PEPPERVÄXLING - PLANTNING OCH SKÖTSEL. BÄSTA RÅDET TILL KUNDER OCH GARDENERS

VI odlar pepparkärnor

Välj pepparfrön för sådd av plantor

När jag köper frön läser jag informationen på påsarna: Säljarens adress och telefonnummer, namnet på grödan, sorten / hybriden, standardbeteckningen för sort- och såddkvaliteterna, batchnummer, massa eller antal frön, måste tidpunkten för försäljningen anges.

Det är oroväckande om utgångsdatumet och partnumret skrivs ut i tryckeriet, eftersom information om partiets egenskaper ska tillämpas efter att certifikatet har mottagits och inte efter att tillverkaren har tilldelat partinumret.

Jag märkte att fräscha fröer, vars genomförandeperiod är utformad i ett år, är förpackade i enstaka papperspåsar, och om de kan ligga ett år längre - i ett dubbelvattentät paket.

Anatoly Khirilov, Makeevka

Levande jord

Innan sådd av paprika på plantor rekommenderas att jorden kalcineras på en tallrik. Men trots allt, efter en sådan behandling, dör inte bara skadliga utan också användbara djur i jorden ...

Elena Maksimova, St Petersburg

- Faktum är att kalcinering av substratet leder till att inte bara skadlig mikroflora dör, utan också gynnsam. Därför är det nödvändigt att kalcina marken senast en vecka eller två innan man sådd frön. Efter att jorden ska spridas i ett lager av 1,5-2 cm på en tidning eller i någon behållare med låga sidor, ska du fukta lite och omrör en gång om dagen, låt stå i 7-10 dagar, så att jorden kan leva upp. Och om den före sådd också behandlas med en biologisk produkt (Fitosporin eller Gpiokladin - 1 matsked per 3 kg mark), kommer plantorna att vara vänligare. Det är bra att lägga till marken och träaska (20-30 g per 1 kg jord).

Nikolai CHROMOV, Cand. av vetenskap

OBS: Behållare för peppar av peppar

• Plastkrukor
• Trä och plastlådor
• Torvkrukor, kassetter och tabletter
• Plastkassetter
• äggskal
• Glasögon och lådor gjorda av juice, gräddfil och andra produkter
• Hembakade behållare av papper, plastflaskor etc.

Plantor i trapes

Pepparplantor av paprika i hemmagjorda "krukor" av polyeten. Jag limmar dem med en lödkolv på stencilskivan: Jag viker filmen i hälften och kör verktyget längs linjen. Måtten på "potten": bredd överst - 13 cm, under - 9 cm, höjd - 9 cm, det vill säga den har formen av en trapetsform. Fyll tankarna med köpta mark utan att lägga till något. För tillförlitlighet är blandningen förångad.

TIPS: Filmen ska ta tätt i botten för att dränera överflödigt vatten är bättre att göra ett hett par hål med en syl, och fyllda påsar för hållbarhet kan sättas in i någon lämplig bricka.

Victor PROKOPCHIK

Fröplantor i påsar

Jag var av erfarenheten övertygad om att det är bekvämt att odla plantor i påsar med ett fästelement (det kallas zip-lock), ett slags växthus. Med ett stort urval av storlekar kan du välja exakt vilken väska du behöver. Medan de väntar i vingarna tar de inte mycket utrymme, och efter att ha använt dem är det inte mitt - jag tar nya varje säsong. Jag satte sådd paket i pallar - där håller de varandra.

Valentina STOLYAROVA

Pepparplantor i koppar

Under ett år har jag använt engångskoppar på 100, 200 och 500 ml för plantor. Jag klippte av den övre hårda kanten, genomträngde ett hål i botten, fyll den med jord och så frön. Jag lägger kopparna för att spara utrymme i nätlådan under frukten. När jag dyker i ett glas bryter jag inte den föregående - jag slipper jorden väl, vänder den och tar ut en grodd med en jordklump.

TIPS: En spindelvän extraheras så här: Skär ut av täta plastpåsar en remsa med bredd 2 cm och staplar på botten av glasögonets kors. Och vid transplantation drar växten ändarna av remsorna.

Lyudmila Zhilinskaya

---

Se även:  Pepparplantor - mina tips och hemligheter. Recensioner av de bästa paprikavarianterna

---

VÄDDERSÄTTNING AV PERSPÄLSFRÖR FÖR KÄDANDE

Planteringsperiodens längd	Frösåning	Plantera plantor på ett permanent ställe
60-70 dagar	Det tredje decenniet av februari - det första decenniet i mars	Första andra decenniet i maj

Jord för plantor, så att den växer som den borde!

Eviga piller

Har torvplantor ett utgångsdatum? annars har mitt ljugit i fem år ...

Anna Alexandrova, Tver

- Torvtabletter har faktiskt ingen hållbarhet, absolut utan att förlora sina egenskaper. Det är emellertid viktigt att observera lagringsförhållandena: i ett torrt rum vid en temperatur från 0 till +20 grader och luftfuktighet från 40 till 60%. Och en sak till: tabletter bör inte få fukt.

Irina GURYEVA, undervisa, corp. FNC dem. Michurina

Kontroll, bearbetning, sådd frön

Innan jag sådd plantor kontrollerar jag frön för grodd. Jag desinficerar dem också genom att hålla dem i 15 minuter i en rosa lösning av kaliumpermanganat. Sedan sköljer jag med rent vatten och torkar det, strö det på en trasa eller filterpapper. Jag sår frön i krukor eller skurna lådor (yoghurt tetrapaki) - i alla fall tvättar jag behållarna väl innan det. Jag gör hål i botten för att tappa överskottsfuktighet. Det är enkelt att beräkna tiden för sådd av frö för plantor. För att göra detta måste du känna till sorts egenskaper: hur många dagar går innan de första mogna frukterna visas. Om du ska odla plantor med plockning kan du fortfarande lägga till några dagar för att anpassa växterna.

Anatoly Khirilov, Makeevka, Donetsk-regionen

HÅRDNING FÖR FRÖ

Plantor trick

Det är bäst att vattna pepparplantor på morgonen med fast vatten, vars temperatur inte är lägre än rumstemperatur. För att förhindra att stjälkarna böjs måste växterna periodiskt vändas till ljuset. Den första utfodringen utförs två veckor efter dyket och sedan med samma intervall. Använd en lösning av Cristadine (20 g per 10 liter vatten) eller i extrema fall kycklingdroppar (1:25).

Förse de växande plantorna med gott om bostadsyta och maximalt ljus. Om angränsande växter kommer i kontakt med löv, måste de kämpa för ljus, och de börjar sträcka sig och blir utmattade.

Om plantorna fortfarande sträcker sig, ordnar de om på en svalare plats eller håller fönstret öppet. Du kan klämma ned de nedre (inte kotyledonösa) bladen - detta är en chock för växter, som stoppar deras tillväxt i 7-10 dagar, vilket gör att stjälkarna blir tjockare.

I april rekommenderas att "överföra" alla plantor till en glaserad loggia: +10 grader, på natten - den mest lämpliga temperaturen för det, på soliga dagar där är det upp till +25 grader. Och i allmänhet är stämningen på loggien mycket bättre än i rummet.

