ALLES KNOFLOOK IN ECHT LENTE?

Als je de auteur van dit ongebruikelijke artikel gelooft, bestaat winterknoflook over het algemeen niet in de natuur. En wat bestaat er dan? Laten we het allemaal bij elkaar krijgen.

Ik lees absoluut alle artikelen, maar vooral die met betrekking tot knoflook. En hoewel het in bijna elk nummer wordt besproken, hebben lezers nog steeds vragen wanneer ze het moeten planten en uitgraven, waar en hoe ze moeten worden opgeslagen. Ook ik vond de antwoorden niet meteen, dus ik zal mijn gedachten delen. En de juiste weg werd mij getoond door een van mijn familieleden, die ooit opmerkte: in feite het geheel knoflook - lente, het hangt allemaal af van de opslag. Is het raar? Ik zal mijn verhaal echter beginnen door een beetje vooruit te lopen.

ALLES WAT JE NODIG HEBT VOOR DIT ARTIKEL IS HIER >>>

In het voorjaar heb ik meestal knoflookkoppen uit wintervoorraden en in de tweede helft van maart laat ik ze drie tot vier uur in water weken, doe ze dan in plastic zakken, knoop ze vast en zet ze in een koelkast op een plank waar groenten worden bewaard. En aan deze hoofden beginnen snel wortels te verschijnen. En in april kies ik een geschikt bed en bedek het met een film om de grond te verwarmen. Wat betekent "geschikt"? En het feit dat compost er sinds de herfst overvloedig in is geïntroduceerd.

In dit opzicht hou ik echt van het gezegde: "De aarde is een bord: wat je erin legt, je neemt het."

Nou, half april, zelfs als de grond nog niet helemaal ontdooid is, maak ik longitudinale groeven van minstens 10 cm diep op een bed met een platensnijder, strooi ze met goede as (knoflook reageert er goed op) en verspreid de kruidnagels met wortelstokken. En dan vul ik ze met behulp van dezelfde vliegtuigsnijder met aarde. Een andere optie: ik graaf de hoofden in de kas in de lente, waar ze snel ontkiemen, en dan, verdeel ze in kruidnagel, plant ik ze op een open bed. Ik oefen de derde methode: ik graaf in de herfst in de hoofden (buiten de kas), en in de grond zijn ze zelf perfect verdeeld in kruidnagel. En in het voorjaar graaf ik al dit spul op en plant het.

Ik behandel mijn knoflook nooit met mineraalwater. Een uitstekende vervanging voor dergelijke meststoffen zijn drie topverbanden met gefermenteerd gras (in een vat meng ik brandnetels, bieslook, luizen en quinoa), die knoflook alle benodigde stikstof geven, dezelfde as (het dekt alle behoeften aan kalium) en compost.

Trouwens, iets meer over hem. Hak in de winter of het vroege voorjaar de wilgentakken fijn met een snoeischaar, vul ze met flessen van vijf liter, vul ze met water en bedek ze met deksels. Dit alles zet ik in een kas of op straat, aan de zonnige kant. En tegen juni krijgen we een prachtig extract van wilg, dat ik in compost doe - dit is het fosfor voor mijn planten.

Knoflookintuïtie

Natuurlijk plant ik in de herfst knoflookteentjes. Ik doe dit tot half september en bereid de rand een maand voor het planten voor, waarbij ik hem royaal overgiet met gefermenteerd gras en compost maakt, evenals speciaal verzamelde regenwormen in de tuin. De planttechnologie is hetzelfde als al beschreven, behalve dat ik de kruidnagels niet doorweekt en nadat ze met aarde zijn besprenkeld, plant ik op het sideratabed (mosterd of koolzaad), waarbij ik de zaden een beetje in de grond begraaf om ze tegen vogels te beschermen. Siderata komen snel en vriendschappelijk tevoorschijn en het bed vertrekt in het wintergroene.

Ссылка по теме: Knoflookbron of winter - verschillen?

