Moerbeienteelt - planten en verzorgen. Vragen en antwoorden
MULKI - PLANTEN EN VERZORGEN - ADVIES EN FEEDBACK
Bijna elke tuinman was minstens één keer geïnteresseerd in de eigenaardigheden van het kweken van moerbeibomen en het verzorgen van de plantages. Vandaag beantwoorden we deze vragen.
Welke moerbeiboomzaailingen om te kopen: geënt of zaailingen?
Witte moerbei is meestal eenhuizig, zelden tweehuizig. Dit betekent dat tijdens de zaadvoortplanting een deel van de zaailingen met vrouwelijke bloemen zal zijn en vruchten zal voortbrengen, en een deel met mannelijke bloemen zal zijn, ze zullen onvruchtbaar zijn. En slechts een heel klein deel van de resulterende zaailingen zal vrouwelijke en mannelijke bloemen op dezelfde plant hebben, vrucht dragen zonder de aanwezigheid van bestuivers. Dit zijn de zogenaamde zelfvruchtbare bomen. Wat er precies in je zal groeien tijdens de zaadvoortplanting van moerbeien is onbekend. Zaailingen komen laat in de periode van vruchtvorming (bloei), pas vanaf het 5-6e jaar. Tot die tijd is het onmogelijk om te bepalen of de zaailing vrucht zal dragen.
Zelfs als de volwassen zaailing vruchten afwerpt, is er geen garantie dat hij de raskenmerken van de ouderplanten zal erven. Dat wil zeggen, met zaadvoortplanting van moerbeiboom kun je gigantische bomen krijgen (15-20 m hoog), ondiep en laagproductief. Misschien heb je geluk en zullen er behoorlijk waardige bomen groeien. In het ergste geval kunnen dit onvruchtbare bomen zijn, "shovkun", die nodig zijn voor de bestuiving van vrouwtjes.
Geënte zaailingen worden gekweekt door te enten door stekken of door knopvorming op 2-, 3-jarige moerbeiboomzaailingen. De vaccinatieplaats is duidelijk zichtbaar. Deze zaailingen hebben dikkere scheuten. Maar moerbeivariëteiten moeten heel voorzichtig worden benaderd, vooral als ze bedoeld zijn voor industriële teelt. Veel soorten hebben een lage winterhardheid, de vruchten zijn erg zacht, niet-transporteerbaar.
Je kunt ze niet ver vervoeren - ze zullen vloeien, je kunt ze ook niet gebruiken om in te vriezen. In koude winters bevriezen jaarlijkse gezwellen bijna volledig in bomen van weinig winterharde moerbeivariëteiten, ze blijven zonder gewas, vooral in de laaglanden. Het volgende jaar geven ze vanwege "spijbelen" dikke gezwellen van 2 - 0 m lang, hun hout rijpt slecht, de kroon wordt dikker en de bomen produceren eenvoudig vegetatieve massa. Ze zijn erg moeilijk te snijden. Daarom is de selectie van variëteiten erg belangrijk, niet alleen voor het verkrijgen van een hoogwaardige oogst van moerbeivruchten, maar ook in het algemeen voor de mogelijkheid en doelmatigheid van de teelt ervan.
Het is erg belangrijk dat de geënte moerbeivariëteiten zelfvruchtbaar zijn of in dezelfde plantage worden gekweekt met zelfvruchtbare variëteiten.
Als resultaat van de selectie van rassen voor de industriële teelt van moerbeien, lieten we alleen winterharde zelfvruchtbare rassen over met grote, transporteerbare en smakelijke vruchten.
Zie ook: Moerbei in de regio Moskou - variëteiten, planten en verzorging
Heeft moerbei water nodig?
Bij het planten van bomen is water geven vereist, met een snelheid van 15-20 liter water per boom. In het eerste teeltjaar, vooral op lichte gronden met diep grondwater, tijdens de droge periode is het aan te raden om de bomen meerdere keren per seizoen rijkelijk water te geven. In de daaropvolgende jaren is water geven niet nodig, omdat de moerbeiboom een zeer droogtebestendig gewas is, ontwikkelt het een krachtig wortelgestel. Maar dit is waar als de zaailingen worden gekweekt in regenachtige omstandigheden, zonder water te geven. In onze kwekerij zijn we allang gestopt met druppelirrigatie. Zaailingen gekweekt in geïrrigeerde kwekerijen zijn gevoeliger voor het gebrek aan vocht in de grond op de plaats van hun permanente groei in de plantage.
Een belangrijk punt: moerbei is een van de weinige tuinbouwgewassen die bestand is tegen een licht zoutgehalte in de bodem.
Waar kun je moerbeibomen het beste planten?
Voor moerbei moet je een zonnige plek kiezen. De rassen die wij telen hebben een lage maar spreidende kroon. Daarom is de minimale afstand tussen bomen 7-8 m. Mulberry is niet erg veeleisend voor de bodem. Maar de kwaliteit en kwantiteit van de fruitoogst hangt in grote mate af van de vruchtbaarheid van de grond.
Wanneer beginnen rassenzaailingen met vruchtvorming? Wat is de opbrengst van bomen?
