De beste soorten bonen - beoordelingen en foto's, naam en beschrijving
Inhoud ✓
BESTE BONENVARIËTEITEN - FOTO, TITEL EN BESCHRIJVING. ONZE BEOORDELINGEN OVER IEDEREEN
We houden van bonen en groeien daarom overal en in grote hoeveelheden. Het grootste aantal variëteiten, vooral klimmen, is vertegenwoordigd in de westelijke regio's. De populariteit van de plant is voornamelijk te danken aan de hoge voedingswaarde van de zaden.
Ze bevatten tot 25% plantaardige eiwitten - meer dan rundvlees of varkensvlees. Jack London, die in zijn romans de avonturen van goudzoekers in Alaska beschrijft, merkte op dat bonen altijd aanwezig waren in de voeding van zijn extreme helden. In onze boerderij wordt dit gewas ook gebruikt als een goede voorloper voor tomaten, paprika's en aubergines, omdat het de fytosanitaire toestand van de grond verbetert.
ZORG VOOR BONEN - VEREISTE MAATREGEL
In de loop van de jaren van de teelt van bonen, waren ze overtuigd van zijn verbazingwekkende eenvoud. En toch, gezien de diversiteit van soorten en variëteiten van deze cultuur, kan men nauwelijks een goed resultaat verwachten zonder de subtiliteiten van zijn cultivatie te kennen.
Bonen zijn behoorlijk thermofiel. De minimale kiemtemperatuur voor zaden is 10-12 ° C. Deze plant houdt van vocht, vooral tijdens de bloei en de vorming van bonen. Langdurig koud en vochtig weer verstoort de ontwikkeling van bonen ernstig en veroorzaakt een enorm verval van bloemen en jonge eierstokken. De cultuur is vrij droogtebestendig, zelfs in staat om langdurige droogte te verdragen, maar geeft de hoogste opbrengsten met een matige vochtigheid. Bonen eisen veel licht, terwijl het comfortabel aanvoelt tussen de struiken met aardappelen en maïsstengels, en een krulsignaal is goed ontwikkeld in de schaduw.
We zaaien graanbonen, evenals asperges, in het tweede decennium van mei, wanneer de paardebloem begint te bloeien en er in de regel geen sprake meer is van een vorstgevaar. Om bij warm weer een goede kieming van bonen te krijgen, gieten we water twee of drie uur overvloedig voor het zaaien van de groef. We zaaien met droge zaden en bedekken de groeven met agrofiber. Met deze methode kun je al op de 5-7-dag vriendelijke opnamen maken.
Als het tijdens het zaaiseizoen erg heet is, worden de bedden vóór de zaailingen direct langs de agrofiber licht gemorst. Na de vorming van drie of vier echte bladeren, voeren we bladvoeding uit met de samengestelde meststof Novofert universeel.
Tijdens het groeiseizoen hebben bonen soms bescherming nodig tegen ongedierte, vooral bladluizen.
Zie ook: Soorten bonen - nieuw en beter
BUSH LAGE GROENTEN VAN BONEN
In onze collectie zijn er meer dan 40-variëteiten van bonen (ondermaatse bonen). In een speciale eer productieve middenseizoen variëteiten van Poolse selectie Riposta, Eureka, Fine Yas (kort), Blanca, Contra, Caro met grote witte zaden (gewicht van 1000 zaden - van 1000 tot 1700 g) van universele toepassing. Planten zijn 50-60 cm lang. Voor deze rassen hanteren we een zaaischema van 50-60 × 20-30 cm (rijafstand 50-60 cm, zaaiafstand op rij 20-30 cm), zaaidiepte 5-7 cm.
Uitstekende opbrengsten, vriendelijke rijping van bonen en een uitstekende smaak worden gekenmerkt door rode variëteiten met een niervormige vorm van zaden - vroege rijping Miracle of Canada, Dnepropetrovsk red, medio augustus, Kalinka Nezhinskaya. De zaden zijn middelgroot, goed gekookt zacht, geschikt voor alle soorten koken en inblikken.
Zeer productief (250-300 g / mg) met ovale zaden en pittige smaak Amerikaanse variëteit Rode draak Zaaipatroon - 40-50 × 15-20 cm, zaaidiepte 3-5 cm.
