LENINGRAD BÖLGESİNDE PATATES YETİŞTİRMEK - NASIL YAPIYORUM

ÜZÜCÜ BİR PATATES GÖSTERİSİ…

Herkes baharı kendi yolunda sabırsızlıkla bekliyor. Deneyimli bir bahçıvan notlarını gözden geçirir, geçmiş yıllardaki hataları analiz eder, tohum depolarına gider, hastalıklara ve zararlılara karşı önleyici tedbirler stoklar ve çimlenme için yeşil patatesleri kutulardan çıkarır. Ve aynı zamanda yetişkin, aromatik, ufalanan patateslerini fırında veya fırında kabuğuyla pişirecek.

Ve yaz sakini henüz ekip ekmeyeceğine ve ne kadar ekeceğine karar vermedi. Büyük olasılıkla, ekimden hemen önce mağazada karşılaştığı ilk patatesi satın alacak veya iyi insanların ona "sadece patates" dediği şeyi ekecektir. Geçen yılın hasadı pek iyi olmadığından ve fazla ekim yapmadığımdan yiyecek olarak kendime ait hiçbir şey kalmadı. Bir yaz sakini, yeşilimsi patatesler de dahil olmak üzere satın alınan sebzeleri stoklayarak sitede dinlenmeye geliyor

rengi ve sadece şekli patatese benzeyen güney kanı, tadından bahsetmemek bile daha iyi...

Birçok kez çeşitli patates ekimlerine tanık oldum. Dört kişilik bir ailenin, daha önce traktörle sürülmüş olan bir alana nasıl geldiğini ve saldırının başladığını gördüm. Bir kız önden yürüdü ve eğilmeden bir kovadan yumruları kalçasındaki oluğa fırlatırken, ailenin geri kalanı bölgeyi düzleştirdi.

Emekli bir komşunun sepetten patates ektiğini, metrelerce uzunluktaki filizlerin sanki beyaz bir kabloya dolanmış gibi dolandığını gördüm.

Komşularımın yabani otları temizlerken ve hasattan önce bellerine kadar büyüyen yabani otları dev sepetlerle nasıl temizlediklerini gördüm...

Ne yazık ki tavsiyeler bu tür yaz sakinlerine yardımcı olmuyor, bu onların yaşam tarzı. Hayır herkesin çiftçi olup yorulmadan çalışması gerektiğini düşünmüyorum. Bunun artık emekliler ve toprağı sevenler ve üzerinde çalışmaktan hoşlananlar arasında bir hobi olduğu ve fazla geliri olmayanlar için de büyük bir yardım olduğu söylenebilir.

80'lerin sonundaki perestroyka yıllarında, bir göletin yakınındaki bir yamaçta, söğüt ve kuş kirazlarıyla büyümüş terk edilmiş bir arazimiz var. Bakir toprakları geliştirmenin zorluklarını anlatmayacağım; hafta sonları beş kişi çalışıyorduk - ben, kayınvalidem, eşim ve iki küçük kızım benimle. Birbirimizi çalışmaya zorlamadık, sadece gücümüze ve isteğimize göre elimizden geleni yaptık ve elbette dinlenmeye de zaman bıraktık.

Sonuç olarak çiçek açan ve meyve veren bir bahçe, gelişmiş bir sebze bahçesi, bir ev ve donanımlı rekreasyon alanları ortaya çıktı. Ama asıl önemli olan, böyle bir okuldan geçen kızların artık her şeyi kendi başlarına nasıl yapacaklarını ve çiftliklerinde çocuklarına nasıl ders vereceklerini bilmeleridir.

Şimdi bahçecilikle ilgili bazı eylemlerim, en hafif tabirle mantıksız görünüyor.

Savaş öncesi üreme mavi gözlü olanlar veya mağazadan normal olanlar gibi elden satın aldığım patatesleri - 15 adet on litrelik kovaya kadar ektim. Bölünmüş toprağı kurtarmak için dar oluklar açarak ekim yaptı, birkaç kez taradı, tabii ki kökleri baltaladı, bütün yazı yabani otları ayıklayarak geçirdi ve Temmuz ayında, büyüme dönemlerinin yarısında patateslerin üstleri siyaha döndü ve yağmurlar neden oldu. yumrular nemle tıkanmış toprakta çürür. Verim en iyi ihtimalle 1:4 idi.

Referans kitapları satın aldık, dergilere abone olmaya başladık ve faydalı ve akıllıca tavsiyelerin yardımıyla hasat büyümeye başladı. Şimdi beş kova patates yumrusu ekiyorum ve Leningrad'ın hava durumuna bağlı olarak hasat arsa başına 70-75 kova oluyor.

