Beyaz patlıcan (fotoğraf) çeşitleri, artıları ve eksileri, bakım sırları
İçerik ✓
BEYAZ PATLICAN YETİŞTİRMEK - EN İYİ ÇEŞİTLER, EKİM VE BAKIM
Küçük mavi olanların beyaz olduğu bilinen bir gerçektir. Paradoks uğruna değil, bu tür çeşitleri yarattılar. Meyvelerin özel değerli özellikleri vardır - örneğin, tatlı, patlıcanlar sadece işlenmiş halde değil, çiğ halde de kokulu ve lezzetli olduğunda.
İnci gibi sebzeler mutlaka ekilmeli ancak koyu renkli olanlar da terk edilmemelidir. Fide ekimi ve hazırlığı farklı olmadığı için her ikisine de ihtiyaç vardır.
DAVRANIŞ PARALELLERİ
Meyvenin rengi ne kadar yoğunsa, içindeki doğal boyalar o kadar fazladır ve çoğu zaman çok faydalıdır. Patlıcan kabuğunda bunlar yaşlanmayı yavaşlatan, bağırsaklardaki iltihaplanmayı azaltan, kardiyovasküler sistem ve bağışıklığa faydalı antosiyaninlerdir. Ancak beyaz patlıcanlar derideki pigmentlerle övünemezler, ancak asla alerjiye neden olmazlar.
"Kar beyazlarının" eti gözle görülür şekilde daha yumuşaktır, kabuğu daha incedir, tadı daha hoştur. Mor, leylak, kahverengimsi ve siyah meyveler solanin nedeniyle genellikle acıdır, bu nedenle bazen fırınlamadan, kızartmadan veya buğulamadan önce ıslatılmaları gerekir. Beyaz meyveler ise böyle bir dezavantajdan tamamen yoksundur.
EN İYİ BEYAZ Patlıcanı SEÇİN
Saf kar rengindeki önemli sayıda patlıcan arasında şampiyonlar da var - sebzeler bazı sınırlı ve kesin anlamda en iyisidir.
Hasat. Genellikle 1 metrekareden m (kural olarak bunlar 4 çalıdır) 5-6 kg meyve alabilirsiniz. Ancak, uygun tarım teknolojisine sahip popüler Lebediny çeşidi, pişirmeden önce 18 kg'a (!) Ön manipülasyonlar üretebilir. Ve genel olarak, bu genç patlıcanlar salatalarda çiğ olarak bile yenebilir! Aksi takdirde, hepsinin biyokimyasal bileşimi aynıdır.
Doğru, süt meyveleri daha kötü depolanır ve taşınır, çalılar hastalıklara ve zararlılara karşı daha az dirençlidir, toprağa, neme ve beslenmeye biraz daha dikkat gerektirirler.
Hangi beyaz meyveli patlıcanlar dikkate değer? Bunlar Leesberg, F, Aretussa, Beyaz Peri, Pamuk Prenses, Mantarın Tadı. İnci kolyeler, F1 Pelican, Fluff, Icicle.
Bu nedenle, özünde, yalnızca patlıcan ekimine ek olarak iyidirler - lezzetli, güvenli ve lüks görünürler. Bakly'nin açık rengi nedeniyle (amatör sebze yetiştiricileri için argo) güneşte pişmezler: sıcak ışınlar hassas ciltte çirkin yanıklar bırakmaz.
Çalı büyümesi sadece yaklaşık 70 cm'dir, bu hem açık yataklarda hem de kalıcı veya geçici barınaklarda uygundur. Ek olarak, çeşitlilik keskin sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklıdır. Meyveler yaklaşık 20 cm uzunluğunda ve 250 g'dan fazla değildir.
Küçük meyveli. Meyve topları 90 g ağırlığındaki popüler melez F, Ping-Pong'u hemen düşündüyseniz, o zaman yanıldınız. En oyuncak bebek benzeri patlıcanlarda şampiyon Oytsevidny çeşididir, meyveleri her biri 40 gr'dır ve geleneksel "soluk yüzlü kardeşler" gibi verim 6 metrekare başına 1 kg'dır. M.
Tatlı. Hollandalı F1 hibrit Bibo'nun birçok liderlik özelliği var. En iddiasız ve hastalığa dayanıklı olanlardan biri olarak kabul edilir, bu nedenle acemi bahçıvanlar için iyidir. Tatlı tadı nedeniyle tatlı denir! 80-85 cm yüksekliğindeki bir çalıdan, her biri 3-300 gr ağırlığındaki 400 kg'a kadar meyve çıkarılabilir.
Ev. F1 Bambi melezinin benzersizliği, iddiasızlık ve dekoratifliktir. Çalı, 50 cm'den yüksek olmayan mütevazı bir boyuta sahiptir, bu nedenle genellikle sadece açık zeminde ve seralarda değil, aynı zamanda evde, balkonlarda ve sundurmalarda da yetiştirilir. Oval 70 gramlık meyvelerin hasadı 4 metrekare başına 1 kg'dan az değildir. m Hibrit, ürün rotasyonu olmadan tek bir yerde uzun süre yetiştirilebilir.
