Bahçede kendin yap mantar çayırı - okuyucuların tavsiyesi
İçerik ✓
ELİNİZLE MANTARLI BİR YATAK
MANTAR YETİŞTİRİYORUZ
Bal mantarları yaklaşık 7 yıl önce kır evimizde ortaya çıktı. Babam ve ben ormana gittik, miselyum bulaşmış kütüğün bir kısmını kestik, cipslere böldük. Bu parçalar, daha önce meyve ve yaprak döken ağaçlardan ıslak kütüklerde açılmış deliklerle dolduruldu. Üstü ıslak yosun ve film ile kaplanmıştır.
Kasım ayında, film kaldırıldı ve miselyumlu kütükler ormandan düşen ıslak yapraklarla kaplandı. İlkbaharda, barınak kaldırıldı, kuraklık sırasında kütükler güneşte ısıtılan suyla sulandı ve Eylül ayında zaten ilk mantar mahsulü toplandı. Zamanla, çok daha fazlası oldular.
Ancak mantar toplayıcıların dikkatini çekmek istiyorum: Birkaç yıllık ekimden sonra mantarlar bir sorunla karşı karşıya kaldı. Mantar sporları ahşap bir banyoya girdi ve binayı tahrip etmeye başladı, mantarlar kestane ağacına da bulaştı ve bunun sonucunda kesilmesi gerekiyordu.
Banyo ile ilgili sorun, mantar önleyici emprenye ile çözüldü (bir hırdavatçıda satılır). Babam talimatlara göre uyguladı ve sonuçlardan kaçınıldı. Ancak kendileri için şu sonuca varmışlardır: Alana ağaç mantarları ekerlerse, bu mümkün olduğunca bahçe bitkilerinden ve ahşap binalardan yapılmalıdır.
© Yazar: Anna POYARKOVA
MANTARLI YATAK
Komşular uzun zamandır petrol yetiştiriyor. Birkaç yıl önce, bir komşu deneyimlerini benimle paylaştı. Zor olmadığı ortaya çıktı, kurallara uymak yeterli. Yaz boyunca 6 metrekare yataktan 1 kg'a kadar mantar toplamak için nemli, gölgeli bir yere, besin substratına ve miselyuma ihtiyacınız vardır.
KOMPOST HAZIRLAMA
Görünüşe göre, petrol at gübresi temelinde hazırlanan kompostta en iyi şekilde büyür. Bunu yapmak için gübreyi saman kesimi ile 2: 1 oranında karıştırıyorum. Hafta boyunca ısıtılmış suyla sularım ve karıştırırım. Bu sırada mikroorganizmalar karışımda büyür ve çoğalır, büyük miktarda ısı açığa çıkar, sözde "yanma" meydana gelir. At gübresi yoksa samanı tavuk gübresi ve alçıyla karıştırıyorum (2:4:1). Günde bir kez, besin bileşimini nemlendirir ve karıştırırım.
Birkaç hafta sonra kompost keskin kokmayı bırakır, homojen, nemli ve gevşek bir kütleye dönüşür.
EKİM MİSELİYUM
Bitmiş komposttan 1 m genişliğinde yataklar oluşturuyorum, her metrekare için yaklaşık 5 kg kompost elde ediliyor. Sonra üzerine bir bahçe mağazasından mantar miselyumu ekiyorum (10 metrekare başına sayı paketlerde belirtilmiştir ve üreticiye bağlıdır). Her şeyi 1-2 cm nemli toprakla serpiyorum. Yaklaşık iki hafta kalın bir filmle örtüyorum. Toprağın yüzeyi beyaz ipliklerle kaplandığında miselyum olgunlaşır. Sığınağı kaldırıyorum ve miselyumu 3-3 cm yosun veya ıslak samanla kaplıyorum. Sığınağın her zaman ıslak kalmasına dikkat ediyorum, bunun için bol bol püskürtüyorum (sulamayın!) Günde 4-1 kez su ile püskürtüyorum. Mantarlar + 2 + 14 derece sıcaklıkta oluşmaya başlar. Her 18 günde bir hasat ediyorum, bunun için olgunlaşmış petrolleri bacaklarla birlikte topraktan büküyorum. Yatak yaklaşık üç hafta meyve verir.
© Yazar: Irina KAZACHKOVA
MANTAR SİGARA
Sitede olgunlaştıktan sonra patlayan ve sigara içen garip mantarlar buldum. Onlar neler? Onlardan kurtulmanız mı gerekiyor?
Natalia SOLOMATINA
- Bunlar dumanlı mantar veya yağmurluk denilen tamamen yenilebilir mantarlardır. Genellikle çok genç yenirler. Gurmeler, bu mantarların tadının petrolün tadına benzer olduğunu iddia ediyor, ancak kabarıklar daha yoğun ve daha etlidir. Sporlar olgunlaştıktan sonra mantarlar sararır veya koyulaşır ve yenmez hale gelir. Siteyi veya bitkileri hiçbir şekilde tehdit etmezler, tam olgunlaştıklarında sporlar giderek daha fazla yeni bölge işgal etmeye devam eder. Sizi çok rahatsız ediyorlarsa, sporlanma anına kadar toplayın. Bu tür birkaç ücret ve artık sitede görünmeyecekler.
© Yazar: Nikolai Khromov, Cand. ziraat bilimleri
Ссылка по теме: Bahçede beyaz mantar nasıl yetiştirilir
BAHÇEDE YETİŞTİRİLEN CEP MANTARLARI - VİDEO
Aşağıda "Kır evi ve bahçe - kendin yap" konulu diğer girişler var
- İstiridye mantarı, mağazadan satın alınan mantarlardan elde edilen buğday üzerinde mutfakta nasıl yetiştirilir?
- Bahçede kendin yap mantar çayırı - okuyucuların tavsiyesi
- Bahçedeki ağaçlar için hangi bal mantarları tehlikelidir? “Zararlı mantarlar” fotoğrafı ve açıklaması
- Bahçede ve evde istiridye mantarı nasıl yetiştirilir - profesyonel bir mikologdan tavsiye
- Petrol yetiştirmek - hobiden para kazanmaya: geri bildirimim ve tavsiyem
- Bahçede büyüyen mantar - boletustan porcini mantarına
- Shiitake mantarı (shiitake) nasıl yetiştirilir Faydalı özellikleri
- Bahçede, sebze bahçesinde hangi mantarlar yetiştirilebilir - isim, fotoğraf ve açıklama
- Evde büyüyen shiitake
- Evde mantar yetiştirmek - teori ve pratik
Gruplarımızdaki güncellemelere abone olun ve paylaşın.
Hadi arkadaş olalım!