Intensieve dwergappelboomgaard - deskundig advies en feedback
Inhoud ✓
WORDT EEN Dwergtuin VAN APPELBOMEN BELANG EN HOE ER EROP TE VERDIENEN
De haalbaarheid van commercieel tuinieren, de effectiviteit van investeringen, wordt bepaald door de hoeveelheid winst, dat wil zeggen het verschil tussen de opbrengst van de verkoop van producten en de kosten ervan. Welke tuin levert het hoogste economische rendement op?
INTENSIEVE TUINEN IN WEST-EUROPA
In West-Europa komen dwergappelboomgaarden veel voor. Dit wordt mogelijk gemaakt door de economische toestand van deze staten en natuurlijke klimatologische omstandigheden die overeenkomen met de biologische kenmerken van de dwergonderstam: een vochtig klimaat met warme milde winters, laagproductieve lichte bodems en de hoge prijs van kwaliteitsappelen.
Voor dergelijke tuinen wordt speciaal een teelttechnologie ontwikkeld, waarvoor de benodigde apparatuur wordt vervaardigd, die overeenkomt met de grootte van de tuin en de gestelde taken. Dit is hoe apparatuur die is ontworpen om onder dergelijke omstandigheden te werken, werkt in rijafstanden van 4 meter.
In West-Europa is het klimaat vrij vochtig, bovendien worden alle dwergtuinen gekweekt met druppelirrigatie. Bovendien worden aan het irrigatiewater minerale meststoffen toegevoegd, rekening houdend met de voedingsstoffen in de bodem en de behoeften van planten in elk specifiek groeiseizoen. Doet me denken aan een hydrocultuurkas. De installatie van dergelijke druppelirrigatie kost ongeveer 2 duizend euro per 5 ha.
Bij deze kosten moet u ook de kosten voor het bedienen van de pompen optellen. aankoop van meststoffen, bodemanalyse, enz. Bomenrijen worden onkruidvrij gehouden, de grond wordt losgemaakt met speciale frezen of behandeld met herbiciden. De gangpaden zijn vertind om de belasting van de grond te verminderen bij het passeren van kleine mechanismen. Het gras wordt regelmatig gemaaid met speciale apparatuur.
Voor de teelt van voor de consument waardevolle appelrassen is een intensieve bescherming tegen ziekten en plagen noodzakelijk. Daarom zijn de meeste kosten van appels de kosten van pesticiden.
Bovendien zijn er in elk gebied van West-Europa een aantal technologische kenmerken. Dus in de zuidwestelijke uitlopers van Duitsland valt bijna elk jaar hagel. Om de toekomstige oogst ertegen te beschermen, worden er speciale netten over de bomen naar mij toe getrokken.
Dit verhoogt ook de productiekosten.
Al deze aanzienlijke kosten worden echter ruimschoots gecompenseerd door de hoge prijs van appelen. Ja, en de staat subsidieert de landbouwproductie, niet de producent (het compenseert de kosten van het rooien van oude boomgaarden, het aanleggen en verzorgen van jonge boomgaarden, compenseert gedeeltelijk de kosten van gekweekte exportproducten, een verhoging van invoerrechten werpt belemmeringen op voor het importeren van goedkopere producten uit andere landen). Zo wordt de productie van bepaalde producten gereguleerd. Zonder steun van de overheid zou geen enkele boer het hebben overleefd.
Dwerg appelboomgaarden bij ons
Elke intensieve technologie vereist een infusie van grote fondsen, zal zo'n tuin zijn vruchten afwerpen? Kunnen we zo'n tuin creëren in ons klimaat, met de bestaande technologie en onze koopkracht?
In onze tuinen wordt de techniek meestal aangepast aan de bestaande apparatuur. De grond tussen de rijen wordt bewerkt met grote tractoren, waardoor deze erg verdicht wordt. Schijveneggen worden vaak gebruikt, wat leidt tot de vorming van een verhoging in de bomenrijen.
Gezien de lage koopkracht van de bevolking wordt de introductie van hoogintensieve technologieën in de tuinbouw problematisch. Het is noodzakelijk om de kenmerken van onze klimatologische omstandigheden toe te voegen: de meeste regio's zijn tenslotte een zone van riskant tuinieren. De ontwikkeling van deze industrie is economisch alleen haalbaar in de meest optimale microklimatologische omstandigheden - soms op de top van hellingen - op vlakke gebieden.
Zullen we in staat zijn om een dwergappeltuin te creëren, volgens de technologische vereisten voor het verbouwen van gewassen? Dit vereist immers kleine speciale apparatuur, herbiciden, onderhoud van rijen bomen zonder onkruid, constant water geven met topdressing. wandtapijten. Overweeg dit en natuurlijke kenmerken. Het is ook belangrijk om rekening te houden met een factor waar we eerder niet op letten: in dwergtuinen warmt het grondoppervlak meer op dan in krachtige tuinen, wat de vorming van het toekomstige gewas negatief beïnvloedt. De geringe winterhardheid van bomen op dwergonderstammen stelt hoge eisen aan de winterhardheid van daarop geënt rassen.
