Moskova bölgesindeki üzümler - bakım konusunda profesyonel tavsiye
İçerik ✓
Moskova bölgesinde büyüyen üzümler
Sergei Batov, Moskova'nın dışındaki bir yazlık evde serada üzüm yetiştiriyor. Bir uzman olarak, lezzetli meyvelerin tam olgunlaşmasını sağladı ve başarılı deneyimini paylaşıyor.
Peyzaj tasarımı ve bahçecilikle profesyonel olarak uğraştığım için, müşterilerimin bahçelerine ve arka bahçelerine ginkgo gibi güney-tuhaf bir şey dikme arzusuyla defalarca karşılaştım. manolya veya lale ağacı.
Er ya da geç bu ve benzeri sıcağı seven bitkilerin donlarımıza dayanamayacağına dair itirazlara yanıt olarak, bana şaşkınlıkla baktılar, çünkü bu "jojanlar" meslektaşları, arkadaşları veya komşuları ile büyüyor - ve sorun değil!
Ama yine de sorunlar geldi, sert gerçeklik kendi ayarlamalarını yaptı ve ben haklı çıktım. Ama üzümler ...
Dolma pişirmek istersen
Elbette dona en dayanıklı üzüm çeşitleri ile ilgileniyoruz. Bunlar eyaletimizin güney kesiminde çardak, kafes ve çardakların sarıldığı bitkilerdir. Bunlar popüler olarak "Muscat" olarak adlandırılır - çoğu zaman bunlar Muscat çeşitleridir "Lidya"," Isabella ".
Meyvenin rengi koyu (kırmızı) ile açık (beyaz) arasında değişir, eti salgı şeklindedir, tohumlara sıkıca bağlıdır, en büyük miktarda şeker doğrudan deri altında bulunur. Bu, pratikte yabani Amur üzümlerinin veya ekili çeşitler için anaç olarak kullanılan Kafkas yabanıllarının özelliklerini taşıyan bir izleme kağıdıdır.
Bunu okuduktan sonra bazıları şöyle diyecek: “Peki, bu neden gerekli? Mağazadan üzüm satın almak daha kolay. " Diğerleri şöyle düşünecek: sırf eğlence için de olsa neden böyle bir merakınız olmasın? Ben ikincisinin tarafını tuttum. Ayrıca eşim dolma yapmayı öğrenmek istedi ve bunun için üzüm yaprağı gerekiyor. Ve yapraklar, düşündüm, alacağım kesinlikle. Ama bir başlangıç için küçük hindistan cevizi çeşidi üzerinde "pratik yapmaya" değerdi.
Kökler - dış
Üzümlerin nasıl yetiştirileceği sorusu - açık veya kapalı zeminde, bir sera inşa etmeyi amaçladığım için kendi kendine karar verdi.
Peyzaj tasarımında, bodrum katına yakın geniş bir kör alan varlığında binaların duvarlarının dikey olarak bahçelenmesi için bir yöntem vardır: kör alanın altına yaklaşık 10 cm çapında borular döşenerek bodrumda onlardan bir çıkış düzenler. Sürüngen sapı borunun içine itilerek tabandan üst kısmı dışarı çıkarılır ve kökler kör alanın önünde açık zemine gömülür. Bu yöntemle asmalar kör bölgeyi işgal etmeden veya kapatmadan duvara tırmanırlar.
Üzümleri, kökleri seranın arkasına gelecek şekilde dikmenin tavsiye edileceğine karar verdim - doğal yağmur suyu sulaması ve toprağın orta derecede ısıtılması, yazın kök aktivitesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacak ve kışın, şiddetli donlarda bile kalın bir kar tabakası altında, hindistan cevizi çeşidinin kökleri donmayacaktır. ... Aynı liana, bir parça plastik kanalizasyon borusundan geçerek seraya getirdim ve kafesin üzerine sabitledim. Bununla, dedikleri gibi, bir taşla iki kuş öldürdü.
Birincisi, serada büyüme mevsimi boyunca subtropikal benzeri koşullar yaratılır, bu da meyvelerin oldukça hızlı olgunlaşmasını sağlar.
İkincisi, serada bir kış gecesinde, ısıtmasız bile, sıcaklık yavaşça düşer ve dışarıdan çok daha yüksek kalır. Genelde kışlama sıcaklık parametrelerine göre, kışlık üzüm barınağı arasına açık tutulduğunda ve ısıtılmamış bir serada tutulduğunda eşit bir işaret konulabilir.