Anna Gordeeva, Cand. av vetenskap

Pepparfrön från ... ... stormarknaden

För ett par år sedan, efter att ha köpt en stor vacker paprika i en stormarknad på vintern, ville jag växa samma sak själv. Samlade frön, sådd - och odlade goda plantor. Därefter gav dessa växter en god skörd. Året efter upprepades experimentet: höga höga buskar på 120 cm med tunna stjälkar växte. Det fanns många frukter, men de hade inte tid att mogna. Uppenbarligen var pepparen sent mogen. Trots ett enda misslyckande fortsätter jag att köpa vackra stora paprika i olika färger i snabbköpet, samla frön från dem och sådd plantor. Det är riktigt, frön från köpta frukter spira av någon anledning längre.

Elena ZVANTSEVA, Altai territorium

Jag försökte odla peppar från frön som samlats in från köpta frukter mer än en gång - och varje gång växte någon slags skräck, krokig missförståelse, och om det fanns frukt, då små. Uppenbarligen mötte de mig varje gång från F1-hybrider, och ändå kan frönen från dem inte bära tecken på en moderväxt. Därför såar jag bara sorter frön från påsar. Även om grannen hävdar att hon upprepade gånger lämnade frön från frukt av hybridtomater - klagade hon aldrig över skörden: frukterna var lite mindre, men de smakade samma sak. Det viktigaste, säger hon, är att tomaten från vilken du lämnar frönna är väldigt mogen - då garanteras spiring.

Margarita Tyumentseva, Volgograd

KOMMENTARER FÖR SPECIALISTEN

Såning av frön från tomater och paprika som köps i stormarknaden misslyckas ofta. Faktum är att dessa ofta är frukter från växter av främmande sorter som inte är zonerade i din region, eller hybrider av den första generationen (F1). Skörden från sådd av sådana frön är oförutsägbar: du kan få växter med normala och ibland till och med överlägsna förälderfrukter, men oftast kommer de att vara grönsaker av betydligt lägre kvalitet, och där är garantin att frön inte kommer att smittas, inklusive tidigare okända sjukdom? Så växande växter från sådana frön kan ge inte bara besvikelse, utan också skada. När det gäller hybriderna kan vi definitivt säga: om du sår frön isolerade från frukten av F1-hybrid kommer du inte att lyckas med sådana grödor som paprika, tomater, gurkor, aubergine.

Irina GURIEVA, vetenskaplig, assoc. Federal Research Center uppkallad efter Michurina

Peppar växer i juli

Trädgården för familjen POSNYAK från Minsk ser ut som om den skapar skönhet dag och natt - allt är rent och utan ogräs. Och den första skörden skördas tidigt. Hur gör de det? Det är bara att ägarna har använt svart spanbond i flera år nu - de täcker marken.

Lära sig att dyka peppar

Många trädgårdsmästare försöker undvika plockning av paprika. Och inte förgäves: för dem är det verkligen oönskat. Det är dock svårt att odla plantor i fönsterbrädan på grund av brist på utrymme och ljus. I detta fall är det fortfarande nödvändigt att välja.

Fröplantor i fas 1-2-par äkta blad avlägsnas försiktigt med en liten gaffel och begravs i en ny behållare i marken till cotyledonerna (detta kompenserar för plantornas förlängning, det kommer att börja ta ytterligare rötter).

För plockning, använd ett underlag med samma sammansättning som för sådd av frön, men för näring av jorden tillsätt en del av väl sönderdelad humus eller kompost, samt 1 msk. aska och 50 g azofoska eller annan komplex gödningsmedel (per hink med blandningen).

Knyt vid plantan den centrala roten med en tredjedel så att den slipper ut sidorötterna.

Omedelbart efter ett dyk vattnas växterna (det är möjligt med en rosa lösning av kaliumpermanganat) så att jorden sätter sig fast och fastnar vid rötterna.

De första 2-3 dagarna är plantorna skuggade: fönsterglaset är täckt med vitt papper.

Tio till tolv dagar efter dyket appliceras flytande kvävebaserad toppförband (10-15 g per 10 liter vatten) eller, ännu bättre, en komplex gödningsmedel baserad på oxidat, torv (enligt anvisningarna).

Alexander Gorny, Cand. av vetenskap

Pepparplantor som markerar: när, vad och hur

Pepparplantor kräver ytterligare belysning i 8-12 timmar om dagen - beroende på om det är molnigt den här dagen eller soligt.

Vad ska man välja?

1. Natriumlampor är effektiva, men dyra.
2. Fytolampor är ekonomiska, effektiva, men deras ljus är skadligt för ögonen.
3. Självlysande - de har det mest optimala spektrumet av ljus, inklusive blå och röda färger, men låg effekt. De placeras inte närmare än 15 cm och inte längre än 35 cm från plantorna. På en fönsterbräda med en längd på 1 m kan du placera en lampa med en lysrörslampa med en effekt på 80 W eller ett par lampor på 40-50 watt.
4. Metallhalogenid - effektiv, avger ett varmt spektrum som är behagligt för ögat, energieffektivt, men avger praktiskt taget inte det blå spektrumet, vilket är så nödvändigt för att få starka plantor.
5. Glödlampor - är värdelösa för att belysa plantor.

TIPS: När plantorna växer höjer du lamporna. Det är enkelt att bestämma det optimala avståndet från lampan till växterna: placera handflatan på den plats där ljusflödet kommer att falla, och om du känner dig varm, placeras lampan mycket nära.

---

Se även:  De bästa sorterna av peppar - foto, beskrivning och namn - plantering och skötsel

---

Pepparplantor på mossa - ett utmärkt resultat!

Renata YARMOLSKAYA från Lviv har en egen ”proprietär” metod för att odla pepparplantor.

- Jag blev en riktig sommarboende för flera år sedan när jag gick i pension. Naturligtvis experimenterar jag. Av personlig erfarenhet var jag övertygad om att de starkaste, välutvecklade plantorna kommer att fungera om isländsk mossa (renmossa, men sphagnum är möjligt) läggs till lådor med jord. Jag samlar in det på sommaren, torkar det ordentligt, maler det i en kaffekvarn och förvarar det i ett skåp.

På våren tar jag jorden ur källaren och låter den värmas upp på ett varmt ställe. Under tiden 1 msk. Iagelpulver häll 4 msk. varmt vatten, blanda noggrant och låt stå i 2 timmar. Sedan blandar jag denna massa med varm jord och överför blandningen till lådor (1/5 av tanken ska vara exakt mossa).

Sedan vattnas underlaget rikligt och sås bara frön av paprika efter en dag.

Jag täcker lådorna med glas eller transparent film. Med tillkomsten av plantor tar jag bort glaset och lägger behållarna på ett varmt, väl upplyst ställe. Yagel är rik på näringsämnen och mineralsalter som behövs för plantor. Även moss spelar perfekt rollen som en hydrogel, samtidigt som växtens livgivande fukt bevaras. Och naturligtvis är renmossens bakteriedödande egenskaper kända sedan forntiden. Tack vare detta är mina plantor alltid starka, de utvecklas bra och växer snabbt, och sedan gläder buskarna med generösa skördar av paprika.

Ksenia FIRKOVSKAYA

LANDBRUKUTRUSTNING AV PEPER

Vi planterar peppar enligt tecken

Ekblad har blommat - det kommer inte att finnas fler nattfrost, du kan plantera plantor av paprika, gurkor, aubergine, tomater, physalis i öppen mark.

