Hoe u uw wilde knoflook in de tuin laat groeien

In een van de opmerkingen vroeg de lezer om te praten over de agronomie van de knoflook, maar iets dat niemand haast heeft om haar te helpen. Blijkbaar zijn mensen bang om met deze cultuur te communiceren. En het lijkt mij dat je, omdat je land hebt, alle nuttige dingen moet proberen te groeien. En van de ram is op de een of andere manier goed gebruik!

Ik heb haar leren kennen dankzij mijn zus, die in het verre 1994-jaar me van de taiga een plant met wortels heeft gebracht. Ik heb het geplant en het verhaal bleek lang en interessant.

De wilde knoflook was met een bloemstengel, maar het volgende jaar "verloor" ze het, en gaf in ruil daarvoor slechts één blad van 10 cm lang. In de tweede zomer gaf ze twee bladeren, in de derde - ze voegde een bloemstengel toe en in 1998 groeiden twee planten zonder steeltjes (d.w.z. verdeelde wilde knoflook). En het volgende jaar gaven ze allebei volle bloemstelen. Zaden regenden ter plekke en al snel had ik al 20 taiga-schoonheden.

Zie ook:  Plant van wilde knoflook - hoe te groeien (2 manier)

Ik heb ze in 2004 naar een nieuwe plek getransplanteerd - twee planten in elk gat, die ik op een afstand van 30-35 cm van elkaar heb gegraven. Ik gaf het vaak water, maar sneed het niet voor eten, ik verbood ook de kinderen het te doen, hoewel we wilde knoflook op de markt hebben.

Svjatja gaf mij de schuld: een pier, wat te groeien als hij of zij het niet zou eten? Maar ik had mijn eigen strategie. En met elk jaar nam het aantal planten toe. Toen ze kwam te zijn, ben ik weer allemaal om te verhuizen naar een nieuwe locatie, en stel hem voor twee dingen in de putten, de intervallen tussen waardoor al 40 cm (foto 1).

En pas sinds vorig jaar zijn we begonnen met het eten van onze zelfgebakken wilde knoflook. Probeerde haar in het voorjaar te vermenigvuldigen met zaden, maar er waren geen scheuten.

Ik zag Samoseva ook niet, maar in april, toen ik werd getransplanteerd, was ik verbaasd om spruiten te vinden van 4-5 cm hoog en 3-4 mm breed (foto 2), waarna sommige werden geplant. Is het eindelijk echt getemd? En op foto 3 kun je zien hoe wilde knoflookzaden eruit zien - je kunt het met niets verwarren.

Ik geef haar alleen humus. Over het algemeen is de plant erg wild, hij groeit alleen in de lente, terwijl hij koud is en in de zomer, zelfs met water geven, is hij groen en ruw. Maar persoonlijk heb ik geen spijt van de tijd die eraan is besteed - integendeel!

© Auteur: Tatyana ZORINA Kemerovskaya obl.

Wilde knoflook kweken in de tuin - TIPS EN BEOORDELINGEN

RAMS, OF EEN VAN BEREN

Er ligt nog sneeuw en op de markt vind je al een kruidig-aromatische plant met bladeren die lijken op lelietje-van-dalen.

Dit is wilde knoflook of beerui, die sinds de oudheid bekend staat om zijn helende eigenschappen. Vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen wordt de plant aanbevolen in dieet- en babyvoeding. In het vroege voorjaar, wanneer het lichaam uitgeput is na een lange winter en dringend verse groenten nodig heeft, zal wilde knoflook u veel vitamines en fytonciden geven die beschermen tegen seizoensgebonden aandoeningen en virussen.

Ramson is een meerjarige kruidachtige plant van de C / f-familie van amaryllis. Het staat vermeld in het Rode Boek van Rusland, Oekraïne en andere landen. De plant bevat een grote hoeveelheid vitamine C (veel meer dan in citrus en groene uien), evenals vele andere nuttige stoffen. Jonge bladeren hebben een delicate smaak en een licht knoflookaroma. Als we ze in het voorjaar eten, raken we slaperigheid en vermoeidheid kwijt, krijgen we een lading levendigheid. Oogst van wilde prei voor de winter. Het is gezouten, gefermenteerd, gebeitst, gedroogd. Van deze plant kun je veel interessante gerechten bereiden.

