Groeiende kweepeer in de regio Moskou - planten en verzorgen
Inhoud ✓
- ✓ FAMILIELEGENDHEID WORDT REALITEIT
- ✓ Quince is een exotische exotische appelboom en peer
- ✓ MIJN ERVARING IN HET KWEKEN VAN Kweeperen IN DE MOSKOU-REGIO
- ✓ SELECTIE VAN QUINNE SEEDLINGS.
- ✓ EEN LANDINGSPLAATS KIEZEN
- ✓ Quince - LANDING
- ✓ WATERING.
- ✓ VORMEN VAN KINDEREN.
- ✓ KINDEREN VOORBEREIDEN OP DE WINTER.
- ✓ Vorstbestendige kweepeervariëteiten
- ✓ AIVA - LANDING EN ZORG: VIDEO
ECHTE MIDDEN VIJF - LANDING EN ZORG
Kweepeer ... Hoeveel goede jeugdherinneringen roept deze warme, geurige vrucht bij mij op! Feit is dat mijn grootvader, die uit het zuiden van het Krasnodar-gebied kwam, de voorkeur gaf aan alle snoepjes van kweeperenjam die in zijn tuin waren verzameld. En halverwege de jaren 50. vorige eeuw had onze familie een eigen stuk grond in de buitenwijken, de grootvader besloot resoluut dat er kweepeerbomen op zouden groeien.
FAMILIELEGENDHEID WORDT REALITEIT
Het begin van deze familie-sage herinner ik me niet vanwege de kindertijd. Maar halverwege de jaren 60. Zelf al deelgenomen aan de "omverwerping" van de zuidelijke kweepeervariëteiten en het testen van nieuw opkomende, beter bestand tegen onze ijzige winters, buitenlandse en binnenlandse variëteiten.
De eerste kweepeerzaailingen die door de grootvader uit de zuidelijke streken waren meegebracht en zorgvuldig waren ingepakt voor de winter, vielen erg slecht in de wortel en bevroor vervolgens gewoon. Mijn ouders steunden trouwens voortdurend de 'pijn van creativiteit' van mijn grootvader, beiden agronomisch geschoold. En bovenal werd mijn grootvader geholpen door kleuters. Voortdurend verward onder zijn voeten, stond ik erop dat de kweepeer in onze tuin zou groeien! Grootvader streelde mijn hoofd en sprak opnieuw over zoete en geurige kweepeerjam, lekkerder waarvan er niets ter wereld is.
De buren lachten ons uit en zeiden dat kweepeer op onze site nooit zal groeien, want dit kan gewoon niet! Ze plaagden grootvader vaak: 'Je zou een kokospalm hebben geplant en er papegaaien op hebben geplant!'
Vele jaren later. Er is al geen grootvader, geen moeder, geen vader ... En op mijn perceel staan prachtige bomen die me elk jaar in september-oktober verrukken met goede oogsten van heerlijke gouden vruchten, waaruit ik geurige kweepeerjam maak en de kleinkinderen van mijn zus vertellen wat beter smaakt er is niets in de wereld ...
Over mijn ervaring met het kweken van kweepeer in de regio Moskou en over de prachtige vorstbestendige variëteiten die ik kweek, zal ik je hieronder 1 vertellen, maar laten we het nu hebben over de cultuur zelf. Zoals ik ontdekte tijdens gesprekken met tuinders in de buurt van Moskou, probeerden maar weinigen van hen kweepeer te kweken op hun site, en de meeste mensen zijn zich slecht bewust van deze prachtige en zeer nuttige fruitoogst.
Ссылка по теме: Variëteit (ayurveda)
Quince is een exotische exotische appelboom en peer
Kweepeer is een bladverliezende meerstammige struik of boom met een hoogte van 1 m tot 5 m. Hij behoort tot de Rosaceae-familie. Haar naaste familieleden zijn een appelboom en een peer.
Er zijn drie soorten kweepeer: Chinees, Japans en gewoon.
De eerste twee hebben betrekking op sierheesters. En in dit artikel zullen we het hebben over de fruitkweepeer, die op zijn beurt is onderverdeeld in peervormig, Portugees en appelvormig.
Ze verschillen van elkaar in vorm, grootte en smaak van de vruchten, die 4 keer hoger zijn dan perenvruchten wat betreft vitamines en voedingsstoffen.
Kweepeersysteem is oppervlakkig en sterk vertakt. Het bestaat uit verticale en horizontale wortels. Deze laatste divergeren in verschillende richtingen en bereiken bij volwassen bomen een lengte van 8-10 m.
