Variedades de abóboras de frutos pequenos - foto, nome e descrição
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As melhores notas de pequenas abóboras em miniatura
Com o primeiro frio do inverno, nosso corpo sente a falta de vitaminas e raios solares. Muitas vezes, sem estar plenamente conscientes disso, começamos a procurar ativamente a fonte de alegria e inspiração que nos ajudará a nos livrar do blues.
Acontece que você pode se animar com a ajuda de abóboras brilhantes de pequenos frutos. Em primeiro lugar, é muito saboroso e saudável e, em segundo lugar, você pode fazer pratos decorativos, enfeites originais de árvores de Natal e outras pequenas coisas agradáveis para a casa a partir dessas pequenas coisas. Saia de mau humor! Bem-vindo inverno conto de fadas ...
Fashionista prático
Ao cultivar variedades de abóbora de grande tamanho, muitas vezes há problemas com armazenamento e processamento de frutas. Por exemplo, para fazer mingau, sopa ou frituras, você precisa de um pouco de polpa de abóbora, mas o que fazer com os quilos restantes? Isto é especialmente verdadeiro para os residentes de verão, porque eles não contêm aves e gado, que podem alimentar os restos mortais. Neste caso, variedades de abóbora com frutas compactas em miniatura ajudarão.
Estamos acostumados a dividir variedades de abóbora em pratos grandes e frutados. É hora de quebrar esse estereótipo. Entre as pequenas, coloridas, variedades de abóbora em forma incomum há muitos, que não só são possíveis, mas você precisa comer.
Todas estas abóboras na fase de um ovário jovem substituem abobrinha, abobrinha e abóbora, prepará-los para as mesmas receitas.
E em uma forma madura, os frutos de algumas variedades de frutas pequenas podem ser usados como panelas para assar vários alimentos. E para a mesa, esses pratos são servidos diretamente no pote de abóbora. Pode ser, por exemplo, sopa de abóbora, purê de batatas, assados, cereais doces, sobremesas, mas qualquer coisa. Tortas para uma cozinha estão se tornando mais populares entre os agricultores de caminhões estrangeiros. Eu acho que nossas landladies também ficarão felizes com essas belezas elegantes "repartidas" que economizarão tempo, energia e também decorarão o interior.
Veja também: Perepylenie diferentes variedades e espécies de abóboras - resultados surpreendentes
Um achado surpreendente
Uma das variedades miniaturas mais famosas de abóbora - Bolinho de suor (bolinho doce)
Forma frutas finas e elegantes, pesando 0,4-0,8 kg. O tamanho da fruta depende do seu número na planta: quanto menor, maior. A polpa do fruto é amarelo escuro, tem um sabor doce agradável.
O verdadeiro achado desta temporada para mim foi uma variedade Coração de Ouro (Coração de Ouro). As frutas são originais em forma de coração e verde escuro com um padrão branco. O peso da fruta é 0,7-1,0 kg, a carne é amarelo claro, com um tom doce.
Frutas Caixa branca na forma assemelham-se ao marfim de abóbora com um pequeno caranguejo verde. Na abóbora madura, a carne é leve, cremosa e crocante. Peso da fruta - 0,3-0,45 kg.
As abóboras mais pequenas dão variedades Listrado e estrelas (listrado e estrelas) e Flat Striped (Flat Striped). Frutas que pesam 0,15-0,2 kg, são adequadas para alimentação apenas no estágio de ovário jovem. A carne é branca, suculenta, doce, tem gosto de pepino, por isso pode substituir os vegetais por saladas feitas com vegetais frescos. Frutos maduros com uma casca sólida são adequados apenas para decoração.
De todas as variedades de frutos pequenos, fiquei muito impressionado com o alto rendimento Baby Boo. Seus frutos pequenos, achatados, com nervuras e brancos como a neve, pesando 0,15-0,25 kg, assemelham-se à tangerina descascada. Esta variedade é muito popular entre os floristas. Eles usam os frutos do Baby Boo para criar não apenas outono, mas também composições de Natal e Ano Novo.
Um dia, enquanto admirava a brancura cintilante dessas abóboras, descobri que roedores atacaram minha safra. As frutas foram mordidas ou completamente comidas. Você não vai acreditar, mas os ladrões eram brancos. Por que entre as muitas outras variedades de abóbora que eles escolheram está Beby Voo, eu só entendi quando provei a fruta. Em termos de densidade, cor e sabor, a polpa era muito semelhante à castanha.
Esta variedade é ótima para fazer papas doces e assar. Sopa de abóbora clássica fica branca. Então, aqueles que são alérgicos a produtos com coloração laranja, a marca Baby Boo só gosta. A polpa desta abóbora pode ser adicionada ao purê de batatas, tornando-a mais útil. E nenhum adversário da família da dieta de abóbora nem vai adivinhar que ele realmente come.
E mesmo se você não estiver à altura da decoração e das composições da abóbora milagrosa, mas você é uma anfitriã prática, experimente o quão confortável é o pote de cozinha deles. Os fãs da porção original ficarão encantados com essa ideia. Mime sua família com deliciosos e belos pratos, serviço incomum e composições românticas ou festivas. Estes belos bebês são simplesmente criados para alegria e criatividade, incluindo culinária!
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Variedades de abóboras em miniatura - foto
© Autor: Svetlana VNUKOVA, p. Russo Tishki, Kharkov reg.
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Eles cresceram abóboras decorativas, onde eles vão agora? O que posso fazer com eles?
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Abóboras totalmente maduras e bem secas são uma fonte inesgotável de idéias criativas. Os interiores de cozinhas e varandas serão decorados com caixões, castiçais, luminárias, composições de outono. Padrões são queimados neles, são pintados, enfeites são cortados, envernizados. A abóbora decorativa é removida até a primeira geada: os frutos danificados pela geada não são armazenados. Nas frutas maduras, o caule é seco e é quase impossível deixar arranhões em uma abóbora totalmente amadurecida.
Sorvetes apressadas selecionadas são lavadas com água morna, limpas, tratadas com solução alcoólica. Frutas finas são geralmente secas inteiramente, sem remover o núcleo. A carne é maior, a carne e as sementes são removidas, esculpindo uma pequena tampa no topo, os lados são perfurados com uma broca, fazendo buracos dos diâmetros certos neles.
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É difícil dominar o território. Todos os anos, na primavera e no outono, escavações tediosas com uma seleção de raízes e todas as ervas daninhas germinam e germinam. Mas sei como lidar com a grama mais fácil e rápido - em apenas uma temporada de verão.
Para isso, na primavera é necessário remover as camadas de grama e transformá-las para cima pelas raízes. Faça buracos no gramado e plante mudas de abóbora ou abobrinha.
Enquanto as ervas daninhas "se encaixam", em que direção elas crescem, as culturas de abóbora já formam chicotes poderosos e folhas grossas que martelam toda a vegetação. No outono você terá uma colheita de abóbora com abobrinha e uma horta, limpa de ervas daninhas.