GROEI, VOORDELEN EN ZORG VAN RUKOLA

Ik las ooit een interessante zin in een van de tijdschriften: "De koningin van Engeland gaat niet aan het ontbijt zitten als haar favoriete groene salades met een nootachtige smaak niet op tafel staan." En daarvoor was ik nieuwsgierig! Wat voor gras is dit? Ik besloot koste wat het kost overzees gras te zoeken om het in mijn eigen tuin te laten groeien.

Toen ik in de winkel naar zaden vroeg, ontdekte ik dat de slaplant die ik zoek veel namen heeft: rucola, rucola, erko, dunbladige dubbele rij. Maar de meest voorkomende is hindoeïstisch. Door de exoot bij naam te kennen, was het al gemakkelijker om informatie over hem te vinden.

Het blijkt dat indau bekend was in het oude Griekenland en Rome, en zelfs toen werd het verbouwd als slagroentegewas. In Europa kent en waardeert iedereen rucola, terwijl het in ons land nog tot de zeldzame planten behoort. Het was nodig om de situatie dringend te corrigeren, dus kocht ik meerdere pakjes zaden tegelijk, met het argument als volgt: "Als rucola een verre verwant is van de radijs, dan kan het ook met een lopende band worden gezaaid."

De eerste keer dat ik de zaden in het vroege voorjaar zaaide tot een diepte van 1 cm in rijen, ze na 30 cm plaatste, en na 5-7 dagen verschenen er scheuten. Twee weken later heb ik de eerste blaadjes al geprobeerd, ze toegevoegd aan een groentesalade, gerechten met nieuwe aardappelen en bonen. Sappige indaubladeren hebben echt een noten-mosterdsmaak. Mijn huishouden vond ze ook lekker als bijgerecht bij vlees- en visgerechten. Rucola is ook goed als pittige smaakmaker wanneer gezouten. Daarom zaaide ze het opnieuw aan het begin van de zomer.

VOOR MEDEDELING

Indau is bestand tegen droogte en ziekten, als het wordt beschadigd door ongedierte, is het onbeduidend. Maar voor een goede groei heeft de plant tijdig water nodig, regelmatig wieden, losmaken en bemesten met minerale meststoffen.

Om een ​​​​goede oogst te krijgen, is het beter om zaailingen uit te dunnen, waarbij een afstand tussen de zaailingen van minimaal 15-20 cm overblijft Rucola groeit niet in een rozet of bos, het heeft dunne stelen met gekartelde bladeren, zoals een paardebloem. Een van de voordelen van dit groene gewas is dat het het hele jaar door kan worden gekweekt: in de zomer - op een tuinbed, in de winter - in een pot op een vensterbank.

En je moet het laten groeien!

Rucola is een echte opslagplaats van vitamine C, ijzer en jodium. En vanwege het hoge gehalte aan provitamine A en het lage caloriegehalte kan deze slaplant gerust een schoonheidssalade worden genoemd.

Eet rucola - je bent altijd in vorm! Het is geen toeval dat ze over rucola zeggen dat ze de beste vriendin van meisjes is. De samenstelling van vitamines en mineralen van deze slaplant helpt de stofwisseling te verbeteren en de wanden van bloedvaten te versterken.

Door sappige groene bladeren met een bizarre vorm te eten, kun je het zenuwstelsel aanzienlijk versterken. En dat allemaal omdat rucola de weerstand van het lichaam tegen stress verhoogt en een gunstig effect heeft op depressie. Regelmatig gebruik van rucola stimuleert het maagdarmkanaal, verbetert de immuniteit. Het is vooral handig om rucola in uw dieet te introduceren voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk en obesitas.

Na de bloei is de plant niet eetbaar. Zodra een zeldzame lange borstel van bloeiwijzen van wit of lichtgeel met donkere aderen op de bloemblaadjes verschijnt, hoeft u alleen maar te wachten tot de zaden rijpen om rucola weer in de tuin te zaaien.

De meest populaire soorten rucola zijn Grazia, Gourmet, Euphoria, Delicacy, Amaretto en enkele andere.

---

Ссылка по теме: Rukkola (foto) planten en verzorgen, de waarheid over het gebruik van rucola

---

GROEI EN ZORG VOOR RUKOLA - VIDEO

© Auteur: Natalia Karkacheva, Krasnodar kr. foto van de auteur

BESTEL KWALITEIT EN GOEDKOPE ZADEN EN ANDERE PRODUCTEN VOOR THUIS EN COTTAGE. PRIJZEN ZIJN FLES. GECONTROLEERD! KIJK ZELF VOOR JEZELF EN LAAT JE VERRAST: ER ZIJN BEOORDELINGEN. GAAN >>>

Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"

---

Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.

Laten we vrienden zijn!