Kweepeer is ongewoon mooi tijdens de bloei, wanneer de takken letterlijk bedekt zijn met grote sneeuwwitte of crème (afhankelijk van de variëteit) bloemen, waarboven de bladeren niet eens zichtbaar zijn. Ze stralen zo'n verbazingwekkend aroma uit dat bestuivende insecten in wolken in mijn tuin komen.
Grote (tot 300 g), knolachtige, gouden of amberkleurige vruchten lijken qua vorm op appels of peren. Hun schil is dicht en volledig bedekt met dunne, zachte villi.
Het vruchtvlees is vrij dicht, smaakt licht samentrekkend, maar zeer aromatisch. De lekkerste is peervormige kweepeer. Het is zoeter dan andere soorten, sappiger en zachter en het aroma is gewoonweg heerlijk. De meeste vruchten van alle soorten kweepeer worden direct verwerkt. Ze maken jam, jam, jam, maken gestoofd fruit, wijn, gedroogd en gedroogd.
Maar de vruchten van de laatste soorten peervormige kweepeer kunnen vers worden gegeten. Kinderen raspen op een rasp zonder schillen met plezier.
Kweepeer wordt niet bedreigd door de frequentie van vruchtzetting. Het levert jaarlijks hoge opbrengsten op. Soms zijn de bomen letterlijk bedekt met gouden vruchten, van een afstand die erg lijkt op zuidelijke peren. Van één boom kunt u tot 70 kg gewas verzamelen.
Zoals mijn praktijk heeft aangetoond, zijn moderne soorten vorstbestendige kweepeer bestand tegen wintervorst tot 39 °, maar in aanwezigheid van sneeuwbedekking niet minder dan 60 cm, daarom moeten stamcirkels worden geïsoleerd om bevriezing van het wortelsysteem in sneeuwloze winters te voorkomen.
Over het algemeen is kweepeer erg pretentieloos. Het groeit goed in halfschaduw en in vochtige gebieden met dicht grondwater. Het stelt geen eisen aan de samenstelling van de bodem. Het kan goed groeien en vrucht dragen op zware klei, maar op voorwaarde dat we de structuur verbeteren en goede water- en luchtuitwisseling creëren. Het groeit het beste op leem die rijk is aan voedingsstoffen.
De voordelen van kweepeer zijn onder meer weerstand tegen plotselinge temperatuurveranderingen en vorst in de lente. Gedurende deze periode lijken haar bloemknoppen te "puppy" en gaan ze niet dood.
Noordelijke kweepeervariëteiten zijn onvolgroeid (niet hoger dan 2,7 m), waardoor het hout niet bevriest.
De vruchtzetting van de "noordelijke" kweepeer begint in de regel in het 4e jaar na het planten en de vruchten worden niet alleen gevormd op jaarlijkse takken, maar ook op ringwormen. Vandaar zulke hoge opbrengsten.
De boom heeft een levensduur van 60-70 jaar, maar kan verlengd worden met anti-aging snoei.
Een ander voordeel van de diepvriesvariëteiten is de resistentie tegen alle schimmelziekten van pitgewassen!
Moderne kweepeervariëteiten zijn meestal gedeeltelijk zelfvruchtbaar, maar er zijn ook niet-zelfvruchtbare. Als je dit prachtige fruitgewas wilt kweken, plant dan in ieder geval twee planten van verschillende variëteiten.
MIJN ERVARING IN HET KWEKEN VAN Kweeperen IN DE MOSKOU-REGIO
Op mijn site heb ik veel soorten 'vervaagde' kweeperen geprobeerd. Sommigen stierven, anderen groeiden slecht en leverden lage opbrengsten op, terwijl anderen gewoon smakeloos, ruw, samentrekkend fruit hadden. Ik zal er niet over praten. Ik zal alleen die beschrijven die nog steeds prachtig in mijn tuin groeien en regelmatig goede opbrengsten van heerlijk geurende kweepeer opleveren.
Maar eerst zal ik het hebben over het planten en verzorgen van dit zeer pretentieloze fruitgewas. Ze zijn absoluut identiek voor alle soorten.
SELECTIE VAN QUINNE SEEDLINGS.
Een paar woorden over plantmateriaal. U hoeft het alleen te kopen bij grote vertrouwde bedrijven die verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van hun producten en u een certificaat van kwaliteit en conformiteit met het verkochte ras kunnen bezorgen.
Koop geen zaailingen van vorstbestendige kweepeer op de markt of langs de weg! Ze zijn er gewoon niet! In het beste geval geven ze je een decoratieve Japanse kweepeer, in het ergste geval een soort uit het zuiden, omdat er tegenwoordig vraag is naar de noordelijke kweepeer. In de eerste winter gaat zo'n boom dood!