Çok erken. F1 hibrit White Night, yüksek kaliteli tohumlarla ekildiğinde 75 günde ilk patlıcanları üretir ve dona kadar meyve verir. Oysa erken patlıcanlar geleneksel olarak 90-110 günde olgunlaşır. Geçici barınaklar için kompakt çalıların yüksekliği yaklaşık 70 cm, silindirik meyveler yaklaşık 25 cm uzunluğunda, 300-370 gr ağırlığında, verim - 8 metrekare başına 1 kg'a kadar. m.Bitkiler hastalığa ve sıcağa dayanıklıdır.
Ссылка по теме: Beyaz patlıcan (fotoğraf) - çeşitleri ve yetiştirme
BEYAZ Patlıcan Fidanı
Fide yetiştirme yöntemi, hem renkli hem de beyaz meyveli patlıcanların kaçınılmaz kaderidir. Bunun nedeni uzun gelişmedir - tohumlar yavaş çimlenir ve fideler gelişir. Zaman içinde koşmadan, bitkilerin hasattan tamamen vazgeçmek için zamanları olacaktır, belki güneyde hariç, ancak orada bile bahçeye fidan dikmek daha güvenilirdir.
Ekim tarihlerinin bölgelere göre farklılık gösterdiği açıktır. Bu nedenle geri sayım sistemine göre bulundukları bölgenin koşullarına göre belirlenirler. Açık toprağa dikim için (geçici barınaklar altında), fideler sera için 60-65 günlük - 5-10 gün eski olmalıdır. Çimlenme için gerekli olan yaklaşık 10 gün eklenir. Orta şeritte tohumların Şubat ortasından daha erken ekilmediği ortaya çıktı. Acele ederseniz toprağa ekmeden önce bitkiler sıkışık saksılarda tükenecek, çok uzayacak ve tam bir hasat vermeyeceklerdir.
Bahçıvanların komik bir işareti: patlıcan ve biber erkektir, bu nedenle “erkek” tatilinde ekilirler - 23 Şubat ve domates dişidir, bu nedenle Kadınlar Günü'nde doğru ekim 8 Mart'tır.
Beyaz patlıcan XNUMX. yüzyılda yetiştirildi. Avrupalı yetiştiriciler Meyveler şekil ve renk olarak tavuk yumurtasına benzediği için yumurta olarak adlandırıldılar.
ÖZEL PAKETLEMEYİ TERCİH EDİYORUZ
Patlıcanlar, toplanmayı tolere etmedikleri için hemen büyük ayrı kaplara ekilmelidir. Bahçeye tek bir nakli bile çok dikkatli olmalıdır. Bu nedenle, tohumlar ekimden önce sıralanmalı, en büyükleri seçilmeli ve daha da iyisi - bunu önceden yapın ve gerekirse çimlenmeyi kontrol edin.
Yarım litrelik plastik bardaklar dündü. Işığın köklere geçmesine izin verirler ve drenaj delikleri yoktur. Turba kapları şeklini korumaz ve içlerindeki alt tabaka hızla kurur. Sık sık sulamanız gerekir, duvarlar hızla ıslanır ve küfle kaplanır. Piyasada daha iyi konteynerler var. Fidelerin taşınmasını büyük ölçüde kolaylaştırırlar, bitkiler için ağrısız hale getirirler.
Geri çekilebilir tabanlı dayanıklı plastikten yapılmış yeniden kullanılabilir fide kapları, köklere zarar vermeden alttan tek bir tıklama ile bitkiyi toprakla birlikte çıkarmanıza olanak tanır.
Bölmeli kutu, duvar şeklindeki ekler-bölmelerden oluşan 10 ml hacimli 500 hücreye sahiptir. Bahçedeki deliklere toprak "küpler" koymak için fideler büyüdüğünde çıkarılırlar. Kutu boyutları - 400x175x115 mm. Minimum depolama alanı kaplar - bölmeler içe doğru katlanır ve bu formda kap 4 kat daha kompakttır.
Toprak parçasını plastikten serbestçe çıkarmak için tek hareketle çıkarılabilir kapları çapraz olarak tam olarak ikiye bölmek kolaydır.
GECE ŞAPKASI TAKMAK
Kaplar, fideler için satın alınan toprakla doldurulur veya alt tabakayı kendileri hazırlar. Aşağıdaki bileşim tavsiye edilir: %70 yüksek moor turba, %20 perlit, %10 biohumus. Köklerin daha iyi büyümesi, yiyecek aramak için daha derine inmesi için toprak çok verimli olmamalıdır, aksi takdirde patlıcan "tembel" olur.
Kuru tohumlar toprağa serilir - markalı, işlenir ve çimlenir - saksı başına bir tane. 0 cm kum veya vermikülit serpin, püskürtün, üstüne bir film örtün ve 5-28 ° 'ye koyun. İlk sürgünler genellikle 30-8 gün sonra ortaya çıkar. Barınak kaldırılır, saksılar 10° olan yere aktarılır ve fitolamp altına yerleştirilir. İlk 20 gün aydınlatma bir gün bırakılabilir. Mart ortasından itibaren, fideler sabah ve akşam birkaç saat ve bulutlu havalarda - 7-14 saat aydınlatılır.