Zie ook: Intensieve appelbomen - variëteiten
APPELBOOM OP VEGETATIEF GEPRODUCEERDE ONDERSTAM
Verkleining van appelbomen wordt bereikt door gewenste variëteiten te enten op vegetatief vermeerderde dwergonderstammen. De onderstam ME benadert deze standaard. Appelbomen op M9 hebben een hoogte van 3 m. Vanwege de lage winterhardheid van het wortelstelsel wordt de onderstam Enterprise M9 (-8-9°C) niet gebruikt. De gezoneerde roodbladige onderstam van appelboom 62-396 is meer winterhard (het wortelgestel is bestand tegen een daling van de bodemtemperatuur tot -15-16°C). Het behoort tot het overgangstype tussen dwerg en semi-dwerg (boomhoogte 3-0 m), maar heeft alle nadelen van dwergen: kwetsbaar hout, ondiepe penetratie van het wortelsysteem in de grond (tot 3 cm), wat vereist ondersteuning in de tuin.
Het schema van het planten van appelbomen op onderstam 62-396 - 4-4, 5 x 2-3 m (740-1250 stuks / ha), afhankelijk van de kracht van de groei van variëteiten en natuurlijke en klimatologische omstandigheden.
MM106 is een typische semi-dwerg. Het wortelsysteem wordt ook gekenmerkt door een verminderde winterhardheid (-11 °C).
De gezoneerde roodbladige appelonderstam 54-118 is een overgangsfase tussen halfdwerg- en middelgrote onderstammen. Het heeft een hoge winterhardheid van het wortelsysteem (-16 ° C), sterk hout, goed gefixeerd in de grond, droogtebestendig, verlaagt de kroon van appelbomen met 20-25% in vergelijking met bomen op zaailingen van Antonovka vulgaris met 3-5% (de maximale hoogte van bomen zonder snoeien is 4, 0-5, 6 m). Het schema voor het planten van appelbomen op deze onderstam is 4-5x333-500 m (54-118 stuks/ha). Met een hoog niveau van landbouwtechnologie, tijdige sluiting van vocht in de bodem, bodemgehalte zonder onkruid, kunnen appelbomen op onderstam 54-118 worden gekweekt zonder water te geven. De appelboomgaard op onderstam 3-4 heeft geen constante ondersteuning nodig, hij gaat de periode van industriële vruchtvorming in vanaf het XNUMX-XNUMXe jaar na het planten.
Een typisch middelgroot bestand van een appelboom is M3, 57-4E0. De hoogte van appelbomen op deze onderstammen is 4-0, het plantschema is 4 × 5-6 m. grond, de droogteresistentie is laag. Appelbomen op M4 groeien goed in schotels (kleine lage gebieden van microreliëf, waarin in het voorjaar grondoverstroming wordt waargenomen). Appelbomen op middelgrote onderstammen M5, 57 worden geteeld zonder blijvende ondersteuning.
Gezien de kosten van appels, zijn appelboomgaarden op semi-dwerg en gedeeltelijk middelgrote onderstammen onder onze omstandigheden economisch haalbaar. Onderstam 54-118 is stabiel in de grond, vereist geen permanente ondersteuning (alleen een staak is nodig gedurende de eerste 3-4 jaar na het planten), constant water geven. Hun wortelsysteem gebruikt volledig de volledige dikte van diepe bodems, het oppervlak van de grond wordt bedekt door de kruin van bomen, het wortelsysteem raakt niet oververhit. zoals we zien in dwergtuinen, heeft het een hoge winterhardheid. Het is de onderstam van appelboom 54-118 die de belangrijkste is in onze kwekerij. Bomen van middelgrote en krachtige variëteiten van appelbomen op deze onderstam worden gevormd met een hoogte van niet meer dan 3 - 0 m.
Naast de groeikracht van de onderstam is de groeikracht van appelrassen van groot belang. Appelbomen van laagblijvende variëteiten Julia (zomer), Syabrina, Nadzeyny (winter) op voorraad 54-118 kunnen worden geplant volgens het schema van 4 × 3 m.
Veel uitstekende variëteiten appelbomen die in de tuinen van West-Europa worden gekweekt, hebben een verminderde winterhardheid. Daarom kweken we ze niet in onze kwekerij.
