3 Ongewone pompoenen: crookneck, squash en kavbuz - planten en verzorgen
Inhoud ✓
EXOTA OP HET BED: PUMPKIN WILD
Komkommers, courgettes, pompoenen en watermeloenen zijn voor de meeste tuinders lange tijd de gewone bewoners van de bedden geworden.
Maar de lijst met heerlijke en gezonde pompoenpitten is veel breder.
Heb je geprobeerd squash, kavbuz en kruknek te kweken?
PUMPKIN-Krivosheyka - LANDING EN ZORG
Een jaar geleden zag ik voor het eerst een boefnek bij het huis van mijn vrienden. De plant zag eruit als een kromme pompoen met wratten.
Vrienden vertelden me dat dit type pompoen goed houdbaar is en heerlijk is. Gedeelde zaden. En deze zomer hebben de boeven zich op mijn site gevestigd.
Eind april heb ik de zaden 15 minuten in een roze oplossing van kaliumpermanganaat gehouden en daarna ontkiemd in een vochtige doek op een batterij. Een voor een gezaaid in kopjes tot een diepte van 2 cm, ik plantte zaailingen in de volle grond op de leeftijd van 30 dagen.
Ik gaf ze elke twee weken te eten. Ten eerste - met toortsoplossing (1: 1 0). Tijdens de bloei en vruchtzetting heb ik 1 eetlepel aan deze compositie toegevoegd. complexe minerale meststof. Toen er weinig bijen en hommels in de tuin waren (het was regenachtig weer), heb ik de bloemen met de hand bestoven.
Kruknek is bestand tegen droogte, maar reageerde goed op water geven met warm water. De struiken zijn uitgegroeid tot een hoogte van ongeveer 70 cm.
Geoogst vanaf half juli tot aan de eerste vorst. Ik verwijderde alleen jonge boeven tot 20 cm lang, de overwoekerde exemplaren worden hard en smaakloos en vertragen de vorming van ander fruit.
De vruchten werden in de oven gebakken. Maar bovenal hield het gezin van ingeblikte crooknek. Ik heb het zo gekookt.
Ze sneed de vruchten in cirkels. In gesteriliseerde potten doe ik een paraplu van dille, 2-3 erwten zwarte peper, 2-3 teentjes knoflook. Gegoten kokend water gedurende 15 minuten. Ik schonk het uit, bracht het water weer aan de kook en voegde elk 1 eetlepel toe. zout en suiker, 50-60 ml azijn 9% per 0 liter water. Ik schonk het in potten en rolde het op.
© Auteur: Inna CHUBIKOVA
Zie ook: Een Kruknek-plant of een squash-schildpad - nuttige eigenschappen en kweektechniek.
MIJN SQUASH - LANDING EN ZORG
De verkoper van zaden vertelde over pompoen met grote vruchten. Ze verzekerde me dat deze pompoenen ongelooflijk lekker zijn en goed houdbaar. Ik heb geprobeerd ze dit seizoen te kweken - ik vond het leuk!
Ik heb bananenpompoen. Het vruchtvlees is oranje van kleur met een zijdezachte textuur, stevig, zacht en zoet. Er wordt aangenomen dat pompoen volledig rijpt in honderd dagen vanaf het moment van ontkieming. Maar mijn planten duurden bijna drie weken langer.
Ik kweekte ze als gewone pompoenen, gaf ze op tijd water, voedde ze eens in de drie weken met een toortsoplossing (1:10) en eenmaal tijdens de bloeiperiode bracht ik een complexe minerale meststof voor pompoenen aan volgens de instructies.
Toen ik zaden kocht, zei de verkoper dat er een regel is voor pompoen: laat drie wimpers op de plant zitten, knijp ze samen zodat elk een vrucht heeft. De grootste pompoen-pompoen groeide 30 kg in gewicht, de rest - 15-18 kg.
© Auteur: Galina KUZNETSOVA, Bryansk
Zie ook: Hoe ik lagenaria kweek - tips en recensies
KAVBUZ - LANDING EN ZORG
In mijn tuinpraktijk waren er zowel meloenen als watermeloenen, en in de lente kreeg ik een pakje kavbuza-zaden. Ik besloot om door zaailingen te groeien.
Voor het planten was de tuin rijkelijk gevuld met organisch materiaal, toegevoegd kaliumnitraat (1 eetlepel met een glijbaan per vierkante meter) en een blik van een halve liter as in elk gat. Voor de rest was de zorg voor het gewas niet anders dan de zorg voor andere pompoenpitten.
De zomer voor de experimenten bleek behoorlijk succesvol te zijn, maar de nachten waren koud voor de thermofiele taxibussen, dus ik moest ze 's nachts onder de spingebonden stof verbergen, en in augustus, toen de temperatuur' s nachts begon te dalen tot + 7 ... + 8 graden, gooide ik een stuk film over de spingebonden binding. De planten werden mooi, hun zwepen leken op watermeloen met kleine bloemen. In september rijpte het fruit met een neutraal vruchtvlees en een delicaat, delicaat aroma van watermeloen.
Zie ook: Kavbuz (foto) landing en vertrek
ADVIES VOORBEREIDEN
Mijn familie hield van de pap van de kavbuz.
0,5 kg kavbuz-pulp ik in blokjes gesneden, Zet. Ik breng de melk aan de kook, gooi er pompoenblokjes in en laat het 15 minuten op laag vuur sudderen. Ik val in slaap 1 eetl. gewassen gierst, voeg zout en suiker toe naar smaak. Af en toe roeren, nog 20 minuten koken tot het dik is. Ik haal het van het vuur, pak het in en laat het ongeveer 10 minuten staan om de smaak intenser te maken.
© Auteur: Galina YERANOVICH
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!