Dondan etkilenen üzümlerin bakımı ve dondan sonra budama.
İçerik ✓
Donmuş üzümler budanarak üzümlerin dondan ne kadar etkilendiği belirlenir.
Bu yıl (2012), Rusya topraklarında çok şiddetli donlarla başladı ve bağcılık bölgesi Kuban'dan geçmediler.
25 derecenin üzerindeki bu tür donlarla, üzümler çok acı çekiyor, özellikle çardakları oluşturan üzümler, örneğin ünlü Isabella dahil olmak üzere - bu tür donlara tahammül etmiyor, ancak direnci ile ünlü. "Asil" üzüm çeşitleri hakkında ne söyleyebiliriz - gözlerimizin önünde toza dönüşürler ve bahar için endişeyle, daha doğrusu gizli bir umutla beklemek gerekir.
Bildiğiniz gibi, düşük sıcaklıklarda çalılara verilen zararın derecesi ve niteliği, çeşidin dona dayanıklılığına, bir önceki büyüme mevsiminin koşullarına (hava durumu, çalılardaki ürün yükü ve yetiştirme tekniği düzeyi), üzümler üzerindeki don etkisinin yoğunluğu ve süresine, ekimlerin durumuna, yaşlarına ve arazinin konumuna bağlıdır.
Bu makalenin amacı, bu yıl mümkün olan en yüksek verimi almanızı ve sonraki yıllarda iyi meyve vermenizi sağlamak için hasarlı ekimleri mümkün olan en kısa sürede onarmanıza yardımcı olmaktır.
Bundan sonra, profesyonel bağcıların kullandığı terimler kullanılacaktır - onlarla tanışın ve üzümün hangi kısımlarına ad verildiğini buradan öğrenebilirsiniz: "Yeni başlayan bir şarap üreticisi için kelime hazinesi”. Makaleyi okurken açık tutmanız ve "üst", "omuz", "bast" ve benzeri konularda kafanızın karışmaması tavsiye edilir ...
İlk olarak, üzüm çalılarının dondan ne kadar muzdarip olduğunu tespit etmek gerekir.
Bağcılık yapan bazı bahçıvanlar ve yazlık sakinleri, don sırasında asma filizini veya gözlerini kestikleri ve yeşil olduklarını gördükleri için sağlıklı olduklarını ve soğuk havalardan muzdarip olmadıklarını düşünerek yaygın bir hata yaparlar. Çekimi kesen, hemen kesimlerde kahverengi bir rengin belirdiği sıcak bir odaya getiren yetiştiriciler de yanılıyor ve bu durumda üzümlerin donmuş olduğunu düşünüyorlar.
Kışlama gözlerinin tomurcuklarının durumunu ve yıllık sürgünleri belirlemek için ikincisinden örnekler alınmalıdır. Bu durumda, numune, sıcaklıktaki keskin bir düşüşten 2-3 gün sonra alınmaz. Sürgünler normal olarak geliştirilmelidir, yani olgunlaştırılmış parça uzunluğu en az 100 cm ve tabanında en az 6 mm kalınlığa sahip olmalıdır. Zayıf ve zayıf olgunlaşmış sürgünlerin yanı sıra yağlı sürgünler (genellikle uykuda olan tomurcuklardan çok yıllık odun üzerinde gelişen kalın sürgünler) ayrı ayrı analiz edilir. Besi sürgünlerinde hücreler iri, gevşek, çekirdekli büyüktür, su içeriği artar, plastik madde temini azalır ve hücre duvarlarının odunlaşması zayıftır. Bu tür sürgünlerin düşük sıcaklıklara direnci doğal olarak normal sürgünlerden daha düşüktür.
İyi gelişmiş üvey çocukların sürgünlerinin gözlerinin verimliliğinin ana sürgünlerden daha aşağı olmadığı ve hatta birçok çeşitte daha yüksek olmadığı bilindiğinden, üvey oğlunun sürgünlerinin durumunu ayrı ayrı analiz etmek de gereklidir. Bazı bilim adamları ayrıca, normal olarak gelişmiş üvey çocukların gözlerinin donma direncinin, daha kısa bir gün ve daha düşük sıcaklıklarla oluşmaları nedeniyle ana sürgünlerden daha yüksek olduğunu bulmuşlardır.
Her bir bölgeden ve her bir sürgün kategorisinden ortalama numune, 10-15 göz uzunluğunda kesilmiş 20-25 ila 10-15 sürgün arasında olmalıdır. Çalı sayısının sınırlı olduğu çiftlik ve yazlık evlerde, analiz için 3-4 tane asma alabilirsiniz. Çalılar zaten kesilmişse, meyve okları tam uzunlukta kesilir.
Ayrıca şunu da okuyun: Serada üzüm - sera çeşitleri ve bakımı
Örnekleme için burçlar, arsanın köşegeni boyunca veya ızgara yöntemiyle - tüm arsayı kapsayacak şekilde arka arkaya belirli sayıda sıra ve çalılıktan sonra seçilir. Her bir çalıdan bir veya iki filiz kesilir ve bunlar, çalıların farklı yanlarından, farklı yüksekliklerde ve tercihen iki yıllık ahşapla kesilir. Kesilen asmalar, çeşidi, saha numarasını, eğimi, numune alma tarihini vb. Gösteren bir etiketle demetler halinde bağlanır. Zayıf çalılardan ve mekanik hasarlı olanlardan numune almayın.
