Tidig kål är bra - redan i slutet av juni diversifierar rätter från bordet. Men den är endast lämplig för snabb användning. Därför är det vettigt att plantera den så mycket som familjen har tid att äta under sommaren. Men senare sorter är en helt annan sak! Men för att huvuden ska bli stora, saftiga behöver du inte skimpa på toppdressing. Första kål kräver kväve och fosfor. Jag brukar ta dem direkt in i trädgården när jag planterar plantor. På mitten av sommaren ordnar jag en ”lunch” från infällning av dynga med tillsats av mikroelementgödsel. Tidiga sorter behöver inte matas längre. Och senare måste jag fortfarande växa 1,5 månader, så i augusti tillbringar jag en ny utfodring. Jag förbereder mig för "middag"
infusion av kycklinggödsel (0,5 kg per 1 hink vatten), lägg till den på 1 st. l. superfosfat och gödselmedel med mikroelement. Jag matar bara efter vattning, eller ännu bättre, efter regnet.
De senaste sorterna, avsedda för förvaring, matas i slutet av augusti med en infusion av aska eller en lösning av kaliumsulfat.
Ibland händer det att snart efter utfodringen kommer varmt och regnigt väder och huvudet börjar spricka. Då måste du begränsa sin mat. För detta flera gånger lägger jag en spade i marken längs omkretsen av lövets rosett. Samtidigt trängs rötterna något och tillväxten saktar ner.