Het is beter om een jaarlijkse zaailing van 30-40 cm hoog te kopen, die sneller wortel zal schieten. Hij moet ingeënt zijn. Dit blijkt uit de ringvormige verdikking bij de wortelhals.
Een eenjarige zaailing moet minimaal 5 paar bladeren hebben. De stengel is meestal recht, zonder verdikkingen en gezwellen, lichtbruin van kleur. Het wortelsysteem moet bestaan uit 4-6 stevige wortels.
Het is beter om in het voorjaar kweepeer te planten, zodat jonge planten in de zomer goed wortel schieten.
EEN LANDINGSPLAATS KIEZEN
Ondanks het feit dat kweepeer goed in de schaduw groeit (in de natuur groeit hij over het algemeen in schaduwrijk struikgewas), is het beter om hem in een zonnige omgeving te planten. Dan zal het eerder vruchten beginnen af te werpen en zullen de vruchten zoeter en sappiger zijn. Ze heeft lichte, neutrale gronden nodig. Het is beter om al het land uit de plantkuilen te selecteren en het te vervangen door een kunstmatig mengsel.
Kweepeer tolereert ook geen tocht en koude noordenwinden, dus bij het planten is het beter om een soort van bescherming ertegen te bieden (huismuur, priëlen, decoratieve acaciaomheining).
Quince - LANDING
Ik graaf plantkuilen met een diameter en diepte van 50 cm en ik selecteer de hele aarde uit de kuilen, waarbij ik de bovenste vruchtbare laag opzij leg. Ik vul de kuilen met het plantmengsel, dat ik in gelijke hoeveelheden opmaak van de vruchtbare laag, rotte mest, grof korrelig zand en schilfers. Voor het vullen leg ik aan de onderkant kalksteen-steenslag van 10 cm dik, dat dient als drainage- en desoxidatiemiddel.
In elke pit voeg ik 2 el toe. eetlepels superfosfaat, 1,5 el. lepels kaliumsulfaat, een halve emmer houtas en een glas dolomietmeel (aangezien mijn grond zuur is). Ik kook putten een week voor de landing. Gedurende deze tijd laat ik ze driemaal goed met water morsen.
Ik rijd 1,5 m lange staken in het midden van elke put en na het planten bind ik zaailingen eraan vast zodat ze niet breken door de wind of door sneeuwbelasting.
Na het planten wordt de hele aarde onder de zaailingen gemulleerd met vers gemaaid gras.
MESTSTOF VOOR Kweepeer
Quince houdt niet van een teveel aan organisch materiaal en minerale meststoffen. De eerste twee jaar na het planten kreeg ze voldoende voeding. Pas in het voorjaar (nadat de sneeuw is gesmolten) voer ik met een oplossing van ureum (2 el. Lepels per emmer water onder één plant). De tweede topdressing (drijfmest in een concentratie van 1:10) geef ik na het begin van de bloei.
In de herfst voed ik de planten met een kant-en-klaar mineraalcomplex voor de herfstvoeding van fruitgewassen. Eens in de 3 jaar neutraliseer ik de grond met dolomietmeel (1 verpakking van 2 kg per 5 vierkante meter oppervlakte onder planten). De aarde is goed losgemaakt (ik graaf niet, omdat de wortels zich dicht bij het aardoppervlak bevinden) en mulch met een strolaag van 30 cm.
WATERING.
Bij droog weer geef ik 1 keer per week water met een snelheid van 4 gieters voor één plant. In de hitte voeg ik nog een keer per week water toe.
Bij regenachtig weer let ik op dat er geen plassen onder de kweepeer liggen, anders kan het rotten van de schors op de wortelhals beginnen. Vervolgens graaf ik de afvoergroeven uit om het water af te tappen.
VORMEN VAN KINDEREN.
Afhankelijk van de variëteit, vorm ik, zoals een perenboom, volgens een spaarzaam schema of als een meerstammige struik (volgens het principe van struikkersen). Elk jaar in het voorjaar besteed ik standaard sanitair snoeien.
KINDEREN VOORBEREIDEN OP DE WINTER.
Als de herfst regenachtig is, voer ik eind oktober voor één plant watervullende irrigatie uit met een snelheid van 70 liter. Halverwege november witk ik boomstammen van voorjaarsbrandwonden en vorstkuilen, en dan bedek ik het hele gebied onder de planten goed met droge bladeren met een laag van 40 cm, en bovenop leg ik een dubbele laag sparren met de naalden omhoog (zodat de muizen niet bij de heerlijke kweepeerschors en wortels konden komen).
In sneeuwloze winters kunnen er nog twee lagen non-woven afdekmateriaal bovenop worden gelegd.
