ELKE KOOL HEEFT ZIJN ZORG

Kool is het nieuwste groentegewas. Aan het einde van de zomer en het begin van de herfst winnen de midden- en late koolsoorten alleen maar aan kracht, dus de planten hebben actieve verzorging nodig.

Voor witte en rode kool Het is belangrijk om te voorkomen dat de hoofden barsten. Meestal gebeurt dit met hen wanneer het tijdstip van het vullen van de koolkoppen samenvalt met sterke veranderingen in temperatuur en vochtigheid, evenals met langdurige regenval in de herfst.

Als het eerst warm en droog weer is en er vervolgens hevige regen valt, hebben de koolbladeren de neiging zoveel mogelijk vloeistof in één keer op te nemen en als gevolg daarvan snel te groeien. Maar de groeisnelheid van bladeren is anders. Zachte, sappige jonge bladeren in de koolkop ontwikkelen zich veel sneller dan de oude en ruwe bovenste bladeren die deze aan de buitenkant bedekken. Daarom wordt de kop, onder de druk van de groeiende interne bladlagen, van binnenuit gescheurd.

Dat de koolkoppen barsten niet, je moet proberen de luchtvochtigheid op hetzelfde niveau te houden. Kool bedoeld voor langdurige opslag stopt 3-4 weken met water voordat de koppen worden geoogst. Als er tijdens deze periode teveel vocht binnenkomt, worden er kleine groeven gemaakt om het water af te voeren.

Een behoorlijk effectieve methode - lichte schaduw van kool in de hittebijvoorbeeld jute (een luifel uitrekken) of non-woven materiaal (direct op de planten leggen). Tegelijkertijd is het raadzaam om hem niet bij de wortel water te geven, maar door te sprenkelen (uit een gieter of slang), zodat de hele plant vochtig is.

Zo'n eenvoudige techniek als het scheuren van de wortels zal ervoor zorgen dat de koppen normaal rijpen en dicht worden. Om dit te doen, pakt u de steel met uw handen vast en draait u deze 50° in beide richtingen of tilt u deze iets op. Je kunt de wortels aan beide kanten van de plant afsnijden met een schep en deze 15-20 cm in de grond verdiepen.

De moderne koolveredeling is gericht op het creëren van rassen die bestand zijn tegen scheuren. Deze omvatten de volgende variëteiten en hybriden: Rusinovka, Belorusskaya 85, Amager 611, F1 Albatross, F1 Kolobok, F1 Krumont, F1 Marathon, F1 Ramanda, F1 Rinda, F1 Aggressor, F1 Adapter, F1 Pandion, F1 Megaton, F1 Storidor, F1 Galicaan, F1 Valentina. Van de rode kool - F1 Benefit, Kalibos.

Aan het einde van de zomer scheuren veel tuinders de bladeren van de kool af en laten bijna kale koolkoppen achter, wat dit verklaart door het feit dat de onderste bladeren dicht bij de grond zijn, ze worden aangevallen door naaktslakken, vlinders eieren leggen en de planten worden aangetast door vasculaire bacteriose. Door dit te doen verminderen ze uiteraard de opbrengst.

De grootte van de koolkop hangt daarom rechtstreeks af van het aantal bladeren in de rozet gezond blad mag niet worden afgesneden. Het is vooral onwenselijk om dit te doen met late rassen in augustus - september. Gedurende deze periode kan het gewicht van de koolkop met 100 g per dag toenemen en vindt er een snelle verdichting plaats.

Bovendien zijn de bedekkende bladeren bedekt met een wasachtige coating, die de plant beschermt tegen ongedierte, ziekten, vorst en mechanische schade. Door de resulterende wonden komen schadelijke organismen die ziekten veroorzaken de kool binnen. De onderste bladeren mogen pas worden verwijderd nadat ze al hun functies hebben vervuld en geel beginnen te worden en verwelken. In de tussentijd zijn ze groen - ze worden alleen gesneden als er vertraging is bij het oogsten van vroege en middenvroege variëteiten, om de koolkoppen tegen barsten te beschermen.

Dit is het moment om de kool niet te strippen, maar om hem sterker te maken. Het is goed om planten wekelijks te bestuiven met as van natte bladeren (bij voorkeur van dauw), en niet te vergeten de grond. Dit voedt en bestrijdt ongedierte dat ondanks het koele weer niet slaapt.

Fosfor-kaliummeststoffen verbeteren de smaak en verlengen de houdbaarheid van kool (2-2,5 eetlepels per 10 liter water), 2-3 weken vóór de oogst uitgevoerd. De bladeren worden dichter en de celwanden worden dikker, wat de kool tegen rot beschermt. U kunt droge bemesting uitvoeren en infusies gebruiken.