Valery MATVEEV, doktorsexamen

Välj peppargrannar i trädgården

Хорошие	illa
Morötter, lök, basilika, lovage, marjoram, oregano	Kohlrabi, fänkål

Vilken föregångare för peppar är bättre

Хороший		neutral	illa
Gurka, kål efter ciderater, lök, morötter, bönor		betor	Bönor, Solanaceous

Irina GURYEVA, undervisa, corp. FNC dem. Michurina

Peppar glädjer sig varje år!

Erfaren trädgårdsmästare från gp. Kopys Orshansky-distriktet Tatyana RUDENKO samlar varje år en generös paprika.

"Att odla goda plantor av paprika är bara 50% framgång", konstaterar värdinna. - Mycket beror på rätt passform och vidare vård. Så innan jag landar i växthuset häller jag nödvändigtvis den rosa lösningen av kaliumpermanganat, tillsätter 3-4 granulat superfosfat och en handfull träaska. Jag fördjupar buskarna inte högre än cotyledonbladen. Vatten rikligt.

- Hur bryr du dig om växter i början av blomningen?

- När paprika blommar matar jag dem med en mulleinlösning (1:10). För närvarande är korrekt vattning viktigt: Jag tar bara varmt vatten och häller det inte under stammen, utan runt. Lossa jorden grundligt en gång i veckan.

- Kräver alla sorter klämma?

- Understor paprika behöver inte formas och bindas. I sådana sorter tar jag vanligtvis bort skott under den första grenen och är steril. I varje gren lämnar jag bara de starkaste stjälkarna. Under det senaste decenniet av juli tar jag bort alla blommor från buskarna och klämmer topparna, vilket ger möjlighet att fylla i de formade frukterna. Jag knyter varje gren av höga sorter var för sig, eftersom paprika stjälkar är mycket ömtåliga och lätt bryter under fruktens vikt.

Intervjuat av Olga Zhurova.

---

Se även:  Pepparbildning - måste jag klämma på toppen av plantan?

---

Vad du ska lägga till i hålet när du planterar plantor

• 5 g superfosfat och kaliumsalt + 200 g humus.
• 3-4 superfosfatgranuler + handfull humus och aska.

Lägg i alla gödselmedel i förväg (ungefär en halv dag före planteringen) och blanda med jorden. Direkt kontakt med rötterna med gödsel kan orsaka brännskador, och plantorna kommer inte att rota rot bra på en ny plats. Spola vatten innan du planterar brunnar.

Nikolai CHROMOV, Cand. av vetenskap

Schema för huvudarbeten

När du odlar paprika finns det inga mindre steg. Hela säsongen, från plantering och slut med skörden, måste du noga övervaka växternas tillstånd, "vatten", "foder", skydda och vid behov behandla.

När du odlar paprika finns det inga mindre steg. Hela säsongen, från plantering och slut med skörden, måste du noga övervaka växternas tillstånd, "vatten", "foder", skydda och vid behov behandla.

I juli, när de första frukterna och de nya knopparna dyker upp på paprika, strö jag områdena under buskarna med aska (1-1,5 st. Per kvadratmeter) och fyller den något med en hackare i marken. Efter en sådan sprinkling är mina avdelningar inte rädda för varken bladlöss- eller spindelmiter, de binder snabbt frukt.

Jag vattnar de unga växterna bara med varmt vatten och inte under stammen, utan i en ring bakom kronprojektionen. På detta sätt stimulerar jag rottillväxt. När pepparbuskarna växer kraftigt, bevattnar jag redan hela området där växterna ligger. Mängd vatten

Jag litar på antagandet att jorden måste kasta till ett djup på 10-20 cm.

Med varje vattning lägger jag till lite näringsrika element i vattnet - ett ogräsgräs eller mullein eller en tesked full mineralgödsel.

Honung…

Två eller tre gånger per säsong under blomningsperioden sprayar jag honungslöv på bladen (0,5 tsk honung per 1 liter vatten) - för bättre pollinering av insekter. Mellan sprutor tar jag en paus på 2,5 veckor. Vid varmt väder bevattnar jag växterna längs bladen med varmt vatten från en vattenkanna, bevattnar marken lätt så att luften fuktar. Samtidigt försöker jag inte överdriva det - med hög luftfuktighet förlorar pollen sin livskraft.

Om vädret är varmt, bortskaffa jordytan med ett skikt av gräsmatta så att jorden inte torkar ut och inte komprimeras.

Jag blåser växthuset med paprika varje morgon - innan det blir för stuffigt. Om nätterna är varma stänger jag inte dörren till växthuset alls. Varje torso-gren av långa buskar måste vara bunden, eftersom pepparstammarna är mycket bräckliga och lätt brutna.

Kärlek BOBROVSKAYA, Sankt Petersburg

Ovate, stanna!

I år lämnades en gröda paprika: blommor och knappt förekommande äggstockar föll, även om buskarna själva förblev gröna och visnade bara närmare höst. Jag odlar paprika för femte året både i ett växthusglas och i ett växthusfilm. På hösten odlar jag jorden med Bordeaux-vätska, gräver och kompost. På våren häller jag ask i hålen och planterar plantor. På sommaren matar jag paprika med infusioner av nässlor, brödskorpor och Rostmoment. Vad gick fel? Vad är mitt misstag?

Victoria Batura

FAKTA: PEPPERPLANTER ÄR ÄLSKA. DE SKADADA UTVECKLINGSSTÄLLNA ÄR DÅLIGA. Växa bra på vatten- och luftbara sandlösa jordar, ÖVERFÖR INTE SYRA TÄVLIGA OCH ÖVERSATT JORD.

Om peppar är frusen ...

På våren är returfrost inte ovanligt. Vanligtvis sparas plantor från dem på följande sätt.

Grönsaker i trädgården är lättast att skydda genom att täcka dem med spunbond, plastfolie, papper, strö hö och torr torv i trädgården.

Plantorna som härdades före plantering lider mindre av frost.

Resistens mot kyla förbättras genom bladförband av växter med fosfor- och kaliumgödselmedel (det är möjligt med Epin-lösning) tio till tjugofyra timmar innan frysningen börjar.

Om frost förväntas, täcker jordbrukaren Boris VOROBEY från Brest-regionen sådd av paprika i fältet brådskande för natten med en spanbindning. Om frosten ändå lyckas ta tag i växterna, till skillnad från den allmänna tron, matar de dem inte förrän de kommer till liv (det vill säga två veckor), eftersom det till en början är värdelöst - växterna kommer inte att reagera ändå. Sedan använder han färdiga anti-stress mediciner (till exempel Asasha).

Olga NIKULSHINA

---

Se även: Plantera paprika för plantor och plantera i öppen mark - tips och recensioner

---

Jag kan inte odla paprika: frukterna bildas bara från de första blommorna, bundna till plantor. Alla andra blommor visar sig då. Jag märkte inte tecken på sjukdomen på växter. Vad är det?

Svetlana Palchikova, Kursk

- Det kan finnas många skäl till att paprika tappar blommor och äggstockar.

