Colheita e emenda de brócolis, pepinos e flechas de alho No início da temporada, ervilhas, brócolis, pepinos, abobrinhas e abóboras amadurecem no jardim. Se este "verde" for preservado, no inverno economizará uma quantia decente. Pepinos com setas de alho Cultivo de variedades de alho. Para obter cabeças grandes, as flechas, embora sejam delicadas e macias, devem ser quebradas. Eu não os jogo fora, mas ...
Jardim e casa de campo - leia mais ... Preservação de flechas de alho, pepino, brócolis e abóboraReceitas de flores - uma tulipa no café da manhã, lilases no almoço A heroína de um romance exclamou: "É uma pena que você não possa comer algo poético, por exemplo, flores ..." Por que não pode, é muito possível! Hoje, a culinária de flores está em alta. As flores são congeladas, com elas são preparadas saladas, cristalizadas, confeccionada geleia e simplesmente decoram os pratos. Havia até um slogan: “Das flores que eles olham, ...
Jardim e casa de campo - leia mais ... Como fazer flores (literalmente)Preparação de licores de madressilva, framboesa, groselha. Vertendo suco de madressilva Você vai precisar de: 1 copo de suco de madressilva, 1 copo de água, 150 g de açúcar, 1 litro de vodka. É aconselhável levar frutas maduras demais. Lavamos, amassamos com um pilão de madeira, esprememos o caldo, adicionamos açúcar granulado, moemos, despejamos água fervida gelada. Deixe repousar por várias horas, mexendo ocasionalmente. Então nós filtramos e ...
Jardim e casa de campo - leia mais ... Receitas para tinturas, licores e licores de suas bagas - tudo com suas próprias mãosCaracterísticas do cultivo de uma nogueira, suas propriedades benéficas e diversas receitas Nos tempos antigos, as pessoas acreditavam que os deuses passavam seus conhecimentos a eles nas nozes. E se você considerar que os nutricionistas modernos também valorizam muito este produto, considerando-o "alimento para a mente" - o núcleo contém substâncias úteis necessárias para o funcionamento do cérebro e manutenção dos vasos sanguíneos, - ...
Jardim e casa de campo - leia mais ... Noz: propriedades úteis e receitasSecagem de vegetais para cozinhar Em um dos artigos, já discutimos os meandros da secagem de beterraba, batata, cenoura, bem como cebola fitoncida e alho. Para a felicidade total das anfitriãs, iremos dizer-lhe que outros vegetais devem ser retirados do excesso de líquido e como fazê-lo corretamente para que sejam bem armazenados e adicionem sabor às suas obras-primas culinárias não pior do que os frescos. ...
Jardim e casa de campo - leia mais ... Como secar legumes: tomates, repolho, raízes (salsa, aipo e parsnip)