Rokambol (foto) planten en verzorgen (Krasnodar Territory)
Inhoud ✓
ALLE WAARHEID OVER ROCHAMPLE
Iedereen die vriendschap wil sluiten met deze cultuur, moet weten dat de waarde ervan niet wordt bepaald door kilogram geoogst gewas.
ROCKAMBOL EN Tricky Scales ...
Ik ben het feit tegengekomen dat veel vrachtwagenboeren die deze cultuur gaan verbouwen, er een beetje een misvatting over hebben. Ze denken bijvoorbeeld dat het grootste voordeel ligt in de grote omvang en het gewicht van de koppen. Ze zijn echt groot genoeg voor een rockabilly, maar hun massa hangt af van de cover schalen, die zo sappig worden dat na het drogen de knoflook gemakkelijker wordt met ongeveer 30%. Daarom vereist de rockabilly vanwege zijn sappigheid een half of twee maanden om volledig te drogen. Hoe te bepalen dat het helemaal droog is? En voor dezelfde dekweegschalen: ze worden heel dun, luchtig en gemakkelijk in de war. Bij verdere opslag zijn de koppen nog meer verloren in gewicht en tegen de lente zijn ze al behoorlijk licht.
Hier is het passend om de vraag te stellen: hoeveel rockambole liegt er dan in het algemeen? Het wordt acht maanden zonder schade opgeslagen en begint dan abrupt uit te drogen. Voor alle duidelijkheid, ik zal uitleggen: als ik gewoonlijk eind juni - begin juli oogst, dan is de houdbaarheid tot eind februari, hoewel individuele koppen tot half maart kunnen blijven bestaan.
Hiermee moet rekening worden gehouden als u in de winter plantmateriaal uit de zuidelijke regio's boekt. Je kunt het in april verzenden, en hoogstwaarschijnlijk zullen het gedroogde bollen zijn, die in deze toestand niet levensvatbaar zijn. U hoeft niet afhankelijk te zijn van goed plantmateriaal van rocambol en als u wordt beloofd het in de zomer te verzenden.
Koop het in de herfst - dit is een XNUMX% garantie op het verkrijgen van hoogwaardige knoflook. En meer precies, september is de meest ideale maand voor zo'n aankoop. Nou, hoe je de goederen kunt pakken, onmiddellijk en begin met landen, trek niet. Waarvoor? En dan dat wanneer u uw steenkogel volgend jaar kweekt (die tegen die tijd zich aanpast aan uw klimaat), de oogstperiode "automatisch" wordt uitgesteld voor een paar maanden en dat het plantmateriaal dat u persoonlijk hebt verzameld, dus tot mei kan blijven bestaan. En dan alsjeblieft - plant in dezelfde maand en oogst in september. Over het algemeen heb je de mogelijkheid om te "spelen" met de timing van planten, schoonmaken.
Maar waar zeker niet aan getwijfeld kan worden, is de koude weerstand van de rock-ball. Hij is meer bang voor stagnatie van water dan voor vorst. Goed gewortelde hoofden zijn niet bang, ook niet als de temperatuur zakt tot -30 °. Bovendien, eenmaal in de winter, overkwam ons -37 °, en niets, normaal gesproken groeide de knoflook. Trouwens, als, als gevolg van de warme herfst, de rocambole plotseling begint te ontspruiten, is het ook goed - dit heeft op geen enkele manier invloed op de oogst.
Zie ook: Rockambol (foto's) - knoflook of uien?
... EN DE NAAKTE ROCKAMBOLEN VAN HET KIND
Vooral wil ik de aandacht vestigen op het feit dat een enorme rockambol alleen groeit van grote of middelgrote single. Daarom zal een zeer grote hoeveelheid plantmateriaal vertrekken om zelfs maar één rij van boord te gaan. Vanwege zijn grootte is het nodig om een vrij schep te kwispelen om een diepe greppel te graven. Ik denk zelfs aan een motoblock voor dit bedrijf om te kopen.
