Bloemkool cultivar Violet (foto) - beoordelingen, planten en verzorging
Groeiende bloemkoolvariëteiten Violet
Bloemkoolvariëteiten van Violet uit Sicilië (Di Sicilia violetto) - mijn favoriet. In ons land arriveerde deze schoonheid van het grootste eiland, gelegen in de Middellandse Zee. Paars van Sicilië is erg populair, niet alleen in zijn geboorteland, maar ook in veel landen van Europa en Amerika. De heldere bloeiwijzen lijken op de bloemen van lila en kijken effectief naar de tuin. De smaak van deze kool is zo zacht dat jonge hoofden zelfs in rauwe vorm kunnen worden gegeten. En dankzij de ongewone kleuren van de gerechten, blijken ze vrolijk en vrolijk te zijn, de kinderen weven ze met plezier.
Cultiveer deze kool kan zowel zaailing en zaailingen zijn. Aangezien dit een medium-late variëteit is, rijpt men in de open grond van de kop in september oktober. En als je jonge bloeiwijzen zo vroeg mogelijk wilt hebben. Violet uit Sicilië moet worden gekweekt door zaailingen.
Ik gebruik beide manieren.
Omdat kool moeilijk te verdragen is, zaai ik zaadjes in turftabletten of -bekers.
Zaaien breng ik in verschillende termijnen door met een interval van 10-dagen. In elk glas doe ik 2-3 zaad aan. Als er scheuten zijn, laat ik de sterkste sprout achter, de rest verwijder ik. In de regel zijn zaailingen klaar om te planten via 5-6 weken vanaf de dag van zaadzaaien.
Zie ook: Bloemkool (foto) - groeit buiten
Eerste zaailingen Ik voer met een oplossing van boor en molybdeen of complexe meststof voor zaailingen van kool, tweede keer - een vloeibare oplossing van de toorts. Voordat ik op een vaste plaats land, maak ik de planten noodzakelijkerwijs harder.
Ik plant ook zaailingen in verschillende termen: begin mei. en dan in de II en III decennia van mei. Dagen van zaaien en planten zijn gepland volgens de aanbevelingen van de maankalender.
Voor kool, kies ik voor zonnige open plaatsen op de site. Ze heeft een goed bemeste grond en regelmatig water nodig. In de grond maak ik van te voren een mullein of compost, en voeg ook superfosfaat toe (20 g / m3), boorzuur (10 g / m2) en ureum (30 g / m2). Bovendien kunt u kunstmest rechtstreeks op de voorbereide putten aanbrengen.
Overigens is de methode om kool te kweken op groentespoeling een goede gebleken. Daarom begon ik het jaarlijks toe te passen. Ik doe aardappel, wortel en bananenschil in het gat en meng een lepel as met compost, plant de zaailingen en dek af met een plastic fles met gesneden en bodem. Op deze manier beschermd, zijn de planten minder ziek, ze hebben geen last van de wind en de koolvlo kan er niet bij. Wanneer kool opgroeit en sterker wordt, verwijder ik de flessen. Ik merkte dat de zaailingen die in de toekomst onder de flessen gekweekt zijn, hun broeders overvallen en zonder bescherming in de grond landen.
Voor het bewateren van kool en andere groenten, bereid ik speciale biovruchtmeststof voor. Ik vul de emmer met gemaaid brandnetel of ander gras, ik voeg 2-3 toe st. lepels van de jam van vorig jaar, 20 g droge of gewone gist en meng. Na 2-3 dagen verdunt u de resulterende meststof met water in de verhouding 1: 10 en gebruikt u deze voor irrigatie.
De zomerse oogst van kool van de variëteit Violet uit Sicilië wordt op dezelfde manier verwijderd als broccoli. Vanuit de hoofdshoot heb ik de volwassen kochanchik afgesneden en in 2-3 weken verschijnen in plaats daarvan 6-7 nieuwe bloeiwijzen van kleiner formaat.
De laatste kooloogst wordt in oktober verzameld en kan tot het nieuwe jaar worden bewaard. Ik graaf de planten samen met een kluit aarde op en zet hem rechtop in een houten kist, die ik in de kelder laat zakken. Als het hoofd geen tijd had om te rijpen en de bladkom niet bevroren en goed bewaard is, zal het na de oogst langzaam groeien en groter worden. De optimale temperatuur voor het opslaan van kool in de kelder is 2-5 ° C.
Jonge bloeiwijzen van de Violet variëteit van Sicilië kunnen worden gestoomd, gekookt, gebakken, toegevoegd aan plantaardige ovenschotels. Het is interessant dat de kleur van kool die op stoom wordt gekookt praktisch niet verandert. Bovendien, hoe minder blootgesteld aan koolwarmtebehandeling, hoe meer het vitamines behoudt.
Zie ook: Twee bloemkoolgewassen laten groeien
Bereid voor een paar kool Paars uit Sicilië verliest zijn felle kleur niet ...
Voordelen van bloemkool
Italiaanse diëtisten raden één keer per week aan om de gebruikelijke garnering van aardappelen te vervangen door een koolschotel, bij voorkeur uit broccoli of bloemkoolvariëteiten Violet uit Sicilië. Het combineert de ideale vorm van bloemkool en de delicate smaak van broccoli, evenals een uitgebalanceerde hoeveelheid vitamines en sporenelementen.
© Auteur: Galina LYUBINETSKAYA
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Hoe Chinese kool te planten en hoe ervoor te zorgen?
- Hybriden van vroegrijpende kool Express F1 en Flash F1 - mijn beoordelingen
- Hoe een enorme koolrabi te kweken - geheimen delen
- Broccoli kweken in de regio Volgograd - planten en verzorgen, mijn advies
- Instructies voor het kweken van zaailingen van witte kool
- Twee bloemkoolgewassen laten groeien
- Zaailingskool thuis en verplanten in de volle grond (regio Kostroma)
- Zaailingen van middelgrote en late kool - tips voor het kweken (Nizhny Novgorod)
- Dubbel gewas op één koolwortel
- Kool koolrabi (foto) - teelt en rassen
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Heeft in het verleden tot jaar voor het eerst een bloemkool geplant, verzorgde haar het hele seizoen.
Ze leek goed te groeien, maar zag eruit als een klis - alleen bladeren. Hoofden zijn niet gebonden. Waarom gebeurde het? Welke fouten kan ik maken bij het vertrekken?
#
Er zijn verschillende redenen voor dit fenomeen. Dit kan een verkeerd geselecteerde variëteit zijn die gevoelig is geweest voor de weersomstandigheden in uw omgeving. Overtreding van de timing van het planten, aangezien kool alleen koppen vormt bij luchttemperaturen tot 18 °. Overvloedig voeren van bloemkool leidt tot het feit dat een groot aantal bladeren wordt gevormd, maar bloeiwijzen worden niet gevormd.
Koolvoer zou tijdens het groeiseizoen maximaal drie keer moeten zijn. De koppen worden niet gevormd wanneer de plantgroeimodus niet wordt gerespecteerd: verlichting, verharding, watergift. Bij het elimineren van de bovenstaande redenen, kool vormt sterke grote bloeiwijzen-hoofden.