Moerbei is een zeer snelgroeiend gewas. De vruchten moeten al in de kwekerij worden afgesneden bij het kweken van zaailingen. Dat wil zeggen, direct na het planten van zaailingen in de lente, in juni, ziet u de eerste vruchten. We raden aan om ze te plukken, omdat de vruchten nog niet verkoopbaar zijn, niet overeenkomen met raskenmerken en klein zijn.
Desalniettemin besteedt de plant er veel energie aan en kunnen zwakke zaailingen achterblijven in de groei, de rijping van eenjarig hout wordt aanzienlijk geremd. Dit is belangrijk om te begrijpen, aangezien de winterhardheid, vooral in de eerste jaren van het boomleven, zelfs van zeer winterharde moerbeivariëteiten rechtstreeks afhangt van de rijping van eenjarig hout. In de daaropvolgende jaren wordt de fruitopbrengst alleen gereguleerd door te snoeien.
De opbrengst van moerbei is verbluffend. De variëteit Nadezhda komt bijvoorbeeld al in het derde jaar na het planten in het stadium van industriële vruchtvorming, dat wil zeggen dat het economisch haalbaar wordt om fruit te verzamelen voor de verkoop.
Op vijfjarige leeftijd kan van één moerbeiboom 30-40 kg fruit worden geoogst. Van 7-12 jaar oude moerbeibomen van de zelfvruchtbare variëteiten Nadezhda en Velikan, verzamelden we 70-141 kg fruit voor de verkoop en lieten ongeveer 20% van de oogst over voor onze eigen behoeften. In 2019 hebben we 11 kg fruit geoogst van 13-160 jaar oude moerbeibomen van de variëteiten Nadezhda en Velikan, 5033 van elke boom van de vroege variëteit Nadezhda en 4678 van de late Velikan-variëteit. met slechts 2/3 van de langjarige gemiddelden (326 mm in 2019, het langjarig gemiddelde over de afgelopen 20 jaar is 515 mm). Bomen groeien zonder water te geven.
Zie ook: Mulberry (foto's) planten en verzorgen: advies van een professional
Kan moerbeiboom naast andere tuinbouwgewassen worden geteeld?
Mulberry verdraagt alle buren, zolang ze het niet verdoezelen. De afstand tussen moerbeiboom en andere bomen moet dezelfde zijn 7-8 m. Het planten van struiken onder volwassen bomen is hoogst ongewenst. Ze interfereren met het oogsten van moerbeivruchten. De vruchten van zowel de Reus als de Nadezhda kunnen immers niet alleen met de hand worden verzameld, maar ook worden afgeschud op een doek dat vooraf op de grond is uitgespreid.
Heeft moerbei bescherming nodig tegen ziekten en plagen?
In onze kwekerij en tuin zijn we in 2011 overgestapt op biologische teelt. Met moerbeien zijn de afgelopen jaren geen problemen geweest. Gedurende deze tijd hebben we slechts twee keer mechanisch een paar bladeren verwijderd en vernietigd in de microfoci van schade door de Amerikaanse witte vlinder.
Bij het kiezen van een plaats voor het kweken van moerbeien, moet rekening worden gehouden met de locatie van de site, de kenmerken van het microreliëf, bodem- en klimatologische omstandigheden, enz. Het is belangrijk op welke stam de zaailingen worden gekweekt, onder welke omstandigheden (regen of druppelen) irrigatie). Dit alles bepaalt de teelttechniek en rassenkeuze. Bij het aanleggen van industriële moerbeiplantages is het raadzaam om specialisten te raadplegen, omdat de fouten die bij het aanleggen van de tuin worden gemaakt, voor het grootste deel niet kunnen worden gecorrigeerd.
Zie ook: Moerbeiboom planten en kweken
MULKI - LANDING EN VERZORGING: VIDEO
© Auteurs: Lilia YAKHIMOVICH, Alexander YAKHIMOVICH, kandidaat voor landbouwwetenschappen,
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Hippeastrum in de volle grond - planten en verzorging
- Hoe een koffieboom te laten groeien
- Waarom zijn groene tomaten afbrokkelend?
- Wat is het verschil tussen abrikoos en zherdeli
- Om te graven of niet om de grond te graven voor uien en andere groenten? Mijn beoordelingen
- Bloeiende wijnstokken voor de middelste rijstrook - foto's en namen
- Hoe varen te transplanteren - foto
- Welke bomen kunnen er om het huis worden geplant en wat niet?
- Wat is zaadverticutering en hoe wordt het gedaan?
- Zaailingen kopen - waar en wat? kies het juiste - DESKUNDIG advies
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
een paar woorden over moerbei. Veel controversiële informatie onder zomerbewoners gaat over deze cultuur, niet alles is te vertrouwen. Ik zal zeggen dat dit mijn favoriete bes is. Haar jam is geweldig!
Het recept is als volgt.
Voor 1 kg fruit neem ik een pond suiker en een halve citroen. Ik mix, steek in brand, kook 5-6 minuten, haal van het vuur, wacht tot het is afgekoeld en kook opnieuw gedurende 5-6 minuten. En dus zes keer. Dan steriliseer ik de potten, giet de jam, schroef de deksels erop, en dat is alles. Het smaakt niet beter!