Numune ve numuneler için kesilen üzüm filizleri hiçbir durumda sıcaklığa getirilmemelidir - eğer çabuk çözülürlerse, aynı donmaya benzer hasar alırlar. Don varsa, bir gün boyunca eksi 1 eksi 2 derece sıcaklığa sahip bir odaya aktarılması önerilir. Bundan sonra, onları sıcaklık rejiminin de yaklaşık sıfır olduğu bir odaya aktarın, ancak zaten pozitif bir sıcaklıkta - sıfırın 1-2 derece üzerinde olacak. Böyle bir durumda buz yavaş yavaş çözülmeye başlayacak ve bitki hücreleri onu sanki eriyen su gibi acısız bir şekilde emecektir.
Daha sonra sürgünler hava sıcaklığının 10-15 ° C olduğu sıcak bir odaya aktarılmalı ve 8-10 santimetre suya konulmalıdır. Daha sonra 1,5-2 cm'lik kesitlerin güncellenip 2 gün bekletilmesi önerilir. Ve ancak bundan sonra, üzüm sürgünlerinin gözlerinin ve dokularının durumunu ve donma derecesini belirlemeye başlayabilirsiniz.
Asmanın dondan muzdarip olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Üzüm tomurcuklarının ve filizlerinin dokularının durumu doğal kahverengileşmeleri ile belirlenir. Don veya diğer olumsuz faktörlerden zarar gören üzüm dokuları, sıcakta, birkaç gün sonra koyu kahverengiden siyaha doğru bir renk alır, bu da göz veya sürgünün kesisinde görsel olarak iyi tanımlanır (gözün kesilmesi keskin bir bıçak, bıçak veya tıraş bıçağıyla yapılır). Bu durumda, gözün yaklaşık üçte birini yakalamak gerekir.
Analizin yapıldığı odadaki en uygun sıcaklık 10-20 derecedir. Odadaki sıcaklık 20 derecenin üzerindeyse, gemilerdeki suyu günlük olarak değiştirmeniz ve sürgünlerin uçlarını güncellemeniz önerilir. İncelenen sürgünleri ısıtıcı pillerin yakınında bırakmayın.
Gözlerin durumunun muhasebesi, sağlıklı ve ölü böbreklerin varlığı ile gerçekleştirilir. Ocellusun uzunlamasına bir bölümünde, biri en gelişmiş ve farklı olanı merkezde (ana) ve yanlarda daha az gelişmiş olan iki yedek olmak üzere üç tomurcuk genellikle görünür.
Her üç böbreğin de hasar görmemiş olması ve kesikteki canlı dokulara özgü parlak yeşil bir renge sahip olması durumunda, böyle bir göz sağlıklı kabul edilir. Ocellus, birincil veya replasman olup olmadığına bakılmaksızın bir veya iki böbrek öldüyse ve üçüncüsü sağlıklıysa, hasarlı kabul edilir. Üç böbrek de ölürse, gözetleme deliği ölü kabul edilir. Her üç göz grubunun da hesaplaması, her örnek için toplam sayıları yüzde yüz alınarak yüzde olarak yapılır.
Bu analizlere dayanarak, dondan ısırılan gözlerin yüzdesi ve donma hasarının doğası (gözler asmanın uzunluğu boyunca hasar görmüş) belirlenir.
Dondan etkilenen üzüm çalılarının durumunun en doğru şekilde belirlenmesi için asma budamasının uzunluğunu ve üzerindeki yükü hesaba katın.
Gözler analiz edilirken, gözün altta yatan tabakasının durumuna da dikkat edilir. Böbreklerin altında bulunur ve ince bir klorofil açısından zengin hücre tabakasıdır. Bu katman meristematik aktiviteye sahiptir ve büyüme mevsimi boyunca filizlere dönüşebilen tomurcuk tomurcukları oluşturabilir. Analiz, alttaki katmanın kahverengi bir renge sahip olduğunu ortaya çıkarsa, o zaman ölü kabul edilir.
Sürgünün durumunu ve donun verdiği hasarın derecesini belirlemek için, hem enine hem de boyuna kesikler yapılır. Ahşabın ve saksının rengine göre, sürgünün durumunu belirleyebilirsiniz - eğer kısmen kararmışlarsa, tüm kesiğin üzerinde kahverengi bir ton elde etmişlerse, üzümler çok fazla acı çekmemiştir. Hasar daha şiddetli ise (öyle diyelim -% 50 bölgesinde), o zaman bir yıllık üzüm filizinde koyu renkli bir halka (donmuş sak) ve sağlıklı bir bitkiden daha koyu bir iç odun tabakası göreceksiniz. Kesiğin tüm kesiti koyu kahverengiyse, üzümler çok kötü acı çekmiştir.
Dondan muzdarip yıllık üzümlerin derecesi zayıf veya orta ise, o zaman sakinleşebilirsiniz - üzüm bitkisi hayatta kalır, kambiyum ölü bitki dokularını hızla yenileriyle değiştirir ve ilkbaharda çalı büyür, sadece dondan en çok muzdarip olan kurutulmuş sürgünleri çıkarmak için kalır.
Bir yıllık sürgünün tüm uzunluğunun kahverengiye döndüğünü ve gözlerin ciddi şekilde hasar gördüğünü görürseniz, o zaman çekim büyük olasılıkla ölecektir. Bu durumda, üzüm çalısının geri kalanını - sap, omuz vb. - kontrol etmeniz gerekecektir. (yani, bitkinin çok yıllık kısımları).
Donmayan kısımlar genellikle neredeyse beyaz veya soluk yeşildir. Donmuşlarsa ve koyu kahverengi olurlar.
