De beste late perenvariëteiten - foto, naam en beschrijving
PEER - DE BESTE LATE VARIËTEITEN. BEOORDELING EN FEEDBACK VAN DE SPECIALIST
Hoewel peren niet tot de top drie "leiders" behoren - gewassen waarvan de vruchten over de hele wereld als de lekkerste worden beschouwd (mango, sinaasappel, perzik), houden we nog steeds erg veel van ze. En aangezien sinaasappels en mango's helemaal niet in Oekraïense tuinen groeien, kunnen we gerust de prijs aan peren geven. Zeker als het om late rassen gaat. Hoe kan overzees fruit worden vergeleken met geurige zoete peren, die midden december het huis vullen met een delicaat en warm aroma van de zomer.
Dankzij de ontwikkeling van technologie voor het bewaren van fruit in koelkasten en kamers met een gecontroleerde gasomgeving, kunnen tegenwoordig late perensoorten tot de lente worden bewaard en de hele winter vers worden geserveerd. Daarom zijn peren het hele jaar door te koop. Maar het is moeilijk voor een tuinman om een industriële koelinstallatie te starten.
Om peren lang thuis te kunnen bewaren, is het noodzakelijk om variëteiten te selecteren die in ons klimaat kunnen rijpen, de juiste landbouwpraktijken te volgen bij het kweken en op tijd te oogsten.
Bomen van dergelijke variëteiten worden geplant in de warmste en goed verlichte gebieden en de oogst wordt zo laat mogelijk genomen - in de eerste helft van oktober. Vergeet niet dat peren, in tegenstelling tot appels, niet kunnen worden bewaard bij temperaturen onder XNUMX ° C - in de kou worden ze snel zwart en verliezen ze hun commerciële en smaakkwaliteiten. De meeste dessertvariëteiten hebben een vrij delicate schil, die wordt beschadigd door ruwe mechanische belasting, dus de vruchten moeten voorzichtig worden gehanteerd - zorgvuldig handmatig van plaats naar plaats worden verplaatst.
Voor gebruik moeten de vruchten van late variëteiten worden gerijpt, dat wil zeggen, uit een koele opslag (kelder, voorraadkamer) worden gehaald en 3-5 dagen in een warme ruimte worden bewaard waar de temperatuur op 14-18 ° C wordt gehouden. Na rijping vertonen de vruchten de smaak en het aroma die inherent zijn aan een bepaalde variëteit.
wat variëteiten van winterperen Is het voor Oekraïners het beste om te groeien om bij koud weer te smullen van vers, sappig fruit?
Zie ook: Groeiende peren in de regio Moskou - planten van rassen en zorg
Ber Ardanpon - een oude Belgische variëteit, die al ongeveer XNUMX jaar in de tuinen van Europa wordt gekweekt. Het is erg populair bij tuiniers uit de zuidelijke regio's van Oekraïne, maar naarmate het klimaat warmer wordt, verspreidt het zich ook naar regio's met strengere winters. Licht aangetast door korst. Compatibel met kweepeeronderstam.
De bomen zijn krachtig, met een krachtige kroon van gemiddelde dichtheid. Geënt op kweepeer zijn compacter, ze werpen vroeg vruchten af, al in het 3e-4e jaar na aanplant. Ze vormen eendimensionale vruchten met een gewicht vanaf 250 g, met een uitstekende smaak. Bomen geënt op perenzaailingen beginnen vruchten af te werpen in het 7e jaar na het planten, terwijl ze vruchten van willekeurige grootte vormen. De vruchten van deze variëteit zijn breed peervormig, licht geribbeld en hobbelig. Verwijderbare rijpheid vindt plaats begin oktober, consument - in december worden de vruchten bewaard tot eind januari. Voor gebruik moeten ze worden gerijpt.
wilde roos - een verscheidenheid aan Tsjechische selectie, verkregen als resultaat van het kruisen van variëteiten President Droard en Bere Boek. Beschikt over een hoge winterhardheid, standvastig tegen ziekten. Vruchten regelmatig, zeer productief.