1. Oftast är frågan alltför näringsrik jord när växter bildar en vegetativ massa till skada för grödan. För denna version är det faktum att dina buskar var starka och visnade bara närmare hösten. Därför att märka att äggstockarna och blommorna började falla, sluta genast mata dagarna 12-18 - om anledningen är detta, kommer du att se skillnaden. Glöm inte kvävegödselmedel (inte ett ord om dem), eftersom de är så viktiga i början av tillväxten av paprika (13-16 g ammoniumnitrat eller 35-40 g azofoska i en hink med vatten).

2. Svag eller helt frånvarande pollination. Kanske hade växterna inte tillräckligt med organiserad ventilation, särskilt eftersom året var ganska fuktigt och grumligt, varför pollinerande insekter var motvilliga att flyga.

För att locka till insekter, skaka ljusa, bee-lockande blommor i växthuset och pepparväxter under blomningsperioden försiktigt eller rör blommorna med en mitten.

3. Värme, kraftiga fluktuationer i natt- och dagstemperaturer. Den bästa temperaturen för pollinering av paprika är + 23 ... + 25 grader. Vid +30 grader och högre dör pollen och vid +35 grader kan äggstockar och unga frukter falla. Därför, om det är varmt, skugga växthuset. För att minimera skillnaden mellan dag- och nattemperaturer, öppna fönstren under dagen och stäng växthuset tätt på natten.

4. Dålig pollination och dumpning av blommor med äggstockar kan inträffa på grund av brist på ljus. Förtjock inte buskarna.

5. Luftfuktigheten påverkar: äggstockar och blommor faller om de är under 60% eller över 80%. Missa därför inte vattning (med låg luftfuktighet, du kan också spraya paprika), särskilt under blomningen. Och efter dem, lossa jorden.

6. Blommor och äggstockar kan falla om buskarna skadas av en spindelmite (ta en titt: sedan är bladen i en vit bana) och en vitfly (liten fjäril med vita vingar). Slåss mot dem med läkemedlen du hittar på försäljning.

Nikolai CHROMOV, Cand. av vetenskap

FAKTA: PEPPERPLANTER ÄR ÄLSKA. DÅLIGT UTVECKLING PÅ SKADADA SITTER. Växa bra på goda och andningsbara sandiga sandjordar, ÖVERFÖR INTE SYRA HÄRIGA OCH ÖVERSATT JORD.

Peppartrick

Peppar i värmen gillar att "simma." Därför, om augusti är varm, närmare middagstid när du vattnar, kan du spraya buskarna med varmt vatten. När det blir kallare är det bättre att vägra procedurer för vatten, att vattna måttligt och endast med varmt vatten.

Efter vattning av paprika är det omöjligt att förhindra bildandet av en jordskorpa, som är farligt för rötterna (det försenar tillförseln av syre, vilket är nödvändigt för att rötter kan andas och arbeta aktivt).

Stora frukter måste skördas var femte dag utan att vänta på att de blir röda. Mogna frukter av paprika hämmar blomningen och tillväxten av "små bröder."

Elena SCHADNOVA

- Peppar är en termofil växt. Den optimala temperaturen för dess tillväxt och utveckling är + 25 ... + 26 grader. På sommaren, vid + 30 ... + 35 grader, minskar den relativa fuktigheten kraftigt, stamenserna och pistillerna torkar ut, varför knopparna, blommorna och äggstockarna massivt faller av.

Detta kan också uppstå vid oregelbunden vattning, eftersom peppar är en fuktälskande kultur. Med en brist på fukt försenas bildningen av knoppar, blommor och frukter, men med överdriven jordfuktighet (vatten stagnerar länge på platsen) minskar lufttillgången till rötterna, bladen blir blekgröna, blir sedan gula och knopparna och blommorna faller av. Vattenpeppar 4-5 dagar efter plantering, sedan - var sjunde dag, på den andra dagen efter vattning eller regn, se till att lossa jorden.

Manana KASTRITSKAYA, Cand. av vetenskap

FAKT: OPTIMAL TEMPERATUR FÖR PEPPERTILLVÄXT - +26 grader. TEMA PERATUR ÖVER +30 GRADER. PLANTER BEGYNDER ATT DROPTA BLOMMAR OCH BLOCKER. Beroende på fruktens variation, kan det vara rött, orange, gult, brunt, grönt, rent.

Ibland klipper vi frukt av peppar - och inuti en till: liten och grön. Vad är orsaken till detta? Är det en sjukdom? Är det möjligt att äta sådana paprika?

Irina Lazareva

- En sådan anomali är inte ovanligt, men det är helt säkert för människor. Anledningen till detta kan vara olika växtspänningar och dålig pollinering (under regniga svala år, när man odlar peppar i ett dåligt ventilerat växthus, pollineras med en blandning av andra paprika sorter). För att undvika bildandet av sådana frukter behöver du:

1. Observera jordbrukstekniken, välj en lämplig plats för paprika;
2. behåll den optimala temperaturen i växthuset: om det är varmt
3. det är nödvändigt att öppna fönstren och bleka glaset, och om det är kallt - att isolera;
4. i tid för att bevattna och befrukta växter, utan att överbelasta dem med kväve;
5. att bekämpa ogräs och skadedjur.

Nikolai CHROMOV, Cand. av vetenskap

FACT: BITTER PEPPER VARIETIES RENGÖRAS I 2 MOTTAGNINGAR När fruktarna blir röda, och swete tar bort flera gånger i sommar - varje 5-7 dagar.

Paprika har vuxit bra i år. Men här är konstigheten ... Endast paprika växte i ett av växthusarna. När jag planterade åtta starka bra växter hade inte tillräckligt med utrymme, så jag planterade dem i ett tomatväxthus, även om experter inte rekommenderar att göra detta. Som ett resultat mogna paprika i ett växthus med tomater redan i augusti - stort, sött, gott. Och i ett växthus med bara paprika började frukter av samma sort först mogna i mitten av september. Varför en sådan skillnad?

Anna Priemova

- Mogna tomater avger aktivt eten, vilket i sin tur påskyndar mogningen av andra grönsaker. I detta fall mognade tomaterna först och hjälpte till att mogna paprika. Om författaren till frågan lägger en korg med mogna tomater i ett växthus med paprika, skulle skörden börja mogna förr också.

Alexander SHKLYAROV, Cand. av vetenskap

FODRINGSPEPER

Vad och när man ska mata paprika

Valery Stanovoy, Cheboksary

1. För att få en bra skörd matas paprika 10-15 dagar efter plantering av jorden i infusion av fågelavfall (1:20) eller med en lösning av gödselmedel (15-20 g ammoniumnitrat, 30-40 g superfosfat, 25-30 g kaliumsulfat ( Du kan ersätta 50-70 g komplexgödsel) med 10 liter vatten).

2. Efter 10-15 dagar, när äggstockarna bildas på paprika, matas de en andra gång: 10-15 g ammoniumnitrat, 25 g superfosfat och 25-30 g kaliumsulfat per 10 l vatten. Lösningen spenderas på 5-7 växter.

3. Med samma sammansättning matas paprika en tredje och vid behov en fjärde gång - under massbildningen och fyllningen av frukter.

