Groeiende bloemkool en broccoli - planten en verzorgen. (Samara-regio)
Inhoud ✓
BLOEMKOOL EN BROCCOLI - GROEIGEHEIMEN
Volgens wetenschappers staat broccoli op de eerste plaats in de lijst van producten die kanker voorkomen. Daarom wordt het in de hele (of liever, helaas bijna alle) wereld in tonnen verbouwd en gegeten.
Ik besloot over bloemkool en broccoli te schrijven: het lijkt me dat onze zomerbewoners er niet genoeg aandacht aan besteden. Vreemd!
Ze zijn tenslotte rijk aan vitamine C, P, groep B, complete plantaardige eiwitten, sporenelementen, kalium en fosfor, die zo nodig zijn voor ons lichaam. Het belangrijkste is dat het telen van deze koolsoorten helemaal niet moeilijk is!
Als je halverwege maart zaden voor zaailingen plant, en eind april in de grond, dan kun je half juni, als er nog weinig groenten zijn, de eerste oogst oogsten.
Dus maken we het land klaar om te zaaien. Ik neem gekochte grond (twee delen), land uit de tuin (een deel) en voeg zeker vermiculiet toe.
Ik meng, compact in een doos, giet met een oplossing van natuurlijk biofungicide. Ik spreid de zaden om de 2 cm, en plaats de rijen om de 5 cm. Bestrooi de zaden met droge aarde met een laag van 0,5-1 cm, licht water of spuit opnieuw, bedek ze met een film en leg ze op de kast - het is daar warmer.
Ik koop zaden heel vroeg.
Ik geef de voorkeur aan Nederlandse hybriden: ze zijn op de een of andere manier betrouwbaarder. Nou, we hebben bloemkool- en broccolizaden gezaaid en ze ontkiemen met succes. Het is noodzakelijk om containers met zaailingen onmiddellijk op het raam te plaatsen, op een koele plaats, dicht bij het glas.
Na twee weken is het raadzaam om de zaailingen te openen en na het plukken een dag in een koele, donkere kast te bewaren. Breng het dan naar de loggia of veranda, waar de luchttemperatuur overdag niet hoger is dan 15 °, en 's nachts daalt tot 4 °, omdat de zaailingen de voorkeur geven aan koelte en niet van warmte en felle zon.
Zie ook: Broccoli, rapini, Kai Lan en Cale (foto) - planten en verzorgen
Het is beter om het in halfschaduw te planten. Stop, het is nog een lange weg om van boord te gaan, zoals altijd haastte ik me. Het is al april en het wordt elke dag warmer.
Ik geef geen wortelvoeding aan zaailingen. Zodra ik het besproei met een boorzuuroplossing - de boorkool is dol op! Voor 0,5 liter warm water neem ik zuren op de punt van een mes, roer grondig. Ik moet de aarde in potten na het besproeien losmaken. Ik geef het vaak, beetje bij beetje, en koud water.
Rond XNUMX april haal ik de zaailingen uit in een onverwarmde kas en in de jaren twintig plant ik ze in de volle grond.
Het bed is klaar sinds vorig jaar: het is gevuld met humus, in de herfst groeide daar phacelia, die ik in de grond heb ingebed en bedekt met een film, na het besproeien oplossing A.P. Bessaraba... In het voorjaar, voordat ik losmaak met een hooivork, voeg ik een complexe minerale meststof toe, die noodzakelijkerwijs boor en molybdeen moet bevatten (ik heb ergens lang gelezen dat kool zonder molybdeen geen koppen vastmaakt).
Ik zal een tablet biofungicide aan de putten toevoegen. Ik plant, water, zet bogen en bedek met een afdekmateriaal. Schoonheid! En lichte vorst is niet verschrikkelijk, ze verbranden niet en kruisbloemige vlooien plagen niet.
Zowel bloemkool als broccoli zijn dol op drinken en eten: de grond moet altijd matig vochtig zijn. Ik voed met aftreksels van kruiden, kippenuitwerpselen, spray, zoals al het andere in de tuin en in de tuin, met A.P. Bessaraba en nog twee keer - met boorzuuroplossing.
