Hemligheten med att lagra lök fram till våren är att inte en enda lök går förlorad!
Innehåll ✓
MIN HEMLIGHET FÖR LAGRING, UTSÅD OCH FÖRBEREDELSE
Mötet med mina vänner sommarboende lär jag mig ofta av dem om problemen med lagring av lök. För vissa börjar det ruttna på hösten! Och mina glödlampor ligger i underjordiska lägen, i lådor, fram till våren. Och inte en enda ruttna bland dem! Men samtidigt ligger hela hemligheten inte i några speciella lagringsförhållanden, även om du naturligtvis också måste vara uppmärksam på detta ögonblick. Jag tror att frågan till stor del bestäms av korrekt odling av lök. Så jag kommer att dela med mig av min erfarenhet.
På våren tar jag ut en låda med lök från tunnelbanan och väljer de bästa lökarna som bäst matchar sortens kvaliteter. Och jag planterar dessa lökar för att få nigella. Först markerar jag en säng en och en halv meter lång och en meter bred, sprider superfosfat (med en hastighet av 20-30 g per 1 kvm M.) Och gräver upp det. Sedan sprider jag askan på sängen och går med harven. Efter det börjar jag landa.
Jag gräver i glödlamporna djupare, annars kan de krypa ut ur marken när pilar med blomställningar bildas. Själva pilarna och blomställningarna skyddas från att bryta av. För att göra detta sticker jag pinnar runt trädgården så att de stiger ungefär en meter över marken och drar garnet mellan dem: både längs sidorna och över landningen. Dessa "trådar" fungerar som ett stöd för pilarna.
Och nu, äntligen, blommar blommorna och bin börjar flyga på dem: pollinering är i full gång. Lite mer tid kommer att gå och svarta prickar dyker upp på blomställningarna - frön. Här tittar jag noga på lökarna, annars kan du lätt missa rätt ögonblick och övermogna frön faller till marken. Jag klippte av blommorna som har nått tillståndet tillsammans med pilarna ("bitarna" är cirka 20 cm långa) och lägger dem i små bomullspåsar som jag hänger inomhus. Där hålls fröet till nästa såsäsong.
Ссылка по теме: Vilken vitlök och lök är lämplig för vad (förvaring, örter etc.). När och hur man planterar
SEVOK MED NUANSER
Och på våren knådde jag blommorna med händerna direkt i påsarna, siktade innehållet i vinden och lade det som finns kvar i en skål vatten. Ljusa föroreningar stiger upp och fröna sätter sig till botten. Jag tömmer försiktigt vattnet med soporna, samlar frön och lägger dem på papper för att torka. De torkar snabbt och det är ett nöje att titta på dem: de är rena, släta, inte en enda fläck på dem. Det återstår bara att testa dem för grobarhet. Jag förbereder små påsar från gasväv, i varje lägger jag 15-20 frön, knyter och lägger i kokande vatten i en halvtimme. Jag tar ut påsarna, öppnar dem och undersöker noga fröna: om de har grodd vita rötter kommer allt att vara i perfekt ordning med grobarhet.
Jag har förberett en säng för sådd av nigella på hösten. Processen är nästan exakt densamma: jag sprider superfosfat och harvar jorden, på våren går jag igenom det med en harv, sprider aska och tar upp harven igen. Det är det - nu kan du så fridfullt. Vad är det bästa sättet att göra det? Du kan antingen slumpmässigt eller i spåren. För mig är det andra alternativet det mest acceptabla. Att ta hand om nya växter är enkelt och består endast i regelbunden ogräsning, vattning och lossning.
För att skydda planteringarna från lökflugor blandar jag en liten mängd morötter med utsäde av nigella vid sådd.
När lökfjädrarna blir gula börjar jag skörda. Om vädret är bra lägger jag ut de utgrävda lökarna i en rad i trädgården - i denna form torkar de väldigt snabbt. Sedan tar jag dem till ladan, där jag sprider dem på golvet i ett lager. Så snart fjädrarna är torra börjar jag sortera igenom den resulterande uppsättningen. Jag väljer de minsta lökarna, upp till 15 cm i diameter, för höstplantering och lägger resten i skokartonger, som sedan står i min kalla hall. I slutet av mars tar jag med dem in i huset och lägger dem på garderoben. Det finns nästan inget avfall!