Fotoğrafta Karatov, Nayada, Udacha, Scarlet Sail çeşitlerinden 1 çift sıralı patates ekimi var - bunlar benim ana çeşitlerim. Diğerleri hala benim tarafımdan test ediliyor veya zaten test edildi ve olumsuz sonuçlar elde edildi. Her çeşidin kendi toprağıyla eşleşmesi gerektiğini düşünüyorum.

40x40x40 cm'lik bir dama tahtası deseninde 1 m'lik oluklar dikiyorum, 15 cm'ye kadar olan sürgünlerde neredeyse gövdelerin tepesine kadar bir kez yukarı çıkıyorum. Çift sıraların arasında sulama ve nem tutma için küçük, pürüzsüz bir oluk açıyorum. Özellikle çiçeklenme döneminde patatesleri her zaman sularım.

Ekimden hemen sonra, kar eridikten sonra bir tırmıkla rahatça çıkarılabilen, bahardan kalma kuru otlarla malçlıyorum. Bu aynı zamanda ot ve orman kaynak yangınlarına karşı da önlemdir. Gerekirse saman ekliyorum, üst kısımlar kapanana kadar toplam katman yaklaşık 10 cm oluyor Samanın altında solucan böcekleri işini yapıyor, yağmurdan sonra bile toprak her zaman gevşek.

---

Ayrıca bakınız:  Patates ekimi ve onu A'dan Z'ye yetiştirme - yöntemler ve tohumların hazırlanması

---

PATATES İÇİN BİBER YATAKLARI

İniş için geri döneceğim. Bunu bir günde değil, elimden geldiğince eşit bir şekilde yapmaya çalışıyorum. Toprağı önceden hazırlıyorum. Bilenmiş bir düz kesici veya keskin bir kürek kullanarak, eski ve yeni çıkan yabancı otları, köklerin üst kısımları ve 1-2 cm'lik toprak tabakasıyla birlikte düz bir şekilde kesiyorum ve bunları geniş bir oluğa (hala işaretli) bir rulo ile yerleştiriyorum. ). Bunların hepsi hızla çürür ve daha sonra gerekirse malça eklenir.

Yumrular için olukları düz kesici veya kürekle kesiyorum, benim için pek bir fark yaratmıyor, her alete alışkınım. Ay takvimine göre günler hala ekim yapılmıyorsa, Mayıs böceği larvaları için test edilen humusu karık üzerine 1,5 doğrusal metre başına yaklaşık on litrelik bir kova dağıtabilirim. m, metre başına bir avuç kül, soğan kabukları ekleyin, üzerine sıcak öğütülmüş biber serpin, 1 doğrusal başına bir tutam. m, tel kurdundan ve ardından çöplükten gelen toprakla doldurun.

Uygun bir günde ekim yaparken, 12 cm derinlik kilidine sahip ahşap bir kalem kullanarak kordon boyunca hızlı bir şekilde delikler açıyorum.İşaretleyici, 1 m uzunluğunda, küresel uçlu, 7- çapında kuru ince bir ağaç gövdesinin bir parçasıdır. 8 cm ve enine ahşap çıtalı 12 cm.Yumruları filizli olarak dikiyorum ve içini humus karışımıyla dolduruyorum. Toprakta don bekleniyorsa ve zaman azalıyorsa, filizleri aşağı bakacak şekilde ekiyorum - daha sonra filizlenecekler ve sonra büyümeye yetişecekler.

Donlardan ve bölgemizde her zaman, özellikle sabahları oluyor, onları ayrıca saman, çimen veya (daha iyi ve daha hızlı) dokunmamış malzemeyle kapatmaya çalışıyorum. En önemli şey güneş doğarken kalkmak veya hava durumu raporu varsa önceden örtünmektir.

Dikimden birkaç gün sonra, hava durumuna bağlı olarak, 3 cm'ye kadar bir tırmıkla yüzeyi gevşettiğinizden emin olun, fidelerin görülmesi zorsa, kordonu tekrar mandalların üzerinden çekmek daha iyidir. Hilling işleminden önce çıkarılmasına gerek yoktur. Fotoğraf 2'de görebileceğiniz gibi bende hiç yabani ot yok ve hasat edilene kadar da olmayacak: patatesler büyüdükçe onları boğuyor.

Onsuz yapamadığım için, önerilen dozun yarısı kadar daha az kimyasal gübre ve koruyucu madde kullanmaya çalışıyorum.

