Kabak çeşidi "Hokkaido" (fotoğraf) ekimi ve yorumlarım
İçerik ✓
HOKKAIDO GÜNEŞLİ VE KIŞ KABAK - KABAKLARIN EN İYİSİ!
Balkabagi Hokkaido gerçekten parlak sıcak bir güneş gibi görünüyor. Bununla birlikte, çeşitliliğe kış da denir, çünkü meyveler ilkbahara kadar mükemmel bir şekilde uzanır, tadı ve iyileştirici özelliklerini tamamen korur.
Büyümeleri ve saklamaları kolaydır.
İlk Hokkaido kabakları çimlenmeden 120-130 gün sonra olgunlaşır, çünkü bu orta-geç, iddiasız bir çeşittir. Bitki, kalp şeklinde yaprakları ile güçlü bir şekilde tırmanıyor. Meyveler kırmızı-turuncu, yuvarlak yassı, hafif uzun boyunlu ve kalın yuvarlak saplıdır. Kabuğu kesilemeyecek kadar incedir. Meyve eti turuncu, yoğun, tatlıdır. Bir bitkiden genellikle her biri yaklaşık 7 kg ağırlığında 8-2 meyve çıkarılır.
Hokkaido balkabağı, yüksek karoten içeriği nedeniyle değer verilen düşük kalorili bir diyet ürünüdür - havuçtan daha fazladır.
Önemli pektinler, vitaminler, mineral tuzlar. Gastrointestinal sistem, kalp ve kan damarları sorunları olan kişiler için yararlıdır. Küçük çocuklar da dahil olmak üzere alerjik reaksiyonlara neden olmaz. Ancak ham haliyle böbrek veya safra taşı rahatsızlığı olanlar muskat bal kabağını sınırlı bir şekilde tüketmelidir.
HASAT İLAÇLARINA DOĞRU BAKIM
Ilıman bölgede, tohumlar (salatalık tohumları olarak hazırlanır) hemen toprağa ekilir - asitsiz besleyici tın veya kumlu tın. Sonbahardan beri gübrelerle dolu bir sıra, nemi örtmek için ilkbaharda gevşetilir. Bahçe dişi kültivatörü, katmanlarını bozmadan toprağı nazikçe işler.
Kare iç içe ekim yöntemi, karenin köşelerine 80 × 80 cm veya 120 × 120 cm şemasına göre delikler açıldığında uygundur, her birine 2-3 tohum yerleştirilir.
Hava sıcaklığı 20°'den, toprak 10 cm - 12-14°'den düşük olmamalıdır. Ve yetişen fideler için genellikle Haziran sıcağı bekleniyorsa, Mayıs ayının ikinci yarısında Hokkaido tohumlarını başarıyla ekiyoruz.
İlk gerçek yapraklarda, toprağı 8-10 cm derinliğe kadar gevşetiriz, 10-12 gün sonra zaten küçülür - üst pansumanla birlikte 6-8 cm. Daha sonra 5-7 yaprak aşamasında bitkileri nemli toprakla hafifçe püskürtüyoruz. Yapraklar kapanınca gevşemeyi bırakırız.
Balkabagi kuraklığa dayanıklıdır, ancak toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Yumurtalıklardan önce haftada bir (en az 20 l / m1 M), ardından daha sık ve sadece ılık durgun suyla sularız. Yeterli yağış varsa, sulama işe yaramaz. Çiçeklerin görünümü ile birlikte sulama oranını yaklaşık 5 kat azaltırız, o zaman meyveler sulu olmaz. Son hasattan 2 hafta önce sulamayı kesiyoruz ki kabaklar maksimum şeker alsın.
Ayrıca bakınız: Büyüyen dayanıklı, hindistan cevizi ve büyük meyveli kabaklar - çeşitleri ve bakımı
HOKKAIDO KABAK TATLARI NELERDİR?