Alexei SOBOLEV, Cand. av vetenskap

Gör-det-själv grön gödselmedel

En bra flytande gödselmedel för paprika och andra grönsaksgrödor erhålls från maskros, nässlor, träluckor, kardborre, vetegräs, rödfotsblommor. Jag lägger en plastbehållare (på en solig plats eller i ett växthus, och jag målar alltid den svart för att värmas snabbare), fyll den med hackad grön massa med 2/3 och fyll den med varmt vatten. Tillsätt 1-2 liter ask eller 1,5 kg mullein. Ibland rör jag om innehållet med en pinne.

För att eliminera den obehagliga lukten under jäsningen, tillsätt ett par droppar valerian-extrakt (du kan valerianska växter själva med roten) eller en handfull dolomitmjöl. Efter ungefär en vecka får infusionen en mörk färg och slutar skumma - vilket betyder att den är klar. För toppdressing avlar jag den med vatten 1:10. Med samma infusion spillar jag en komposthög en eller två gånger per säsong för att påskynda mogningen. Det ger verkligen ett märkbart resultat!

TIPS: Den gröna massan som finns kvar i tunnan hälls en gång till med varmt vatten för en ny portion gödningsmedel eller läggs i en komposthögen. Det finns ett tredje alternativ - barka det med hallon, pumpor och zucchini, täcker toppen med väderbitna ogräs så att det inte luktar.

Lyudmila Zhilinskaya

Mata brödsmulor

För att få en rik skörd av paprika till och med från en liten tomt, från senhösten till våren samlar jag in och torkar resterna av bröd. Tillsätt 1 msk i varje brunn innan du planterar plantor. brödmassa (1 kg kex häll 5 liter vatten, insistera timme och blanda). Med sådan toppdressing behöver man inte klaga på grödan.

Elena KODOCHIGOVA, Kirov-regionen

---

Se även:  Odling av peppar (foto) recensioner om grader, plantering och vård

---

Pepper Mash

När sommarstugan dök upp stormade det till en början böckerna om "intelligenta jordbrukare" N. Kur-dumov och Yu. Slashchinin. Jag använder fortfarande några av deras tips, till exempel en underbar hemgjord förband, där socker-jästmos används som en förrätt.

I 200 liter-kapaciteten lägger jag:

• en spade av aska;
• en halv hink med myr eller fågelmeta;
• en hink med ruttigt halm eller lövströ;
• en spade av humus, en komp post eller trädgårdsjord;
• spade av sand;
• 1 liter vassle eller yoghurt;
• 3 liter brygg.

Jag förbereder moset i förväg: 5 msk. Jag späds ut socker och en nypa jäst i 3 l icke-klorerat vatten. Jäs i 2-3 dagar och lägg till den vanliga tanken. Före användning förvarar jag mos i kylen - det är värdefullt tills det surgör. I den allmänna tanken insisterar jag på allt i en vecka, ibland blandad. När jag använder (jag vattnar både peppar och andra grönsaker) später jag infusionen med vatten minst 2 gånger.

Maxim MITLASHEVSKY

Svamp "soppa"

Efter att jag har rengjort svampen slänger jag inte bort avfallet - de är ett utmärkt gödningsmedel för paprika och andra grönsaker, rik på kväve.

Häll resterna av skogens gåvor med kokande vatten 1: 1 och låt insistera en dag. Sedan filtrerar jag den resulterande kompositionen. Förresten, massan som är kvar efter filtrering kan användas flera gånger. För utfodring später jag infusionen med vatten (1:10) och vattnar växterna.

Olga GORBUNOVA, Bryansk

Bananmat

Pepparplantor matas med bananinfusion. För att göra detta, lägg ut bananskinnet på batteriet och lägg dem sedan i papperspåsar. Sedan satte jag tre skinn i en 3-liters burk, häller vatten i halsen och insisterar ett par dagar. Jag filtrerar och vattnar växterna. Och på våren lägger jag krossad torr skal i hålen när jag planterar plantor - 1-2 tsk.

Innan jag skalar bananerna tvättar jag dem väl under varmt vatten, eftersom de kan behandlas med olika ämnen under tillväxt.

Ekaterina SIDOROVA, Mogilev region

---

Ссылка по теме:  De viktigaste stadierna av vården för paprika

---

Sjukdomar och skadegörare av personer och svårigheter med dem

Tripar attackerar!

Det andra året med problem med plantor av paprika. Jag planterar växter i 14 timmar om dagen. I ljuset av en lampa lyser lövverket, subkutana prickar är synliga, som om, men märkte inte insekter. Vad är problemet?

- Utifrån beskrivningen är det troligtvis ett skadedjur. Enligt resultaten av vital aktivitet och det faktum att skadedjuret inte kunde hittas, är thrips mest lämplig. Detta är ett litet (cirka 1 mm) insekt med en långsträckt kropp och vingar, vilket leder till en hemlig livsstil. Tappar, som fästingar, suger juice från bladen. Spår av bett och är synliga när du tänder plantor - det är samma subkutana prickar. Med tiden leder skador av tappar till att döda löv, som på ditt foto. Det är dåligt att tapparna är ganska stabila mot försvar, och det är inte alltid möjligt att övervinna dem.

Håll hög luftfuktighet i rummet, inspektera med jämna mellanrum växter och sprut med rumstemperaturvatten för att förhindra att det rullar.

Om thrips, som i ditt fall, redan finns där, sprutar bladen på båda sidor med celandine-infusion (80-120 g torrt gräs per 1 liter kokande vatten), tobak (70-90 g per 1 liter vatten), kamomillblommor (80-90 g torra blommor per 1 liter vatten) eller vitlök (1 tsk hackade kryddnejlikor per 1 liter vatten). Använd flytande tvål som lim. Om det finns många tappar och plantor är döda, två gånger med en veckas intervall, behandla växterna enligt anvisningarna med ett insektsmedel (Fitoverm, Actellik).

Irina GURIEVA, vetenskaplig Sotr .. FSC dem. Michurina

FAKTA: DET ANMÄRKAS: OM PERSPÄLSFRÖREN FÖRBEREDAR MELLAN TOMATO-INGÅRDEN, DET SKADAR INTE SKADA PÅ TRIPS ELLER ENDAST I EN VÄRDELIG GRAD.

Vad hände med paprika?

Frukten ruttnar på buskarna ...

Alla Egorova

- Troligtvis påverkas paprika av vertexrötning. Denna sjukdom manifesterar sig vid hög temperatur och låg luftfuktighet, ibland med brist på kalcium. För att bekämpa den bör ofta, men inte mycket riklig vattning under roten utföras, och i början av fruktan ska du mata växterna med en 1% -ig lösning av kalciumnitrat. Utfodring kan upprepas 2-3 gånger med en veckas intervall.

Alexei SOBOLEV, Cand. av vetenskap

Stamrot

Pepparstammar smittas vanligtvis på eller över marknivån. Intryckta skadade områden med mörkbrun färg bildas, som gradvis ökar i storlek och slutligen omkretsar stammen. Bladskador förekommer initialt som små bruna fläckar.

