Kleinbloemige appelbomen "Chinees" - foto's en variëteiten, planten en verzorgen
Inhoud ✓
APPELHUIS CHINA IN DE MOSKOU-REGIO - AANLANDING EN ZORG
Ik herinner me dat mijn grootmoeder in de kindertijd mijn zus en mij trakteerde op een ongewoon smakelijke jam gemaakt van kleine (ter grootte van een grote kers) rode appels, gekookt samen met lange staarten. Het was voor hen dat we kleine vruchten van siroop vingen en met plezier zoog, zoals snoep.
Grootmoeder zei dat deze jam is gemaakt van paradijsappels. De naam zelf leek op de een of andere manier fantastisch en daarom erg aantrekkelijk.
Jaren later, terwijl ik al studeerde aan een landbouwuniversiteit, leerde ik dat er onder de symbolische naam "paradijsappelboom" niet een paar soorten afstammen ondermaats Chinees spinthout en onze beroemde ondermaatse Siberiër, wat in de volksmond "bessen appelboom", - met kleine felrode vruchten, gekenmerkt door werkelijk unieke winterhardheid (tot minus 55 °!).
Helaas worden deze appelbomen tegenwoordig zelden gezien in amateur-tuinen. En tevergeefs! Ze zijn pretentieloos, bestand tegen vorst, worden nooit ziek. Uit paradijsappels worden ongelooflijk smakelijke jam en wijn verkregen. Bovendien kunnen ze tijdens de bloei en vruchtvorming een originele decoratie van de tuin worden.
In het voorjaar zijn deze appelbomen bedekt met een doorlopend tapijt van lichtroze of sneeuwwitte bloemen, en in augustus worden ze opgehangen met gouden amber of helder robijnrood klein glanzend fruit.
Van "bes" tot semi-gewassen
In Zuid-Europa zijn kleinfruitige appelbomen al lang bekend. Hier zijn ze erg populair en worden ze 'paradizki"(Var. Paradisiaca), wat zich vertaalt als" paradijsappel ". Europese kwekers hebben veel variëteiten gekweekt die verschillen in grootte, vorm en kleur van de vrucht, evenals de hoogte van de boom zelf (van 1,2 m tot 6 m). Europese paradijzen zijn voornamelijk thermofiel en zijn daarom niet bijzonder populair bij onze tuiniers. Niet dat Russische kleinfruitige appelbomen.
De stamvader van binnenlandse variëteiten van gecultiveerde appelbomen met kleine vruchten wordt beschouwd als de meest vorstbestendige Noord-Siberische wilde appel, die niet bang is voor vorst. Haar appels zijn erg klein - iets groter dan zwarte bessen, en ze smaken zuur en zuur, maar ze zijn rijk aan vitamines en nuttige stoffen. Aan alle cultivars die op zijn basis waren ontwikkeld, bracht de bessenappelboom zijn verbazingwekkende winterhardheid, schurftweerstand en de unieke vitamineset in zijn appels over.
Bijna alle soorten appelbomen gekweekt in Siberië en de Oeral zijn gebaseerd op de beroemde Siberische Siberische. Deze paradijsappelbomen zijn verdeeld in twee soorten: ranetki en semi-culturen.
Ranetki verkregen uit kruising met de Siberiër in de eerste generatie. Hun vruchten zijn klein (weegt niet meer dan 20 g), maar zoet zonder bitterheid. In de regel gaan ze alleen voor verwerking. Ze maken heerlijke jam, compotes, wijn.
Semi-culturen komen ook uit Siberië, maar al in de 2-4 generaties. Hun vruchten zijn groter (met een gewicht van 25 g tot 40 g). Ze zijn erg lekker, sappig en zoet. Dit zijn echte "paradijsappels *" die op persoonlijke percelen kunnen worden gekweekt, zelfs in het verre noorden. In vergelijking met andere cultivars hebben semi-gewassen een hoog gehalte aan vitamines en voedingsstoffen, vooral vitamine C en P-actieve stoffen. Ze bevatten ook zeldzame sporenelementen germanium en selenium, die zo ontbreken in het menselijk lichaam.