Het is vermeldenswaard dat er tegenwoordig geen enkele ideale appelsoort is. Elk heeft zijn eigen tekortkomingen. Dus Spartan, Orlik, Idared, Ruby Duki, Renet Simirenko, Winter Lemon. Glorie aan de winnaars. Mekintosh, Lobo hebben een lage weerstand tegen schurft; Jonathan, Elstar, Askold, Jonagold - echte meeldauw. Hazen zijn dol op de bast van de mooie herfstvariant van de Alkmene appelboom. Veel soorten appelbomen worden gekenmerkt door periodieke vruchtvorming (Papirovka, Borovinka, Antonovka, Auralia), hebben ongelijke vruchten (Priscilla, Auralia, Gloucester). Grote vruchten van winterappelrassen Antey, Freedom rotten vaak aan de boom. De kroon van Jonathan, Florina, Freedom wordt sterk dikker. Priamus, Askoldy. En de variëteiten appelbomen van de Golden Delicious-groep hebben niet genoeg warmte om in de zomer smakelijke appels van hoge kwaliteit te produceren in de noordelijke regio's (de som van actieve temperaturen is meer dan 3000 ° C). Met dit alles moet rekening worden gehouden bij het kiezen van een plek voor het aanleggen van een tuin, variëteiten en onderstammen van een appelboom.
ONZE METHODE
In de kwekerij, in de tuin en in de wijngaard gebruiken we geen irrigatie. Planten gekweekt in regenrijke omstandigheden zijn levensvatbaarder in de toekomstige tuin. Als het weer het toelaat, hoeven de een- en tweejarige appelzaailingen in uw tuin maar één keer water te krijgen, namelijk bij het planten. Door de grond tussen de rijen los te maken en de stamcirkels te mulchen, kunt u het in de toekomst doen zonder water te geven. Toegegeven, er zijn jaren met droge lente en zomer, en om de zaailingen in het eerste jaar na het planten van vocht te voorzien, zijn een of twee extra gietbeurten in grote hoeveelheden nodig, gevolgd door mulchen of losmaken van de grond in boomstammen.
Bij het aanleggen van tuinen met onze zaailingen helpen we tuinders om de basisprincipes van de tuinbouwwetenschap te begrijpen. Alles is hier belangrijk: het kiezen van een locatie, het voorbereiden van de tuin, het selecteren van variëteit-onderstamcombinaties, het correct planten van bomen, bodemonderhoud na het planten, snoeien van bomen, bescherming tegen ongunstige klimatologische factoren, plagen en ziekten, voorbereiding van containers voor appels, opslagfaciliteiten, selectietechnologie, optimalisatie van de processen van teelt, verzameling, opslag en marketing van producten, etc. Er zijn geen kleinigheden in de technologie van het creëren en verzorgen van een tuin.
Gezien de trends in de markt voor fruit en bessen zijn we de afgelopen tien jaar gestopt met het gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen. Op onze percelen werken we aan de technologie om de tuin te beschermen zonder het gebruik van pesticiden. Vervolgens projecteren we het op grote vlakken.
Als we variëteiten appelbomen gebruiken met een hoge veldresistentie tegen ziekten (ze worden vaak immuun genoemd voor 4 of 5 schurftrassen) om de tuin aan te leggen, dan introduceren we een volledig pesticidenvrije bescherming tegen ziekten en plagen. In verwaarloosde boomgaarden of boomgaarden met instabiele appelrassen introduceren we integrale bescherming met minimaal gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen. En als tuinders de technologie weerstaan, worden "lekke banden" geminimaliseerd. Het is belangrijk om te begrijpen: wat je doet, waarom en wanneer. Het kweken van tuinproducten zonder het gebruik van chemicaliën vereist bepaalde kennis en een constante bewaking van de tuin. Dit is echter heel reëel.
Ссылка по теме: Intensieve tuin - wat is het en hoe te kweken!
EEN INTENSIEVE TUIN LANDEN OP Dwergonderstammen - VIDEO
© Auteur: Lilia YAKHIMOVICH, Alexander YAKHIMOVICH. Kandidaat Landbouwwetenschappen
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Wanneer dwergbomen beginnen te wijken in de Trellis-tuin
- Darmbomen - nadelen en mijn feedback op de teelt
- Een zuilvormige appelboom in een container laten groeien - planten, voeren en verzorgen
- Zuilvormige appelboom X2 - mijn beoordelingen (regio Saratov)
- We maken chatali (rekwisieten) voor fruitbomen
- Zorg voor zuilbomen - de juiste vorming van een “zuil” - mijn advies (Orenburg)
- Tuinieren dwerg en latwerk - geschiedenis en ontwikkeling. Dusen en het paradijs.
- Kolomvormige peren - beoordelingen van een professionele tuinman
- Appel en peer op klonale onderstammen - plant- en verzorgingskenmerken
- Productiviteit - de hoeveelheid en kwaliteit van fruit in een latwerktuin met dwergbomen
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!