Als iemand van amateur-tuiniers na het lezen van dit artikel geïnteresseerd is in kweepeer, zal ik heel blij zijn! Geloof me, dit is een zeer interessante en helemaal niet moeilijk te verzorgen cultuur. Maar het bevat veel vitamines en voedingsstoffen. En bovendien blijkt kweepeer echt de lekkerste jam te zijn!
Vorstbestendige kweepeervariëteiten
Ik wil meteen de beste variëteit noemen voor de regio Moskou en de middelste zone, evenals voor de zuidelijke Oeral en het zuiden van Siberië. Moskou Susova. Deze variëteit is ontwikkeld door de beroemde fokker, wetenschapper en beoefenaar Vladimir Ivanovich Susov, met wie we heel bekend waren. Ik bezocht vaak zijn Michurinsky-tuin aan de Timiryazev-academie en zelfs aan zijn datsja in het Solnechnogorsky-district. Met hem zag ik deze mooie, zeer vorstbestendige variëteit met verbluffend lekker fruit dat vers gegeten kan worden.
Deze variëteit kan worden gevormd als een boom of struik tot 2 m hoog. De vruchten zijn geel, rond, licht behaard, zoet en zuur met een zeer sterke kweepeer, verdund met aroma's van ananas, wilde aardbei, perzik en een aantal onbekende overzeese vruchten (snijd het fruit en de hele kamer gevuld met fantastisch heerlijke geuren).
Fruit kenmerkt zich door een hoog gehalte aan vitamines en voedingsstoffen!
Het ras is zeer vorstbestendig (tot minus 40 °), bestand tegen alle ziekten van steenvruchten en vooral - volledig zelfvruchtbaar. Dient als een uitstekende bestuiver voor alle andere soorten kweepeer. Aan alle tuiniers die noordelijke kweepeer willen kweken, raad ik je allereerst aan om deze variëteit te planten!
Nou, nog drie soorten die ik leuk vind.
De botervloot is vroeg.
De boom is gevoelig voor hoogte, daarom raad ik u aan om de centrale geleider op een hoogte van 3 m door te knippen en de boom over te brengen naar een sterke zijtak, die ook nauwelijks in groei kan worden beperkt. De vruchten zijn groot (tot 200 g), erg lekker, olieachtig, qua textuur vergelijkbaar met een peer, hoewel hun schil dikker is en het oppervlak boven en onder geribbeld is.
Goed in liegen. Het komt alleen hen ten goede.
De huid wordt dunner en het vlees wordt zacht en vettig. Binnen een maand krijgt kweepeer een amberkleur.
Het vruchtvlees is sappig, zoet en zuur met een zeer sterk aroma en een lichte wrangheid. Het ras is vorstbestendig, droogtebestendig, wordt praktisch niet ziek en wordt niet aangetast door ongedierte.
Van deze variëteit wordt de lekkerste jam verkregen!
samenspel. Zeer goede vorstbestendige en droogtebestendige, hoogrenderende (50 kg van een boom) kwaliteit. De boom is laag, compact, 2,7 m hoog. De vruchten zijn groot (tot 180 g), rond, heldergoud, zoet, licht samentrekkend. Pulp met kleine harde insluitsels, maar vrij zacht en behoorlijk sappig. Het ras is resistent tegen ziekten van pitgewassen. Rijpt half september.
rareripe. De vroegste noordelijke variëteit. De vruchten rijpen eind augustus. Ik heb deze plant gevormd in de vorm van een struik van 5 stammen, omdat hij laag is (1,7 m) en de takken dun zijn. Desondanks is Skorospelka behoorlijk vruchtbaar (geeft jaarlijks tot 40 kg uit de struik).
De vruchten zijn goudkleurig, peervormig, erg lekker, sappig, met een licht samentrekkende afdronk. Ze kunnen worden gerecycled en vers worden geconsumeerd. Het ras is vorstbestendig en droogtebestendig. Praktisch niet ziek en niet aangetast door ongedierte.
© Auteur: O. IVANOVA, tuinman-onderzoeker De regio Moskou
AIVA - LANDING EN ZORG: VIDEO
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Het kweken van mispel in de Kostroma-regio - mijn ervaring en is het de moeite waard?
- Irga - (foto) aanplant en voortplanting, voordelen en zorg
- Moerbeienteelt in de Oeral - zorg
- Winterharde, vorst-harde kersen - variëteiten
- Walnootteelt in de Samara-regio, advies, planten en verzorging
- Eetbare soorten berberis en de toepassing ervan
- Rowan - soorten planten en verzorging
- Manchurian nut (foto) planten en verzorgen (Tsjoevasjië)
- Vijgenboom (vijgen) kweken, planten en verzorgen
- De beste "volks" variëteiten van appelbomen, peren, pruimen, kersen, frambozen en krenten
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!