Perzikteelt in de regio Moskou - planten en verzorgen, gespecialiseerd advies
HOE PERZIK TE GROEIEN IN DE MOSKOU-REGIO
Bij de Moscow Society of Nature Testers (MOIP) ervaren enthousiaste tuinders verschillende planten. Vandaag vertel ik je over de prachtig geselecteerde vormen van perzik, die geweldig aanvoelen in de moeilijke omstandigheden in de regio Moskou en opbrengsten opleveren van zoet, aromatisch fruit.
In 2010 plantte ik een een jaar oude perzikzaailing van een lid van het Moscow Institute of International Relations A. Komarov (Moskou). Ik gaf de voorwaardelijke naam Podmoskovny aan dit formulier. De exacte oorsprong van de zaailing is niet bekend, misschien is het een afstammeling van de perzikzaailing van een lid van het Moscow Institute of Applied Mathematics, testtuinier V. Yegorkin, die perziken verbouwde in 1990-2000. in Faustovo bij Moskou.
Tot nu toe zijn in mijn tuin 11 zaailingen van perzik Podmoskovny, 4 driejarigen vorig jaar vruchtbaar geweest.
PERZIKEN IN DE WINTER Ik verstop me niet.
De regio Moskou kan een hoogte bereiken van 3,5-4 m. Natuurlijk creëer ik de meest gunstige voorwaarden voor hun groei. Het perceel is omsloten door een windscherm van bomen, hekken en huizen. Ongeveer 30-40 zaailingen groeien met mijn vrienden en kennissen in de regio's Moskou, Tambov, Kaluga en Smolensk, ook zonder onderdak.
Er wordt aangenomen dat bij abrikozen de wortellaag moet bevriezen. Ook het inbrengen van mest in de bodem is verboden, zoals Door de aanwezigheid van plantenresten in de grond worden abrikozen beschadigd door wortelrot. Dit alles kan worden toegeschreven aan perziken. In het najaar liet ik de basislaag van perzik onbezet en het volgende voorjaar zag ik ernstige schade aan de wortels van een 3-jarige perzikzaailing. Gelukkig is de boom in de zomer gered. Afgelopen winter bleven 5 zaailingen in potten op de grond in een filmkas zonder onderdak. In het voorjaar overleefden slechts 2 planten.
De smaak van fruit voor de niet-bedekkende vorm van perzik op de middelste rijstrook, ik vind het geweldig - zoet en zuur, sappig. Onrijpe perziken in winkels en op de markten van Moskou, zelfs in het seizoen, zijn van mindere smaak voor de boer in de buurt van Moskou. Hij rijpt op 20 augustus, de consumptietermijn is niet meer dan 2 weken. Het gewicht van de vrucht is 80-120 g. De pit is klein, met een scherpe punt, medium gescheiden van de pulp. De vruchten worden niet goed verdragen, gerimpeld.
In 2015 verzamelde ik ongeveer 3 kg fruit van één boom, in 2016 -1,5-2 emmers, in 2017-3 vruchten, in 2018-5 vruchten, in 2019 - ongeveer 3- 4 emmers. Vanwege het koude weer in juli 2019 verzamelden de vruchten zich niet in suiker, hadden ze een frisse smaak.
Van onrijpe vruchten gekookte compote. Voor de toekomst ben ik van plan het overtollige fruit in te vriezen voor taarten en cakes, om jam te koken. Erg lekker is thee van jonge bladeren met toevoeging van zwarte thee - met subtiele bitterheid en amandelaroma. Het internet beweert dat er geen blauwzuur in de bladeren zit. Toen de bladeren door fermentatie werden geoogst, verdwenen de geur en smaak van amandelen.
Ik plant perziken aan de zuidkant van gebouwen om te beschermen tegen noordenwind, op een plek die overdag volledig verlicht is door de zon. De grond op de site is zanderig. Voor het planten giet ik hoge (ongeveer 70 cm) heuvels uit vruchtbare grond. In de daaropvolgende jaren zakt de aarde zwaar. Mijn oldtimer in de buurt van Moskou stond op een hoogte van slechts 25-30 cm en zorg er bij het planten voor dat je een blik van een halve liter superfosfaat en 2-3 glazen as toevoegt.
Ik beschouw het ONAANVAARDBAAR om zaailingen te planten met een beschadigd wortelstelsel, en nog meer een transplantatie in een volwassen staat. In de winter bedek ik de basislaag van de aarde altijd met verpakkingskarton en bovenop met gras dat in augustus is gemaaid.