Ranetki en semi-culturen worden meestal gekweekt in de Oeral, Siberië, Altai en het Verre Oosten, hoewel ze naar mijn mening zeer interessant zouden zijn voor de middentuinier.
De meest bekende variëteiten van ranetki: Zaailing van de vijver, Ranetka paars, Ranetka Ermolaeva. De lekkerste "paradijsappels" van semi-culturen in de variëteiten Oeral bulk, Altai blozende, Lantaarn, Treasured, Scarlet bloem, Altai duif, Altai paars, Winter saffraan.
De eerste binnenlandse culturele variëteiten van Chinese vrouwen brachten I.V. Michurin gebaseerd op de zeer succesvolle variëteit die hij heeft ontvangen Chinese moeder. Deze ondermaatse variëteit had een hoge winterhardheid (tot min 42 °), droogteweerstand, grote zoete appels (met een gemiddelde van 70g) en absolute korstweerstand.
Met de variëteit Kitayka-Moeder Michurin creëerde hij zulke prachtige Chinese vrouwen als Chinees vroeg goud, Belfler-Chinees, Pepin-Chinees, Chinese anijs, Chinese hanger en anderen.
Vóór de revolutie werden in heel Rusland appelbomen met kleine vruchten geteeld. En jam van kleine paradijsappels werd als traditioneel beschouwd als kers. In strenge winters, toen veel appelboomgaarden bevroor, bloeiden Chinese vrouwen, runderen en Siberiërs schitterend en droegen overvloedig vruchten. In de tuinen kon men ook variëteiten van volksselectie vinden - bijvoorbeeld Kitayka Sanininskaya, gevonden aan het einde van de achttiende eeuw. in een van de tuinen van de Samara-regio, of Kitayku-abrikoos, gemaakt door een onbekende folkfokker in de regio Chelyabinsk.
Zie ook: Soorten appels voor de centrale regio van Rusland - foto, naam en beschrijving
PARADIJS APPELEN OP MIJN PLOT
Onze tuin in de late 50's. vorige eeuw legde mijn grootvader. Hij werkte bij het ministerie van Landbouw en had in die jaren de gelegenheid om vrij zeldzame soorten fruitbomen en struiken te kopen. Hij hield van jam van de "paradijsappels", dus plantte hij verschillende walvissen en een halve cultuur
rock. Ik herinner me een andere kleine boom met kleine vurige rode appels met roze zuur vlees. Vers eten was gewoon onmogelijk. Hiervan heeft grootmoeder haar kenmerkende jam gekookt. Ik denk dat het een soort ranetka was
Na de dood van zijn grootvader ontwortelde zijn vader deze appelboom en plantte hij in plaats daarvan zijn geliefde Melba. Maar twee Chinese vrouwen van Michurin-fokkerij - Kitayku early gold en Kitayku anisovaya, evenals de halfcultuur-zaklamp - raakten elkaar niet aan.
Twee Chinese vrouwen en een halve cultuur groeien nog steeds met mij mee. Meer dan 10 jaar geleden plantte ik nog twee Chinese vrouwen in mijn tuin - de Amerikaanse Long-variëteit en de Canadese Chinese Kerr.
In oude bomen heb ik twee keer een complete anti-aging snoei uitgevoerd. Ze hebben deze operatie perfect overleefd en verheugen me nu jaarlijks met hoge opbrengsten aan heerlijke en zeer gezonde appels. En de Paradise-barnsteenappels van de Chinese vroege gouden zijn mijn favoriet van alle appelbomen die in mijn tuin groeien.
APPELBOOM VAN ÉÉN PLUSES
Over het algemeen geloof ik dat Chinese vrouwen, halve culturen en runeten appelbomen zijn voor luie tuiniers. Ze zijn absoluut pretentieloos en stellen weinig eisen aan externe omstandigheden.
milieu. Alle soorten paradijsappelbomen groeien perfect en werpen vruchten af in bijna alle regio's van ons land.