Opbrengst tussen het middenseizoen variëteiten met middelgrote witte zaden zijn populair. Laponia (Polen), Sneeuwwitje, Igolskaya, Zwaluw (struik)evenals beige, met een pittige smaak Home, Childrens, Butter King. Zeer mooie variëteiten met bonte bonen Borlotto, Colorado River, Tong van de Draak, Polle's Rattlesnake (USA), Roodkapje. Deze rassen worden gezaaid volgens het schema van 45 × 10-15 cm, de zaaidiepte is 3-5 cm en een vroegrijp en zeer productief ras verdient speciale aandacht. Zwarte pretto met kleine zaden en ongewone kleuren (zijdeachtig zwart aan de buitenkant en crème aan de binnenkant). Het wordt ook een zwarte schildpad genoemd.
De smaak van Pretto is zoetig met een aangenaam fruitig aroma. Deze boon is erg populair in de Latijns-Amerikaanse keuken en wordt gebruikt voor het bereiden van vlees- en groentegerechten, soepen, stoofschotels en gefrituurd. Het behoudt zijn vorm tijdens warmtebehandeling. We kweken deze variëteit op de gebruikelijke manier, zaaien volgens het schema 40 × 10 cm.
GIETBON - VARIËTEITEN
De inrichting van ons landhuis - gekruide bonen. Planten bereiken 2,5-5,0 m hoog en hebben noodzakelijkerwijs ondersteuning nodig. We gebruiken een omheining van twee meter gemaakt van metaalgaas als ondersteuning. Zeer vruchtbare en smakelijke variëteiten bleken te zijn Nomad, Gnome, Swallow Curly, Fish Eye, Red and White (Brazilië). Deze bonen worden in één rij langs 10 cm op een rij, tot een diepte van 4-5 cm, en grotere zaden - langs een rasterhoogte van 2 m, met rijafstand van 80-100 cm en afstand in een rij van 15-20 cm op één rij gezaaid. We waren blij met de variëteit Witte merries, witte klimplant, erg vruchtbaar en smakelijk American Chally.
Varianten tot 5 m gegroeid met de kegelmethode. In het midden van de cirkel met een diameter van 2 m, installeren we een ondersteuning met een hoogte van 4,0-4,5 m, we binden een touw aan zijn bovenkant, waarvan het tweede uiteinde wordt bevestigd aan metalen haken met een lengte van 30 cm, die in de grond langs de omtrek van de cirkel worden gereden, via 35-45.
Na het uitrekken van het touw lijkt de constructie op een kegel. Zie 6-7 grof bonenzaad voor elke haak tot een diepte van 4-5. Deze methode wordt gebruikt bij het telen van bonen van zeer groot formaat - Lim en veelbloemige, evenals Fine Yas-variëteiten. Lima bonen (Phasoleus Lunatus L.) is een soort die zeldzaam is, hoewel het sinds de 16e eeuw bekend is. Europeanen vonden het in Lima - de hoofdstad van Peru (vandaar de naam). Wanneer zaadontkieming zaad laat worden bladeren naar het grondoppervlak gedragen. De bloemen zijn klein, witachtig groen of paars, verzameld op 30-60-stukken in trossen-penseel.
Zaden zijn groot, plat, met zeer scherpe uiteinden, vergelijkbaar in vorm met een halve maan, bruin met witte patronen. Onder onze omstandigheden bereikt de plant een hoogte van 5 m. Romeinse bonen worden vaak olieachtig genoemd, omdat het qua smaak op room lijkt. Bonen zijn goed gekookt en vers, het is een effectieve natuurlijke remedie tegen brandend maagzuur. Hij wordt in het tweede decennium van mei gezaaid tot een diepte van 5-7 cm volgens het schema 70 × 20 cm en moet tijdens droogte worden bewaterd.
Veelzijdige bonen (vurig rood, Turkse bonen) komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, heeft een decoratief doel en wordt gegeten. Bloemen verzameld in bloeiwijzen-borstels vormen een prachtig tapijt. De zaden zijn erg groot. We zaaien deze boon in het eerste decennium van mei tot een diepte van 5-6 cm volgens het schema 70 × 30 cm.
Fayny Yas - een zeer productieve variëteit van gekrulde bonen van Poolse selectie. De plant bereikt een hoogte van 4.0-4,5 m. Wanneer zaden ontkiemen, worden zaadlobbladeren niet naar het oppervlak van de grond gedragen. De bloemen zijn wit, verzameld in bloeiwijzen-borstels. Zaden zijn erg groot, wit, aangenaam van smaak, geschikt voor alle soorten verwerking. We zaaien bonen in het eerste decennium van mei tot een diepte van 5-6 cm volgens het schema 80 × 40 cm.
