Late witte kool - planten en verzorgen
Inhoud ✓
GROTERE KORREL GROEIEN - WANNEER ZORGEN VOOR ZORG?
Witte kool is een van de meest verbreide groentegewassen, die geliefd is vanwege zijn hoge smaakkwaliteiten en geneeskrachtige eigenschappen. Voor 5000-jaren van cultivatie hebben mensen geleerd om van een groot aantal verschillende gerechten te koken die op tafel werden geserveerd en de koning, en een eenvoudige boer. Kool van late variëteiten kan gemakkelijk worden opgeslagen in kelders of kelders, vers voor de hele winter, tot een nieuw gewas, en dus zorgen voor een behoefte aan vitamines in deze periode.
In de tweede helft van de zomeroogst van vroegrijpe witte kool wordt geoogst en in de bedden worden de vorken van middelgrote en laat rijpende rassen steeds sterker, wat in deze periode speciale aandacht en zorg vereist.
Ссылка по теме: Witte kool - vroege, middelgrote en late variëteiten (beschrijving)
MINERALEN VAN ZORG VOOR ZWART CUBA
Om gedurende het seizoen een goede oogst van koppige hoofden te krijgen voor 1 sq. M. m koolbedden hebben 600 l water nodig. Zelfs de minste droogte in augustus kan je verlaten zonder de oogst van kool van de late rassen. Maar een overmaat aan vocht voor deze cultuur is ook zeer schadelijk. Planten geplant op lage plaatsen tijdens langdurige regens lijden aan een gebrek aan zuurstof in de grond, en hun wortels kunnen rotten.
Daarom moet water geven voldoende zijn om ervoor te zorgen dat de grond constant nat is, maar zonder overmatig gieten. Geef de planten water in de ochtend en het is beter om regenwater te gebruiken. Eén plant heeft ongeveer 10 liters water nodig. Kool houdt niet van water geven met warm, verwarmd water, en daarom wordt tijdens de herfst koele regen de kool bijzonder snel gegoten.
Als het weer in augustus heet is, moet je de wortels van kool beschermen tegen oververhitting door de grond in de tuin te mulchen. Op de site is er altijd materiaal waaruit je mulch kunt maken: gras na het maaien van het gazon, wieden van de tuin, vorig jaar hooi, stro, zaagsel, naalden en kegels - alles wat je kunt vinden. De aarde onder de mulch blijft los en houdt vocht beter vast en laat ook geen onkruid ontkiemen.
SUPPLEMENTEN - GARANTIE VOOR HET VORMEN VAN KOCHANS
In augustus besteden meestal derde en vierde top-dressing laat rijpende variëteiten van kool.
Als de eerste twee gericht waren op de vorming van het bladapparaat en voldoende stikstof bevatten, zou de daaropvolgende topdressing kool moeten voorzien van fosfor, kalium en magnesium - de elementen die nodig zijn voor het zetten van koppen en hun beste opslag in de winter.
Deze belangrijke chemische elementen voor planten bevatten houtas, het is ook rijk aan sporenelementen. Kalium zit het meest in de as van bladverliezende gewassen en in het bijzonder van berk.
Als een feed, gebruik het in droge vorm of bereid de infusie voor. Om dit te doen, vul de emmer een derde met droge as en giet kokend water naar de top. Het mengsel wordt 2-dagen aangedrukt in een gesloten container, waarna het wordt gefilterd en gebruikt voor topdressing. Met droge as bladeren koolbladeren na regen of overvloedig water, en dit dient niet alleen als een meststof, maar ook als een bescherming tegen ongedierte.
In plaats van as kunnen minerale meststoffen worden gebruikt: voor 10 liter water 2 el. l superfosfaat en 15 g meststoffen met sporenelementen. Verbruik - 6-8 liter per 1 vierkant. m
Een vierde dressing kool uitgevoerd 20 dagen voor de oogst, wordt deze kap gebruikt fly gebaseerd op 0,5 10 l l water of neem 40 g kaliumsulfaat in 10 L water.
