De oogst van wortelen in de droge zomer - plant en zorg
Hoe wortels te laten groeien als er in de zomer droogte was - mijn advies
Koken zonder wortels is gewoon ondenkbaar. Het wordt niet alleen gebruikt als toevoeging aan gerechten of als aperitief, er worden zelfs desserts van gemaakt!
Ik gebruik de beste cijfers: Nanteska Kharkiv, Shantane Skvirskaya. De eerste heeft een vegetatieperiode van 100-110 dagen. Vlees is oranjerood, de vorm van de wortel is cilindrisch, met een stompe uiteinde. Shantane Skvirskaya is ook een middelgroot rijpende variëteit met dezelfde vegetatieperiode. Het vruchtvlees is sappig, zoet, fel oranje van kleur. De houdbaarheid van wortelgewassen van beide rassen is goed, alle smaakkwaliteiten zijn perfect bewaard gebleven.
Zaden van wortels zijn klein en ontkiemen langzaam. Opnamen verschijnen na het zaaien op 15-18. ik gezaaid wortels in een goed losgemaakt land, een jaar geleden bemest met mest. Minerale meststoffen droegen niet bij. Zaaien voor alle andere groentegewassen - begin maart.
Voor de vroege identificatie van scheuten, werd een kleine hoeveelheid radijszaad toegevoegd aan de zaden van wortels: het stijgt snel en geeft de richting van de rijen aan. En dit is erg belangrijk voor het tijdig losmaken van de inter-rijen.
Ik koos voor de zaaimethode, de afstand tussen de banden is 35-45 cm, tussen de lijnen in de tape -18-20 cm Ik heb de zaden geplant tot een diepte van 1,5-2 cm Ik heb een klein zaaigebied, gezaaid onder de laars.
Naar mijn mening is er een grote wortel oogst dit jaar dorre bleek te wijten aan het begin van het planten en het gebruik van een bekledingsmateriaal dat, wanneer late vorst en sneeuw maart hield de wortel planten.
Zie ook: Wortelen van A tot Z - deel tips
Wanneer je op de site verschijnt met wortel schiet van de vuurtorencultuur (radijs) en bij een geschikte luchttemperatuur, losgeraakte rijen. Het uitdunnen van de scheuten begon met het verschijnen van de eerste echte bijsluiter. Tegelijkertijd was ik de radijs aan het verwijderen. Ze liet de sterkste wortelplanten op een afstand van 2-3 cm en los. De tweede verdunning werd uitgevoerd via 15-20-dagen, tussen de planten die al waren achtergebleven op 4-6 cm.
Verdere zorg: 3-4-vouw het losmaken van rijen en wieden. Ik gaf het om de andere week water, ik besteedde niet aan het bemesten van de gewassen.
En ik kweekte een mooie wortel, gewicht - 400-450 g.
Vanaf de top schoongemaakt op een tijdige manier, omdat een vertraagde reiniging helpt om wortels te vervagen en de houdbaarheid te verminderen. Voor de betrouwbare opslag van wortelgewassen snijden ze ze af met apicale knoppen om de ontkieming van wortels in de winter te beperken. Ik bewaar in rasters. En alle wortels die ik heb zijn schoon, mooi, opgeslagen in de kelder tot een nieuw gewas.
© Auteur: Galina Aleksandrova TKACHENKO
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Wortelteelt - verzorging en voeding (regio Samara)
- Wortelen: de beste manieren om te zaaien - tips van een agronoom
- Vroege wortels in de Oeral - planten en aanbevolen variëteiten
- Hoe je in de zomer meerdere keren wortels kunt planten en voor de winter kunt zaaien - op mijn manier (Rostov aan de Don)
- Hoe een platte wortel te laten groeien - niet gehoornd en niet onhandig (regio Brjansk)
- Het planten van wortels - de beste manieren en reviews over hen
- Hoe vroeg om wortelzaden te "ontwaken" - mijn methode
- Wortelbedden en zaadstickers - ervaren tips
- Wortelen telen is eenvoudig
- Subzimnium zaaien wortelen - cijfers en data
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Het kweken van wortelen lijkt geen ingewikkeldheid te bieden. Maar in sommige groeit het zonder veel zorg, terwijl anderen alleen gewone ogende bleke wortels met verschillende gebreken krijgen. Ik wil mijn ervaring delen met lezers.
Van één zaadzak verzamel ik 15-17-emmers van deze waardevolle wortel. We bereiden met de man een groot bed op de losse, voldoende bemeste grond, maar alleen niet waar de verse mest werd gebracht. Zaai wortelen zijn altijd heel vroeg: aan het einde van april of de Meivakantie, droge zaden op een afstand van 1-1,5 cm, zodat u niet hoeft te dun uit de zaailingen. We doen een rij zonlicht, open, er wordt nooit chemie gebruikt. Om het tempo van het proces van kieming, worden de zaden geweekt, ik meer dan een dag, het veranderen van het water, en vervolgens meerdere malen gedroogd. Sommigen plakken zaden op papieren banden, mengen zich met zand en ik ben geen voorstander van dergelijke methoden. Alleen langzaam naar zaden, voorzichtig verdeeld over een groef, licht besprenkeld bovenop de grond en droge zaagsel.
Zodra de eerste greens verschijnen, begin ik zeker met wieden en losmaken, omdat wortels zuurstof nodig hebben. Ik maak geen misbruik van water geven: bij warm en zonnig weer - een paar keer per week en dan slechts één keer.
Om het uiterlijk van een wortelvlieg te voorkomen, plant ik een strik en knoflook.
En ten slotte wil ik een recept voorstellen voor een heerlijke salade, waar mijn hele familie dol op is (ik hoop dat je het ook lekker zult vinden). 2-3 pc's. grote wortels, 3-4 teentjes knoflook, 2 smeltkaas, zout en mayonaise.
S. Burov