Vernalizasyondan önce, ekimden beş hafta önce, sonbaharda yeşillendirilen patatesleri aşağıdaki bileşime sahip bir çözeltiye batırıyorum: 10 litre suya 1 yemek kaşığı. l. bakır sülfat ve süperfosfat, bir miktar ısıtılmış suda seyreltilmiş, 1 çay kaşığı. borik asit ve birkaç tane potasyum permanganat.

Potasyum permanganata dikkat edin: Kuluçkadan çıkan filizlerin üst kısımlarının kararmasına neden olur. Hazırlanan karışımı plastik bir tanka döküyorum ve ağları patates veya

5-6 litre su için kesik delikli kaplar, dahil. altta - nem durgunluğundan. Plastik meyve kutularına yerleştirilmesi de uygundur. Mağazalardan satın alınan yumruların da işlenmesi gerekir. 2017 yılında Udacha çeşidini satın aldık - süper elit, 10 kg.

Sahaya teslim edildikten sonra dikkatli bir inceleme, yumru köklerde rizoktoni - siyah pullar belirtileri ortaya çıkardı. Yıkadıktan sonra kazımaya çalıştım ama pek işe yaramadı. Onu tekrar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde yıkadım ve bir mantar ilacıyla tedavi ettim. Her ihtimale karşı, bu patatesleri 9 yıldır benim için yetiştiren ve sürekli olarak en iyi çalılardan seçilen diğer Luck'tan ayrı olarak ektim. Hasat sırasında hastalıklı çalı ve yumrular yoktu, hasat yaklaşık 1:12 idi ve şimdi elimde bu yıl 1. ve 2. reprodüksiyon olarak yarışacak olan Luck-1 ve Luck-10 var.

patates krikosu

Ve yine kimyaya dönüyorum. Tepelemeden önce, patates sıraları boyunca 3 doğrusal metre başına 5 kibrit kutusu oranında 1-2 cm derinliğindeki oluklara süperfosfat eklerim. m yatak.

Tel kurtlarıyla mücadelem değişen başarılarla devam ediyor, sürekli patateslerin yerlerini değiştirdiğim ve daha önce kimyasallar kullandığım için başarı elde edemedim, şimdi yukarıda yazdıklarımı kullanıyorum. Colorado'dan gelen kimyasal bileşikleri de kullanmıyorum: Larvalar ve böcekler ortaya çıktığında torunlarım onların yok edilmesine yardımcı oluyor; kimin daha fazlasını bulabileceğini görmek için yarışıyorlar ve bazen biz de aynı anda çiçekleri topluyoruz.

Geç yanıklık, patateslerin daha önce dayanıklı olmayan çeşitlerden yetiştiği yerden başlar. Hızla yayılır; hastalığın yumrulara yayılmaması için üst kısımların seçici olarak budanması gerekir. Önerilen satın alınan ürünler etkisizdir ve şişelenmiş çiftlik sütünden gerçek peynir altı suyu satın almak sorunludur. Yağmur yağarsa toprak sıkışır, ancak malç altında yumrularda beyaz pullar görünür - yumru boğulur ve her yağmurdan sonra, su boşaldıktan sonra, bahçeden 20 cm mesafede bir bahçe çatalı kullanmanız gerekir. çalının tamamını toprakla birlikte “kaldırmak” için. Yumruları delmemek için her şeyi ani hareketler olmadan yapmaya çalışıyorum - eğer alışırsanız her şey çabuk düzelir. Fotoğrafta erken patatesli 2 yatak gösterilmektedir.

Patatesler Nisan ayının sonunda siyah lutrasil ile ısıtılmış toprağa fide olarak ekilirse, fideler yay şeklinde beyaz lutrasil ile kaplanır ve daha sonra yağıştan plastik film ile kaplanırsa, hasat daha erken ve daha büyük olur, patatesler daha büyük olur. daha az acı verirse yumrular büyüyecek ve hatta yerden şişecektir, bu nedenle patatesleri yeşile çevirmemek için film karanlık olmalıdır.

Bu yüzden çift sıra halinde 10 m uzunluğunda bir yatak dikiyorum. Patatesler o kadar güzel ki hasat etmek bir zevk. Torunum bu yumruları gördüğünde büyük bir mutluluk ve istekle sadece bu bahçe yatağından değil, her zamanki zamanda ekilenleri de hasat etme arzusu duydu. Bunun ödülü, tarlada ceketlerinde pişirilen patateslerdi.