Trouwens, wat is de diepte van de rockabilly-aanplant? Dit is een algemene regel: het is gelijk aan de hoogte van de tanden, vermenigvuldigd met twee. Maar dit is in theorie. In de praktijk is, rekening houdend met het feit dat de inbedding wordt gemeten vanaf de scheuten op de tanden en plus de grond nog steeds bezinkt, de totale diepte gelijk aan de hoogte van de tanden, al vermenigvuldigd met 4. Dat komt overeen met de halve bajonet bajonet of zelfs iets meer.
En in het algemeen is rocambol beter om overtollig te vullen, dan om te muilkorven. Hoewel natuurlijk kleine tanden en baby's niet diep moeten worden bedekt.
Maar kinderen Rocambole best geplant in het voorjaar, en hoe eerder hoe beter, ook al hebben ze een sterke dubbele schalen, en ze kunnen worden opgeslagen in een koele, droge plaats voor twee jaar, heeft kieming en vitaliteit niet verliezen.
Het belangrijkste hier is om plantmateriaal niet te verwarren, aangezien kinderen van twee jaar qua uiterlijk of kwaliteit niet verschillen van die van vorig jaar. Voor het planten laat ik ze een dag in water weken en dan voorzichtig met een mes om de verzachte eerste laag schubben te verwijderen, en dan direct in de volle grond te planten. Als iemand me afleidt van planten of zo, wikkel ik zulke 'naakte' kinderen in een vochtige doek.
Nu ongeveer wanneer te oogsten. Uiteraard bij voorkeur wanneer de toppen geel zijn, wat een teken is van volledige rijpheid. Maar als het regent, begin ik een onvolwassen rockabilly op te graven. Ik spreid het in de schaduw uit in één laag en houd daar 2-3 weken vast. Gedurende deze tijd drogen de bladeren en wortels uit, en de hoofden rijpen en blijven erg sappig. Daarna vlecht ik ze in vlechten en hang ze op in een goed geventileerde schuur.
Maar de odnokubok gedroogde buckyls openen gemakkelijk aan de basis, zodat ze niet kunnen worden gevlochten in een vlechtwerk. Er is een uitweg: ik leg ze uit om in een laag te drogen in houten kisten en drie of vier keer per week keer ik altijd terug dat ze hun kanten niet hebben geschoord. Tegen september zijn alle gedroogde eenhandige exemplaren al verzameld in grote dozen.
Ik plaats veel rockabilly, omdat het heerlijk is. Houd in gedachten dat de smaak was veranderd als ze groeien: jonge hoofden zijn inschrijving vóór de hitte (ik ben beginnen om ze te gebruiken sinds maart), en dan beginnen ze te rijpen en het verwerven van specifieke smaak dat niet iedereen houdt. Daarom rijp Rocambole meestal zelden vers gegeten.
Zie ook: Zorg voor rockabilly - tips
Ik stop het in salades met een marinade (waar in het recept een strik zit, deze kan worden vervangen door een rijpe rocambole), augurken, ajiku en ketchup. Je kunt het en apart marineren. Een verse rocambol is goed in soepen, in borsch en in pilaf. En het maakt koteletten bijzonder smakelijk en aromatisch, perfect te combineren met elke vorm van vlees.
UI-KNOFLOOK ROCAMBALL - VIDEO OVER GROEIEN
© Auteur: Maria Viktorovna IL'INA regio Krasnodar.
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Groeiende prei in de regio Moskou - ervaringen delen
- Bogen slijm, batun en schnitt - teelt, nuttige eigenschappen en recepten
- Het kweken en verzorgen van uien voor een grote oogst en een recept voor uienjam (regio Kirov)
- Uien kweken in Siberië - zaaien, voorbereiden, planten en verzorgen in de winter
- Laat decoratieve uien groeien
- De drie beste soorten sjalotten - Dzhigit, Krymsky, Snezhok: mijn beoordelingen
- Teelt van uien in Mari El
- Knoflook, uien, sjalotten, rocumball en gelaagde uien planten in de winter
- Prei-zaailingen kweken - planten en verzorgen STAP VOOR STAP
- Rockambol-teelt in het Primorsky-gebied - planten en verzorgen (foto)
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!