Hur man odlar de BÄSTA krusbäret - hemligheter och mitt råd
Krusbär - sorter, plantering och vård
Krusbär är ett av mina favoritbär. Idag vill jag dela min erfarenhet av att odla denna underbara gröda på min personliga tomt.
Jag börjar med att välja en sort. Jag odlar sorter med olika mogna perioder: tidigt mogna, mitten av mogna och mitten av sent, för att njuta av aromen och smaken på bären så länge som möjligt. Frukten av mitt krusbär är grönt och rött, och de kan också vara gula, lila och till och med nästan svarta.
Om du odlar en icke-självfruktbar krusbärsort, är det viktigt att plantera flera olika varianter av det på ett avstånd av minst 1 m från varandra, så att pollinering sker mellan dem. Om krusbärsorten är mycket självfruktbar (Moskva röd, plommon, rosa 2, Smena, Kolobok, Eaglet, ryska, då är det inte nödvändigt att göra detta, men utbytet blir mycket större om det finns andra sorter i närheten.
Jag gillar högavkastande sorter med stora till medelstora bär med en söt eller något sur smak. I min trädgård odlar jag flera av dessa sorter: Ural smaragd, Kolobok, Krasnoslavyansky och Ark.
Tidig mogna krusbär Ural Emerald lockar mig med söta saftiga gröna bär med tunn hud, hög avkastning, vinterhårdhet, sjukdomsresistens och tidig mognad (redan i slutet av juni). Bär smuldrar inte när de är mogna, och detta är en självbärbar sort. Den har dock många taggar och kräver årlig gallring.
I en mellersäsong variation Gingerbread Man många fördelar: stora, saftiga, doftande mörkröda bär med en behaglig söt syrlig smak som inte smälter när den är mogen, motståndskraft mot sjukdomar och milda frost, högt avkastning, låg buske, tidig mognad (ger de första bären andra året efter plantering). Men busken har taggar, även om de sällan finns och det inte är många av dem. Busken är spretande, tjockare, så det är nödvändigt att beskära varje år. Reagerar på temperaturförändringar.
Krasnoslavyansky är en mångsäsongsort. Det lockar med aromatiska, söta, något sura mörka körsbärsbär med en tunn hud, frostbeständighet, högt utbyte. Men den här sorten är sticka och kan påverkas av pulverformig mögel, mogna bär smuldra, buskar av medelstor storlek, något spridda med raka skott.
Den mitten av sena sorten Ark lockar med sin höga avkastning, vinterhårdhet, söta gröna bär, sjukdomsresistens, självfruktbarhet och låg taggighet. Busken sprider sig inte, upprätt, med medelstora bär som kan hänga på grenarna under lång tid.
Jag planterar krusbär vanligtvis på hösten, i början av oktober, eftersom det börjar växa mycket tidigt, men det är också möjligt tidigt på våren, före knopp. Jag planterar på ett plant, väl upplyst område, skyddat från vinden, till ett djup av cirka 40 cm i ett hål med en diameter på 50 cm, i vilket jag lägger till 0 hinkar humus, 5 g superfosfat och 80 g kaliumsulfat blandat med marken.
Krusbär är särskilt känsliga för brist på kaliumköttgödsel, jag tar hänsyn till detta vid plantering och utfodring. Med sin brist blir bären mindre, bladen blir bruna och kan falla av. Om din jord är mycket sur på din webbplats (och krusbäret inte gillar det här), kan aska läggas till för att neutralisera den.
LANDING PITS för krusbär Jag förbereder mig i förväg, vanligtvis 3 veckor innan landning. Jag sprider krusbärrötterna i planteringshålet väl, täcker dem med jord blandat med organisk och mineralgödsel. Vid plantering begravs planterns rotkrage något i jorden så att växten rotar bättre, ytterligare rötter verkar snabbare och fler skott växer. Efter plantering vattnar jag krusbär väl in i urtagen, som jag gör runt utsprånget av kronan, och klöver med torv eller humus. Jag lämnar avståndet mellan plantorna minst 1, 3 m. Jag försöker att inte plantera krusbär för nära staketet.