Serada üzüm dikim şeması:
1 - sera boruları; 2 - dışarıdaki toprakla doldurma; 3 - boru bölümü; 4 - sera toprağı; 5 - destek; b - cam (polikarbonat levhalar).
sera
Sahanın özel koşulları (yüksek su tablası), sera borularını zemin seviyesinden yaklaşık 15 cm yüksekliğe çıkarmamı sağladı. Kanalizasyon borusunun bir bölümü oluşan boşluğa kolayca düştü. Sonra yatakları düzenlerken boşluğu toprakla kapattım. Borunun gömülmesi gerekmiyordu - ve bu çok daha iyi oldu, çünkü aksi takdirde eriyen su içine akacaktı - ve sonra sap ıslanıp çürüyecekti.
Diğer bir organizasyon sorunu: tozlaşan böceklere erişimin nasıl sağlanacağına kendi başına karar verildi, çünkü "Mitlider'e göre" sahaya tüm sırt boyunca havalandırmalı bir sera kurdum.
Budama ve temizlemeden sonra, besleyici meyve suları esas olarak meyveye gittiği için salkımların boyutları belirgin şekilde artar.
Üzüm fidanı açığa çıkarılır ve güneş ışınlarının mümkün olduğunca uzun süre meyveye düşmesine izin verilir.
Üzüm oluşumu
Bir bitkinin nasıl oluşturulacağı sorusu: çeşitliliğe bağlı olarak bir asma (asma) veya bir ağaç (çalı) belirlenir. Diktiğim çeşitlilik en basitlerinden biri, diyelim ki Kafkasya, Kırım veya Moldova'da dikkat bile etmiyorlar - büyüyor ve büyüyor, tüm çardağı yoğun bir şekilde örüyor, kolayca çiçek açıyor, bakım gerektirmiyor.
Ama orada.
Ve banliyölerde üzümlerime “asil” muamelesi yapmaya karar verdim - onu bir çalıyla oluşturdum. "Ağaç" işe yaramadı çünkü ilk çatal neredeyse yerin üzerinde oluştu - ve dal o kadar kalındı ki onu kesmek üzücü oldu.
Ayrıca bakınız: Üzüm - doğru budama, şekillendirme ve çimdikleme
Üzümlerim
Eylül sonunda dikilen çalım genç sürgünler vermeye çalışıyordu. Ama onları kestim, çünkü kış aylarında yine de donmuş olacaklardı. İlkbaharın başlarında tomurcuklar uyandı, bıyıklar gerildi, kafeslere yapışarak yapraklar açıldı. "Canlı" eriyik suyla ıslatılmış kök sistemi mükemmel çalıştı, çalı aktif olarak büyüyordu ve çiçeklenmeden önce en güçlü dalları bırakarak biçimlendirici bir budama yapılması gerekiyordu. Dahası, küçük, şişmemiş çiçek kümeleri farkedildi, bir şekilde mürver kümelerini anımsattı - 11 tane saydım, ki bu ilk yıl için oldukça iyiydi.
Çiçeklenme ve tozlaşmadan sonra top meyvelerin oluşması için birkaç hafta bekledim. Bundan sonra, ikinci bir budama yaptı: demetten bir tomurcuk geri çekildi ve sürgünün fazla kısmını aldı. Demetin hemen arkasındaki budama kuruyabilir.
Üzüm çalıları aktif olarak büyümeye devam etti, ancak bu büyüme meyvelerin gelişmesine ve olgunlaşmasına zarar verdi, çünkü besleyici sular çoğunlukla yapraklara gitti. Bu nedenle, ezici sürgün kütlesini yapraklarla çıkardım. Dolmaya uygun (onsuz!) Yapraklar
tuzlu suyla alınmış, yıkanmış ve muhafaza edilmiştir. Bu arada en basit hindistan cevizi çeşidimin dolmada pişirilen üzüm yaprağı şaşırtıcı bir şekilde et gibi tadı ve çok tatmin ediciydi.
Kök sistemi bitkiyi yaz kuraklığında bile besledi; ek sulama gerekli değildi. Güneyde üzümlerin özellikle dökülmediği göz önüne alındığında, bu şaşırtıcı değildir. Yeşil salkımların boyutları büyüdü. Ağustos ayında meyveler koyulaşmaya başladı ve bunun "Lydia" olduğunu güvenle söyleyebilirim. Sonbaharda budama yaparken bir Ryazan bahçıvandan isimsiz aldığım asmanın kendisi.
