HOE GROENTEN EN FRUIT DROGEN VOOR DE WINTER? Het is leuk om bij koud weer terug te denken aan de zonnige, smakelijke zomer, helder en gevarieerd. Ik droog graag groenten en fruit: ze behouden hun kleur en smaak en helpen de kooktijd te verkorten - je hoeft alleen maar een paar belangrijke regels te volgen. DROGE GROENTEN Ik droog alle groenten, zelfs kool; maar ik hou vooral van verschillende sets, borsjt of voor ...
Tuin en cottage - lees meer ... Uw groenten en fruit drogen - vitamines inslaanEIGEN HAND GEPLUKTE POMPOEN Het begin van de winter is niet de beste tijd voor ons lichaam: lange donkere avonden, sombere ochtenden, kou en sneeuw ... De Orange Beauty-pompoen helpt het te beschermen tegen de winterblues en vitamines aan te vullen. Het wordt rauw gebruikt, gebakken, gestoomd, gebakken, gekookt in soepen en ontbijtgranen, toegevoegd aan salades, taarten, jam en gekonfijt fruit. Maar er is meer…
Tuin en cottage - lees meer ... December: tijd om pompoen te fermenteren - een recept van een agronoomWAT IS PAARDEBLOEM NUTTIG EN WAT KAN ER UIT WORDEN BEREID? Paardebloem is een onveranderlijk kenmerk van warmte. Hij bloeit overal van de lente tot de late herfst, is een lust voor het oog en verwarmt de ziel. Inmiddels kunnen van deze plant veel gezonde en lekkere gerechten worden bereid. Paardebloem is opgenomen in de lijst van veilig voedsel die is goedgekeurd door de Raad van Europa. Jonge bladeren, stengels en bloemen van paardenbloem ...
Tuin en cottage - lees meer ... De voordelen van paardenbloem en gezonde recepten ervanKALINA - RECEPTEN ZIJN HEERLIJK EN GEZOND Viburnum krijgt zijn unieke smaak pas na vorst, daarom noemen ze het een winterbes. Je kunt het in de late herfst verzamelen en klaarmaken voor toekomstig gebruik of het gewoon in de vriezer invriezen, of je kunt het nu ophalen, in januari. We brengen de beste recepten van onze lezers onder uw aandacht. Viburnum krijgt zijn unieke smaak pas na ...
Tuin en cottage - lees meer ... Recepten van viburnum - uit lezersbrieven - van wijn tot jamWAT KAN IK VAN BESSEN DIE WORDEN GEGROOT IN UW LAND We schrijven veel over zeldzame gewassen zoals veenbessen, bosbessen, bosbessen, actinidia. Gewassen die het waard zijn om te groeien, want de bessen zijn erg gezond. En met hen kunt u de meest interessante gerechten bereiden en prachtige voorbereidingen voor de winter maken. SALADE "TAIGA" Deze salade met veenbessen of bosbessen blijkt erg lekker te zijn, ...
Tuin en cottage - lees meer ... Een grote verzameling recepten van bessen: veenbessen, bosbessen, bosbessen, actinidia. Collectie 6