Aanbevolen soorten paprika's en hun verzorging in de regio Voronezh
Paprika's: van planten tot oogsten (Voronezh)
Ik schreef al over hoe ik peperzaailingen kweek van het zaaien tot het planten in de grond. Ik wil je vertellen over mijn favoriete soorten en over het verzorgen van peperplanten.
Ik hou het meest van variëteiten. Alyosha Popovich, Winnie de Poeh, Tusk, Three Elephants, Gingerbread Man, Fat Man, Golden Calf. Oranje stier, Ural dikwandige F1. Ik kweek rassenpaprika's uit hun zaden. Maar omdat ik graag experimenteer, koop ik ook nieuwe soorten en hybriden.
Ik werd bijvoorbeeld verliefd op de middenseizoenvariëteit Alyosha Popovich voor grote, zoete en sappige vruchten. Ik gebruik rode dikwandige prismavormige paprika's in veel conserven en vries ze ook in voor de winter. Vlezige paprika's van de vroegrijpe Winnie de Poeh-variëteit zijn kegelvormig en goed voor het maken van lecho.
Drie olifanten - een mengsel van medium-vroege variëteiten met dikwandige kubusvormige vruchten van rood, groen en geel. Zeer geschikt voor verse consumptie en voor de oogst voor de winter.
Sappig, vlezig, geurig vruchtvlees en in de enorme vruchten van de vroege Tusk-variëteit. Ik gebruik het voor salades, eerste en tweede gangen, beitsen, invriezen. Hetzelfde smakelijke, sappige, geurige fruit met dikke muren en mijn andere favoriete variëteiten.
Planten moeten in ongeveer 2 weken worden opgebonden. Ik doe dit voorzichtig om ze niet te beschadigen.
Ik begin paprika's te voeren nadat ze in de grond zijn geland, wanneer ze wortel schieten. Tijdens de groei van de vegetatieve massa pas ik stikstofmeststoffen toe.
Ik kweek in 10 liter warm water 1 eetl. een lepel ureum (zonder glaasje), meng goed zodat de korrels volledig zijn opgelost en geef de planten water onder de wortel. Ik herhaal de voeding na 2 weken.
Ik voer en spuit ook paprika's met nitroammophos: 2 el. Ik los de lepels op in 10 liter warm water en besproei de bladeren en scheuten. En geef de peper ook water onder de wortel. Dit doe ik in de avond. En dan geef ik de planten overvloedig water onder de wortel met water om het wortelsysteem niet te verbranden.
Ik voer peper en rotte kippenmest. Om te beginnen sta ik erop: ik giet het in een kleine tank, vul het met water (1: 1), meng het, dek het af met een deksel en laat het een week staan. Daarna kweek ik 700 ml kippeninfusie in 10 liter water en water strikt onder de wortel. Daarna geef ik de planten overvloedig water met gewoon water. Ik gebruik deze infusie eenmaal per maand om paprika's water te geven.
Zorg ervoor dat je stiefzonen afsnijdt. Ik verwijder de bladeren naar de eerste vork, zodat de struiken worden geventileerd. De verdikking van de aanplant heeft invloed op de grootte van de vruchten, hun smaak (ze zullen niet zo zoet zijn) en de opbrengst. Ik verwijder lege bloemen. En half september heb ik de toppen en alle droge bladeren afgesneden. Maar ik stop niet met water geven en de paprika's zijn perfect vers tot het begin van de vorst.
Ik plant nooit hete pepers naast paprika's, omdat ze bestuiven en zoete soorten bitter beginnen te smaken.
Ссылка по теме: Paprika kweken - planten en verzorgen (regio Voronezh)
PEPER - VEEL EN VAN EEN KLEIN PLOT - VIDEO
© Auteur: Nadezhda Stepanova, regio Voronezh. foto van de auteur
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Teelt van peper in de regio Novosibirsk zonder kas
- Paprikazaailingen - welke zorg is nodig en of verlichting nodig is?
- Teelt van peper in potten en containers in kameromstandigheden. Verscheidenheid aanplant en verzorging van peper
- Wanneer is het beter om zaailingen van peper te planten - vroeg of laat: experimenteer
- Kunnen hete pepers en paprika's naast elkaar worden geplant?
- Peper Ramiro (foto) teelt en agronoom beoordelingen
- Paprika kweken: planten en verzorgen, variëteiten (regio Oryol)
- Mini-kersenpaprika's (foto) - mijn beoordelingen, planten en verzorgen
- Geheimen van het kweken van peper in Siberië - planten en verzorgen (regio Tomsk)
- Paprika in huis - planten en verzorgen
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Хочу поделиться рецептом вкусного, ароматного лечо, которое делаю на зиму. Оригинальность ему придают огурцы с сочным, хрустящим вкусом. Такая заготовка прекрасно дополнит любой гарнир, хорошо сочетается с мясными и другими блюдами, ее можно добавлять в пиццу. А еще она выглядит красиво и аппетитно, поэтому украсит собой любой праздничный стол.
Потребуется: 2,5 кг огурцов, 1,5 кг помидоров, 4 сладких перца, 3 крупные моркови, 2 луковицы. 1 головка чеснока, 1 острый красный перец, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка уксусной эссенции, 2 ст. ложки соли.
Половину промытых помидоров, очищенный чеснок и острый красный перец пропустить через мясорубку. Вторую половину помидоров, морковь и лук, сладкий перец без семян измельчить и обжаривать в сковороде с растительным маслом примерно 15 минут.
Огурцы промыть, нарезать кружочками, выложить в кастрюлю с растительным маслом. Добавить остальные овощи. Всыпать сахар, соль и варить под крышкой 15 минут. В конце влить уксусную эссенцию.
Горячее лечо разложить в стерилизованные банки, закрыть металлическими крышками, перевернуть и укутать до остывания.
#
Om peper te eten, moet je begin augustus beginnen met het oogsten (of eerder, afhankelijk van de regio), in het stadium van technische rijpheid. De belangrijkste kenmerken zijn: vlezige wanden, kleur die kenmerkend is voor de variëteit en een zoetige smaak. Deze periode begint ongeveer 35-45 dagen na de vorming van de eierstokken.
Verdere rijping van het fruit vereist een grote hoeveelheid voedingsstoffen, waardoor de uiteindelijke opbrengst zal afnemen. Daarom, als er geen doel is om je eigen zaden te verkrijgen, moet de verzameling elke 5 dagen worden uitgevoerd, terwijl je probeert de kwetsbare stengels van de plant niet te beschadigen. In regio's met een korte zomer moeten de werkzaamheden vóór het begin van de eerste nachtvorst zijn voltooid.