FÖR PLANTNING Jag tar ett eller två år plantor med ett väl utvecklat rotsystem, eftersom styrkan i buskens tillväxt och nya skott beror på det, beskär jag något de sjuka och trasiga rötter. Om plantorna är lite torkade, lägger jag dem i vatten i 6-8 timmar. Om grenbärens grenar är långa, förkortar jag dem på ett sådant sätt att det inte finns mer än 5 knoppar kvar på marken på varje. Denna teknik påskyndar tillväxten av unga sidoskott, och busken kommer att se snygg ut.
Se även: Krusbäruppsamling och kontroll (kemiska och folkliga läkemedel)
Krusbär Jag vattnar sällan på kvällen, men rikligt så att fukt når rotsystemet, och endast under roten med vatten uppvärmt i solen, för att inte orsaka uppkomsten av sjukdomar och skadedjur. Jag medger emellertid inte att vattenloggning. För att skydda mot jordskorpan, som stör luftens tillgång och leder till ruttning av rötter, efter varje vattning, lossar jag marken försiktigt för att inte skada rötterna och mulch. Det är viktigt att inte hälla vatten på växternas rotkrage, eftersom det kan ruttna och inte erodera jorden så att rötter inte utsätts.
FÖR SKYDDANDE krusbärrötter från svår frost och övervintrande skadedjur på senhösten frigör jag busken från den gamla mulchen och mulchar den igen med torv, humus eller tallnålar, som också skyddar mot gnagare.
På våren skakar jag den gamla mulchen från buskarna och bränner den med allt skräp. I händelse av att vårfrosten återvänder tillhandahåller jag skydd för krusbär.
Under det första året eller två efter plantering bygger krusbäret upp rotsystemet, därför beskär jag inte vid denna tidpunkt, och först då börjar kronan växa, därför börjar jag i framtiden, tidigt på våren och sen hösten att tunna ut buskarna. Jag tar bort rottillväxt, förkortar grenar som är för långa och växer ur marken, skär ut och bränner svaga, skadade, torkade, sjuka och gamla skott, såväl som de som växer in i busken, så att de inte förtjockar och tappar busken, och bär av bättre kvalitet växer på unga grenar ...
Men om det finns många äggstockar på våren, tar jag bort en liten del av bären så att växterna inte försvagas och inte blir sjuka.
Jag klippte bort den böljande barken med en kniv till friskt trä, rengör det och desinficerar det sedan med en svag lösning av kaliumpermanganat tillsammans med sprickor, golv, stora delar och täcker den med trädgårdslack. Efter att ha klippt bränner jag allt skräp och lossar marken väl. Det är viktigt att avsluta alla typer av beskärning i mitten av juni, eftersom annars krusbär helt enkelt inte har tid att förbereda sig för vintern.
Så när jag planterar ett mål, lägger jag till alla nödvändiga gödselmedel i planthålet, då börjar jag mata först på 3: e året efter plantering och kombinera dem med vattning. Jag matar 3 gånger per säsong. Jag applicerar den första toppförbanden tidigt på våren, före knoppbrytningen: Jag lossar jorden och sprider 20 g ammoniumnitrat per 1 kvadratmeter över hela stammcirkeln. m, bädda in den lätt i jorden och vattna den. Jag ger det andra toppförbandet på sommaren, en vecka efter blomningen (vanligtvis efter regn eller vattning, så att det inte finns några brännskador) med flytande organisk gödselmedel - en svag lösning av mullein med en hastighet av 1:10 eller kycklingdroppar med en takt på 1:15. Vid behov kan du utföra bladförband i form av sprutning med en infusion av träaska (insistera 1 glas ask i 2 liter varmt vatten och späd sedan till 10 L.
I FÖRSTA HALVEN AV JUNI slutar jag vanligtvis befruktningen, så att krusbäret har tid att förbereda sig för vintern, läggs fruktknoppar och tillväxten av skott försenas inte.
I HÖST, SEPTEMBER, för bättre mognad av trä, ger jag en tredje (blad) toppförband med en lösning av superfosfat (1 kopp) och kaliumsalt (0,5 koppar) per 10 liter vatten. Men vi måste komma ihåg att det är omöjligt att missbruka mängden förband för att inte skada växten.
Beroende på sorten börjar krusbäret i maj-juni, börjar bära frukt från 2 år gamla, och bären börjar mogna från slutet av juni i tidiga mogna sorter. Så att krusbärgrenarna inte vidrör marken, skörden är mindre skadad, jag ersätter stöd för dem. Jag tar bort bären i torrt väder när de mognar och förhindrar att de blir övermassa för att minska belastningen på växterna och öka samlingen. I detta fall kommer busken att kunna ge mer näringsämnen för nästa års skörd och förberedelse för vintern.