Hun belangrijkste voordelen zijn duurzaamheid, hoge winterhardheid en schurftbestendigheid. Deze appelbomen kunnen goed groeien en dragen vruchten op elk type bodem (behalve verzuurd). Het zijn uitstekende bestuivers voor alle soorten en variëteiten appelbomen.
De schors van bijna alle walvissen en semi-culturen wordt niet beïnvloed door voorjaarsbrandwonden, dus deze appelbomen hebben geen last van zwarte kanker. Plantenwortels hebben nooit last van strenge vorst zelfs in sneeuwloze winters.
Door het gehalte aan vitamines en voedingsstoffen zijn Chinese paradijsappels, ranetki en semi-gewassen bijna 6 keer superieur aan de vruchten van een gewone gecultiveerde appelboom.
Deze appelbomen hoeven niet vaak te worden bewaterd. Drie zijn genoeg voor een seizoen, maar zeer overvloedig (10-gieters onder een volwassen boom).
In tegenstelling tot gewone appelbomen, zullen Chinese vrouwen en halve culturen niet alleen goed groeien in de zon, maar ook in halfschaduw. En ranetki voelen goed aan op de schaduwrijke plekken in de tuin.
En toch geven deze appelbomen elk jaar hoge opbrengsten, zodat de frequentie van vruchtvorming hen niet bedreigt.
De enige operatie die kleine appelbomen nodig hebben, is kroonvorming. Het wordt uitgevoerd, evenals voor een gewone appelboom, volgens een spaarzaam schema.
Gezien de hoge opbrengst van walvissen en semi-culturen, is het in het voorjaar noodzakelijk om sanitair te snoeien, alle gebroken, snijdende, onder een scherpe hoek en in de kruidentakken groeiende te verwijderen. Onder het gewicht van het gewas kunnen ze afbreken en grote schade aan de boom veroorzaken.
Over het algemeen raad ik iedereen aan om Chinees en halfcultuur op de site te planten en terug te keren naar hun tuin opmerkelijk smakelijke en gezonde "paradijsappels"!
CHINA-HUIZEN VOOR DE MOSKOU-REGIO - RAS VAN MIJN TUIN: OMSCHRIJVING
CHINA GOUD VROEG. Een vroege zomervariëteit, een boom van 5 m hoog, winterhard, komt half juli in bloei. Vruchten met een gewicht van 45-50 g, halfrond, heldergeel, wanneer ze rijp zijn, worden ze amber transparant. De smaak is gewoon geweldig - zoet met een ananas-wijnaroma. Het is jammer dat ze lange tijd niet worden bewaard. Na een week beginnen ze donker te worden, dus ze hebben dringend verwerking nodig. Uit deze "paradijsappels" wordt de lekkerste appelwijn gehaald!
De variëteit is zeer productief - tot 100 kg per boom! Door de jaren heen ben ik nog nooit door een ziekte getroffen.
CHINA ANICE. Zomerras rijping eind juli. Een boom van 4 m hoog. Vruchten met een gewicht van 50 g, afgerond, met een helder rood-roze blos, zuurzoet, sappig. Ze kunnen maximaal een maand in de kelder worden bewaard. Productiviteit - ongeveer 80 kg per boom.
LONG. Herfstklasse van Chinese vrouw, gefokt in de VS. Vroege vruchtvorming. Ik gaf de eerste oogst in het 3-jaar na het planten (twee jaar oud). De appels zijn klein, felrood, met een gewicht tot 15 g, zeer zoet en sappig, met een sterk aangenaam perzikaroma. Het hoofdgewas wordt gevormd op eenjarig hout. Productiviteit is zeer hoog (tot 150 kg van een volwassen boom). De appelboom wordt letterlijk besprenkeld met fruit dat aan de takken hangt en niet afbrokkelt. De oogst rijpt eind augustus en kan meer dan 3 weken duren. Het ras is bestand tegen schurft en andere schimmelziekten. Vorstbestendigheid is hoog.