Genellikle, bir yıllık asma ve çok yıllık üzüm parçalarının durumu puanlarla değerlendirilir. Bunu yapmak için, uzunlamasına sak ve ahşap kesimler yapın.
Siyah nokta şeklindeki hasar tek ise 1 noktada, aralarındaki mesafe 5-7 cm ise 2 noktada, 3-4 cm - 3 noktada, 1-2 cm - 4 noktada ve sürekli hücre nekrozu ( kumaşlar siyah) - 5 puan. Bu şema çok kesin değildir ve yalnızca deneyimsiz bir yetiştiricinin dondan etkilenen bir bitkiye verilen hasarın derecesini görsel olarak değerlendirebilmesi için kullanılır.
Üzümlerin köklerinin dondan muzdarip olup olmadığını nasıl öğrenebilirim?
Üzümlerin köklerinin şiddetli donlardan muzdarip olup olmadığını anlamak için asma çözdürmelerinin çevresinde topraktan sonra kazı yapılması gerekecektir. Üzümlerin ana, merkezi sürgününden yarım metre uzaklıkta sığ bir çukur kazın (derinliği donların gücüne ve sizce toprağın kışın nasıl donduğuna bağlıdır) ve sürgünlerde, canlı ve sağlıklı köklerde olduğu gibi toprağın tüm varsayımsal donma derinliği boyunca durumu analiz edin. beyaz, donmuş - kahverengi, neredeyse siyah olacak.
Don ve dondan etkilenen üzümlerin budanması ve kırılması.
Üzüm bağları araştırmasının sonuçlarına dayanarak, budama yöntemleri ve çalı parçaları geliştirilmektedir. Bu çalışmaların her bir çeşit ve alan için ayrı ayrı uygulanması için bir plan yapılması tavsiye edilir. Hepsi hem ülke içindeki küçük üzüm bağları hem de büyük çiftlikler için geçerlidir.
Hasarın derecesine ve niteliğine göre, üzüm bağları, her biri belirli bir budama tekniğine karşılık gelen gruplara ayrılır.
Don, ilkbahar donları sonucu üzümlerde meydana gelen donma derecesi ve hasar
1 grup bitki - bitki hasar gördü, böylece gözlerin% 60-70'inden fazlası ölmedi ve asmanın geri kalanı zarar görmedi.
Bu durumda, normal zamanlarda her zamanki gibi budayın, ancak gözlerle daha fazla tomurcuk bırakın. Sürgündeki gözlere verilen hasarın doğası gereği asmanın uzunluğunu düşünün. Heterojen ise (örneğin, soğuk havalarda kuvvetli bir rüzgarda olduğu gibi gözler hem yukarıda hem de aşağıda acı çekmişse), alt kısımdaki meyvelerde daha uzun asmalar bırakın. Sürgünlerin üst kısmında gözler donmuşsa, kısa kesilmesi gerekir, ancak bu durumda üzüm fidanı üzerindeki ok normalden fazla bırakılmalıdır. Ayrıca bu durumda, 3 gözle kesilmiş, genellikle iyi gelişmiş üvey çocuklardan daha fazlasını bırakabilirsiniz.
İlkbaharda gereksiz sürgünleri kesin. Şiddetli donlardan sonra, ilk grupta bile, yalnızca gövdeleri, omuzları ve asma kollarını canlandırmayı planladığınız kişileri bırakın. Topaçları, çift sürgünleri, ok ve düğümlerdeki sürgünleri ve az gelişmiş parçaları kesin.
Geçmiş donların süresi dikkate alındığında, 1. gruba atanmış çok fazla üzüm bağının olmayacağı varsayılabilir. Bunlar esas olarak, isabelle çeşitleri ve aynı zamanda türler arası melezler olabilir: Crystal, Gibbernal, Magarach's Gift.
2. grup dondan etkilenen üzümler - yıllık asmalara ve muhtemelen çok yıllık ahşaba çok az zarar vererek% 80-83'ten fazla gözlerin donması. Bu tür bağlar iki dönemde budanmaktadır. İlk olarak, çalılar tüm sürgünlerden, yani ince, olgunlaşmamış, antenlerden arındırılır. Normal olarak oluşturulmuş sürgünleri ve üvey çocukları bırakın. Bununla birlikte, gelecek yıl bir düğüm ve meyve oku (meyve bağı) oluşturmak için omuzlarda veya kollarda güçlü sürgünler oluşturmak için bazı sarmaşıkların 2-4 gözle kısa kesilmesi gerekecektir.
Yeşil sürgünler 8-10 cm uzunluğa ulaştıktan sonra, çiçek salkımları zaten açıkça görüldüğünde, çalılar nihayet gereksiz yeşil sürgünlerin bir parçasıyla kesilir. Aynı zamanda, bazen kesilmiş üzümlerin kollarını ve omuzlarını veya parçalarını kafesin üzerinde sonbahara kadar bırakmak mantıklıdır, çünkü bunların çıkarılması önemli sayıda yeşil sürgünün kopmasına ve çalıların yükünün onlarla birlikte azaltılmasına neden olabilir. İkinci budama, üzümlerin çiçeklenmeye başlamasından en geç on gün önce yapılmalıdır.
Gerekirse, kovanın başında gelişen sürgünleri kırarken, kovanları veya cıvataları değiştirmek için 1-2 bırakın. Yeni meyve bağlarının oluşması ve uzatılmış kolların kısaltılması için üst sürgünler kollarda ve omuzlarda bırakılır. Sonraki büyüme mevsimi boyunca ahşaba verilen kısmi don hasarından sonra, çalıların, dondan zarar görmüş damar sistemi boyunca besinlerin hareketindeki zorluklarla ilişkili olan kloroz olabileceği unutulmamalıdır.