Zie ook: Teelt van kool - planten, rassen en de zorg voor witte kool. Ziekte en worstelen met hen.
BESCHERMING VAN KOOL VAN PESTEN EN ZIEKTEN
Koolbladeren trekken veel schadelijke insecten aan en als je niet met ze vecht, kun je zonder oogst blijven. Geteeld op industriële schaal kool passeert ten minste 15 verschillende behandelingen is niet de onschuldige drug van de hordes van zuigende en vretende insecten, en in zijn tuin van gebrek aan milieuvriendelijke producten te krijgen en om het gebruik van pesticiden te minimaliseren.
In augustus, de grootste schade de kool vlinder rupsen toebrengen kool mot, witte vlinder en diamondback mot. Of gelegd door hen door 1-2 weken rupsen broedeieren, kauwen koolbladeren aan de aderen en hun afval vervuilen kool, waardoor ze ongeschikt voor menselijke consumptie.
Het is bekend dat gezonde, sterke planten beter bestand zijn tegen de aanval van plagen en daarom is het noodzakelijk om de teelt van dit gewas te observeren. De belangrijkste stadia van deze technologie kunnen worden beschouwd als het observeren van vruchtwisseling, de herfstteelt van grond, het vrijgeven van het omliggende gebied van onkruidvegetatie, waarop de vertrekkende vlinders bezinken en vervolgens naar de gewasplanten vliegen.
raad
De landing in de buurt van de kool sterk geurende planten, te ontmoedigen plagen, zoals dille, venkel, koriander, pepermunt, salie, basilicum, blad-etende insecten ontmoedigd. Bloeiende planten, zoals goudsbloemen, calendula, oostindische kers, feverfew, het aantrekken van nuttige insecten naar de tuin, het voeden met bladluizen. En de geur van deze bloemen weert ook de meeste ongedierte van kool.
Wanneer rupsen op kool worden gevonden, wordt natuurlijk ook handmatige verzameling gebruikt. En van beproefde en veilige methoden voor de gezondheid van de mens om landingen te beschermen tegen ziekten en plagen, wordt bespoten met een afkooksel van knoflook. 700 g gemalen knoflookpijlkoppen of teentjes knoflook giet 10 L heet water en kook op laag vuur gedurende 30 minuten. De bereide bouillon wordt gefilterd en aangebracht door verdunning met water (1: 1) door over de bladeren te sproeien en de grond rond de planten te besproeien. U kunt deze verwerking tot 3 keer per seizoen herhalen.
Vorig jaar was er een massale reproductie van slakken en slakken, en zelfs aan het eind van september waren ze te zien in latere culturen. Nauwe toegang tot deze vraatzuchtige weekdieren helpen stof van de grond rond de steel en paden tussen de bedden van droge mengsel as (50%), tabakstof (25%} en rode peper (25%). Bodembehandeling werd herhaald na elke water of regen.
Je kunt slugs bestrijden en ze handmatig toepassen. Leg hiertoe haveloze vodden, plaques, kartonnen dozen, stukjes dakpapier op het perceel. Controleer ze 's morgens en vernietig de naaktslakken, breng een sterke zoutoplossing aan.
Zie ook:
WANNEER MOET DE LAATSTE KOOL WORDEN DODELIJK?
De timing van het oogsten van midden- en late kool hangt af van vele factoren en de heersende weersomstandigheden in een bepaald jaar. Als de dagen in september warm en droog zijn, moet je voor de kool blijven zorgen - om water te geven en los te maken.
Nota
Vroege oogstperiodes kunnen de kwaliteit en houdbaarheid van de koolkoppen beïnvloeden, en later oogsten kan tot scheuren leiden. Om dit te voorkomen, moet je de goedgevormde vorken een beetje heen en weer zwaaien en heffen. Dit zal leiden tot het knippen van een deel van de voedingswortels en de koolkop barst niet.