Under senare år planterar jag huvudsakligen på hösten. När jag tittade på mig började alla mina grannar göra detsamma, eftersom en sådan plantering ger en rov av hög kvalitet. Jag planterar från 10 till 15 oktober. Jag lagar trädgården allt enligt samma metod som beskrivs ovan. Men! Jag vill säga att lök inte gillar sura jordar: det kan växa, men problem kommer definitivt att börja med att hålla kvalitet. Därför sprider jag ibland inte bara superfosfat utan även kaliumgödsel i små mängder för att avoxidera jorden i sängarna. Du bör inte skämma bort lök med kvävegödselmedel, eftersom en sådan meny också har en dålig effekt på att hålla kvaliteten.
Jag planterar sevok i rader och samtidigt lägger jag till några morotfrön igen. För vintern täcker jag trädgården med ett lager av klippt gräs som är cirka 10 cm tjockt och så att vinden inte blåser bort den slänger jag också på grenarna på träden som är kvar efter att ha klippt trädgården. På våren, efter rengöring av detta skydd, sprider jag en liten mängd urea i trädgården. Nu återstår bara att lossa mellan raderna och ge full vattning. Ibland, innan jag skördar, placerar jag försiktigt lökfjädrar på baksidan av en kratta - detta kommer att påskynda skörden. Jag klippte omedelbart av de utgrävda lökarnas fjädrar och lämnade hampa på 8-10 cm. Jag torkar den i skjulet, sprider ut den i ett lager och lägger den för förvaring. Det är alla mina hemligheter.
Se även: Förvaring av lök och vitlök - 3 beprövade tips från personlig erfarenhet
HEMMELIGHETER OM ATT LAGRA LÖK - VIDEO
© Författare: Raisa Arkhipovna GOLOMIROVA Volzhsk. Mari El
Nedanför andra poster i ämnet "Dacha och trädgård - med egna händer"
- Skörda dina frön från dina egna grönsaker - beprövade tips (Irkutsk region)
- Design, layout och design av en liten tomt och ger
- Djupa hål för plantor för att rädda från frost - schema
- Korrekt förberedelse av trädgården för vintern
- Vitlökgranstuga för skydd av växter för vintern
- Vernalisering av potatis och tips för att förbereda den för plantering
- Datum för sådd av frö för plantor - ett praktiskt bordmemo
- Tecken på felaktig vård av växter (grönsaker): bordsmedlem för trädgårdsmästaren och sommarboende
- En våt plats i en sluttning - hur man utrustar och vad man ska plantera
- Smala åsar - teknikfördelar
Prenumerera på uppdateringar i våra grupper och dela.
Låt oss vara vänner!
#
Jag har inte bråttom att kasta ruttna lök
Under lagring, även under de mest gynnsamma förhållandena, kan lök försämras och ruttna. Tidigare slängde jag bort sådana lökar tills jag tänkte att få gröna fjädrar ur dem. Helt bortskämda lökar planterades med bryggmetoden (utan luckor) i krukor. Jag skär på toppen av lökarna så att fjädrarna växer tillbaka snabbare.
Fukta jorden regelbundet med en sprayflaska när den torkar. Även utan ytterligare belysning, efter 2-3 veckor på fönsterbrädorna, hade jag redan den första skörden av gröna.
#
De delade frön av en fantastisk lök med mig. Jag vet inte sortens specifika namn, de berättade bara för mig - svart södra dekorativt. Jag planterar honom på vintern. På våren dyker det upp tidigt (i april) och runda rosetter - "pushers" av sex blad visas samtidigt som kastar ut frön i en pil. Pedunculer är cirka 60 cm långa, lila. Mogna stora lök innehåller två eller tre kryddnejlika. De smakar som en icke-bitter rädisa.
Om kryddnejlikorna läggs i cellofan i kylskåpet har de efter en stund många rötter, men smaken blir bitter. Och om du omedelbart gnuggar in i en sallad, avger tänderna mycket eteriska oljor och smaken på maträtten blir utsökt. Hoppas att denna lök är bra för din hälsa. Växer någon av sommarboarna det?