---

Zie ook: Teelt van kool - topdressing in het gat bij het planten en teer van ongedierte

---

Eind augustus reageren late variëteiten rode en witte kool goed op bladvoeding met magnesiumsulfaat (15 g per emmer water). Door deze behandeling kunnen rassen die bestemd zijn voor bewaring probleemloos de winter doorkomen.

Universele samenstelling meststof voor het vullen van grote koolkoppen voor elk type kool: voor 10 liter water -1 theelepel magnesium, 1 theelepel boor (oplossen in heet water) en 1 eetl. lepel Kristal (groen).

Net als witte kool wordt de rozet van Chinese kool gevormd uit groene bladeren en de kop uit witte bladeren; de bovenste bladeren van de koolkop zijn vaak groen op dezelfde manier als de rozetbladeren. Hierdoor krijgen ze een grasachtige smaak. Dergelijke bladeren kunnen uiteraard worden verwijderd, maar dit zal het gewicht van de koolkop verminderen, en daarmee de opbrengst. Om verliezen te voorkomen, worden tijdens het oogsten alleen die bladeren afgesneden die geen koolkop vormen, waarna de kool op een donkere, koele plaats wordt geplaatst - in de koelkast of kelder. Na 10-12 dagen wordt het chlorofyl vernietigd en krijgen alle bedekkende bladeren van de koolkoppen een witachtige kleur en een aangename smaak.

У bloemkool en broccoli Augustus is de tijd voor actieve hoofdvorming. Om een ​​teveel aan nitraten te voorkomen, worden ze in deze periode niet meer gevoerd. Maar geef indien nodig regelmatig water.

Bloemkoolkoppen die niet bedekt zijn met bladeren, worden vaak geel. Om dit te voorkomen, moet je aan het begin van de oogst een paar bladeren breken en de hoofden ermee bedekken tegen de zonnestralen, en nadat de bloeiwijzen zijn toegenomen, de bedekkende bladeren erboven binden.

Nadat de centrale kop van de broccoli is afgesneden, moeten de planten worden gevoed met volledige minerale meststoffen (azofoska, nitrofoska. Fertika universal-2) met een snelheid van 20 g per 1 m². Gedurende de komende twee tot drie weken zal bemesting de intensieve groei van zijscheuten bevorderen.

У koolraap aan het einde van de zomer - de laatste fase van de vorming van het stengelfruit. Bij vroegrijpe en middenrijpe variëteiten is het belangrijk om het moment niet te missen waarop de diameter 7-8 cm bereikt en 100 g weegt, waarna het stengelfruit zowel van buiten als van binnen erg grof wordt.

Laatrijpe variëteiten bereiken daarentegen vaak een gewicht van 500-600 g en een diameter van 10 cm.Om te voorkomen dat ze grof en vezelig worden, mag de grond niet uitdrogen. Het is ook onwenselijk om het te veel water te geven - in dit geval zal de ontwikkeling vertragen.

Het wordt afgeraden om koolrabi te schillen. Als de stengelvrucht bedekt is met aarde, zal deze uitstrekken en een cilindrische vorm aannemen.

Om de productiviteit te verhogen late spruitjesHelemaal begin september (20-30 dagen vóór de oogst) wordt het geknepen, waarbij het groeipunt bovenaan wordt verwijderd. Vanwege het lange groeiseizoen hebben spruitjes een grote hoeveelheid voedingsstoffen nodig, daarom wordt het aanbevolen om ze tijdens de vorming van koolkoppen eens per 2 weken te voeden met fosfor-kaliummeststoffen (30 g van elk per Yule water , waarbij 1 liter oplossing per plant wordt uitgegeven).

---

Ссылка по теме: 12 soorten kool: kiezen wat te zaaien - de voor- en nadelen

---

AFTREKKEN VAN HET GROEIEN VAN VERSCHILLENDE SOORTEN KOOL - VIDEO

© Auteur: Natalia Solonovich, agronoom Foto door de auteur

BESTEL KWALITEIT EN GOEDKOPE ZADEN EN ANDERE PRODUCTEN VOOR THUIS EN COTTAGE. PRIJZEN ZIJN FLES. GECONTROLEERD! KIJK ZELF VOOR JEZELF EN LAAT JE VERRAST: ER ZIJN BEOORDELINGEN. GAAN >>>

Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"

---

Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.

Laten we vrienden zijn!