Het is belangrijk om goed te bepalen wanneer de kool klaar is om gegeten te worden. Bij volwassen kool is de bovenkant geel en droog. De rijpheid van het hoofd wordt bepaald door aanraking: het moet erg dicht zijn. Middenseizoen variëteiten worden aan het einde van de zomer geoogst en latere variëteiten worden geoogst voordat de eerste nachtvorst optreedt. Aan de wortel is kool bestand tegen vorst tot 4-5 graden en de bladeren kunnen verdwijnen. Maar gevelde kool vriest veel sneller door een sappige stronk.
Boeren poetsten de kool voor de voorbede (14 oktober)en lage nachttemperaturen maakten de groente zelfs smakelijker, omdat het het suikergehalte verhoogde en de bitterheid verdween.
Kool geoogst in warme zonnige dag, om problemen met het uitdrogen van de koppen te vermijden, maar als het weer regenachtig is, moeten ze worden gedroogd binnen 5 uur, het wissen van de wortels en de stam van de modder. Kolen zijn uit de grond gegraven met een schop of een hooivork en opslag hang ze op in de kelder, wortels of gekapt met een bijl of mes, waardoor een steel hoogte van 4 cm. Ga niet weg al de wrapper te nemen, maar alleen beschadigd.
Zie ook: Simpele witte kool: voordelen en eigenschappen
Witte kool kweken - Zorg dunheid: VIDEO
© Author: Lidia V. VISHNEVETSKAYA, bioloog
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Teelt van kool - planten, rassen en de zorg voor witte kool. Ziekte en worstelen met hen.
- Hoe spruitjes groeien
- Pompen en roteren: wat te doen met kool om te voorkomen dat de koppen barsten
- Beijing kool zaailingen ZONDER AARDE: technologie en mijn beoordelingen
- Beijing kool en broccoli telen - planten en verzorgen (Tatarstan)
- Kool op een pitloze manier - pasta en toiletpapier (Perm-regio)
- Romanesco kool (foto) teelt planten en verzorgen
- De regels voor het kweken van kool - zaden, zaailingen zaaien, ongediertebestrijding
- Teelt van kool - variëteiten, planten en verzorgen (regio Tambov)
- Zaailingen van middelgrote en late kool - tips voor het kweken (Nizhny Novgorod)
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Ik hield echt van witte koolvariëteiten Gift. Geen Glory die ons bekend is, kan met deze variëteit worden vergeleken, hij is geschikt voor soepen en salades, maar blijkt buitengewoon lekker te zijn bij het zouten.
Ik ben al heel lang fan van de tomatensoort De Barao. Hij heeft nieuwe "broers" - De Barao zwart, roze, geel en nog veel meer zijn te koop. Ik zal verschillende kleuren planten, de variëteit laat me meestal niet in de steek.
#
ALS WITTE KOOL IS BEVROREN
Late koolsoorten blijven groeien en vullen de herfst in. Daarom wachten tuinders tot het laatst, omdat dit een toename van de oogst is. En vaak eindigt zo'n verwachting met het invriezen van de hele oogst. En zoals ik heb gemerkt, bevriezen variëteiten met dichte koppen meer dan die met losse.
Als de vorst zwak is, is het niet eng. Iedereen weet dat kool na late lichte vorst alleen maar lekkerder en zoeter wordt en dat veel soorten hun bitterheid verliezen. Je moet je niet haasten om de bevroren koolkoppen te oogsten. We moeten ze in de kiem laten ontdooien, dan is er geen debatproces en kan de kool naar de kelder voor opslag.
Het is goed als er na dergelijke vorst geen herhaalde vorst is gedurende ten minste 3-5 dagen. Gedurende deze tijd zal het proces van het ontdooien van de koolkoppen plaatsvinden en zullen ze goed worden bewaard.