Kontrollåtgärder

1. Välj sjukdomsresistenta sorter.
2. Följ reglerna om växling.
3. Håll temperaturen. Vid temperaturer under +13 grader minskar tillväxten av paprika, vid temperaturer under +10 grader. - stannar. Den optimala temperaturen är + 24 ... + 28 grader.
4. Glöm inte mineralgödsling: 15-20 g ammoniumnitrat, 30-40 g superfosfat, 25-30 g kaliumsulfat eller 50-70 g komplex gödselmedel per 10 liter vatten. Tillsätt 0,5 l lösning under en anläggning.
5. När de första tecknen på sjukdomen dyker upp ska du omedelbart sluta vattna, ventilera växthuset, ta bort alla löv och stegen till en gaffel. Torka av beläggningen med en svamp och belägg det drabbade området med en blandning av krita och kaliumpermanganat med vatten (förbered en lite stark lösning av kaliumpermanganat och upplös kritan i det till ett kittillstånd). Det enklaste sättet är att skölja platsen med en stark lösning av kaliumpermanganat och pollinera med aska.

Manana KASTRITSKAYA, Cand. av vetenskap

TIPS: med långvarig kylning, en kraftig temperaturförändring eller långvarigt regnväder behöver paprika kalcium- och kaliumtoppförband (2 msk. Kalciumnitrat och kaliumsulfat per 10 l vatten; 1 msk. Per växt).

Biologiska produkter hjälper till att spara pepparskörden

Det finns många sätt att bekämpa sjukdomar och skadedjur, men under mognadstiden av pepparfrukter, strax före skörden, kan bara de säkraste medlen för människor användas. Det är bättre att använda olika biologiska produkter som snabbt utsöndras från frukten och kollapsar under påverkan av vatten. Vanligtvis inom två dagar efter applicering kan grönsaker ätas och tvätta dem väl.

Använd läkemedlet Trichodermin (sprutning med 1% lösning) för att skydda växter från sen blight, svavel, torr och rotrötta.

Från pulveraktig mögel och olika bakterier hjälper Planriz (0,5% lösning).

Pentafag-S (0,5% lösning) hjälper till att hantera vinkelfläggen och till och med förbättra fruktens kvalitet.

Bakteriella läkemedel klarar också av skadedjur. Actofit (2 ml per 1 liter vatten) kommer att hjälpa till att skydda växter från bladlöss, fästingar och bladbaggar, Bitoxibacillin (35 ml per 5 liter vatten) från Colorado skalbaggar, och snubblor och vitflugor som rusar i växthuset i augusti - Boverin (1%).

Men även om du tar biologik som "kemi", försök använda beprövade folkläkemedel mot sjukdomar och skadedjur. Recept för att förbereda dem finns i tabellen.

Varm peppar

Infusion hjälper mot bladlöss, meds, larver och sniglar. 900 g färsk frukt kokas under en halvtimme i en hink med vatten, ett par dagar insisterar, filter, späds med vatten 1: 10 och besprutas växt.

maskros

Infusion hjälper mot bladlöss, fästingar och Colorado potatisbaggar. 1 kg hackade färska maskrosor (hela växten tillsammans med roten) fylls med 7-9 liter varmt vatten, insisterade i ett par timmar, filtrerades. Använd omedelbart.

vitlök

Infusion - en bra fungicid, klarar många svampsjukdomar. 250 g krossade vitlöksklyftor häll 1 1 vatten vid rumstemperatur, insistera på två dagar, filtrera, utspätt med vatten 1: 10.

Stepsons från bladlus

Jag kastar inte ut de nedre bladen och stegen av tomater. 400 g hackad massa häll 10 liter vatten och koka i 30 minuter på låg värme. Jag filtrerar det, häller det i burkar med skruvlock och förvarar det på ett svalt ställe. För att bekämpa bladlöss på paprika och andra grönsaker och andra skadedjur 1 msk. Jag späds buljongen i en hink med vatten (Yul), tillsätt 5 g riven tvätt tvål och sprayar lösningen vid behov.

Nina GORSHKOVA, sid. Molotitsy i Vladimir regionen.

Flugor med gul-svart färg av långsträckt form fastade paprika i ett växthus. Karbofos-behandling hjälpte inte ...

Svetlana Chernaya

- Lägg i detta burkar med en jästkompott i växthuset eller hänga gula limfällor. Det är inte värt att behandla växter med bekämpningsmedel, eftersom paprika redan har bildat frukter.

Alexander Gorny, Cand. av vetenskap

VI SKYDDAR PEPPEREN FRÅN SKADOR

Spider mite	Belkorylka
bevis Ljusa prickar visas på bladen, senare marmorering märks på översidan av bladen och spindelnät på den nedre. Förresten, fästingen suger inte juicen utan bär också virus.	bevis På växter finns insekter, som liknar en mycket liten mal, är ovala larver märkbara. Bladen blir klibbiga, med en svart beläggning.
Behandling Jag passerar genom en köttkvarn 200 g vitlöksklyftor, lök och maskrosgrönsaker. Jag insisterar den resulterande massan i en hink med vatten i 4-5 timmar, tillsätt ett lim (flytande tvål). Jag sprayar skadade växter, särskilt den nedre delen av bladen. Om det finns för många skadedjur på busken, använder jag biologiska beredningar enligt anvisningarna (Fitoverm, Spark Bio).	Behandling Om det fortfarande finns få insekter kan du försöka helt enkelt tvätta dem med vatten. Om växterna är skadade av skadedjur, sprayar jag dem med Inta-Vir (1 tablett per 10 liter vatten). För att inte använda "kemi" kan klibbiga fällor användas.

Elena SCHADNOVA, Pskov

Lumskt virus

Pepparplantor odlades av sig själv, allt var i ordning med henne. Planterade i ett växthus - växterna började, började växa snabbt. En gång gick jag in i ett växthus och såg att buskarna tappade - som om någon hade klippt topparna med sax. Efter det slutade paprika utvecklas. I stället för de "trimmade" deformerade skotten började växa. Vad hände med växterna?

Valentina Vasilyeva, Polotsk

- Liknande symtom är karakteristiska för viral tillväxt. Anledningen är det virus som bladlöss, spindelmåter och andra skadedjur bär. Infekterade insekter med saliv överför viruset till en frisk växt. Som ett resultat dör den inte, men bladen börjar deformeras, växa, ett stort antal nya skott bildas. Sådana buskar kommer inte längre att bära frukt. Förresten, frön kan också vara en källa till infektion. I de tidiga stadierna av utvecklingen kanske sjuka plantor inte skiljer sig mycket från friska. men med tiden börjar tecknen visa sig mer och mer. Du kan hantera ett sådant problem bara genom att ta bort alla drabbade växter. Det är också nödvändigt att försöka bli av med skadedjur så att de inte överför viruset till fortfarande friska buskar.

Anton LESHCHEV, Cand. av vetenskap

Smörpeppar

För att skydda paprikorna från bladlöss, som "betar" på växterna ubiquitous myror rikligt fett fat bush till nedre bladen naturlig solrosolja. Med tiden måste proceduren upprepas - en signal till detta blir irriterande insekter, som fortfarande lyckades komma på plantorna.

Valery MEDVEDEV, d. Kosikovo, Ivanovo-regionen

Solrosolja bildar en liten skyddsfilm på skyttytan med en avvisande lukt och atypisk smak. Men om oljan på plantan harskar blir den ett bete för en svampinfektion. Denna metod kan också störa de naturliga processerna som förekommer i växten. Hur detta kommer att påverka hans liv är inte känt. Därför är det bättre att bli av med myror och behandla växter från bladlöss med beprövade medel (till exempel tvålvatten).