İkinci grup plantasyon, Vostorg, Talisman, Severny Saperavi, Riton, Bianka, Dekabrsky ve diğerleri gibi türler arası melez olan bu tür çeşitleri içerebilir.
3. grup - gözler ve yıllık asmalar neredeyse tamamen hasar görmüş ve çalıların eski asması hafif hasar görmüş. Aynı zamanda kökler zarar görmedi.
İlkbahar mevsiminin başında bu tür çalılar üzerinde zayıf ve olgunlaşmamış sürgünler tamamen çıkarılır ve normal olarak gelişen asmalar 3 alt göze veya köşe gözlerle budamaya kısaltılır.
Bu grupta, budama sırasında yerde yatan asmaya özellikle dikkat etmenizi tavsiye ederim - hiç zarar görmeyebilir, karla kaplı olabilir ve daha sonra en kötü durumda bile, yine de geçen yılki hasatın en azından bir kısmına güvenebilirsiniz.
Burcun restorasyonu, kovan başlarında, üstlerde ve kollarda, dirseklerde ve omuzlarda köşeli sürgünlerde gelişen baltalık sürgünlerden kaynaklanmaktadır. Bu tür bağlarda, gelecek yıl yüksek bir hasat elde etmek için elverişli koşullar yaratmak için formasyonu eski haline getirmek gerekir. Hasarlı manşonları ve gövdeleri değiştirmeye ihtiyaç varsa, burcun başında 1-2 sürgün bırakılır.
Kollarda ve omuzlarda gelecekteki meyve bağları için temel oluştururlar. Bunu yapmak için, doğru yerde gelişen dönen sürgünler sıkıştırılır ve iki veya üç alt düğüm kalır. Geliştirilen iki üvey sürgünden, sonbaharda meyve bağları oluşur, birini bir yedek düğüme (2-3 göz) ve diğerini bir meyve okuna keser.
Üzümler yeşil sürgünlerle yetersiz yüklenirse, ana sürgünlerin (10-12 düğümde) kıstırılmasını kullanarak üveylerin daha iyi gelişmesini sağlayabilirsiniz.
Bu kıstırma sırasında, büyüme noktasını iki veya üç düğüm ile çıkarmak gerekir.
Üvey oğullar gelecek yıl tekrar büyüdüğünde, bir üzüm fidanı oluşturmak için tekrar kullanılabilirler.
Bu arada, bazı üzüm çeşitlerinde (sadece erken olanlar), örneğin, White Shasla, Aligote, vb.'de, bu durumda bile, bu yapay üvey oğullarda küçük bir üzüm hasadı alabilirsiniz - diğer çeşitlerde, sadece olgunlaşma zamanı olmayacak.
Fan şeklindeki oluşumlarda, kol oluşumu için bırakılan sürgünler 70-130 cm yükseklikte (gelecekteki kolların gerekli uzunluğuna bağlı olarak) sıkıştırılır. Gelişmiş üvey çocuklardan, iki veya üç üst kısım kaldı, geri kalanı tamamen kaldırıldı veya 2,3 alt düğüm bırakıldı.
4. grup - kök sisteminin korunmasıyla çalıların tüm hava parçalarının tamamen ölmesi. Çalıların yer üstü kısmının tamamı öldüyse ve aşılama bölgesi sonbaharda toprakla kaplıysa veya karla kaplıysa, o zaman gövdenin alt kısmında kural olarak dönen sürgünler gelişir. Aşılama bölgesi ve cıvataların veya kolların alt kısmı donlar sırasında açıksa ve öldüyse, o zaman yeraltı bole'unda sürgünler uyuyan tomurcuklardan büyür.
Bunlar kendi köklü standart dikimler ise, o zaman erken ilkbaharda, ölü sapların çıkarılmasından sonra, çalı 25-30 cm derinliğe kadar kazılır ve yer altı gövdesi eski düğümün üzerinde sağlıklı bir dokuya kesilir. Uyuyan tomurcukları harekete geçirmek için, yeraltı gövdesindeki düğümün çeşitli yerlerine bir budayıcı, bıçak veya çivi ile delikler uygulanır, bu da uykuda olan tomurcukların uyanmasını ve onlardan sürgünlerin büyümesini önemli ölçüde hızlandırır.
Üzerinde baltalık sürgünlerin gelişmesini kolaylaştırmak için kesik yeraltı bole açık bırakılması daha iyidir. Ortaya çıkan sürgünlerden veya tepelerden (aşılı çalılar), bir parça ile 4 ila 6-7 sürgün kalır. Aynı zamanda, 2 adet sürgün ile cıvata oluşturulması ve oluşumun hızlandırılmış şekilde uzaklaştırılması, geri kalanı ise gelecek yıl bir hasat elde etmek ve sol sürgünlerin besi oluşumunu önlemek için gözlerle çalıya yüklenmesinde kullanılır.
Ertesi yıl, yedek sürgünler uzun kesilir ve çalılıktan farklı yönlerde kafesin ilk teline eğik olarak bağlanır. Onlardan bir ürün elde edilir, ardından budama sırasında tamamen çıkarılır.
Standart formasyonu hızlandırılmış bir şekilde geri çekmek, sadece bir veya iki sürgün bırakarak ve iyi bilinen yeşil işlemleri (kıstırma ve kıstırma) kullanmak mümkündür. Bununla birlikte, bu durumda, sürgünler en sık yağlanır, dokuları gevşek, yoğun sulanır ve dona karşı direnci zayıftır. Bu nedenle, ek sürgünler geride kalanların hepsinin ılımlı büyümesine ve iyi olgunlaşmaya katkıda bulunur.