Kabak, sıvı organik üst pansumanı tercih eder. Aşağıdaki bileşimi uyguluyoruz: 1-1 bitki için 10-30 g süperfosfat ve 40-15 g potasyum sülfat ilavesiyle 20 kova mullein çözeltisi (7:9). Kökleri yakmamak için önce su dökün.
İlk üst pansuman - çimlenmeden 3 hafta sonra, çalı üzerinde 3-4 yaprak oluştuğunda, ikinci kez - meyve vermenin başlangıcında. Yapraklara zayıf bir üre çözeltisi püskürtmek faydalıdır: 1 yemek kaşığı. 10 litre su için kaşık. Bu, bulutlu havalarda veya akşamları yapılmalıdır.
Gelecekteki mahsulü yerden tamamen izole etmek mümkün değildir. Malç yardımcı olur - kuru biçilmiş çimenler, dallar, domates üvey çocukları ve patates üstleri. Bazen karton veya kontrplak koyarız. Etki açıktır: meyveler çürümez ve sırt sümüklü böcekler tarafından daha az ziyaret edilir.
HOKKAIDO KABAK NASIL YAPILIR
Balkabağımız yumurtalıklar konusunda cömerttir ve beslenmeyi aralarında eşit olarak dağıtmaya çalışır. Ancak elma büyüklüğünde çok fazla meyve elde etmemek için 5-7 cm uzunluğundaki ekstra genç sürgünleri kesmeniz ve ana gövdelerin apikal tomurcuğunu çıkarmanız gerekir. Meyveler küçülmemelidir. Hokkaido ile rekor boyutları kovalamak anlamsızdır, ancak ortalama porsiyonlar sağlanır.
Ana gövdede 5-6 yaprak açılınca yan sürgünlerin çıkması için 4-5. son yumurtalığın üzerinde 12-15 yaprak bırakarak bu kirpiğin büyüme noktasını kaldırın. Bitkinin kuvvetlerinin halihazırda oluşan meyvelere gitmesi için tüm yan sürgünleri ve çiçekleri kesiyoruz. Kalan sürgünlerin üst kısımlarını sıkıştırıyoruz, kıraç çiçekleri çıkarıyoruz - ve mutfağa, salataya.
Basit bir tarım tekniği yardımıyla balkabağına ek besin sağlayabilirsiniz. Kirpikler yaklaşık 1 m uzar büyümez düzeltiriz, doğru yöne yönlendiririz, birkaç yere toprak serperiz, kök bölgesinden 50-60 cm geri çekilir, toprağı sıkıştırır ve sularız. Daha sonra, olgunlaşan meyveleri besleyen internodlarda ek kökler gelişir.
TEMİZLİK nüansları
Kabakları ilk dondan önce hasat edin. Olgunlaşmamış olabilir - evde 1-2 ayda başarıyla olgunlaşırlar. Sadece kuru havalarda hasat yapıyoruz. Meyveyi bıçak veya budama makası ile sapı 3-4 cm uzunluğunda olacak şekilde kesiyoruz, hiçbir durumda koparmıyoruz.
Sadece kabuğu bozulmamış kabakları saklarız. Bir çizikten bile bir enfeksiyon girerek çürümeye yol açabilir.
Hokkaido, işleme için idealdir - garnitürler, krepler, pilav, tahıllar, güveçler, reçel, şekerlenmiş meyveler, marmelat - hepsi mükemmel bir tada sahiptir.
Hokkaido çeşidi, Kırmızı kuri küçük hindistan cevizi kabağının Japon alt türlerine dahildir. Bu, 1-3 kg ağırlığındaki küçük meyveli veya porsiyonlu kabaklardan oluşan bir gruptur. İngiltere'de, ana tüketim dönemi için kış ve Fransa'da - Fransızlar tarafından saygı duyulan kavrulmuş kestane tadı için Potimaron (Kızıl Güneş) veya balkabağı-kestane olarak adlandırıldı.