Nikolai CHROMOV, Cand. av vetenskap

PEPPER: SKÖRJA HELA ÅRET

En busk med inomhuspeppar med dess ljusa frukter kommer att dekorera alla inredningar. Förresten, det är enkelt och enkelt att odla från frön.

Jag väljer söt paprika av lågväxande sorter. Jag sår när som helst på året (men bättre på tidig höst eller vår). Före sådd blöts frön i 20 minuter i en rosa lösning av kaliumpermanganat, tvättas med kallt vatten och skickades under en dag till en lösning av Epin (2 droppar per 100 ml vatten) eller Zircon (1 droppe per 300 ml vatten). Sedan håller jag i tre dagar fuktad med vatten på en mörk varm plats. Jag sår två frön i en behållare, fylld med jord för plantor, jag vattnar och täcker med fastfilm. Jag håller den på ett varmt ställe.

Efter 7-10 dagar, när de första groddarna dyker upp, sticker jag filmen med en nål på flera ställen. Och när paprika börjar växa aktivt tar jag bort skyddet helt. I fasen av två eller tre riktiga löv transplanterar jag paprika i större behållare. Så att transplantationen inte försvagar växterna förbereder jag mig för det på detta sätt. Jag satte ett dräneringsskikt (grus, expanderad lera, krossad röd tegel) på botten av krukor med en volym på 5 l eller mer. Toppjord för plantor. En timme eller två innan proceduren, vattnar jag växterna väl. Dra försiktigt ut stammen, kläm fast roten med en tredjedel. Jag transplanterar paprika en i taget i krukorna så att bladen ligger 2 cm över jorden. Jag kompakterar marken runt plantan med mina händer, häller den med varmt vatten.

Om jag märker att bladen krullar runt kanterna och en torr kant visas matar jag buskarna med en lösning av kaliumnitrat (enligt anvisningarna).

Mattblad med en gråaktig färgton indikerar att paprika saknar kväve (hjälper utspädd ammoniumnitrat enligt anvisningarna).

En lila nyans på botten av bladen indikerar brist på fosfor. I detta fall avlar jag i 5 liter vatten 1 msk. superfosfat och vattna växterna med en näringslösning.

På paprika av stora fruktiga sorter lämnar samtidigt inte mer än fem frukter.

I slutet av våren kan växter transplanteras i växthuset, men jag gör det lättare: Jag tar ut dem i en kruka och lägger dem i ett växthus. Och när det blir kallare återvänder jag hem till nästa varma säsong. Krukta paprika frukt frukt 2-3 år efter plantering, sedan byter jag växterna för nya.

Elena SCHADNOVA, Pskov.

Föryngrande genom trimning

Efter att ha odlat pepparbuskar från frön, föryngrar jag dem sedan med beskärning.

För att göra detta, gräva växter med frukt på hösten, transplantera i krukor, fortsätt att ta hand om dem: vatten, foder och ta bort mogna paprika. Jag bär de frustrerade buskarna in i ett svalare och ljusare rum (jag har en glaserad ouppvärmd loggia). Jag upprätthåller temperaturen på loggian från +14 till +18 grader. - Det här är bekväma förhållanden för övervintring av varm paprika. Jag vattnar sällan det med varmt vatten. Redan i februari satte jag paprika på en ljus fönsterbräda i rummet (där + 22 ... + 24 grader). Jag trimma buskarna och lämnar hampa cirka 5 cm lång i stället för sidogrenarna. Jag vattnar, matar enligt anvisningarna med komplex mineralgödsel. Efter ett tag börjar kvistar, löv växa, och sedan blommar buskarna.

I april-maj (jag tittar på vädret) överför jag paprika till trädgårdsbädden och täcker lutrasil under bågarna. När stadig värme kommer in tar jag av mig skydd. I framtiden är vård vanligt, liksom andra paprika. Och jag lämnar några exemplar i krukor och dekorerar dem med ett lusthus, ingången till huset.

Hösten buskar från trädgården transplanteras igen till krukor, och så i fem på varandra följande år. Under det femte året så jag skarpa paprika med frön, och på hösten omvandlar jag igen växterna till krukor och överför dem till vintern på loggia.

Valentina Tikhonova, Krasnodar territorium. Författarfoto

---

Se även:  Växande och bryr sig om heta paprika hemma

---

PEPPER sjukdomar och skadedjur

Svart ben

Den vanligaste sjukdomen. Det påverkar främst plantor. För att bekämpa den är tillräcklig för att justera temperaturen och fuktigheten i rummet (häll inte marken, skjul dess rosa lösning av kaliumpermanganat för prevention).

Bladlöss och spindelmedel

För att bekämpa insekter, spraya växterna med ett beprövat folkmedicin - infusion av aska (0,5 msk aska häll 5 liter varmt vatten, blanda, lämna över natten, blanda igen och sil på morgonen). Du kan tvätta bladen med en svamp med tvålvatten eller spray med insektsmedel.

Manana KASTRITSKAYA, Cand. av vetenskap

Varma paprika i fönsterbrädan: vad du behöver veta

Kryddig inomhuspeppar odlas bäst i vanlig trädgårdsjord. I den köpta marken börjar växterna så småningom att "klorinera": bladen blir gula, torkar ut och faller av.

Ta den lättaste fönsterbrädan för honom, och lägg vid behov minst 3-4 timmar om dagen.

Mata inomhus peppar var 2-3: e vecka med en lösning av nitrofoska (en halv tändsticka i 5 liter vatten).

Det är viktigt att inte överfukta jorden. Annars kan rotrot utvecklas.

Om du märker bladlöss eller spindelkvalster på bladen, spraya buskarna med Fitoverm eller Agravertin (enligt anvisningarna).

För att busken ska förgrena sig och informera aktivt, så snart de första äggstockarna visas, klämmer du alla grenarna.

Andrey LOZOVOY, agronom, författare till webbplatsen "Ekonomi"

Paprika

Till att börja med började de odla denna peppar på grund av dess utseende - dess frukter ser mycket ovanliga ut - som klockor. Deras smak överraskar också: de är gröna ganska söta och endast i mogen pungency visas. Det kan odlas både i sängarna och hemma i en kruka.

Frön sås i mitten av februari i lådor med standardjord för plantor med tillsats av ask. Plantor i etappen av två riktiga blad dyker i koppar. Vattna plantorna måttligt, i april härdar vi och tar dem ut på gatan.

I maj, med en jordklump, planterar vi paprika på en tvåradig solbädd 40 cm mellan växterna, tillsätter askan i brunnarna och häller den med en svag lösning av kaliumpermanganat. Byt marken under paprika, häll den med varmt vatten och lossa den. Efter 2 veckor efter plantering matar vi mulleininfusion, under blomningen - med asklösning och ytterligare 3 veckor senare - med komplex mineralgödsel. Frukter "klocka" till frost. Men även då är det synd att rengöra så vackra buskar. På hösten gräver vi upp flera växter, transplanteras i blomkrukor och sätter i huset på fönsterbrädan, där de fortsätter att mogna.

Valentina SAMUSEVA, Brest.

PEPPER-KOKNINGAR - LÄSARERESIPPER

På polska

För många år sedan var jag gäst i Polen och där smakade jag läckra inlagda paprika. Sedan dess rullar jag det varje år enligt det här receptet.