Geceleri, patlıcan fidelerinin tamamen karanlığa ihtiyacı vardır, böylece çiçekler bitkilerde daha hızlı görünür, bu nedenle örneğin bir kutu ile örterler.
SPREYLE NEMLENDİRME
Fideler yaklaşık 5-6 günde bir kök altında sulanır ve yaprakların üzerine ılık (28-30 °) değil, erimiş su ile sulanır. Tüketim, yalnızca toprağın yüzeyi 1 cm derinlikte kuruduğunda ılımlı ve hatta azdır. Bu, kök gelişimini uyarır, kara bacak ve diğer mantar hastalıklarını önler ve bitkileri sıcaklık değişimlerine karşı daha dirençli hale getirir. İlk aşamada toprağın dağılmasını ve tohumların yerinden oynamasını önlemek için bir atomizer veya ince bir püskürtücü kullanın.
ÜÇ KEZ BEYAZ PATLICAN BESLEDİK
Toprak başlangıçta besleyici ise, fideler beslenmez. Zayıfsa, ilk kez iki gerçek yapraklı fideler için bir sıvı kompleks mineral gübre çözeltisi ile sulanır. Daha sonra her 10 günde bir iki kez daha, konsantrasyonu önce 1 kat, sonra iki kez artırın.
Eczane vitamin takviyesi, fidelerin büyümesi yavaşlarsa da işe yarar. B1 bağışıklığı artırır, yeşil kütlenin gelişimini artırır, B2 klorofil üretimini destekler, bitki hücrelerini oksijenle doyurur. Her birinden bir ampul 1 litre suda eritilir ve üzerlerine 2 çift gerçek yaprağın göründüğü bitkilere püskürtülür. 30-40 günlük fidelere, bağışıklığı artıran ve olumsuz çevre koşullarına dayanmaya yardımcı olan bir B6 vitamini çözeltisi (1 litre suya bir ampul) cömertçe serpilir.
Vitaminler ışıkta yok edildiğinden, tüm bu üst pansumanlar akşam yapılır. Günün karanlık saatlerinde bitkilere dalmak için zamanları olacak.
HASAT İÇİN ÇALIŞIYORUZ
Uzun çeşitlerin fidelerinde, 5. gerçek yapraktan sonra büyüme noktasını sıkıştırın. Bundan sonra patlıcanların büyümesi 3 hafta durur, ancak yan sürgünler ortaya çıkar ve çalılar güçlenir. Meyveler ağırlıklı olarak yan dallarda büyüdüğü için çimdikleme verimi belirgin şekilde artırır.
Fideler, gece sıcaklığının 13 ° C'nin altına düşme tehlikesi olmadığında bir serada sertleşmek üzere çıkarılır. Gün boyunca daha yüksek olması gerektiği açıktır - en az 18-20 °. 4 gün sonra fideler çok daha güçlü hale gelecektir.
Patlıcanlar bahçe yatağına dikim anında 20-25 cm boyunda, kalın saplı, en az 6-7 gerçek yoğun renkli yapraklı ve ilk tomurcuklu olmalıdır.
Patlıcan yaşlılara, kalbe, kolesterolü yüksek olanlara ve ödem çekenlere faydalıdır. Menüye düzenli olarak patlıcanı dahil ederseniz, bu kandaki kolesterol seviyesini düşürerek safraya salınımını artıracak ve ayrıca meyvelerdeki yüksek magnezyum ve potasyum tuzları içeriği nedeniyle karaciğerdeki metabolizmasını uyaracaktır.
Ссылка по теме: Beyaz patlıcan yetiştirme - bakım ve onlar hakkındaki geri bildirimlerim
BEYAZ PATLICAN YETİŞTİRME - VİDEO
© Yazar: G. OVSEEVA, 20 yıllık deneyime sahip bahçıvan
Aşağıda "Kır evi ve bahçe - kendin yap" konulu diğer girişler var
- Patlıcan ekim yöntemi
- Patlıcan çeşitleri Robin Hood ve Sperm Balinası - incelemelerim
- Biyoteknoloji Patlıcan - Dikim ve Bakım (Yalnızca biyolojik ürünler)
- Sibirya'da (Novosibirsk) bir serada patlıcan nasıl yetiştirilir
- Büyüyen ve yeni patlıcan çeşitleri (yabancı, yabancı seleksiyon dahil)
- Beyaz patlıcan yetiştirme - bakım ve onlar hakkındaki geri bildirimlerim
- Kendi kaliteli patlıcan fidelerinizi nasıl yetiştirirsiniz - adım adım talimatlar
- Moskova bölgesinde patlıcan yetiştiriciliği - çeşitleri ve bakımı
- Patlıcan (fotoğraf) ekimi ve bakımı, çeşitleri ve A'dan Z'ye fide yetiştirme
- Bryansk bölgesinde patlıcan yetiştiriciliği
Gruplarımızdaki güncellemelere abone olun ve paylaşın.
Hadi arkadaş olalım!