Yumruları saklıyorum ve meyve kutularında saklamak üzere ayırıyorum ve tohumları - çeşide göre - içme suyu için kesik delikli plastik kaplarda (5-6 l), üstünde el için büyük bir "valf" var. Yemek yemek

ve ince levhalardan yapılmış ahşap kutular döşenmeden önce yakılmalı, plastik olanlar ise su ve potasyum permanganat ile yıkanmalıdır.

Yaklaşık bir ay boyunca patatesleri karanlık bir malzeme odasında saklıyorum ve üzerlerini çift koyu renkli dokumasız malzemeyle kaplıyorum. Patatesleri asla toplu olarak saklamadım, çünkü ıslak çürük ortaya çıkarsa, hastalıklı yumru komşu birçok yumruyu bozar ve tüm mahsulü ayıklayıp yıkamanız gerekir.

Son olarak şunu söylemek istiyorum: Başlangıç ​​olarak küçük hacimlerde deneyler yapmaktan korkmayın; pratik bilgiden kimseye zarar gelmemiştir. Bahçıvana verilen tavsiye ne kadar ayrıntılı anlatılırsa anlatılsın, bazı ayrıntılar yine de kazara gözden kaçırılıyor.

HAVUÇ VE PANCARIN SAKLANMASI HAKKINDA

Kutularda, bataklıkta ve orman yosununda temiz kuru kum kullandım, ancak yine de ilkbaharda çok fazla atık vardı ve ayrıştırılması zahmetliydi ve yeni dolgu gerekiyordu. Ve yaklaşık 10 yıl önce, kök sebzeleri daha önce herhangi bir öğütülmüş sıradan tuz çözeltisiyle işlemden geçirerek plastik torbalarda saklama yöntemini kullanmaya başladım.

Kök mahsulün apikal kısmını (genellikle yeşilimsi) üst kısımlarıyla birlikte 0,5-1 cm, kuyruk kökünü ise pazarlanabilir kısma kadar kesiyoruz. Daha sonra havuçlar uygun bir kapta fazla ovalanmadan yıkanır ve temiz su ile durulanır. Sonbaharda hasat için kullanılan kusurlu kök bitkileri tespit edilir ve iyi olanlar tuzlu su içeren bir kaba (3 litre suya en az 10 yemek kaşığı tuz) yerleştirilir. 10 dakika sonra havuçlar hafif eğimli banklar veya tahtalar üzerinde 30-60 dakika (hava durumuna bağlı olarak) kurumaya bırakılır ve ardından hangisi sizin için daha uygunsa 3-6 kg'lık torbalara konur. ve depolamanın başlangıcında gevşek bir şekilde bağlanmalıdır. Poşetlerin önceden 5-6 yerinden çatalla delinmesi gerekiyor. Bunları soğuyana kadar malzeme odasında saklıyoruz ve ardından torbalar kontrol ediliyor, bağlanıyor ve havuçların yeni hasada kadar neredeyse hiç atık olmadan depolandığı mahzene indiriliyor.

Havuçların üzerindeki tuzlu "giysiler" kolayca yıkanarak mutfağın temiz ve düzenli kalmasını sağlar. Pancar ve daikon benzer şekilde işlenir.

Fotoğraf 3'te - Pokrov pencerenin dışında! Yeşil meyveli Hint Yaz-2 ahududularının olgunlaşmamış sürgünleri bahçe kovalarına ekilir, humus eklenir ve zaten boş olan bir seraya aktarılır. Dondan sonra sahaya nakledilir ve zemin seviyesine kadar budanır. Meyveli üst kısımlar soğuk demleme için kurutma için kullanılır.

Fotoğraf 4'te en sevdiğim Melba elma ağacının yanındayım.

---

Ayrıca bakınız:  ÇİĞ, ARSA (yeraltı suyu) YETİŞTİRİCİ PATATES

---

ELİT MİNİ YUMUŞAKLARDAN PATATES: VİDEO (LENINGRAD BÖLGESİ)

© Yazar: Gennady Alekseevich ORLOV. Kirishi, Leningrad bölgesi.

EV VE YAZLIK İÇİN KALİTE VE UCUZ TOHUMLAR VE DİĞER ÜRÜNLERİ SİPARİŞ EDİN. FİYATLAR ŞİŞEDİR. KONTROL! SADECE KENDİNİZE BAKIN VE ŞAŞIRIN. YORUMLAR VARDIR. GİT >>>

Aşağıda "Kır evi ve bahçe - kendin yap" konulu diğer girişler var

---

Gruplarımızdaki güncellemelere abone olun ve paylaşın.

Hadi arkadaş olalım!