5 kg paprika, 3 msk. vatten, 1 msk. 9% vinäger, 6 msk. l. socker, vegetabilisk olja, 1 msk. salt.

Peppar fri från frön, skölj, häll kokande vatten, sval. Skär i remsor, vik tätt i steriliserade halvliters burkar. För marinad, koka socker och salt i vatten, häll vinäger i slutet. Häll peppar. Lägg till 2 matskedar i varje burk. olja, täck, sterilisera i 10 minuter, rulla upp.

Zinaida KOROLEVA, Grodno

Frukt Lecho

Syster delade det här receptet. Resultatet överträffade alla förväntningar! Nu lagar jag alltid sådan peppar för vintern.

1 kg söt paprika, 0,5 kg sura äpplen, 300 g plommon och lök, 5 msk. vegetabilisk olja, 2,5 msk socker, 4 tsk salt, 10 kryddnejlikor, 10 ärter svartpeppar.

Skär peppar och lök i ringar, äpplen i skivor, skär plommonerna i hälften och ta bort frön. Blanda allt, salt, peppar, häll kryddnejlika och socker. Häll i olja, låt stå i 5-7 timmar tills juicen sticker ut. Sätt på en liten eld, koka under omrörning ibland, koka i 3-5 minuter. Om juicen är låg, häll lite surgjord med citronsaftvatten. Placera den heta massan i steriliserade burkar, sterilisera halv liter i 25 minuter, liter - 30-40 minuter. Rulla upp.

Zinaida BURMANTOVA, Yoshkar-Ola

Fylld peppar

För marinad: 1 liter vatten, 200 g socker, 200 ml 9% vinäger, 100 ml vegetabilisk olja, 2-3 msk. honung, 1 msk salt.

Tvätta söt paprika, skär stammen med frön, lämna en kopp intakt, töm i 5-6 minuter. Förbered köttfärs: raspa morötter, kål, lök och vitlök, hacka (godtycklig mängd), blanda, salt efter smak. Stopp peppar, vik i steriliserade liter burkar med piparna ner. Häll med varm marinad, sterilisera i 7-10 minuter, rulla upp.

Nina DMITRYUK

Peppar fyllda tomater

Vad du behöver: medelstora gröna tomater.

För fyllning: paprika, vitlök, persilja och dill.

För hälla: på en 3-liters burk - 2 msk. salt, 3 msk socker, 1 matsked senapspulver.

Tomater häll kokande vatten, tappa i 1 minut. Sedan är varje halva inte helt färdig, fylld med en fyllning (finhacka alla komponenter för det), och tomaten i sig pressas. Lägg tomaterna i burkar, tillsätt salt, socker och senap. Häll kokande vatten och rulla genast upp. Packa in burkarna, låt svalna. Förvara på en sval plats.

Svetlana SHEVELEVA, Novopolotsk

Pepper "Tender"

För marinad: 1 liter vatten, 1 msk. (ofullständigt) socker, 3 matskedar vardera vegetabilisk olja och 9% vinäger, 2 msk. salt.

Skölj pepparen (helst i olika färger), rengör frön och skär i 4 delar. Sätt potten med marinad på elden. Sänk den beredda pepparen när den kokar, koka i 7 minuter, tillsätt i slutet några kvistar persilja och vinäger. I botten av varje steriliserad burk lägg 3-4 vitlöksklyftor och lägg sedan pepparen tätt. Häll kokande marinad, rulla upp och linda tills den är sval.

Tatyana MALYUTIKOVA,

Peppar fryser

Jag fryser hela mogna paprika och på vintern tar jag dem ur frysen och fyller dem. Och var inte rädd för att frukterna kommer att förlora sin form eller smak - detta kommer inte att hända, och de kommer att vara som färska!

Stora frukter av mig, skär ut kärnan med frön. Samtidigt kokar jag vatten, i vilket jag sänker varje peppar i högst 30 sekunder (inte mer!). Under den här tiden har de inte tid att laga mat, men på grund av skalning blir de flexibla. Kyld paprika för att spara utrymme löst sätta in den i den andra. Sedan lägger jag sådana pyramider i plastpåsar, pressar luften, knyter och lägger den i frysen.

Tamara ROMANOVETS, Svetlogorsk

Grönsaksolnedgång

1 kg söt paprika, lök, morötter, 3 kg tomater, 2 msk. salt, 4-5 matskedar socker, 1 tsk 70% vinäger essens, 300 ml vegetabilisk olja.

Jag lägger tomaterna i kokande vatten i 2 minuter, dopp dem sedan i kallt vatten, ta bort huden, skär köttet. Lök strimlad i halva ringar, morötter och peppar - tunna sugrör. Jag kombinerar allt, lägger till salt, socker, smör och kokar i 45 minuter med en lätt kokning och blandar försiktigt (för att inte mosa grönsakerna). Jag häller essensen på 10 minuter innan jag är redo. Jag låg i steriliserade burkar, rullar upp.

Catherine SIDOROVA

Peppar inom folkmedicin - fördelarna och skadorna

Närvaron i den söta paprikan av vitaminer C och P gör den särskilt värdefull för att stärka blodkärlens väggar, förhindra bildandet av blodproppar. Det dagliga kravet på en person i dessa vitaminer kan helt uppfyllas om du äter på dagen 40-50 g med sötpipa.

Vid cerebral arterioskleros, ät två medelstora paprika tre gånger om dagen.

Om hypotension är användbar två gånger om dagen för att äta paprika sallad med oraffinerad solrosolja i kombination med tomater, gurka, vitlök, valnötter.

Kärlek Zaitseva, herbalist, Adygea

Diabetisk juice

För att behandla diabetes dricker de färskpressad juice av omogen grön paprikafrukter tre gånger om dagen på tom mage, vilket normaliserar bukspottkörteln och blodsockern. Dosen bör startas med 30 ml och gradvis höjas till 150 ml.

Nadezhda VEKHOTKO, medicinsk assistent, staden Chashniki

"Pepper" för hosta

Hon räddade sin syster från en torr hosta. Två skidor med röd paprika hällde 0,5 liter kokande vatten. Insisterade tills vattnet blev rosa. Min syster drack "peppar" i 1 msk. tre gånger om dagen och en fjärde - före sänggåendet. Jag svalde inte direkt, men höll den lite i munnen. Jag blev av med problemet på en vecka.

Valentina DEYNEKO

För att bli av med diarré sväljer jag 10 ärter med svartpeppar, tvättade med kokt vatten. Det viktigaste är att äta ingenting i två timmar efter att ha tagit pepparen och inte dricka kallt vatten under någon tid efter.

Stepan KULICHKIN, Bryansk region

Användning av svartpeppar är kontraindicerat efter operation i tarmen och magen!

---

Se även:  Allt du behöver veta om växande paprika

---

PEPPER VÄXLAR FRÅN A TILL Z - VIDEO

BESTÄLL KVALITET OCH BILLIGA FRÖER OCH ANDRA PRODUKTER FÖR HEM OCH FOTO. Priserna är flaskor. KONTROLLERADE! Bara leta efter dig själv och bli förvånad. Det finns recensioner. GO >>>

Nedanför andra poster i ämnet "Dacha och trädgård - med egna händer"

---

Prenumerera på uppdateringar i våra grupper och dela.

Låt oss vara vänner!