MEERLAAGSE UI - VERSCHIL EN VERSCHIL IN DE GROEI

Gelaagde uien zie je niet vaak in onze tuinen. Maar wie hem kweekt, spreekt enthousiast over deze lekkere en gezonde plant. Een meerlagige ui bevat meer dan uien, vitamine C, caroteen, de bladeren hebben een hoge fytoncidale activiteit. De plant is pretentieloos en bestand tegen koude, groeit heel vroeg. Eind april staan ​​er verse vitaminegroenten op tafel. Wat is de functie?

Meerlagige ui is een meerjarige vertegenwoordiger van de uienfamilie. De plant produceert een lange [0.8-1,0 m) bloempijl, waarop in plaats van zaden bollen worden gevormd - luchtbollen met een diameter van 0,5-3,0 cm Interessant is dat de bollen zich in twee of drie of zelfs vier niveaus (vandaar de naam "multi-tiered"). Naast bollen vormt de plant basale ondergrondse, goedgevormde bollen.

De bladeren van een meerlagige ui zijn breed (1,5-2,0 cm), buisvormig, donkergroen, groeien bijna de hele zomer en bereiken een hoogte van 40-50 cm Vóór het verschijnen van luchtbollen hebben de bladeren een delicate, sappige textuur en een pikante kruidige smaak. Dan worden ze ruw en bitter.

In eten gebruik ik niet alleen bladeren, maar ook bollen. Ik voeg verse kruiden toe aan salades, bijgerechten, soepen en andere gerechten. Matig pittige, sappige en knapperige, luchtige kleine uien zijn geweldig voor zelfgemaakte augurken en marinades.

Meerlagige uien hebben hoge voedingseigenschappen. Groenen bevatten vitamine A, B1, B2, C, PP, calcium, fosfor, koper, ijzer en kaliumzouten, essentiële oliën.

In de volksgeneeskunde wordt de plant gebruikt om atherosclerose, beriberi en verkoudheid te voorkomen. Meerlagige ui heeft een anthelminthisch en ontstekingsremmend effect, verbetert de werking van het maagdarmkanaal.

HOE KWEEK JE EEN MEERLAAGSE UI?

Meerlagige ui veeleisend voor bodemvruchtbaarheid, groeit niet goed in de schaduw, verdraagt ​​geen stilstaand water. Daarom kies ik voor de landing een zonnige, verhoogde en windbeschermde site. Ik graaf een rij, verwijder onkruid, introduceer organische (compost, humus met een snelheid van 10-15 kg / m²) of minerale meststoffen (superfosfaat, kaliumchloride -30-40 g/m²).

---

Ссылка по теме: Ui multi-tiered - hoe te groeien

---

De beste voorgangers voor een gelaagde boog - komkommers, bonen, kool, aardappelen, bieten of courgette. Op één plaats kan het tot 7 jaar worden gekweekt.

Voor het planten kies ik voor luchtbollen en middelgrote basale bollen. Ik plant ze in de herfst (tegelijk met knoflook) in groeven tot een diepte van 7-8 cm. De afstand tussen de planten in een rij is 8-10 cm, rijafstand is 30-40 cm. Het is belangrijk dat de bollen wortelen voor het begin van de vorst. Dan overwinteren ze probleemloos.

Als de bladeren 20 cm lang zijn, dun ik de planten uit met een afstand van 25-30 cm tussen de planten, dit om de ui te beschermen tegen vergeling en verwelking. Na het snijden van het groen geef ik de planten overvloedig water. In de toekomst bederft ik de ui niet, ik voeg hem alleen toe bij ernstige droogte, omdat overtollig vocht het verval kan veroorzaken. Ik verwijder regelmatig onkruid en maak de grond tussen de rijen los. Goede resultaten worden verkregen door uienaanplant te mulchen met gemaaid gras. Deze landbouwpraktijk helpt om vocht in de bodem vast te houden en beschermt de bodem tegen oververhitting door de hitte.

Tijdens het groeiseizoen voer ik uien meerdere keren, afgewisseld met organische en minerale topdressings. Zodat de planten niet ziek worden, behandel ik ze met een 1% -oplossing van Bordeaux-mengsel. Als de struiken erg lang zijn, bind ik ze aan stokken zodat de scheuten van de plant niet afsterven en breken onder het gewicht van bovengrondse bollen.

Ik snij greens meerdere keren per seizoen. Een meerlagige ui is genereus met groen, vooral in het derde of vierde levensjaar van de plant. Ik verzamel bovengrondse bollen midden in de zomer, wanneer ze volledig gevormd zijn en gemakkelijk van de pijlen kunnen worden gescheiden. Ik gebruik de verzamelde bollen om te eten en voor het broeien van groenten in de winter. Wanneer ze in de grond worden geplant, schieten de bollen snel wortel en geven ze binnen een maand een goede oogst. Voor langdurige opslag zijn bovengrondse bollen niet geschikt, deze drogen na verloop van tijd uit.

Laat je niet afschrikken door het ongewone uiterlijk van de plant. De meerlaagse ui is zeer koudebestendig, niet bang voor vorst en groeit vroeg in het voorjaar. Het is een hoogproductief en winterhard gewas dat gemakkelijk in elk klimaat kan worden gekweekt en het hele jaar door verse vitaminegroenten produceert. Waarom geen wonderboog?

---

Ссылка по теме: Meerlaagse uien planten en kweken met bollen

---

MEERLAAGSE UIEN KWEKEN - VIDEO PRAKTIJK

© Auteur: Stanislav KRASKO

BESTEL KWALITEIT EN GOEDKOPE ZADEN EN ANDERE PRODUCTEN VOOR THUIS EN COTTAGE. PRIJZEN ZIJN FLES. GECONTROLEERD! KIJK ZELF VOOR JEZELF EN LAAT JE VERRAST: ER ZIJN BEOORDELINGEN. GAAN >>>

Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"

---

Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.

Laten we vrienden zijn!