Al onu, yine de at "dedi," ama adı ne, bilmiyorum: karanlık. " Ayın ikinci yarısında, meyveler sıkıştırmaya yenik düşmeye başladı ve kısa süre sonra (şarap çeşitleri için normal olan) meyvelerde küf oluştu - artık beklemek mantıklı gelmedi ve ilk hasadımızı aldık.
Yetiştirme teknikleri
Uygulamada görüldüğü gibi, üzüm çalısının özel bir gübreye ihtiyacı yoktur. Ayrıca azotlu gübreleme, gövdenin vejetatif aktivitesini ve büyük bir yeşil kütlenin büyümesini arttırır. Sahibi seranın tüm hacminin bir süre sonra üzümlerle doldurulmasını istemediği sürece buna gerek yoktur.Meyve sertleştikten sonra salkım başına 5-8 yaprak olacak şekilde çalı üzerinde iri yapraklar bırakılmalıdır. Yeni yapraklar sürekli olarak tekrar büyür ve çıkarılması gerekir.
Çalıların hacmini artırmak istiyorlarsa sürgünler kendileri bırakılır. Aksi takdirde, çıkarılırlar, kalan sürgünlerin olgunlaşmasına, kabukla kaplanmasına ve bu nedenle kışlamaya hazırlanmasına izin verilir.
Moskova yakınlarında en iyi üzüm sosu
Bağcılık meyve elde etmeye dayandığından bahçıvan gerekirse bitki beslemede fosfor bileşenini artırmalıdır. Ve meyveleri çıkardıktan sonra - potas. En yaygın fosfatlı gübreler süperfosfatlar (tekli ve çiftli) ve fosforlu undur.
Azota göre fosfor ağırlıklı karmaşık gübreler kullanabilirsiniz. Bahçıvanlar arasında en sevilen potas gübre soba külüdür. Ve tabii ki, çeşitli mineral gübrelerin yanı sıra karmaşık sonbahar gübreleri - örneğin, "Güller için". Potasyum, gövdedeki su şişesini yükseltir ve onları kışa hazırlar.
Kışlamadan önce yapraklar tamamen kesilir. Sonbaharda hava sıcaklığındaki herhangi bir artış, tomurcukların aktivasyonunu ve genç sürgünlerin yeniden büyümesini destekler. Ayrıca periyodik olarak çıkarılmaları gerekir.
Üzümdeki hastalıklar (çürük) aynı serada yetişen sebze bitkilerinden bulaşabilir. Geleneksel işlem - fırın külünün sabunla infüzyonu, bakır içeren müstahzarlar, özel olarak uzaklaştırılmış bakteri kültürleri ile püskürtme. Hasattan bir ay önce işleme durdurulur.
Ayrıca bakınız: Serada üzüm - seralar için yetiştirme, bakım ve üzüm çeşitleri
Haşere kontrolü
En can sıkıcı zararlılar, karıncalar tarafından taşınan yaprak bitleri ve yakındaki ağaçlardan, mercanlardan ve akçaağaçlardan uçan fito akarlarıdır. Piyasada bulunan kimyasal pestisit kütlesi, kullanım için kabul edilebilir olmasına rağmen (meyvelerin hasat edilmesinden bir ay önce) istenmeyen bir durumdur: neden kendinizi zehirleyesiniz? Halk ilaçlarından sabun, sarımsak ve soğan infüzyonu ile aynı soba külü infüzyonunu kullanın. Yapraklara düzenli olarak soğuk kuyu suyu püskürtülmesi bile zararlıların sayısını önemli ölçüde azaltır.
Sera hacminin önleyici dezenfeksiyonu için, büyüme mevsiminden önce, sonbahar ve ilkbaharda kimyasal böcek ilaçları, kükürt ve duman bombaları ve mumların kullanılması tavsiye edilir. Mart çözülmeleri sırasında seraya saf karın eklenmesi aynı amaca hizmet eder: eriyen su, topraktaki patojenik mikrofauna içeriğini azaltır.