Yelpaze şeklindeki dört kollu formasyon restore edildiğinde, yer altı gövdesinde gelişen sürgünlerden geriye sadece beşi kalmıştır, geri kalanı parçalanır. Sürgünler 70-120 cm uzunluğa (kol uzunluğu) ulaştığında sıkıştırılır. Bu durumda, sıra boyunca farklı yönlerde büyüyen iki sürgünün daha uzun ve iki sürgünün daha kısa olması için çimdiklemek gerekir. Ortaya çıkan adımlardan 2 - 3 üst olanları bırakın ve tüm alt olanları 2 - 3 üncü sayfanın üzerine sıkıştırın.
Terk edilmiş üvey çocuklardan, sonbaharda, meyve bağları oluşturdukları güçlü asmalar büyür, alt kısımları yedek düğümlere (2-3 göz) ve üst kısımları meyve oklarına (kesimin uzunluğu çeşitli özelliklere bağlıdır). Bir sürgün kısa kesilir (2-3 göz), burcun dibinde bir restorasyon düğümü oluşturur. Bu yöntem, bir yıl içinde "siyah bir kafa üzerinde" bir çalı kesiğini tamamen restore etmenize olanak sağlar.
Aşılı üzüm bağlarında, filizler nedeniyle aşılama yeri üzerinden kollar veya saplar kesilir ve oluşumlar kendi köklü bağlarda olduğu gibi restore edilir.
Bazen cıvata veya kollarda ciddi hasar olsa bile, üst kısımda üzerlerinde dönen sürgünler gelişebilir. Bazı yetiştiriciler, onları şekillerini yeniden kazanmak için kullanmak isteyebilir. Kanımızca bu yapılmamalı ve yine de yer üstü kısmının tamamı kaldırılmalı ve baltalık veya tepe sürgünlerinden kovanlar veya cıvatalar yeniden oluşturulmalıdır. Sonuçta, dondan büyük ölçüde zarar gören çalıların çok yıllık kısımlarının damar sistemi, yukarı ve aşağı doğru normal bir nem ve besin akışı sağlayamaz ve bitkiler sadece var olur ve solur. Onlardan asla normal bir verim alamazsınız. Bu nedenle, kritik bir durumdan yararlanarak, yer üstü kısmını yeniden oluşturarak bu tür çalıları gençleştirmek daha iyidir.
Yapışma yerinin ve cıvata veya manşonların alt kısmının kış için toplanmadığı aşılı çalılarda, filizin ölümü görülebilir. Bu durumda yapışma bölgesinin altında çalı anaç sürgünleri gelişmeye başlayacaktır. Bu tür çalılar, ya bir yeraltı çukurundaki bir bölünmeye aşılanarak ya da en iyisi basit bir çiftleşme ya da popoya tomurcuklanan çeşitli yeşil aşılama yöntemleriyle restore edilebilir.
Bununla birlikte, yer üstü ölü bir kısmı olan çalıların bu şekilde restorasyonu ancak az sayıda bitkinin bulunduğu kişisel ve toplu bağlarda mümkündür. Endüstriyel üzüm bağlarında, bu yöntemi kullanmak gerçekçi değildir, büyük olasılıkla kökünden sökülmeleri gerekecektir.
5. grup - Ana kök sistemini korurken 2,5 mm'ye kadar çapa sahip köklerde hasar. Çalıları budarken, yük önemli ölçüde azalır, daha az meyve asması kalır ve kısa kesilir.
Toprağın üst kısmında bulunan, 0,3 cm çapa ulaşmamış köklerin donması korkutucu değildir. Ancak, yeryüzünün daha derin katmanlarında bulunan daha büyük kökler, sözde iletken olanlar donduğunda, üzüm çalılarının hasat üzerindeki yükünün önemli ölçüde azaltılması gerekecektir. Bu noktada, "Yağ için zamanım yok - yaşarım" - böyle bir üzüm fidanı yaklaşık 1-2, hatta üç yıl boyunca iyileşmek zorunda kalacak.
Sezonda böyle bir çalı için normalden daha fazla bakmanız gerekecek - gübre uygulayın, daha önce yapmamış olsanız bile gevşetin. Bu üzümlerde, asmayı budanırken normalden daha fazla (daha kısa) kırpın.
Eh, en kötü sonuç, üzümlerin hem yeraltı kök gövdesini hem de tüm kök sistemini dondurmasıdır - bu tür üzümleri kurtarmak artık mümkün değildir - zaman kaybetmeyin, köklerini sökmeyin ve geçmiş hataları hesaba katarak yenisini dikmeyin. Bu makale size yardımcı olabilir - "Üzüm nasıl ve ne zaman doğru bir şekilde ekilirbaşlıklı bir kılavuz yayınladı
Bu ipuçlarının en sevdiğiniz üzümleri geri kazanmanıza yardımcı olacağını ve torunlarınızı güneşli bir meyveyle memnun edeceğinizi umuyoruz.
Asmayı bahara kadar saklayın - ipuçları
Üzümleri kışa hazırlamak birkaç önemli aşama içerir.
1. Sulama
Bu, gelecek sezonun başında nem rezervlerinin birikmesini sağlayan zorunlu bir prosedürdür. Bağ, Ekim ayında (budamadan önce) sulanır. Sonbahar kuruysa toprak 50-100 cm derinliğe kadar ıslanıncaya kadar nemlendirilmelidir.