Bomen met een piramidale kroon. De vruchten zijn groot, met een gewicht van 200-300 g, langwerpig peervormig. De schil is geelgroen, met een lichte blos. Het vruchtvlees is licht crème, zonder steenachtige insluitsels. De smaak is dessert, wijnzoet. Verwijderbare fruitrijping vindt begin oktober plaats. Bij een luchttemperatuur van 2°C is fruit tot april houdbaar zonder smaakverlies. Hun verhandelbaarheid en transporteerbaarheid zijn zeer hoog.
Angelis - een variëteit van Franse selectie, verkregen door kruising van de variëteiten Dekanka winter en Dekanka du Comis. Winterhard, niet veeleisend voor groeiomstandigheden, bestand tegen bacteriële verbranding. Verschilt in goede compatibiliteit met kweepeeronderstammen. Zeer productief en snel groeiend.
Bomen van gemiddelde groeikracht. Op een kweepeeronderstam beginnen ze in het 3e jaar na het planten vruchten af te werpen. De vruchten zijn groot, met een gewicht van 200-280 g, breed peervormig. De huid is dun, geelgroen, bedekt met een roestige blos. Het vruchtvlees is sappig en zacht en smelt in de mond. geurig. De smaak is aangenaam, zoet en zuur.
Consumentenrijpheid van fruit vindt plaats in het eerste decennium van oktober, het fruit rijpt aan de boom. De consumptieperiode duurt tot april.
Stryiskaja - een van de beste perenvariëteiten van binnenlandse selectie, verkregen door V.P. Kopan als resultaat van het kruisen van variëteiten Bere Hardy en de Parisienne. Zeer vruchtbaar.
De bomen zijn middelgroot, met een compacte kroon. De takken vertrekken haaks van de centrale geleider, wat erg handig is bij het vormen. Planten beginnen vroeg met vruchtvorming - 4-5 jaar na het planten. De vruchten zijn groot, het gemiddelde gewicht is 250 g (tot 500 g op een kweepeeronderstam), vlak, klassiek peervormig. De schil is geelgroen met een lichte roestigheid. zonder blos. Het vruchtvlees is vettig. geurig. De smaak is aangenaam, zoet met een lichte "zuurheid".
У Stryi er is maar één fout - de vruchten zijn te gevoelig en te zacht, ze worden zelfs beschadigd door met je vingers te drukken. Daarom moeten ze tijdens het transport met grote zorg worden behandeld.
Bere Kiev - een klassieke variëteit van binnenlandse selectie, verkregen door I. M. Kovtun 8 van het Oekraïense onderzoeksinstituut voor tuinbouw als resultaat van het kruisen van de variëteiten Forest Beauty en Olivier de Serre. Winterhard, droogtebestendig, geschikt voor teelt in de noordelijke regio's van het land, goed verenigbaar met kweepeer.
De bomen zijn krachtig, met een brede piramidale kroon van gemiddelde dichtheid. Op de kweepeeronderstam VA-29, die de groeikracht vermindert. - compacter. De opbrengst is hoog en regelmatig.De vruchten zijn groot, met een gewicht van 170-280 g, eendimensionaal, uitgelijnd, regelmatig peervormig. De huid is groen met een roestige coating. Het vruchtvlees is romig, van gemiddelde dichtheid, zacht, olieachtig, sappig, aromatisch. De smaak is aangenaam, zoet en zuur.
rang Kucheryanka verkregen door V. I. Saiko op het Pridnestrovian Horticulture Experimental Station als resultaat van het kruisen van de variëteiten Olivier de Serre en Nikolai Kruger. Relatief niet veeleisend voor groeiomstandigheden, winterhard, resistent tegen schurft en bacteriële bladziekte. Compatibel met kweepeeronderstam.