Wilde knoflook wordt in de volksgeneeskunde gebruikt voor de behandeling van atherosclerose en scheurbuik. Door zijn fytoncide-eigenschappen overtreft de plant zelfs knoflook. Wilde knoflook, gepureerd met water, verwerkt druiven en aardappelen tegen schimmelziekten. De plant is een goede honingplant, bijen bezoeken graag de bloemen en verzamelen nectar.

Wilde knoflook wordt beschouwd als een wilde ui en groeit met hele open plekken in het bos. In de natuur plant het zich voort door zaad. De bloemen drogen uit en gooien kleine zwarte zaden weg, vergelijkbaar met uienzaden. Wilde knoflook is gemakkelijk te kweken in de tuin. Ze is niet bang voor de schaduw en voelt zich goed onder de fruitbomen. in de buurt van kassen - waar de grond niet graaft en niet ploegt. Je kunt wilde knoflook als sierplant in het bloembed laten groeien. Ze heeft mooie bloemen (witte sterren) en mooie bladeren.

Wilde knoflook wordt vermeerderd door zaden en bollen.

Het is belangrijk om verse (gladde) zaden te onderscheiden van oudbakken (ze hebben een gerimpeld uiterlijk), bij deze laatste worden groeiremmers geïntensiveerd, waardoor ze niet snel kunnen ontkiemen. Je moet verse zaden zaaien, direct na het oogsten in de zomer of voor de winter. Ze kunnen binnen een jaar of twee opstijgen, dus de zaaiplaats moet worden omheind om toekomstige scheuten niet te beschadigen.

Het is raadzaam om hier geen veldwerk uit te voeren.

Het punt is dat de zaden van wilde knoflook strak zijn, dus ze hebben verplichte stratificatie nodig voor 100 dagen bij een temperatuur van 0 ° C. Als je besluit de daslook met zaden te planten, raad ik je aan om ze een kwartier te laten weken in een groeibevorderaar of barnsteenzuur, ze vervolgens in een vochtige doek te wikkelen, in een plastic zak te doen en op de bovenste plank van de koelkast te plaatsen. Dit jaar zijn de zaden die op deze manier zijn ontsproten in glazen gezaaid, in het voorjaar plant ik de planten op de site.

Je kunt de groei van zaden stimuleren en dus: zaai ze oppervlakkig in een bak op vochtige grond, dek af en begraaf de bak dan in de sneeuw, als het natuurlijk in jouw regio is. In het voorjaar moeten zaden worden verwijderd en in de grond worden gezaaid.

Het is gemakkelijker om wilde knoflook te vermeerderen door bollen te planten. Ik heb vier jaar wilde prei gekweekt op één plek. Ik heb de planten niet gestoord, waardoor ik tijd heb gekregen om te vermenigvuldigen. Maar als wilde knoflook lange tijd (tot vijf jaar) in de grond zit, dan zijn de bollen kleiner. Daarom ga ik dit seizoen de bollen planten. Ze kunnen onmiddellijk worden vermeerderd na verwelkende bladeren en het drogen van bloemen, na het verzamelen van zaden.

De plant begint al heel vroeg te vegeteren. Snijd voor voedseldoeleinden de bladstelen dicht bij de grond en laat ten minste één blad over voor het voeden van de bollen, vooral als de plant jong is. Na verloop van tijd kunnen de bladeren teruggroeien.

Wilde knoflook geeft je een goed humeur, verlicht vitaminetekort en lenteblues. Zo'n nuttige en pretentieloze plant moet op zijn site worden gekweekt.

Gekookte vis met daslook

Ramson - 300 g, vis - 800 g, zout, peper, mosterd naar smaak.

Koel gekookte vis. Laat de rammen door een vleesmolen, voeg naar smaak kruiden toe, meng en serveer met vis als bijgerecht.

STAP VOOR GEBAKEN VAN REMEDIES

Wilde knoflook - 400 g, rijst - 80 g, eieren - 3 stuks, vet - 20 g, gemalen zwarte peper, zout naar smaak.

Kook rijst en meng met gehakte ramsonblaadjes en gekookte eieren. Voeg vet toe. kruiden en wat water.

© Auteur: Galina PROSYNAYA, Liman, regio Donetsk.

Groeiende rampace - VIDEO

BESTEL KWALITEIT EN GOEDKOPE ZADEN EN ANDERE PRODUCTEN VOOR THUIS EN COTTAGE. PRIJZEN ZIJN FLES. GECONTROLEERD! KIJK ZELF VOOR JEZELF EN LAAT JE VERRAST: ER ZIJN BEOORDELINGEN. GAAN >>>

Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"

Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.

Laten we vrienden zijn!