Als je de kooltjes niet aan de wijnstok kunt laten, worden ze gehakt en in een koele kamer geplaatst, bedekt met een oude deken en een week gelaten. De kool zal geleidelijk ontdooien en de smaak zal niet veranderen. Dergelijke kool kan worden gefermenteerd, gebruikt voor voedsel, maar het is niet langer mogelijk om lang vers te blijven.
Toevallig sneden zomerbewoners de koolkoppen af, maar hadden ze geen tijd om ze te verwijderen en vielen ze onder de vorst. De bevroren koollaag moet worden afgesneden en de rest moet worden gebruikt: je kunt fermenteren, koken, stoven, maar het is niet meer geschikt voor salades. En natuurlijk kan er geen sprake zijn van langdurige versbewaring. Probeer dergelijke kool zo snel mogelijk te gebruiken door hem een tijdje op een koele plaats te zetten.
#
Wanneer witte kool bewaren? Vorig jaar kreeg ik het advies om de kooltjes langer in de tuin te houden, maar ze barsten
#
Kool wordt geoogst bij droog weer voor de vorst. De oogsttijd is afhankelijk van de kenmerken van het ras of hybride. Vroege kool wordt eind juni-juli geoogst. Het wordt slecht bewaard, deze koolkoppen worden in de eerste plaats als voedsel gebruikt.
Middenseizoenrassen en hybriden zijn geschikt voor oogst en korte (enkele maanden) bewaring en worden geoogst in augustus-september. Laatrijpe kool wordt tot eind september in de tuin bewaard en bij mooi weer tot begin oktober. Tegen die tijd daalt de temperatuur in de kelders en wordt de oogst beter bewaard. De optimale bewaartemperatuur is 1-3° en de luchtvochtigheid is 90-95%.
Kool is een koudebestendige plant. Op de wortel kunnen koolkoppen vorst tot 5-7 ° verdragen en 's ochtends geleidelijk "ontdooien". Dus haast je niet om bevroren kool te snijden voor opslag, geef ze de tijd om aan de wijnstok te ontdooien.
Je moet niet haasten om laatrijpe kool te oogsten: onrijpe kolen verdorren snel. In de regel zijn variëteiten en hybriden met een rijpingstijd van 140-160 dagen behoorlijk resistent tegen kopscheuren. De optimale oogsttijd wordt bepaald door het uiterlijk van de planten. De koolkoppen worden dicht, groeien niet meer in omvang, het bovenste blad van de dekking wordt iets helderder en de onderste bladeren worden geel. Het is niet ongewoon om te zien hoe de eigenaren zorgvuldig alle bladeren van de kool plukken, met uitzondering van de dichtstbijzijnde bladeren die de koolkop bedekken. Dit is gerechtvaardigd als de onderste bladeren ziek worden. Anders komt gezond blad alleen de plant (en het gewas) ten goede.
Voor het reinigen wordt een droge zonnige dag gekozen, het is wenselijk dat de luchttemperatuur 3-8 ° is. Voor opslag bestemde koolkoppen worden met een lange stronk omgehakt (of uitgetrokken). Ten eerste is het handig om kool erachter in de kelder te hangen en ten tweede dient het als een extra barrière tegen infectie. De minimaal toegestane lengte van de stronk is 3-4 cm.
Alleen onbeschadigde kroppen worden geselecteerd voor opslag. Als het regenachtig weer is, wordt de oogst 5-6 uur onder een afdak gedroogd, maar de kool wordt niet in de directe zon gelaten. Het is belangrijk om de wasachtige coating en turgor van de bovenste dekbladeren te behouden: ze dienen als een natuurlijke barrière tegen infectie. Dit is trouwens de reden waarom het niet wordt aanbevolen om de kool te strippen voor opslag of tijdens opslag totdat het witte bladeren bereikt.