Er waren nog geen plagen op perzik in mijn tuin. Van de ziekten van vorig jaar heb ik fruit gezien en verrot door slechte weersomstandigheden. Er waren nog geen andere ziekten. Voor profylaxe doeleinden moet ik de bomen tweemaal besproeien: voor de bloei en na de eierstok, met een contact systemisch fungicide op basis van difenoconazol of cyprodinil, en na bladval, een koperhoudend preparaat.
Ik voed in het voorjaar met nitroammophos, de wortellaag wordt bemest met rotte mest. Zorg ervoor dat u dolomietmeel gebruikt. Ik giet minstens 4 keer per seizoen as. Eind juli stop ik met water geven en voer ik Kalimagnesia in augustus-september.
HERFST IK REINIG skeletachtige takken, ik verwerk de stammen met een mengsel: voor 1 emmer water - 1/3 emmer verse koeienmest, brok klei met een diameter van 20 cm, 3 kg droog krijt of white wash, gescheiden kopersulfaat, een half glas PVA-lijm. Ik breng zo'n whitewash (beige kleur en de consistentie van vloeibare zure room) op de schors aan met een dikke borstel of borstel.
VOOR HET BEGIN VAN FRUIT, in 2015, groeide mijn perzik langzaam onder Spartaanse omstandigheden. Jaarlijkse onrijpe met gras begroeide scheuten bevroor. In 2016 werd de perzik overladen met het gewas. Afwijkingen van de winter 2016-2017 met ijzige regen, verlaagde de temperatuur tot minus 29 ° geïnspireerde angst. In het voorjaar werd duidelijk dat de boom bevroren maar levend was. Bovendien bloeide single en droeg verschillende vruchten. Ik heb jarenlang geen temperatuurmetingen geregistreerd.
Ik denk dat een perzik de vorm van een struik moet hebben. Ik snoei alleen in het voorjaar, na het opzwellen van de bloemknoppen. Ik laat krachtige scheuten groeien vanaf de basis en snijd de takken naar binnen gericht. Om de hoogte te verkleinen, vertaal ik de centrale scheuten naar de zijtak. Verkort met 1 / 3-2 / 3 lange vruchtdragende scheuten. Na het binden van het fruit, normaliseer ik altijd, ik laat 3-4 fruit op een tak achter. Ik breng geen zomerse knijp- en dunneroperaties door.
В DE EERSTE KEER vormde ik een perzik in de vorm van een boomals gevolg hiervan verschoof de vrucht geleidelijk naar de bovenste laag. Fruittakjes werden korter en dunner, fruit werd merkbaar gehakt, om nog maar te zwijgen van de moeilijkheden om voor een monster van 4 meter te zorgen.
Inentingen van perzik bij Moskou op perziken, abrikozen, pruimen, kersenpruim leverden zowel positieve als negatieve resultaten op. Maar de perzik kan worden vermeerderd met zaden. In dit geval zijn de bomen meer aangepast aan de groeiomstandigheden en duurzamer. De gemiddelde levensduur van een perzikboom is volgens tuinbouwliteratuur 15 jaar. De vruchten van de zaailingen behouden de eigenschappen van de moederplant goed, op voorwaarde dat er geen andere perziken in de buurt zijn.
INPAKKEN direct na het oogsten levert het zeer goede resultaten op, en soms ontkiemen gedroogde zaden helemaal niet of verschijnen er zaailingen in het 2e jaar. Daarom worden zaden van mijn perziken onmiddellijk in de volle grond gezaaid, licht bestrooid met gemaaid gras of in dozen (gestapeld in lagen - vruchtbare grond, zand, botten, weer zand). Ik geef water en laat de dozen op straat staan. Als u op straat zaait, bestaat het risico dat u in de winter de zaden met muizen trekt.
Met het begin van de vorst breng ik de dozen in de kelder. In maart-april haal ik de dozen in de kas, geef ze water, besprenkel ze met as en bedek ze met plasticfolie. Zodra de zaailingen verschijnen, vork ik ze in afzonderlijke potten in de grond met toevoeging van as en superfosfaat. Telen in potten in een kas helpt om 2-jarige zaailingen in een jaar te krijgen. Ik plant in de volle grond na het einde van de vorst - in juni-juli.
We raden ook aan om te lezen: Perziken laten groeien in de buitenwijken
Perziken telen in de buitenwijken - VIDEO
© Auteur: Yu. KOZLOVA, volwaardig lid van het Moscow Institute of International Relations, Moscow Region
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!