2. budama
Belirli bir kırpma tarihi yoktur. Asma yetiştiricileri, asmanın durumuna göre yönlendirilir: olgun olmalı, yani. odunlaşmış (koyu kahverengi renkte). Büküldüğünde, böyle bir asma bir tür çatırtı yaratır, ancak aynı zamanda kırılmaz. Budamanın amacı bitkiyi gereksiz yeşilliklerden kurtarmaktır, bunun sonucunda tüm beslenme ve enerji salkım içinde şeker oluşturmaya, olgunlaştırmaya ve biriktirmeye gidecektir. Tüm budamanın merkezinde, ekimden sonraki ilk yılda (sadece yaz ekimini kabul ediyorum) bir sürgünün yetiştirildiği, sonbaharda üç göze kesildiği Guyot sistemi var. Ertesi yıl, sonbaharda kesilen iki sürgün yetiştirilir: bir atış - meyve okunda, ikincisi - üç gözde (bu bir yedek düğüm olacaktır). Mart ayında kuru bir jartiyer yapılır: meyve oku 20 cm yüksekliğe kaldırılır Bu en basit oluşumdur. Diğerleri çok yıllık ahşap (bunlar omuzlar veya kollardır) ve meyve bağlantılarının bir kombinasyonundan oluşur.
3. Barınak
Bana göre ve uygulamanın gösterdiği gibi, üzümleri saklamak için en iyi malzeme talaştır. Ve katmanları ne kadar kalınsa o kadar iyidir. Hava koşullarındaki keskin değişikliklerle, son zamanlarda kışlarımız için tipik olan kar örtüsünün olmaması. talaş gerekli sıcaklığı koruyacaktır. Doğru, birçok üretici talaşın fareler için mükemmel bir sığınak olduğundan endişeleniyor. Aslında, ilk don zamanında (asmayı örttüklerinde), kemirgenler genellikle bir yuva bulurlar ve üzümleri rahatsız etmezler. Kesik omuzlar ve üzerlerinde oluşan meyve bağları dikkatlice kafeslerden çözülür ve yere serilir. Bükülmeyen ve bunlar çoğunlukla eskidir, kollar nazikçe bükülürken {karakteristik bir çıtırtı yaratacaklardır; asıl mesele, kırmamak için aşırıya kaçmamaktır!) ve zımba ile toprağa tutturmaktır. Üstü talaşla (talaş) kaplanır, daha sonra düşen yapraklar, saman, kuru bitki sapları vb. İle mümkündür.
© Yazar: I. GORDICH, agronomist
Aşağıda "Kır evi ve bahçe - kendin yap" konulu diğer girişler var
- Üzümler nasıl budanmaz
- İçinde üzüm yetiştirmek için ne tür bir seraya ihtiyaç var?
- Samara bölgesinde üzüm yetiştirmek - bakım ipuçları
- Üzüm yetiştirmek için hangi arazi en iyisidir
- Kuzey üzümleri - dikim ve bakım, tavsiye ve geri bildirim
- Pleven üzüm çeşidi - yetiştirme ve bakım incelemeleri
- A'dan Z'ye kafes üzerinde kendi elleriyle üzümleri şekillendirmek (+ diyagramları)
- Özelliklerin bir kombinasyonu açısından en iyi pembe üzüm çeşitleri - açıklama ve isim
- Moskova bölgesinde Isabella üzümleri
- Serada üzüm yetiştirmek - yorumlarım, bakım ipuçları
Gruplarımızdaki güncellemelere abone olun ve paylaşın.
Hadi arkadaş olalım!
#
Sevgili şarap yetiştiricileri, donduğunda, yüksek basınç ve dumanımız var, kural olarak, bağın tüm alanını kaplamadan yükseliyor. En azından bizim bölgemizde.
Ve talaş pahasına, süper !!!
#
Bugün, sert kışlara bile dayanabilen mükemmel üzüm çeşitleri geliştirilmiştir. Ancak bir şartla - bitkiye soğuktan önce güvenilir bir barınak sağlarsanız.
Eylül ayında daha iyi kışa dayanıklılık için, kökteki asmayı ıslak toprakta sıvı fosforlu gübre ile besliyorum. Ekim ayının başında, barınak kurulduğunda köklerdeki toprak kuruması için sulamayı bırakıyorum.
Şiddetli yağmur yoksa, biçimlendirici budamadan bir hafta sonra asmayı yere sererim. Kırbaçlar toprak seviyesinden 10 cm yukarıda olacak şekilde sabitlerim. Sonra toprağı köklerine toplayıp üzerine kuru talaş serpiyorum. Üstünü, kenarlarını tahtalarla sabitlediğim ve toprakla serptiğim bir filmle kapatıyorum. Ancak havalandırma için yan tarafta birkaç havalandırma deliği bırakmanız gerekir. Hava sıcaklığı -4-5 ° 'ye ulaştığında üzümleri böyle kapatıyorum. Hafif soğuk çıtçıtlar bitki için korkunç değildir, ancak sertleşmeye katkıda bulundukları için faydalıdır.
Sonbahar yağmurluysa ve asmanın altındaki toprak ıslaksa, zemine kuru tahtalar koyarım - önceki şemaya göre sabitlediğim asmalar. Yukarıdan, yine talaş serpiyorum, havalandırma deliklerinden ayrılmayı unutmadan, çevresine sabitlediğim bir filmle örtülüyorum. Soğuk geldiğinde, bu yan deliklerin üzerinde ve barınağın üzerinde bir kar tabakası olmalıdır. Yetmiyorsa kürekle fırlatırım.