Lima bonen en Fine Yas zijn middelmatig gerijpt, daarom is het beter om ze door zaailingen te laten groeien. Dit geeft de gelegenheid om alle bonen te rijpen en de opbrengst aanzienlijk te verhogen. Om zaailingen te krijgen, is het noodzakelijk om het zaad te laten ontkiemen en het vervolgens met de grond over te dragen naar het glas. Via 25-30 dagen zijn zaailingen klaar om in de volle grond te worden geplant. In de eerste dagen na het planten moet de plant worden aangebracht.
Er zijn in onze collectie en Aziatische bonen - adzuki en mung bean. De bonen zijn smal, rond en lang, met kleine zaadjes die snel koken zonder te lokken. Deze boon is erg gezond en heeft een goede opbrengst. We zaaien het, zoals gewone bonen, in het tweede decennium van mei tot een diepte van 3-4 cm volgens het schema 60-70 × 20 cm.
Mee eens, zonder bonen zal Oekraïense borsjt geen hoge mate van perfectie bereiken, waardoor het over de hele wereld bekend en geliefd is. Laten we een geheim openen: om ons nationale gerecht een rijke en unieke smaak te geven, moet je er 5-7 soorten bonen in doen. Welke is aan jou. We raden je aan ons voorbeeld te volgen en bonen te kweken - een cultuur die in alle opzichten nuttig is.
Zie ook: Planten en variëteiten van bonen: welke te kiezen?
BONENRASSEN EN TUINERS 'REVIEWS OVER HEN
PAARSE BONEN VERSCHEIDENHEID
Hoe mooi de groene kleur van loof en gras ook is, met zoiets wil ik het landelijke landschap nieuw leven inblazen. Bloemen kunnen deze taak natuurlijk aan, maar bonen blijven niet achter.
Ik schrijf over een vlinderbloemige plant die zelden in onze tuinen wordt geplant. Ik kocht eerst een zak met zaden (Purple Queen-variëteit), verleid door de elegante kleur van de peulen en de hoogte van deze prachtige, snelgroeiende plant. En ik vond het zo leuk om te telen dat dit soort bonen nu een verplicht gewas in mijn tuin is geworden. Bovendien heb ik nu veel van mijn eigen zaden.
Eerder was ik helemaal niet geïnteresseerd in dit gewas, ik plantte alleen erwten van peulvruchten. Onze hele familie houdt van hem. Dus ik dacht: waarom bonen planten? We eten het niet vaak. Als ik een soort bonenschotel wil koken, ging ik naar de winkel en kocht het. Dus ik dacht tot ik een variëteit zag met ongebruikelijke paarse peulen.
Ik moet zeggen dat ik de laatste tijd geïnteresseerd ben in alles wat niet de standaard groene kleur is. Ik heb een tas gekocht voor het experiment. Ik dacht dat, omdat het lang en gekruld was, het de datsja als sierplant moest versieren. Ik heb het in de lente geplant op het tijdstip dat op de zak staat aangegeven en heb het niet eens in water gedrenkt, zoals erwten. Ik plantte een paar bonen in een bak die bij het huis stond (ik haalde de aarde uit een kas). Ik heb daar ook verschillende zaden van ondermaatse Oost-Indische kers geplant.
In zo'n buurt kwamen ze bijna gelijktijdig op en ontwikkelden ze zich goed. De bonen wikkelden zich snel om de steun en renden omhoog, dichter bij de zon. Nasturtium daarentegen viel naar beneden en bedekte een grote pot met zijn bladeren en bloemen. Ik heb mijn bloementuin constant water gegeven, omdat er een vat regenwater in de buurt was. Ik heb geprobeerd de aarde in de container in de hitte niet uit te drogen - dat is alle zorg.
Ze schonk niet veel aandacht, alleen bewonderde ze eerst de scharlakenrode bloemen en keek toen hoe lang peulen verschijnen en groeien. Aanvankelijk waren ze groen en vielen ze niet op tussen het gebladerte, maar toen begonnen ze geleidelijk donkerder te worden en kregen ze een rijke paarse kleur. De stengels van de bonen groeiden meer dan 2 m, en als slingers hingen er talrijke peulen van 20-25 cm lang prachtig aan.
Toen het gebladerte geel begon te worden en verwelken, verwijderde ik de stelen en sneed ik de peulen. Ze gingen gemakkelijk open - er waren grote, witte, gelijkmatige bonen.
Van slechts één tak verzamelde ik er zoveel dat het genoeg was voor een heerlijke bonensoep, waar we met een knal van gingen.
