Knoflook kweken - planten met hele hoofden en verzorging (Moskou)
GROEIENDE WINTERKNOFLOOK - MIJN GEHEIMEN EN TIPS 
Er wordt aangenomen dat het geheim van de oogst van deze cultuur ligt in de sieradenverdeling van de hoofden in afzonderlijke tanden en in de exacte naleving van de timing van hun aanplant. Er is echter ook een direct tegenovergestelde mening. En nog belangrijker, gebaseerd op feiten.
Nadat ik, zoals het nu in de mode is om te zeggen, op een welverdiende rust was vertrokken, begon ik meer te lezen. Wat anders te doen? Je gaat immers na 60 jaar onafgebroken werken niet op de bank liggen! Nou, ik zal met mijn hoofd werken, het is ook een nuttige bezigheid. Dit betekent natuurlijk helemaal niet dat ik alle zaken in het land heb opgegeven. Integendeel, juist nu is er een kans om de fundamentele landbouwtechnologieën te begrijpen, waarbij praktijk en theorie worden gecombineerd. En dankzij mijn kritische instelling ontdekte ik al snel het bestaan van een aantal tegenstrijdigheden. Welnu, er wordt bijvoorbeeld constant gezegd (zelfs in studieboeken) dat winterknoflook moet worden geplant, zodat het geen tijd heeft om voor de winter te rijzen. En "zo" is hoe? En op de Pokrov of zelfs later.
Eigenlijk is mijn relatie met knoflook niet serieus. Natuurlijk plant ik het traditionele tuinbed op de traditionele manier, d.w.z. traditionele tanden. Alle eer voor eer, zoals normale mensen. Dit is wat mijn huishouden wil. Geef me echter geen brood, maar laat me experimenteren. Daarom heb ik de beschikking over een klein gebied voor experimenten, waar ik nieuwe methoden uitwerk om verschillende gewassen te telen (in dit geval dezelfde knoflook), die soms onverwacht goede resultaten opleveren. En soms zijn nieuwe technieken veel beter dan traditionele.
Dus ik ga de basis schudden. Zoals u weet, reguleert niemand in de natuur het zaaien, alles gebeurt op natuurlijke wijze na het einde van het groeiseizoen van het voorgaande jaar. Het leven van knoflook is geen uitzondering. Hij staat zelf op, groeit en bevriest niet in de winter.
En waarom dan al die voorbereidingen, behandelingen, onderkomens, waar zomerbewoners het graag over hebben in hun brieven?
Denken? Dus toen ik deze vraag van buitenaf bekeek, stortte ik me in reflecties. Ik besloot te controleren: wat gebeurt er als ik al deze gebruikelijke trucs neem en verlaat? En wat denk jij? Gebeurd! Het resultaat was niet alleen niet slechter, maar in sommige opzichten zelfs beter dan met de methode van de grootvader. Ik herhaalde het experiment - het komt weer samen. Maar ik realiseerde me dat veel afhangt van specifieke omstandigheden.
Ik besloot de taak ingewikkelder te maken en probeerde de knoflook te planten zonder hem in plakjes te verdelen, d.w.z. imiteerde natuurlijke omstandigheden, waardoor een deel van de volwassen koppen in de grond bleef. En de oogst is rijker dan in traditionele bedden! Ik gebruik deze techniek nu voor het vierde jaar en heb er geen spijt van!
De technologie ziet er zo uit. Ik plant IQ-12-koppen in een aardbeientuin zonder gebonden te zijn aan datums, ongeveer in september. Ik geef geen speciale watergift, maar ik geef aardbeien te drinken, waardoor het vocht bij de knoflook komt. Kijk naar foto 1: heb je de kracht van de struiken opgemerkt? Dientengevolge groeien grote koppen in "armen vol". Aardbeien natuurlijk, zo'n buurt is alleen maar goed.
Zie ook: Winterknoflook planten en advies over schoonmaken (Moskou)
WAAROM KNOFLOOK WINTER GENOEMD?
Nu over de tegenstrijdigheid, die ik aan het begin zei. Waarom werd knoflook ineens winter genoemd? Een vreemde vraag, zou je kunnen zeggen. Ja, want we planten het voor de winter. Maar waarom noemen we uien of wortelen dan geen wintergewassen?
Ook aan het einde van het seizoen zaaien we ze vaak. Het blijkt dat de tegenstrijdigheid inherent is aan de naam zelf. Maar ik blijf lastige vragen stellen. Dus hoe begrijp je dat het gewas winter is?
Is het niet opgestaan voor de vorst? Zoals ik het begrijp, zou de basis voor een dergelijke naam nog steeds niet de zaaitijd moeten zijn die is aangewezen door een onbekende, maar de aanwezigheid van een vegetatieve fase in de plant, die hij passeert voor de winter en gedeeltelijk tijdens de winter. Waarom heeft hij zo'n fase nodig? En om het wortelstelsel op te bouwen, anders kan de plant afsterven. Maar in de aanwezigheid van levende wortels is het altijd klaar om te groeien. Zelfs in de winter. En tegelijkertijd zullen de wortels niet nat worden en niet bevriezen, dus het is niet nodig om ze voor de winter te bedekken.
