Nuttige eigenschappen van quinoa en recepten met haar
Inhoud ✓
Zal altijd gras-quinoa helpen
Volgens de herinneringen van veel mensen werd quinoa op kritieke momenten in de geschiedenis, toen er niet genoeg voedsel was, gered - wiet, dat we op zijn best compost opsturen. Ondertussen is deze plant veel vertegenwoordigd in de keuken. Een van de namen is notengrutten en de balanda is vernoemd naar de naam Mari White (de tweede naam) van de Litouwse taal.
Opmerking: Quinoa bevat: vezels, vitamine B en C, mineralen van calcium en ijzer, het bevat eiwitten. Het is vooral goed om de zwaan te gebruiken voor vegetariërs van vegetariërs.
Recepten van de zwanen
En vandaag kan quinoa ons eten diverser maken. Als u echter begint met het bereiden van gerechten met het gebruik ervan, onthoud dan dat dit meestal niet het hoofdbestanddeel is, maar die pittige toevoeging die tot taak heeft het gerecht exclusief en zeer nuttig te maken.
Zie ook: Nuttige eigenschappen van druiven waarover weinig mensen weten
Swan soep
Spoel grondig en fijngesneden quinoa (kan gehakt), zet in een zout om het water te proeven en kook 15-25 minuten. Voeg voor het serveren komkommer, zuring en groen toe, 1 st. l. zure room.
Vereist: 100 g jonge quinoabladeren, 50 g zuringblaadjes, 50 g komkommers, kruiden (ui, dille, peterselie), zout, kruiden, zure room - naar smaak.
Salade met een quinoa
Alle ingrediënten grondig vermalen en gemengd, kruiden toevoegen naar smaak. Je kunt een paar plakjes citroen in de salade persen om het een pikante smaak te geven.
Vereist: 50 g quinoabladeren, 100 g kool, 30 g uienveer (kan worden vervangen door gehakte ui), kruiden, zout, specerijen, zonnebloem- of koolzaadolie, mayonaise of zure room - naar smaak. Je kunt een paar gekookte eieren toevoegen.
Cutlets
Dit gerecht zal een beroep doen op vegetariërs en mensen die blijven vasten.
Hak de gewassen bladeren van jonge quinoa fijn, giet zout water, voeg havermout toe en kook tot pap. Laat afkoelen. Vorm de koteletten, rol broodkruimels in. Dan kunnen ze gebakken of gestoomd zijn.
Vereist: 150 g quinoabladeren, 30 g havermout, 10 g paneermeel, zout, kruiden - naar smaak.
Quinoa: nuttige recepten
Naast kookrecepten wordt quinoa nog steeds veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Het eenvoudigste recept voor het gebruik van quinoa is de toepassing van gekauwde bladeren op verse wonden en krassen.
Bij obstipatie helpt vers sap of salade van jonge quinoa goed - de darmen worden gestimuleerd, de peristaltiek wordt verbeterd.
Wanneer de ontsteking van de mondspoeling helpt 5-6 keer per dag gedurende 10 dagen infusie van de gedroogde bladeren van de quinoa. 20 r grondstoffen worden met kokend water gegoten, staan enkele uren aan, filteren en koelen.
Door de aanwezigheid van melganzevoet minerale zouten van kalium, verzadiging van het dieet van quinoa gerechten een positief effect op het hart en kan effectief uit te voeren preventie van hart- en vaatziekten.
Zie ook: Nuttige eigenschappen van gewone klis waarover weinig mensen weten
RAAD
Quinoa wordt niet in cultuur gekweekt, dus je moet zorgvuldig afwegen waar je het moet nemen. Trek de planten niet op een stortplaats of op het veld van collectieve en staatsboerderijen, omdat het waarschijnlijk is dat ze worden behandeld met herbiciden. Het is het beste om dit onkruid dat in de schaduw van een verlaten tuin is gegroeid te breken.
© Auteur: Dmitry Iljitsj DIYAKONOV
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Plant-manchet - biologische en nuttige eigenschappen
- Shiksha (foto) - voordelen en toepassingen
- Handige recepten van aardbeien - wij gebruiken voor cosmetische doeleinden
- Recepten, gerechten, specerijen, drankjes en sappen van medicinale planten
- Nuttige alsem: de toepassing van zijn eigenschappen in de tuin en in de tuin
- Lakonen uit zaden (foto) profiteren en verzorgen. Fitolaki-landing
- Giftige planten - namen
- Moerasspirea moerasspirea (moerasspirea) - foto's en nuttige eigenschappen
- De voordelen van Blackberry - Advies van Herbalist
- Reinigt bijtende (foto's) aanplant en verzorging
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!