Ссылка по теме: Hangi kabak en lezzetli, tatlı ve sağlıklıdır - çeşitlere ve türlere genel bakış
HOKKAIDO KABAK - VİDEODA 2 TARİF
© Yazar: V. RUSSIAN
Aşağıda "Kır evi ve bahçe - kendin yap" konulu diğer girişler var
- Rizomlardan kuşkonmaz: dikim ve bakım
- Sonbaharda ne ekilir? Bahçıvanlardan ve profesyonellerden tavsiyeler
- Neden bir bezelye tatlı, diğeri değil?
- Enginar (fotoğraf) yetiştiriciliği ve faydalı özellikleri
- Kereviz - fideler için ekim tohumları. Bakım ve uygulama
- Sebze bezelye (fotoğraf) çeşitleri ve yetiştiriciliği
- Japon balkabağı Ishiki Kuri - yetiştirme ve incelemelerim
- Kışın sebze ekimi - hasatın sırları
- Boş çiçeklerle nasıl başa çıkılır ve sebzelerin yumurtalık oluşturmasına nasıl yardımcı olunur?
- Kök bitkileri yeşilliklere zorlamak - bir hatırlatma tablosu
Gruplarımızdaki güncellemelere abone olun ve paylaşın.
Hadi arkadaş olalım!
#
Küçük alanlarda, geniş alanlar gerektiren ekinler için her zaman yer yoktur. Örneğin kabakların altında. Ama bir çıkış yolu var! Küçük ama çok lezzetli ve tatlı meyveleri olan bir çalı türü olan Smile çeşidinden bir balkabağı ekin.
Variety Smile, küçük alanlarda büyümek için idealdir. Aynı anda 5 meyvenin bağlandığı 6-5 kısa sürgünlü kompakt çalılar, yakınlarda ekilen diğer sebze mahsulleri için gölge oluşturmaz.
Smile çeşidinin birçok avantajı vardır: soğuğa dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık, 1,5 kg'a kadar meyveler ve erken olgunlaşmaları, iyi muhafaza kalitesi.
Balkabağını iki şekilde yetiştiriyorum: tohum ve fide. Toprağa ekerek, zarar görmemiş tohumları seçiyorum, onlara bir büyüme uyarıcısı (örneğin, Epin) uyguluyorum. Mayıs sonunda, toprak ısındığında, her deliğe iki tohum ekiyorum. Çimlenmeden sonra daha güçlü bir bitki bırakıyorum.
Fideler için işlenmiş tohumları Nisan ayı başlarında ayrı saksılara ekiyorum. Açık toprağa 3-4 gerçek yaprağı olan 3-4 haftalık fideler ekiyorum. Dikimden sonra bitkileri bol miktarda ılık suyla sularım ve onları dondan veya parlak güneş ışığından korumak için geçici olarak örtü malzemesi ile kaplarım.
Balkabağının düzenli ve oldukça bol sulamaya ihtiyacı vardır, sebzeler için organik gübre ile mevsimde 2-3 kez gübreleme, çalı oluşumu (yani ana kirpiği kıstırma)
üç yumurtalığın ortaya çıkmasından sonra), ayıklama, virüs ve böceklerden korunma. Kabak dikmek ve saman, talaşla malçlamak için kullanışlıdır.
Oluşan kabakların altına tahtaları çürümesinler diye koyuyorum.
Balkabağının bir haşere var - kavun yaprak biti. Acı biber infüzyonu ile savaşabilirsiniz. 30 gr öğütülmüş kırmızı biber ve 100 gr kül bir kova suya batırılır. 2-3 saat demlendikten sonra süzün ve 50 ml yeşil (katran, hardal) sabun ekleyin. Kabaklara yapraklar ıslanana kadar, özellikle içeriden püskürtün. İlaçlama 2 gün ara ile 3-10 kez tekrarlanır.
Saklama için kabakları uzun saplı kestim, bu saklama sürelerini uzatıyor. Ve meyvenin olgun olup olmadığını belirlemek için üzerine vururum. Olgun bir kabak boğuk bir ses çıkarır, kabuğu serttir ve üzerinde çizik bırakmaz.