Dus de volgende provocerende vraag. Is iedereen het erover eens dat de grond altijd los is onder vochtig loof? Ik denk dat niemand ruzie zal maken. Waarom vertellen tuinders dan vaak hoe ze het asiel van het nest van vorig jaar op knoflookbedden in het vroege voorjaar schoonmaken, en dan de grond losmaken en onkruid wieden? Ik heb dit nog nooit gedaan. Het enige - ik heb grote takken verwijderd. En dat is het einde ervan.
Waarom? Dus tenslotte bedekken oud loof en zeldzaam onkruid dat eronder doorheen breekt de grond, voorkomt dat het door de hitte opwarmt en helpt zo de koudeminnende knoflook te overleven.
Ga verder. Veel tuinders geven de voorkeur aan grote knoflook. Ik hou nog meer van de middelste, omdat het niet altijd mogelijk is om ook maar één grote kruidnagel tegelijk te eten. Hoewel ik natuurlijk nog steeds een "groot kaliber" heb - speciaal besteld door mijn zoon en vrouw. Desalniettemin kan ik het niet eens zijn met de mening van Valentina Aleksandrovna Malashenko, die zei in het artikel "Knoflook planten met kop is niet" comme il faut "!" Verwijzend naar haar ervaring, overtuigt ze ons ervan dat een dergelijke techniek te arbeidsintensief is, omdat het veel water geven, bemesten en losmaken inhoudt. Maar mijn ervaring suggereert het tegenovergestelde: het planten van knoflook met koppen vereist geen speciale voorbereiding van de tuin en complexe verzorging!
Ik plant hem op vrije plaatsen. In het geval van dezelfde aardbeien, probeer ik de knoflook aan de zuidkant van de rand te schikken, zodat deze op warme dagen deze schoonheid in de schaduw stelt. En over het algemeen doe ik het niet specifiek: ik maak het niet los, bedek het niet, geef geen water. Ik kan zeggen dat hij dakloos is. Het enige dat ik me herinner, is op tijd opruimen. En een paar weken voor het oogsten hark ik de aarde rond de struiken.
Natuurlijk ben ik ook bezig met het vernieuwen van variëteiten, het verzamelen van zaden die ik neem van rijpe controlepijlen - hiervoor hoef ik ze alleen maar in één bed te hebben in slechts vier of vijf stukken. Het is belangrijk om de timing van het verwijderen van deze pijlen te kiezen: dit mag alleen worden gedaan als ze hun eerste "ringen" volledig vormen en de tweede beginnen binnen te gaan. Wat betreft het proces om ze te verwijderen, ik breek het af met mijn hand, of snijd het af met een mes, of 'gooi' het met een snoeischaar. Het belangrijkste is dat de snede lager is, dichtbij het vel. Gestripte pijlen worden meestal gebruikt om infusie van ongedierte te maken.
Maar toen ik eenmaal een hele emmer met onrijpe pijlen had gesneden, wilde ik ze laten weken om de planten te besproeien en vergat ik het. Ik vond ze in de herfst, toen ze geel werden en er zaden uit begonnen te stromen.
Ik was hierdoor erg verrast. Ik herhaal tenslotte, ze waren onvolwassen! Maar omwille van de belangstelling bedwelmde hij alles en strooide hij de zaden over verschillende delen van de tuin. En dan weer was hij verrast - ze ontsproten!
Nu verspreid ik moedig overal zaden van pijlen, vooral onder bomen en struiken. Soms plant ik rijpe zaden in een apart bed in meerdere rijen, zoals wortels, en maak ik groeven met een kleine platte snijder. Ik verspreid de zaden daar elke 5-7 cm, of zelfs vaker. Dan trek ik de planten erdoorheen voor gebruik in voedsel, en de resterende eentandige tanden gaan de winter in.
Ссылка по теме: Knoflook kweken in de regio Moskou - tips voor planten en verzorging
Het volgende voorjaar trek ik de plantjes weer (elke seconde) en gebruik de uitgetrokken jonge knoflook met plezier in salades. En uit de resterende tanden met één tand groeien normale koppen.
Ik beschrijf dit alles zo gedetailleerd en met enthousiasme omdat ik in Dacha verschillende artikelen ben tegengekomen waarin ze de landing met hele hoofden bekritiseren. Blijkbaar ben ik alleen voorstander van deze methode. Toegegeven, ik plant knoflook nooit in grote percelen, omdat ik niet zo'n grote hoeveelheid van dit goed nodig heb. Dit jaar heb ik trouwens voor het experiment opnieuw geprobeerd om het op de gebruikelijke "bed" manier te planten, maar met koppen. Ik heb in totaal zeven stuks gebruikt. Het resultaat staat op foto 2.