CHINA KERR. Het is gemaakt in Canada en wordt door experts beschouwd als een van de beste wintervariëteiten onder andere Chinese vrouwen. De boom is klein van formaat, met een zeldzame kroon. Vruchtvorming vindt plaats op de handschoen, wat de boom een verrassend elegante uitstraling geeft. De vruchten zijn middelgroot, donkerrood, zoet, wegen tot 40 g en kunnen tot 3 maanden worden bewaard. Het zijn slingers die aan takken hangen en praktisch niet afbrokkelen. De vorstbestendigheid is hoog. Het ras is resistent tegen schurft en andere schimmelziekten. Productiviteit - tot 50 kg per boom.
FLASHLIGHT. Semi-cultuur gekweekt op het fruit- en bessenstation in Krasnojarsk. Herfstvariëteit, boom 4 m. De vruchten zijn ovaal, donkerrood, met een gewicht tot 25 g, het vruchtvlees is geel met rode aderen, zoet en zuur, zeer sappig. De oogst rijpt half september.
Het kan met succes gedurende 2 maanden in de kelder worden opgeslagen. Appels zijn goed, zowel in verse vorm als in verwerking. Het ras kenmerkt zich door een hoog gehalte aan vitamines en voedingsstoffen. Vorstbestendigheid is goed. Het ras is resistent tegen schurft en andere schimmelziekten van de appelboom. De gemiddelde opbrengst is maximaal 50 kg per boom.
We raden ook aan om te lezen: Apple Apple (foto) beschrijving en variëteiten
CHINA APPEL - VIDEO
© Auteur: O. IVANOVA, tuinman-onderzoeker De regio Moskou
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Wintervariëteiten van appels: foto en beschrijving
- Correct planten van appelbomen + volksborden (regio Moskou)
- Appelboom: snel gewas na het planten
- De ervaring van het planten van een appelboom met 100% overlevingspercentage - voor- en nadelen
- Teelt en verzorging van appelbomen: aanbevelingen voor beginnende hoveniers
- Oude variëteiten van appelbomen
- Wat is stratificatie van zaden - hoe je gelaagdheid van appelzaden zelf kunt maken
- Soorten van de zoetste appels en recepten van hen (foto, titel en beschrijving)
- Om de appelbomen te bederven - de belangrijkste punten
- Wanneer moet je appels schoonmaken voor een betere bewaring en de beste soorten
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Kersen en bewolkte paradijzen
Zomerbewoners, die heel weinig land hebben, is het handig om lage compacte appelbomen met kleine vruchten te laten groeien, ze worden vaak "paradijs" genoemd. De maten van hun kronen zijn heel verschillend: van miniplanten tot grote, en er zijn ook treurbomen met hangende scheuten. Opvallend is dat de bomen absoluut niet veeleisend zijn voor de samenstelling van de bodem. Bovendien trekken paradijsappelbomen actief bestuivers aan - veel tuinders planten speciaal een boom naast andere fruitgewassen en na hun eerste gezamenlijke bloei neemt de opbrengst merkbaar toe.
In de datsja worden vaak paradijskersenappelbomen gekweekt (hun kleine donkerrode appels, zoals kersen, hangen aan lange staarten). Deze vruchten zijn winterhard en pretentieloos in de verzorging, dragen goed en regelmatig vrucht en hebben een decoratieve uitstraling.
De appelboom, of Chinees, komt helemaal niet uit China, alleen met zijn bladeren lijkt hij erg op de Chinese pruim. De bomen zijn aangepast aan zowel vorst als extreme droogte, worden lang, zijn resistent tegen ziekten en hebben een hoge opbrengst.
Zelfs Michurin was ooit erg geïnteresseerd in lelieappelbomen en fokte de variëteiten Bellefleur-Chinees, Pepijn-saffraan, Saffron-Chinees, Kandil-Chinees en Bessemyanka.