#
Tüm çiftçiler hava tahminlerini yakından takip eder. Gerekli önlemleri almak için zamana sahip olmak için yaklaşan soğuk algınlığı hakkında bilgi sahibi olmak önemlidir. Ancak bazen tahminciler yanılıyor. Bu nedenle doğanın ipuçlarına daha çok güveniyorum.
Örneğin, gün içinde yağmur yağarsa ve akşam çöktüğünde durduysa, gökyüzü temizlendi ve rüzgar azaldı - donlar çarptı. Yağmur yağmaya devam ederse ve gökyüzü kapalıysa endişelenmenize gerek yok, hava sıcak olacaktır.
Birkaç termometre almaktan zarar gelmez. Birini yere yakın (bahçe bitkileri seviyesinde), diğerini yerden 1,5 m yüksekliğe (çiçekli ağaçlar seviyesinde) yerleştirin. Akşamları en az bir termometre veya her ikisi birden + 1-5 ° gösteriyorsa, sabahleyin sıcaklık sıfırın altına düşebileceğinden, tetikte olun.
#
İlkbaharın sonlarında - yazın başlarında, meyve ağaçları ve meyve çalılarının çiçeklenmesi için bahçeye ve çiçek tarhlarına dikim için en büyük tehlike tekrarlayan donlardır. Ancak bahçıvanlar ve bahçıvanlar bitkileri onlardan korumanın birçok yolunu buldular.
Duman, üst pansuman ve serpme donların dönüşüne izin verir ve mükemmel bir şekilde içeri girer
Serpme, düşük çiçekli ağaçları ve çalıları soğuktan kurtarabilir. Dışarıdaki sıcaklığın sıfıra yaklaştığını fark ettiğinizde, tepelere bir spreyden, duş başlıklı bir hortumdan veya bir sulama kabından su püskürtün. Yakında nem buharlaşmaya başlayacak ve bitkilerin etrafında soğuk havayı onlardan uzak tutacak bir sis oluşacak. Çiçekler ve yapraklar buz kabukları ile kaplı olsa bile, yine de ölmeyeceklerdir, çünkü buzun altında onlar için rahat bir sıcaklık yaklaşık + 4 ° kalacaktır.
Genelde geceleri birkaç kez serpiyorum. Önemli olan sisin sabah 5'e kadar dağılmamasıdır. Rüzgar 5 m / s'yi aştığında yağmurlama yapılmaz.
#
Gübreler bitkilere sadece besin sağlamakla kalmaz, aynı zamanda onları hava şartlarına karşı daha dirençli hale getirir. Dikimi -5 ° 'ye kadar dondan korumak için. onlara potas ve fosforlu gübreler uygulayın. Yani, zayıf bir süperfosfat ve potasyum sülfat çözeltisi (% 4) yapın. Bitki dokularındaki şeker konsantrasyonunun artacağı ve içlerindeki serbest su içeriğinin azalacağı yapraklara ve gövdelere püskürtün. Bitki dokularındaki özsu daha viskoz olacak, sıcaklık sıçramalarına daha az duyarlı hale gelecektir, bu da bitkinin donlara daha kolay tolerans göstereceği anlamına gelir. Sadece bu tür besleme, soğuk çırpıda en geç 10 saat önce yapılmalıdır.
#
Bir sis perdesi kullanarak bahçemi gece donlarından korurum.
Yöntemin özü, sıcaklığın etrafındaki temiz havadan birkaç derece daha yüksek olduğu kulüplerin içinde bahçeye çok fazla duman üflenmesidir.
Bir duman kaynağı olarak, yanmayan, sadece için yanan çöp yığınları (organik madde!) Kullanıyorum. Don beni hazırlıksız yakalamasın diye onları önceden hazırlıyorum. En altta ağaç dalları, bitki sapları, geçen yılki yeşillikler, 15-20 cm tabakalı saman, ardından at gübresi, ıslak talaş, 40-50 cm tabakalı odun talaşı Üstte - 3-5 cm tabakalı bahçe toprağı Bir yığın 0,5 -0,7 m ve 1,2-1,5 m çapında olan bahçenin yüz metrekaresini ısıtmak için yeterlidir.
Ateşe vermeden önce, güçlü bir ateş olmaması için yığınları hafifçe nemlendiriyorum ve hava erişimi için birkaç yerde bir çivi ile deliyorum. Yığınlarla uğraşacak vaktim yoksa, duman bombası satın alırım.
Gün batımından 1,5-2 saat sonra sigara içmeye başlıyorum. Yığınlar veya dama düzenlerim, böylece rüzgar onlardan bitkilere duman taşır.
#
Köyde yaşayan dedemin bahçeyi ilkbahar donlarından nasıl koruduğunu hatırlıyorum. Ağaçlar ve çalılar için böylesine tehlikeli gecelerde yatağa gitmedi ve onlar için önceden hazırlandı.
Büyükbaba, hava tahminlerini dinleyemese bile, Mayıs ayında ne zaman soğuk matineler bekleyeceğini biliyordu. Hava açık, sakin, gündüz nispeten sıcaksa ve akşamları sıcaklık keskin bir şekilde düşerse, o zaman bahçenin başı dertte demektir.
Böyle günlerde büyükbabam kuru yapraklar, talaş, saman, gübre topladığı büyük yığınlar yaptı. Onları leeward ile birbirinden 3-4 m mesafede bahçeye yerleştirdi.
ağaçların kenarlarını ve sabaha yakın ateşe verdiler. Ve akşamları, tüm ağaçları, çalıları ve altındaki toprağı bolca suladı, çünkü buharlaşan nem yüzey katmanını daha sıcak hale getirdi.