Krusbär kan påverkas av sjukdomar och skadedjur.
Jag utför profylax, och vid infektion försöker jag förhindra ytterligare spridning. Jag föredrar naturliga botemedel. Men om det redan finns en hel del skadedjur på buskarna, sjukdomar utvecklas, kan du inte göra utan kemikalier, men här är det viktigt att inte överdriva det, läs instruktionerna innan du bearbetar.
Om krusbäret är väldigt sjukt, tidigt på våren, före spirande (vanligtvis på kvällen, i torrt väder), sprayar jag det med en 3% -ig lösning av Bordeaux-blandningen (300 g kopparsulfat och 400-450 g kalk per 10 liter vatten), och under växtsäsongen och efter skörd - med 1% lösning av Bordeaux-blandningen (100 g kopparsulfat och 100-150 g kalk per 10 liter vatten).
I förebyggande syften eller med ett litet antal skadedjur och vid början av sjukdomen använder jag folkrättsmedel och växlar dem var tionde dag. Mot bladlöss, spindelmåter, mal, sågblommor, larver sprutar jag krusbärbuskar med tobaksinfusion: Jag häller en del tobak med 10 delar varmt vatten, insisterar en dag, späd sedan ut med vatten 1 gånger, tillsätt 10 g tvätt tvål till 2 liter infusion och bearbetar växterna tills de dyker upp blad och efter bildandet av äggstocken. I samma syfte, i början av spirande, behandlas växten med en infusion av malör. För att göra detta, häll 10 g malör med 40 liter kallt vatten, insistera en dag och koka sedan i 700 minuter. Jag kyler den resulterande lösningen, filtrerar den, späd den med vatten i förhållandet 10: 20 och använder den för sprutning. Senapslösningen är inte mindre effektiv mot skadedjur: Jag später 1 g torrt senapspulver i 1 liter varmt vatten och lämnar i två dagar. Innan jag sprayar, filtrerar jag lösningen, späd med kallt vatten 100: 10.
För att skrämma bort skadedjur planterar jag växter med en stark lukt bredvid krusbär: mynta, fläderbär, malör, vitlök, ringblommor eller några tomatbuskar.
När de första tecknen på pulverformig mögel dyker upp, sprayar jag buskarna ordentligt med en soda-tvållösning (50 g soda och 40 g tvål per 10 liter vatten). Jag upprepar behandlingen 2-3 gånger på 10 dagar.
Under blomningen utför jag inga behandlingar för att inte skada blommorna och pollinerande insekterna.
Krusbär JAG FÖR ATT TRÄCKA PÅ LAGRING AV I lager och dela ibland buske, men du kan fortfarande sprida sticklingar och frön. För detta, på våren, i mitten av april, väljer jag flera friska, basala årliga skott som ligger nära marken. Bredvid dem gör jag urtag i vilka jag böjer de valda grenarna, fäster dem i jorden på flera ställen och täcker dem med jord, vattnar dem och lägger en liten belastning ovanpå. Jag lägger ett stöd bredvid den och binder den valda plantan till den.
Under sommaren vattnar jag krusbärlagren, matar dem, lossar jorden runt dem, och på hösten kan denna busk grävas ut med formade rötter och planteras på ett permanent ställe.
Krusbär lockar också av det faktum att det inte kräver ofta transplantationer och kan växa på ett ställe med god vård i upp till 20 år.
KRUSBÄR - TAGGIG BUKE MED HONINGSBÄR
Krusbär är ett av de mest värdefulla bären i vår sommarstuga. Den är rik på många vitaminer, organiska syror, mikro- och makroelement: järn, kalium, kalcium, jod, magnesium, mangan, koppar, fosfor...
KRUSBÄR FÖR HÄLSA
Krusbär har en urindrivande, koleretisk, laxerande effekt. De minskar blodtrycket genom att ta bort överflödig vätska från kroppen, hjälper till att minska blodkärlens permeabilitet. Den allmänna stärkande effekten av krusbär är också känd: det låter dig förbättra ditt välbefinnande och återställa styrkan efter en förkylning.