© S.Batov, tarım bilimleri adayı, olağanüstü uzman
Aşağıda "Kır evi ve bahçe - kendin yap" konulu diğer girişler var
- Üzüm yetiştirmek için hangi arazi en iyisidir
- Üzümleri ilkbaharda kesimler ve fidelerle ekiyoruz: yeni başlayanlar için talimatlar
- Üzüm reformu
- Sonbaharda budama üzümleri - ilk dondan sonra. Bu budamanın artıları
- Sonbaharda üzüm kesimlerinin hasadı ve dikimi
- DIY bağ - yerleştirme ve dikim için temel kurallar
- Kursk bölgesinde üzüm yetiştiriciliği: dikim ve bakım
- Kışlamadan sonra üzümleri açmak - önce ne yapmalı?
- Üzüm yetiştirmek, dikmek ve bakım yapmak için 13 kural - harika bir makale!
- Üzümlerin örtülmesi - dikim, yetiştirme ve bakım
Gruplarımızdaki güncellemelere abone olun ve paylaşın.
Hadi arkadaş olalım!
#
ÜZÜMLERİN KABARTMASI NASIL HIZLANDIRILIR?
Moskova bölgesindeki kır evimizde üzümler büyür, ancak kural olarak sonuna kadar olgunlaşmak için zamanları yoktur. Sıcaklıktan yoksun. Meyvelerin olgunlaşmasını, donmadan önce olgunlaşmaları için bir şekilde hızlandırmak mümkün mü?
#
Tek seçenek üzümlerinizin üzerine bir sera inşa edip orada yetiştirmektir. Yeterli ısısı yok - belki de yanlış çeşit seçilmiştir, büyük olasılıkla güney kaplama çeşitlerini yetiştiriyorsunuz ve bölgenizde örtücü olmayan çeşitler lehine bir seçim yapmanız gerekiyordu.
Evet, çok lezzetli değiller ama kesinlikle olgunlaşacaklardı.
Bir seranın imalatında karmaşık bir şey yoktur, en pahalısı bir filmdir ve arklar herhangi bir metal alım noktasında alınabilir. Çalı çevresi etrafındaki toprağa kazılması, tozlaşmanın geçmesini beklemesi ve yumurtalık büyümeye başlaması ve üzümleri bir filmle örterek yayları kaplaması gereken sıradan çelik takviye olabilir.
Böyle bir barınağın altında üzümler kesinlikle olgunlaşacak, daha az acıtacak ve daha fazla hasat verecek, sadece sulamayı unutma.
#
Tünaydın. Üzümler on yıldır sahada büyüyor. Ancak bu süre zarfında meyvenin tadına bakılmadı. İlkbaharda fırçalar oluşur. Sapa bir çiçek (dut) bağlanır, sonra bir noktada sadece saplar kalır. Çiçeğin (meyvenin) eşekarısı tarafından yediğini düşündüler. Belki bir şey yapmıyoruz. Tavsiye ver. Teşekkürler.
#
Üzüm yetiştirmeye başlayacaksanız, toprak üstü kısmı ne kadar büyükse kök sisteminin o kadar gelişmiş olduğunu unutmayın. Geniş formasyonlu çalılar daha dayanıklıdır ve hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
Üzümler sıcaklığı sever, bu yüzden ekim için iyi aydınlatılmış ve sıcak bir yer seçiyorum. 60 x 60 x 60 boyutlarında bir çukur kazıyoruz. Drenaj olarak dibe bir kova nehir kumu dökün. Sonra bereketli toprağı karıştırıyoruz
2-3 kova kompost, 1 litre kül ve ekim çukurunu bu karışımla doldurun. Asma sürgünlerini bağlamak için her ekilen çalının yanına bir mandal yerleştirmeyi unutmayın.
Üzüm bakımı en yaygın olanıdır - özellikle çok sıcakken zamanında sulamanız, yabani otları temizlemeniz, sürgünleri kafeslere bağlamanız gerekir.
Ağustos ortasında, meyvelerin gelişimini teşvik etmek ve asmanın olgunlaşmasını hızlandırmak için sürgünlerin üst kısımlarını yaklaşık 20 cm kırpıyorum.
Mayıs ayında (azotlu gübreler) ve sonbaharda kazma sırasında (fosfor-potasyum) üst pansuman uygularım. Sonbaharda, çalıları bel hizasında bırakarak buduyorum.
Dış sıcaklık sürekli sıfırın altına düştüğünde, çalıları bükerim ve onları toprağa gömerim - kışın dondan korunması için.