Half juni begint een continue transportband van bloemkool en broccoli begint, na het afsnijden van de hoofdkop, hoofden over de stiefzonen te gieten. Genoeg voor de hele zomer. Zodra de bloemkoolkoppen verschijnen, moeten ze worden beschermd tegen de zon. Ik til de bladeren op en bind ze over het hoofd, en broccoli verdraagt de zon goed, je hoeft hem niet te beschermen.
Mijn familie houdt van een salade van deze groenten met zure room, noten en groene uien. Bloemkool moet precies twee minuten gekookt en gekoeld worden, het is ook goed gebakken in eieren en paneermeel.
Ik zou blij zijn als ik iemand, vooral beginnende zomerbewoners, zou helpen met mijn jarenlange ervaring. Beste redactie - creatief succes!
TIP: KOOLKOP
In de lente (niet vroeg), wanneer de aarde opwarmt en narcissen beginnen te bloeien, plant ik kool - drie zaden elk onder kopjes (foto 1). Dit is een soort kasimitatie.
Na het ontkiemen wacht ik tot de bladeren het hele glas vullen, waarna ik het verwijder. Tegen die tijd is het weer warm en zijn kleine temperatuurschommelingen in kool helemaal niet erg.
Ik verwijder overtollige scheuten en laat één struik per keer achter. Ik plant goudsbloemen langs de gaten met kool - een mooie en eigenaardige insectenverdelger die niet van de penetrante geur houdt (foto 2). Na de oogst zijn de bedden elegant tot aan de vorst.
Ik zaai het vrijgekomen land met phacelia. Het groeit snel groene massa, bloeit met prachtige paarse bloemen, geneest en verrijkt de grond goed. Bovendien is het het ideale voer voor gevogelte. Aangezien in augustus-september al het onkruid al uitgewied is en het gras is opgedroogd, is deze lekkernij erg handig voor kippen aan de vooravond van de winter.
Ik plant ook half augustus erwten. Tijd om te rijpen heeft hij niet, maar begin oktober verzamel ik jonge peulen, karkassen en eet ik met plezier, en geef de groene massa (foto 3) aan de hennen.
Als u geen gevogelte heeft, is de phacelia de perfecte meststof voor de winter.
© Auteur: Dasha Bogometova Saratov
Ссылка по теме: Opnieuw planten van broccoli en bloemkool
HOE BROCCOLI TE GROEIEN - VIDEO
© Auteur: Z. Andreeva, Zhigulevsk, regio Samara.
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Voor mijn gezin is kool de belangrijkste groente. We koken koolsoep, borsjt, koolrolletjes, zomersalades, zuurkool ervan. We telen verschillende variëteiten en soorten - vroeg, Savoy, gekleurd, rood. Maar je wilt altijd iets nieuws en ongewoons. Daarom heb ik dit seizoen bij wijze van experiment kegelvormige kool gekweekt. En ik wil zeggen dat ik blij was met de buitengewone groente.
Deze kool vormt koolkoppen met een interessante langwerpige puntige vorm. De plant ziet er origineel uit in de tuin. Bovendien is de kegelvormige kool heerlijk. In vergelijking met gewone witte kool is het malser, sappiger en aromatischer - ideaal voor babyvoeding, maar ook voor mensen met aandoeningen van het maagdarmkanaal. Vroege spitskool, in verse salades is hij erg lekker, en borsjt die ervan gemaakt is, is gewoonweg heerlijk! Ze kweekte een vroege rijpe hybride Sonoma F1 met dichte compacte koolkoppen, waarvan het gewicht ongeveer 2 kg is.
De zorg voor zo'n kool verschilt helemaal niet van de zorg voor een gewone kool. Opgegroeid door zaden te zaaien voor zaailingen. En al twee maanden nadat ik de zaailingen in de volle grond had geplant, sneed ik de eerste koolkoppen af. Ik raad iedereen aan!
a.