Nieuw-Zeelandse spinazie (foto's) planten en verzorgen
Inhoud ✓
Teelt van Nieuw-Zeelandse spinazie
De gelijkenis en het verschil van spinazie
Deze spinazie is, net als gewone spinazie, een jaarlijkse oogst. Tegelijkertijd heeft het levendige onderscheidende kenmerken. De op de grond kruipende scheuten bereiken een lengte van 1 m. De bladeren zijn ruitvormig, donkergroen, sappig, vlezig. Door de snelle opbouw van bladmassa kunt u vanaf juni genieten van jonge bladeren.
De plant is veeleisend voor warmte, licht, vocht. Frosts voor hem zijn dodelijk, dus het is beter om zaden te zaaien in warme grond, in de tweede helft van mei. Maar je kunt deze spinazie laten groeien door zaailingen. Er worden opnamen gemaakt op de 16-20-dag na het zaaien. Omdat de zaden zich in een soort schaal bevinden, moeten ze drie dagen in warm water worden gedrenkt en elke 10-uur worden vervangen.
Na het planten, is het het beste om het bed te bedekken met een spingebonden om vocht vast te houden en het drogen van de aarde te voorkomen.
Zie ook: Spinazie Nieuw-Zeelandse tetragonie - foto en teelt
zaaien
Nieuw-Zeelandse spinazie stelt hogere eisen aan de bodemvruchtbaarheid. Het is beter om het te planten in een lichtgewicht bodem, rijk aan organische stoffen.
Ik heb een bijdrage geleverd aan 1 sq. M. m bodememmer van humus, volgens 1 art. l. superfosfaat- en kalimeststoffen en volgens 2 glas as. Dit alles zit niet diep in de grond met harken in de grond.
Het zaaien werd direct in de grond uitgevoerd, omdat het zaad te laat werd verkregen voor de zaailingmethode. De zaden zijn geplant tot een diepte van 2-3 cm De afstand tussen de rijen is 50 cm, tussen de planten - 40 cm.
Terwijl de planten groeien en groeien, kan het bed verdicht worden: radijs of groene uien of bladmosterd.
Spinazie uit Nieuw-Zeeland - Verzorging
Het verzorgen van een tuin met spinazie uit Nieuw-Zeeland is eenvoudig. Dit wieden, het losmaken van de grond, regelmatig water geven. Het is ook nodig om de planten te voeden met nitrofosfaat, vervolgens superfosfaat en as voor de beste en snelle groei van jonge planten.
De oogst van groene bladeren moet elke week worden verzameld, anders worden ze grover en verliezen ze hun smaak.
Anders dan de gewoonlijke, verslaat spinazie van Nieuw-Zeeland zijn commerciële kwaliteiten niet tijdens de bloei, en schiet hij ook niet. De bloei van Nieuw-Zeelandse spinazie is bijna tot de herfst uitgerekt. In plaats van bloemen groeien zaadcapsules met stekels, waarin 3-8 zaden zitten.
Hoe bereiden en koken?
Bladeren van Nieuw-Zeelandse spinazie worden, zoals gebruikelijk, vers in salades gebruikt. Hiervan worden groene koolsoep, aardappelpuree en andere bijgerechten bereid. Ze komen perfect overeen met ui, radijs,
komkommer. In de tuin is het voldoende om maximaal tien planten te hebben. Ik heb er drie opgevoed. Maar zelfs een kleine hoeveelheid was genoeg voor gebruik in de zomer-herfstperiode, evenals voor knuppels voor toekomstig gebruik. Ik bied recepten voor een aantal van hen.
Natuurlijke spinazie
Jonge verse donkergroene bladeren worden fijngehakt en dicht in kleine potten gelegd, hete pekel gegoten, gesteriliseerd en onmiddellijk gekurkt. Deze ingeblikte levensmiddelen zijn goed te gebruiken als een koude snack. Voor gebruik, moet het worden gescheiden van de pekel en gekruid met azijn, gemalen knoflook en dille.
Vereist voor zoutoplossing: 1 L water, 20 g zout.
Gedroogde spinazie
Jong krachtig groen blad moet grondig worden gewassen en de bladstelen worden verwijderd. Daarna gewogen om te drogen. Hierna vermalen, uitspreiden op schoon wit papier en verzenden naar een elektrische droger of oven voor 2-3 uur bij een temperatuur van 40-45 graden. Periodiek mengen. Gedroogde spinazie zet in glazen droge potten, goed gesloten en opgeslagen op een donkere plaats.
Pureer van zuring en spinazie
Vers geplukte bladeren van beide planten (de hoeveelheid moet gelijk zijn), schoon, wassen en blancheren in kokend water gedurende ongeveer drie minuten. Snij in een hete soort door een zeef, pureer het in een geëmailleerde pan, breng het op laag vuur aan de kook en kook tot 10 minuten. Vul vervolgens de hete potten en steriliseer ze in kokend water 20 minuten.
Zie ook: Hoe spinazie te groeien in de winter en de zomer
Nieuw-Zeelandse spinazie: planten en verzorgen - video
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Hyssop officinalis (foto) - teelt, aanplant en verzorging en toepassing
- Kufeya - buitenteelt en verzorging
- Zure planten (foto): verzorging, nuttige eigenschappen en recepten
- Zemmalina (foto) landing en vertrek, mijn antwoorden
- Dragon plant (foto) - planten en groeien
- Teelt van gesteelde bleekselderij, koken en nuttige eigenschappen
- Chrysanthemum Vegetable of Crowned (Photos) Cijfers, planten en verzorging
- Teelt van wortel selderij: kenmerken van zorg
- Sinsepalum (foto) of magische fruitteelt
- Bergamot (foto) landing en verzorging thuis
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!