Açık alevlere izin vermemek önemlidir, için için için yanan yığınlar sadece bir duman perdesi vermelidir. Don kuvvetliyse, büyükbaba genç çiçekli ağaçları ve çalıları yağmalayarak kapladı. Şimdi bu, film veya dokumasız malzeme kullanılarak yapılabilir. İyi sulanan ağaçları akşamları dokumasız bir bezle sarıp, arıların çiçekli çalıları ve ağaçları dölleyebilmesi için gündüz barınakları kaldırıyorum.
#
Gün batımından önce açık hava, rüzgar yok, tam sessizlik, akşamları hafif soğuk ve neredeyse yıldızsız bir gökyüzü ... Sence bu sadece keyifli bir Mayıs akşamının bir fotoğrafı mı? Hayır, bunlar meyve bahçesine zarar verebilecek gece dönüş donlarının habercileridir. Fümigasyon, gece donlarının etkilerini azaltmaya ve sıcaklığı 1-2 ° C artırmaya yardımcı olur. Kuru çalı, yapraklar veya samandan duman yığınları hazırlayın. Akşam geç saatlerde sigara iç.
Eylem çok basittir - yanarken, bahçedeki dünya yüzeyini ve dolayısıyla havayı güçlü bir şekilde soğutmaktan değişen bir duman perdesi oluşur. Geçici bir lutrasil barınağı, çilekleri tekrarlayan donlardan korumaya yardımcı olacaktır.
#
Yağış
Akşam, beklenen dondan birkaç saat önce, sakin havalarda (!) Sulama kabından veya çim sulama sisteminden yatakları döküyorum. Sıcaklık 0 dereceye yaklaştığı anda su buharlaşmaya başlar ve oluşan buhar bitkileri korur.
İPUCU: Erken dönem patateslerin fidelerini donma tehlikesi geçene kadar püskürttüm. Ve serada + 5 ... + 7 derecede düşük güçte bir ev tipi fanlı ısıtıcıyı açıyorum, bunun yerine bir kızılötesi ısıtıcı düşecek.
Olga HVALKO, Svetlogorsk
#
Sigara içmek
Böylece ateş yanmaz, çok duman çıkaran için yanar, kuru yapraklar, ince dallar, aşağıdan yaklaşık 20 cm'lik bir tabaka ile saman koyarım. Daha sonra 50 cm'ye kadar bir tabaka ile - aynı malzeme, sadece ıslak (bu bir duman kaynağıdır) ve 3 cm'lik bir toprak tabakasının üstünde, ortada duman için bir delik bırakarak. Rüzgarın yönüne ve hızına göre ateş yakıyorum. Ve komşularım mesela duman bombası kullanıyor.
#
Donlar olacak mı - nasıl bulunur (belirlenir)?
Sağlayıcıyı bulmak çok kolaydır.
Bahçedeki bir direğe iki termometre bağladım. Birinin burnunu pamukla sardım, küçük bir kavanoza koydum ve hep ıslak tuttum. Her gün kuru ve ıslak termometre okumalarını karşılaştırıyorum. Tabloya dayanarak don olup olmayacağını kolayca tahmin edebilirsiniz.
#
Bitkilerin donmasını önlemek için
Bazı bölgelerde ilk don aniden gelebilir. Ayrıca, kural olarak, bu bölgelerde kışlar sert ve uzundur. Bitkileri soğuk çırpmaya hazırlamak için şimdi başlamalısın.
Henüz öz akışını bitirmemiş olan meyve ağaçları ve çalılar dondan en çok zarar görür. Sonuçta, bitki dokularının zarar görmesine veya ölümüne yol açan donmuş sudur. Bu nedenle ağacın "emekli olma" zamanı olması için Ağustos ortasında fosforlu-potasyumlu gübreler uygulayın. Ahşabın olgunlaşmasına ve güçlenmesine yardımcı olurlar. Bundan sonra, genç sürgünlerin ve ince köklerin büyümesini tetikleyerek beslenmeyi bırakın. Ayrıca sulamayı da azaltın.
Çalıyı kalınlaştıran fazla dalları ve ayrıca zayıf ve hastalıklı sürgünleri, besin birikimini "rahatsız etmemeleri" için çıkarın. Geceleri sıcaklığın normalin altına düşmeye başladığını fark ettiğiniz anda, bitkilerin yavaş yavaş soğuğa alışması için meyve ağaçlarının köklerinden malç alın.
#
Üzümleri böyle örtmeni tavsiye ederim
Kaplama çeşitlerini düzelttikten sonra, asmaları desteklerden çıkarın, eğimli bir şekilde demetlere bağlayın ve oluklara yerleştirin. Hafif kumlu ve turbalı topraklarda aynı toprakla kaplayabilirsiniz. Ağır topraklarda - çernozemler ve killi - meyve oklarının, turba, iğneler veya talaşla değiştirilen düğümlerle kaplanması arzu edilir ve çok yıllık manşonlar da toprakla kaplanabilir. Bir oluk kazmak mümkün değilse (bir çimin, bir çiçek bahçesinin yanına), üzerine bir bükülmüş şerit koyun - bir demet sarmaşık ve turba, talaş veya iğnelerle doldurun, bükülmüş bağı sarın ve bir şeyle bastırın rüzgarın esmesinden. Zemine bükülmeyen herhangi bir kapak genellikle istenen sonucu vermez. Onu toprakla da kaplayabilirsiniz, ancak kuru olması önemlidir, bu yüzden ıslanmaması için bir şeyle kaplarlar. Bu, daha sonraki bir tarihte, zemin donmadan önce yapılır.