Oogsten van uien en knoflook niet overrijp - subtiliteiten en tekens, geheimen en tips
Inhoud ✓
WIJ SCHOONEN UI EN KNOFLOOK IN DE TIJD!
Het is begin augustus en dat betekent dat het tijd is om knoflook en uien te oogsten.
LAAT KNOFLOOK NIET OVERRUPPEN
Op de middelste rijstrook wordt eind juli herfstknoflook geoogst en in de lente - vanaf de tweede helft van augustus. Het feit dat de knoflook van de schietvariëteiten klaar is om te oogsten, wordt meestal aangegeven door het barsten van de bloeiwijzewikkel en de veren worden op dit moment volledig geel en gaan liggen. Bovendien, wanneer de knoflook rijpt, steken individuele bollen (teentjes) in reliëf uit en scheiden ze goed van elkaar. Idealiter wordt de knoflook geoogst wanneer deze volledig rijp is.
Maar er is één truc: het is beter om het iets eerder te verwijderen dan iets later. Je kunt de knoflook niet laten overrijpen. Bij overrijpe knoflook vallen bladeren en gaat de elasticiteit van de valse stengel verloren. Hierdoor breekt tijdens het oogsten de stengel af en breken de dochterbollen van de bodem af. Het blijkt knoflook te zijn, die de naam "puretooth" draagt. Het wordt slecht bewaard en bij nat weer ontkiemt het zelfs vóór de oogst.
DROGE HALS - TIJD IN LUKOSHKO
Hetzelfde geldt voor uien - ze zijn alleen lang houdbaar als ze goed gerijpt zijn. Een vroeg geoogste ui heeft geen tijd om sterke bedekkende schubben te krijgen, zijn nek blijft dik en open, waardoor infectie gemakkelijk kan passeren. Het is ook onmogelijk om uien in de tuin te laten zitten. Laat oogsten leidt tot schillen en afvallen van droge schubben, terwijl herhaalde hergroei wordt waargenomen. Dergelijke producten worden ook slecht bewaard.
Op de middelste baan worden in de eerste helft van augustus uien geoogst. Het signaal voor het oogsten is het neerleggen van uitdrogende veren, veroorzaakt door de uitstroom van voedingsstoffen. Ze oogsten wanneer de nek van de meeste planten is opgedroogd, de bladeren geel zijn geworden en zich een of twee droge schubben hebben gevormd met een karakteristieke kleur voor elke variëteit.
Het komt voor dat de oogsttijd is aangebroken en de uien groen zijn, vooral als de planten op vochtige leemachtige grond of zeer vochtig en rijk aan stikstof zijn gekweekt. Gebruik in dit geval een week voor de oogst een van de volgende methoden om het rijpen te versnellen:
1.Snijd de wortels van planten met een scherpe spade op een diepte van 5-6 cm onder de onderkant van de bol;
2. Wrik en til de bollen op met een hooivork om de wortels te trekken;
3. Hark de aarde van de bollen en rol tegelijkertijd de toppen op. Na 4-5 dagen na deze operaties beginnen de veren te drogen en krijgen de bollen de kleur die kenmerkend is voor de variëteit.
Ссылка по теме: Het kweken van ui-look van A tot Z - planten en verzorgen (FOTO'S + VIDEO)
UI EN KNOFLOOK OOGSTEN VOLGENS DE REGELS
Oogst uien en knoflook bij droog weer.
Gebruik een hooivork om de bollen in te graven en trek ze voorzichtig uit de grond. Verwijder de resterende aarde erop met je handen. Schud of stoot de bollen in geen geval tegen elkaar - dit zal leiden tot mechanische schade en het gewas zal niet lang worden opgeslagen.
Plaats de geselecteerde bollen in twee rijen op het perceel zodat de bladeren van de planten in de ene rij de bollen in de andere rij bedekken. Laat ze drogen en breng ze vervolgens over naar een schuilplaats of goed geventileerde ruimte. Droog het gewas daar 10-12 dagen.
Bij het sorteren van bollen met dikke nek, leg ze opzij om eerst te eten.
Er is ook zo'n truc: voordat je de gedroogde ui uiteindelijk voor opslag plaatst, scheur je de veren eraf en verbrand je de wortels lichtjes. Zo'n ui wordt goed en lang bewaard, maar het is niet mogelijk om hem in het voorjaar te planten.
© Auteur: Alexander GORNY, Cand. landbouwwetenschappen. Foto door Tatiana SANCHUK
TOON STAARTJES
Ik definieer de oogstgereedheid van knoflook als volgt. Ik laat speciaal 3-4 planten met pijlen in de tuin. In eerste instantie zullen ze eruitzien als een varkensstaart (opgerold). En als de knoflook rijp is, beginnen ze hun hoofd op te heffen en worden ze als zuilen. Het is in deze tijd dat ik oogst.
Ik gebruik deze methode om de oogsttijd van knoflook te bepalen al zeker tien jaar - en ik ben tevreden met het resultaat.
© Auteur: Natalia SADANOVA, lid van de Kharkov-club voor biologische landbouw
Zie ook: Uien en knoflook op het juiste moment oogsten + voorbereiding voor opslag
WANNEER UI EN KNOFLOOK OOGSTEN - VIDEO
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Zaailingen zaaien aan het einde van de winter - volgorde volgens het tijdstip van opkomst
- Compatibiliteit van planten en afwisseling van groenten
- Je auberginezaden - hoe te verzamelen en voor te bereiden.
- Hoe gember in de tuin te laten groeien? Recensies en advies van zomerbewoners!
- Brain Peas - De beste en nieuwste rassen
- Gecombineerde landing
- Instructies voor het kweken van radijs van een onderzoeker van het Federaal Wetenschappelijk Centrum. Michurin
- Zoete aardappel - de beste variëteiten en teelttechnologie
- Groeiende radijs - planten en verzorgen: 5 "radijs" WAAROM?
- Witte vlekken op de bladeren van courgette - echte meeldauw of cultivar: hoe te onderscheiden?
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Als de uienveren dood en geel zijn, begin dan met schoonmaken. Graaf de bollen bij droog weer op met een hooivork, laat ze enkele uren in de tuin staan en vouw ze vervolgens op om te drogen onder een afdak of in een geventileerde ruimte.