De bomen zijn krachtig, met een brede piramidale kroon van gemiddelde dichtheid. Planten geënt op perenzaailingen beginnen vrucht te dragen in het 5-6e jaar na het planten, op kweepeer in het 3-4e jaar (ze hebben een compactere kroon). De vruchten zijn groot, met een gewicht van 220-290 g, breed peervormig met een afgeknotte top, knolvormig. De dunne schil is dicht, in de periode van verwijderbare volwassenheid groen, na rijping geel. Het verbruik duurt van december tot februari
rang Yablunivska ook verkregen door V. I. Saiko op het Pridnestroviaanse proefstation voor tuinbouw als resultaat van het kruisen van variëteiten Abbé Vettel en Deanque du Comis. Winterhard, bestand tegen korst en bacteriële brandwonden. Compatibel met kweepeeronderstam.
De bomen zijn middelgroot, met een breed piramidale kroon. Vruchtvorming is overvloedig en regelmatig. Planten reageren goed op vruchtdunning, die wordt uitgevoerd om een verkoopbaar gewas te vormen. De vruchten zijn groot, met een gewicht van 220-270 g, wijd peervormig, met zijdelingse bevestiging aan de stengel (zoals in variëteiten Margarita Marilla), huid met een elegante blos op een derde van het oppervlak. De smaak is aangenaam. Verwijderbare looptijd vindt plaats begin oktober, de looptijd van de consument duurt van november tot maart.
Zie ook: Kies een perenvariëteit (foto en beschrijving)
Er zijn andere waardige perenvariëteiten van winterrijping als binnenlands. en buitenlandse selectie. Bijvoorbeeld klassiek variëteiten Olivier de Serre, Dekanka winter, Parisian, evenals nieuwe items - David, Amphora, Lesya, Blanca, Sapphire, Concorde en veel anderen.
Het is belangrijk om te onthouden dat niet alle erkende variëteiten kunnen groeien en rijpen in onze klimatologische omstandigheden. Dus variëteiten Abt Fetel, Christian. Dean du Comis en anderen vriezen in of geven kleine en smakeloze vruchten. De oogst van deze "grillen" wordt ons te koop aangeboden vanuit andere landen met een warmer en gunstiger klimaat voor hen, dus het is beter om de vruchten van deze variëteiten te kopen dan ze te laten groeien.
LATE PEERVARIËTEITEN - VIDEO
© Auteur: Petr MAZUR, hoofd. onderzoekslaboratorium van de tuinbouw
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Pashia-peer of waarom heeft een peer ongebruikelijke bladeren?
- Growing Pears: 6 Tree Care Rules
- Winterharde zoete perenvariëteiten en hun verzorging (Tatarstan)
- Perenvaccinatie is één manier
- Peer en schalie formatie (stempelen)
- Perenvariëteit augustusdauw - mijn beoordelingen (regio Voronezh)
- Plantverzorging en veredelingsperen - kies variëteiten
- Peer van "Cure" variëteit aanplant en verlaat en waarom ik zal adviseren
- Peer: we vormen de kroon
- Peertransplantatie - soorten vaccinaties, uitleg voor beginnende tuiniers, foto's
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Perenbladeren waren vorig jaar volledig bedekt met geelbruine vlekken. De boom heeft al zijn vruchten afgeworpen. Hoe ermee om te gaan?
#
“Dit zijn typische symptomen van roest. Deze schimmelziekte heeft twee gastheren: jeneverbesstruiken en peer. Om dit jaar de oogst niet te verliezen, begin nu met beschermen. Knip alle zieke takken uit (inclusief jeneverbes). Voor de bloei de kroon en grond onder de plant volgens voorschrift behandelen met een fungicide (Topaz, Raek, Abiga-Peak, Stro-bi) of Alirin-B of Gamair biologisch product.
Wat de jeneverbes betreft, het zou leuk zijn om deze volledig van de site te verwijderen. Als je niet klaar bent voor zulke drastische maatregelen, behandel de jeneverbes dan samen met de peer met een fungicide.
#
Bij het snoeien van bomen op een peer werden gezwollen knoppen gevonden. Wat kan het zijn? Peren zijn jong, niet ziek.
#
je snijdt geen nieuw gevormde nier, maar een verdikking (natuurlijk litteken) in plaats van een peer die vorig jaar groeide. Alle nieren aan de zijkanten en net onder dit litteken zijn gezond, dus u hoeft zich geen zorgen te maken.