Ik heb de geschilde bonen gedroogd en opgeslagen om volgend jaar veel meer te planten. Het is tenslotte niet alleen vruchtbaar en snelgroeiend, maar ook mooi. En nog steeds vrij pretentieloos. Nu zal ik een grotere plaats voor haar vinden, maar ik zal geen gewoon tuinbed maken, maar het tuinhuisje voor rust versieren met bonen. Daar verbouw ik zoete erwten en ik denk dat mijn bonen een goede metgezel voor hem zullen zijn. En we krijgen niet alleen schoonheid, maar ook voordeel.
Hier zijn enkele variëteiten die verschillen in de oorspronkelijke kleur van de peulen: Blauhilda, Borlotto, Harmony, Gerda, Golden nectar, Lambada, Pink, Aida gold, Assepoester, Royal purple peul, Panther, Purple queen, Flamingo.
© Auteur: Tatiana. St. Petersburg
HERZIENING VAN BONENVARIËTEITEN - VIDEO
© Auteur: Lyudmila en Oleg BELOZERSKIE
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Soorten bonen - nieuw en beter
- Aspergebonen kweken - planten en verzorgen (regio Sverdlovsk)
- Vigna - foto en beschrijving, voor- en nadelen van groeien
- Bonensoort "Borlotti" - groeiende recensies erover
- De beste suiker- en halfsuikervariëteiten van bonen, struiken en tententeelt
- Bonen van de variëteit "Canadees wonder" - teelt en mijn beoordelingen
- Vigna (foto) teelt
- Vigna (sperzieboon) - teelt en variëteiten (Abakan)
- GROEN EN BESPAAR BONEN ZONDER PUPPIES
- Teelt van aspergebonen - planten en verzorgen (regio Samara)
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Sierbonen zijn eetbaar, al smaken ze grover dan aspergebonen. Als de peulen onmiddellijk worden geoogst, duurt de bloei van de bonen aanzienlijk. Bonen kunnen worden gekookt, of je kunt door een vleesmolen gaan en gehakt krijgen. Hiervan kun je schnitzels maken door een ei en crackers toe te voegen. Bonen maken een heerlijke soep.
Maar rauwe bonen kunnen, in tegenstelling tot erwten, het beste worden vermeden. Ze bevatten de giftige stof glycoside-phasine, die tijdens het koken direct wordt vernietigd.
#
Ik plant decoratieve bonen gemengd met decoratieve pompoen. Ik bevestig beide planten aan het latwerk. Aan het einde van de zomer wordt een dubbele schoonheid verkregen. Het muurrooster is niet alleen versierd met grote felgele pompoenen, maar ook met vurige rode bonenbloemen.
Houd er rekening mee dat de zwepen pompoenen met een gewicht van niet meer dan 10-15 kg op het latwerk kunnen houden.
#
Ik zag een foto van een ongewone paarse boon. Ik wilde er ook een kweken. Ik kocht zaden van gekrulde sperziebonen. Begin mei heb ik ze na uien in het gebied gezaaid. Na 2,5 week waren alle 15 zaden samen ontkiemd. In de zomer werd de grond eromheen na elke gietbeurt en regen losgemaakt. Half augustus vormde zich de eerste oogst - lange, vlezige, donkerpaarse schouderbladen. Toegegeven, er is een eigenaardigheid: bij het koken of braden verliezen de peulen hun kleur en worden ze groen. Dit heeft echter geen enkele invloed op de smaak.
#
Zijn verschillende bonenvariëteiten onderling afhankelijk van elkaar? Ik wil op één bed van rode en witte variëteiten van deze plant zaaien.
Kan dit worden gedaan zonder toekomstige granen te schaden?
#
In principe is het mogelijk. Bonen worden beschouwd als een zelfvruchtbare plant en verschillende variëteiten zijn onderling geen pereopolyatsya. In de persoonlijke praktijk moest men echter zaadjes zien met tekenen van naburige planten. Maar dit waren geïsoleerde gevallen en geen massaverschijnselen.
#
Velen vragen wat er moet gebeuren om de bonen te redden zonder fouten. Zodra de bonen in de tuin drogen, scheur je de peulen eraf. Dan trek ik af (bevrijd de bonen van de schaal) en heb ik al schoongemaakt in een aluminium schaal met een brede bodem, in de zon gezet en drie dagen gedroogd. 'S Nachts breng ik het huis binnen.
Dan mijn blik van drie liter en bloot in de zon. Na een goede droging giet ik in potten en plaats ik 3-4 knoflookteentjes met schil in de potten en sluit ze strak met plastic afdekkingen. Ik hou de banken de hele tijd onder een afdak. Er wordt gezegd dat sommige in de oven worden gedroogd, maar dat heb ik nog nooit gedaan. Ik ben 80 jaar oud, maar ik hou van de aarde.
Izetta