B. YURIEV, agronoom
#
Allereerst plant ik kool nooit twee keer achter elkaar op dezelfde plaats, zodat ziekteverwekkers zich niet ophopen in de grond. Ik breng mijn withoofdige schoonheid daar pas voor het vierde jaar terug. Voordat ik zaden zaai (ik kweek deze cultuur door zaailingen), dompel ik ze een paar uur onder in een afkooksel van gehakte teentjes knoflook, gevuld met water in een verhouding van 1: 4. Deze procedure verbetert de immuniteit van kool aanzienlijk.
#
Als het weer in augustus droog en warm is, geef de late kool elke ochtend of avond water. En als het niet mogelijk was om de planten op tijd water te geven, doe ik het de volgende dag, maar in twee fasen: 2-3 liter water onder de struik 's ochtends en' s avonds. Als je 5-6 liter per keer onder de plant giet, zullen de koolkoppen onvermijdelijk barsten!
#
Ik kweek late kool voor opslag in de winter zonder zaailingen.
Eind mei bereid ik een bed voor: ik draag bij aan het graven door 1, Art. superfosfaat, 1 Art. as en 5 liter humus op 1 m², water gevende 2-emmers water op 1 m².
In 30 zie ik van elkaar dat ik putjes met een diepte van 2,5 vorm zie. Op een afstand van 3-4 van elkaar zie ik elk 2 zaadje.
Schiet stof met as of tabaksstof van kruisvloervlooien.
Ik bedek de 1,5-2-literfles zonder een dop met een afgesneden onderkant. Met het verschijnen van het tweede ware blad op de zaailingen, haal ik de schuilplaats weg, snijd de overtollige plant af of leg die apart.
Om de beworteling te verbeteren, voer je met groene Crystalone (2 g per 1 l water). Twee weken daarna water ik met een oplossing van toorts (1: 10) of kippenuitwerpselen (1: 15).
Na elke voeding spud planten om niet in slaap te vallen groeipunt.
#
Het is mogelijk om op de beschreven manier niet alleen late kool te kweken, maar ook vroeg (het zal in augustus klaar zijn om te oogsten). En om het hoofd te bieden aan de kruisbloemvlo, kunt u onmiddellijk na het zaaien het zaad bedekken met een dunne witte spingebonden (nr. 17) en de randen ervan met de grond drukken.
Na het beschreven verband van het bed en het voeden met Crystalon, is drenken met een oplossing van toorts een optie. Kool zal voldoende voedingsstoffen zijn. Maar in de fase van 6-8 bladeren is het nuttig om de planten met de eierstok voor kool te spuiten (2 g voor 1,4 l water). Door 2 week te herhalen. Dit versnelt de vorming van hoofden aanzienlijk en maakt ze sterk.
Elena ISAEVA, landbouwingenieur
#
Waarom is het hoofd gebarsten
De redenen voor dit onplezierige fenomeen zijn meestal drie: scherpe veranderingen in nacht- en dagtemperaturen, overtollig vocht als gevolg van frequente regens of verkeerd water geven en vroegtijdig oogsten. Als gevolg van temperatuurveranderingen stopt het buitenste deel van de bladeren in ontwikkeling en het midden blijft zich ontwikkelen. Als een resultaat breken de middelste bladeren door de buitenste bladeren. Evenzo beïnvloedt het hoofd en een overvloed aan vocht. In het midden van de vork komt het voedsel sneller, de bladeren beginnen actief te groeien en scheuren de buitenste bladschede.
Zodat de hoofden niet kraken:
maak drainagegroeven die de accumulatie van vloeistof op het bed in het geval van zware regenval verhinderen;
Breng de plant boven het grondoppervlak omhoog, draai de hele struik iets rond zijn as om de wortels te scheuren;
Overdrijf de hoofden op de bedden niet. De kool signaleert meestal volledige rijping. De gerijpte koppen stoppen in de groei, en het wortelsysteem van struiken blijft ze doordrenken met vocht en nuttige elementen, wat leidt tot kraken van de hoofden.