Krusbärsjuice främjar utsöndringen av salter av tungmetaller och radionuklider från kroppen. Spädd 1:1 med vatten, fungerar det som en metabolisk förstärkare. Krusbärsjuice blandad med honung är användbar för anemi, hudutslag och frekventa blödningar.
Den mest unika egenskapen hos krusbär är förmågan att minska nivån av dåligt kolesterol i blodet. Om du regelbundet konsumerar 100-120 g bär per dag (i 2-3 doser), kommer nivån av det onda kolesterolet att minska märkbart och snabbt.
FÖR MEDDELANDE
Krusbär är oönskade för användning med mag- eller duodenalsår i det akuta skedet. Det är också kontraindicerat vid enterit, kolit. Det är värt att komma ihåg om individuell intolerans mot produkten.
KRUSBÄR FÖR SKÖNHET
Mogna och söta krusbär är inte bara en riktig delikatess, utan också en utmärkt kosmetisk produkt. Det räcker att bara knåda några mogna bär och applicera på ansiktet i 15 minuter - huden blir inte bara återfuktad utan också ljusare. Om skalet är flagigt, bör 1 tesked majs eller olivolja läggas till bären. Om huden är benägen att bli fet, bör krusbäret vara omoget.
Krusbär hjälper mot blåmärken under ögonen. För att bli av med dem behöver du varm mjölk, några koppar färsk gurka och frysta bär. De ska tina något, men vara kalla. I denna form måste de läggas på huden under ögonen i en minut, och sedan, avlägsnas, i en minut, applicera gurkcirklar doppad i varm mjölk. Varva krusbär och gurka 3-4 gånger.
TILL KOKBOKEN
Krusbär konsumeras inte bara färska, utan bearbetas också till kompotter, juice, sylt, marmelad, sylt, sylt, marmelad.
Krusbär är en utmärkt fyllning till pajer. På basis av krusbär framställs likörer och vin. De är marinerade och serveras som tillbehör till kött och fisk. Sådana krusbär kan också användas vid beredning av sallader, som serverar en ostplatta.
PILADE KRUSBÄR
Ingredienser: starka mogna krusbär - 1 kg, socker - 400 g, vatten - 700 ml, salt - 20 g, vinäger 9% -100 ml, kryddpeppar - 5-6 ärtor, kryddnejlika - 5-6 ärtor, 1 liten kanelhylla.
Skölj bären, hacka var och en, fyll burkarna till axlarna.
Blanda vatten, salt, socker, kryddor, koka i 5 minuter. När fyllningen har svalnat, sila, tillsätt vinäger. Häll krusbären med denna marinad, täck burkarna med lock, lägg i en kastrull med kallt vatten, koka upp, sterilisera i 5 minuter.
Korka sedan burkarna, vänd upp och ner, isolera, låt svalna helt. Förvara arbetsstycket på en sval mörk plats.
Baserat på långtidslagring torkas eller fryses krusbären.
© Författare: Olga Stankevich.
Se även: Nya varianter av krusbär - plantering och skötsel
HJÄLP AV GOBEANSOMMEREN - VIDEO
© Författare: S. Martynov, Eagle
Nedanför andra poster i ämnet "Dacha och trädgård - med egna händer"
- De bästa krusbärsorterna - de sötaste, mest fruktiga och taglösa
- Vi odlar kärnbär till salu. Plantering, ger sorter, vård.
- Krusbär - sorter för Moskva-regionen
- Växande av krusbär i Tula-regionen
- Krusbär sorter för Moskva regionen - recensioner. Plantering och vård
- Krusbär Pest och låshantering - tips
- Växande krusbär som företag, till salu - urval av sorter och vård
- Instruktioner för att odla krusbär - beskrivning av steg-för-steg-vård
- Varför krusbär går dåligt: 6 skäl + beskärningsregler
- Höstplantering av krusbär - diagram och steg-för-steg-instruktioner
Prenumerera på uppdateringar i våra grupper och dela.
Låt oss vara vänner!
#
Att lägga grunden för den framtida skörden
För att öka vinterhärdigheten hos vinbär och krusbär, förkorta skotten med en tredjedel efter skörd från årliga utväxter.
Skär också helt av 4-5-åriga svarta vinbärsgrenar - bären är små på dem och tillväxten av unga skott är svag. Denna teknik förbättrar tillväxten av årliga basala skott - grunden för den framtida grödan.