Zoals je kunt zien, heb ik zeven hopen volkomen normale knoflook. Toegegeven, het bleek iets kleiner van formaat te zijn dan degene die gratis groeit (in aardbeien of een voor een in verschillende hoeken), maar toch beviel de grootte van de koppen me.
Nu een beetje over de landing zelf. Ik probeer de koppen 2-4 cm te verdiepen (ik tel vanaf de bovenste punten van de tanden). Ik doe dit meestal begin september. Ik bedek niets. Ja, in de herfst loopt knoflook soms uit, maar in het voorjaar is het weer groen.
Toegegeven, de winters waren ook warm. Ik kan nog niet zeggen wat er zal gebeuren in de bittere vorst. Maar dat is het hele punt van elk experiment: doe wat anderen niet adviseren, en slaag.
Maar dit is geen koppigheid, maar een simpele berekening die mij de mogelijkheid geeft om een grote oogst te krijgen met minder arbeidskosten in een kleiner gebied.
Over mogelijke vorst gesproken, ik hoop dit echter: aardbeistruiken worden 15-30 cm hoog voor de winter, de tuin wordt door de wind geblazen en er is meestal een brede strook hoge mosterd in de buurt.
Als er sneeuw ligt, bedekt het de aardbeien onmiddellijk met hun kop en zelfs hoger, omdat de mosterd goed vertraagt. En zelf valt ze vaak op aardbeien. Het betekent ook bescherming voor knoflook.
Ik wens alle mede-zomerbewoners gezondheid en goede oogsten!
Ik vergat een belangrijk punt om te zeggen: het signaal voor het schoonmaken van de koppen zelf is het rechttrekken van de controlepijlen (foto 3) en het kraken van hun schelpen, evenals het vergelen van de vijf onderste bladeren van elke plant.
Zie ook: Knoflook in de voorsteden - aanplant en opslag
WINTER KNOFLOOK PLANTEN - WANNEER?
© Auteur: Boris PUSTOVALOV, Moskou
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Waarom degenereert en beëindigt knoflook en hoe het te verjongen
- Teelt van knoflook - wanneer te planten en wanneer schoon te maken
- Knoflook planten in de herfst, lente en zomer - vergelijking en mijn beoordelingen
- Teelt van knoflook "door de wetenschap" - advies van professionals
- Winterknoflook planten en advies over schoonmaken (Moskou)
- Rocambol (foto) teelt in de buitenwijken - planten, variëteiten en verzorging
- Garlic Science - Growing and Care
- Chinese knoflookteelttechnologie - mijn beoordelingen
- Knoflook-rocumball (foto) teelt, aanplant en verzorging (Krasnodar Territory)
- Teelt van knoflook in een cultuur van drie jaar (regio Nizhny Novgorod)
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.



Laten we vrienden zijn!
#
Toen ik door de geoogste knoflook ging, vond ik zweren onder de schubben. In de zomer heb ik het meerdere keren gevoed met kalium, superfosfaat, as en drie keer gemorst met Fitosporin. De knoflook groeide perfect, de veren werden niet geel. Wat is deze ziekte? Kan dergelijke knoflook worden bewaard?
#
- Hoogstwaarschijnlijk is de knoflook besmet met bacteriose. Deze ziekte tast het sappige weefsel van winterknoflook aan, wat resulteert in bruine en bruine zweren op de blote tanden. Geïnfecteerde tanden wortelen slecht en overwinteren slecht, knoflookaanplant is schaars, opbrengst neemt af, de uiteinden van bladeren worden geel.
Om de knoflook direct na de oogst goed te bewaren, moet je hem 10-12 dagen in de zon drogen bij een temperatuur van + 25 + 26 graden, en dan gedurende 5 dagen - bij een temperatuur van + 30 + 35 graden, (hiervoor kunt u het bad opwarmen). De ervaring leert dat knoflook bij deze ziekte goed wordt bewaard onder optimale omstandigheden, er is geen achteruitgang van de smaak. Als u echter zieke tanden gebruikt, moet u ze inmaken voordat u ze plant in een oplossing van kopersulfaat (1 theelepel per 1 liter water) of het medicijn
Barrière (volgens instructies). U kunt de tweede optie proberen: laat de tanden 20-24 uur weken in een 0-1% oplossing van sporenelementen of slurry en verdun deze met water (0:5).
#
In 2016 Fedoryan uit Togliatti schreef het artikel "A Bed in Two Tiers". Ik volgde zijn advies op, maar plantte twee volwaardige teentjes knoflook, besprenkeld met elk een laag humus en ook geïsoleerd met berkenbladeren. Toen ik begon te graven, had ik spijt dat er geen camera was: de oogst was erg goed! De koppen knoflook waren, ongeacht de laag, even groot.