De vraag kan rijzen: plant ik knoflook vroeg? Nee. Ik zal een interessant geval beschrijven. Eenmaal in augustus werd het kouder zodat de grond 's morgens koel begon te vriezen. September is aangebroken en alles gaat door. En ik besluit knoflook te planten. Afgezet. En vanaf ongeveer de tweede helft van september wordt het opeens warm (boven de 20 °), en al mijn knoflook ontspruit veilig. Begin oktober regende het, zodat het bed gewoon in het water verdronk. Halverwege de maand waren ze voorbij, het water verdween geleidelijk en in de laatste dagen viel er sneeuw en begon de vorst, vastgeketend door de met vocht verzadigde grond. Natuurlijk heb ik afscheid genomen van knoflook. Maar in de lente steeg hij tot mijn grote verbazing allemaal op! Bovendien waren de spruiten krachtig en werden de hoofden groot en gezond. Ze zijn heerlijk opgeborgen.

Een ander argument voor het vroeg planten van knoflook. Immers, heel slimme knoflook voelt op de een of andere manier hoe de winter eruit zal zien, en in overeenstemming daarmee “verlaat” het een veilige diepte waar het niet zal bevriezen.

Nu over wanneer precies om het uit te graven. In een oud, nog steeds Sovjet-tijdschrift las ze op de een of andere manier voor dat dit in juli moest gebeuren, precies drie dagen voor de volle maan. Niet eerder en niet later.

Anders beginnen de koppen te openen en verliezen ze hun houdbaarheid. Als de volle maan twee keer voorkomt (zoals bijvoorbeeld in 2015), moet je je concentreren op een van hen die dichter bij augustus ligt. En tenslotte wordt alles gecontroleerd! Tegelijkertijd trek ik de hoofden niet uit, maar graaf, maar niet de mijne. En ik snij de stengels pas met bladeren en wortelstokken tot ik ze oogst (trouwens, als ik ze niet nodig heb om ze bij te werken, verwijder ik de testikels met bollen in juni).

Ik droog de verzamelde als volgt. Ik leg een vel leisteen of polycarbonaat op de rugleuning van twee stoelen bij de zuidmuur van het huis op de rugleuning van twee stoelen en leg de hoofden in één laag erop. En ik bewaar ze daar heel lang.

Zelfs de koude ochtenddauw op de koppen stoort haar niet en ze maakt de knoflook klaar voor langdurige opslag!

Als uien drie of vier dagen voldoende drogen (anders wordt het groen en wordt het hard), dan is knoflook tevreden met een lange procedure. En zelfs een lichte regen is niet bang voor hem, omdat de hoofden op een hellend vlak liggen. Maar als de buien al zijn uitgegoten, leg ik mijn oogst in dozen, die ik onder de beschutting leg, de knoflook moet worden gelucht. En hoe langer hoe beter.

En dan komt de dag van voorbereiding voor opslag. De stengels en wortels zijn gedroogd, vergeeld. Ik snijd ze: bij de eerste laat ik stronken van 7-10 cm, en bij de tweede snijd ik van 1 tot 1, 5 cm Ik stop de hoofden in een mand bekleed met krant (voor netheid). Ik herinner je eraan: knoflook moet ademen! En ik bewaar de mand in het appartement in de bijkeuken op de vloer. Er is geen vochtigheid, tocht of temperatuurveranderingen - de vijanden liggen klaar voor de opslag van knoflook. Als u niet aan deze voorwaarden voldoet, plaatst u de mand in een grote kartonnen doos en houdt u deze afgedekt.

Handbaden met knoflook.

1 kop schoon, verdeel in kruidnagel, hak, giet alcoholoplossing (1: 5) en dring 3 dagen aan. Giet de bouillon van de aardappelschil af, laat afkoelen, voeg 5 druppels knoflooktinctuur toe, meng. Laat de handen in het bad met de oplossing 10-15 minuten zakken. Nadat u uw handen heeft verwijderd, veegt u ze grondig af en smeert u ze in met een voedende crème.

Zie ook: Winter- en lenteknoflook: het verschil in teelt + de beste variëteiten