İpuçları eski güzel şalgam, yaban havucu ve şalgam tarım teknolojisindeki bilimler
ŞALGAM, RUTANETTE VE PASNAP - UNUTULMUŞ SEBZELER, YETİŞTİRMEDEKİ FARKLAR
© Yazar: Nikolai Khromov
Şalgam ve şalgam, herkesin bildiği sebzelere - lahana, havuç, pancar, soğan - iyi ve en önemlisi ucuz bir katkı olacak ... Ve elbette, bu kök mahsullerin avantajı depolamadır: gelecek yıla kadar uzanırlar , neredeyse yeni hasada kadar. Evet ve onları sitenizde büyütmek çok basit.
ŞALGAMIN TARIM TEKNİĞİ
Kelimeden tamamen unutulmuştu ama sadece 40-60 yıl önce ülkemizin her yerinde yetiştiriliyordu. Şalgam bize kuzeyden geldi ve lahananın en yakın akrabası, gayet güzel büyüyor ve her türlü toprakta her zaman ürün veriyor.
Bu kök mahsulün pek çok çeşidi vardır, istediğiniz rengi, şekli, tadı seçebilirsiniz.
Şalgam aşırı sıcağı sevmez, bu nedenle soğuk bölgelerde hoş karşılanan bir misafirdir. bakımda değil
zorlu, sadece iki ay içinde hasat etmek mümkün olacak. Ülkenin merkezinde ikamet ediyorsanız, bir sezonda kolayca iki hatta üç ürün toplayabilirsiniz. Güneyde ikamet ediyorsanız, ilkbaharın başlarında ve yazın sonuna veya sonbaharın başlarına ekildiğinde en fazla iki ürün ekilebilir.
Şalgamların sadece kökü değil, yeşil kütleyi de yiyebileceğini herkes bilmiyor. Ayrıca herkes küçük şalgam köklerinin büyük olanlardan çok daha lezzetli ve yumuşak olduğunu bilmiyor.
TARIM ROTALARI
Hiç şalgam görmemiş olanlar için onu şalgamdan ayırt etmek zor olacaktır - ikiz kardeşler gibidirler ancak şalgamın küçük kökleri yoktur ve şalgamın eti turuncudur, bunlar ana farklılıklar.
Kök sebzenin, İsveçlilerin sadece üç yüz yıl önce aldığı veya keşfettiği bir şalgam ile yabani bir lahana türü arasında doğal veya yapay bir melez olduğu genel olarak kabul edilir.
Rutabaga, şalgam gibi, böylesine sıradan bir sebze için alışılmadık derecede lezzetli olduğu serin bölgeleri sever. Ekimden hasada kadar daha fazla zaman geçer - üç aya kadar, ekim zamanını hesaplamak önemlidir, böylece mahsulü sonbaharda olabildiğince geç hasat edebilirsiniz, ardından altı aya kadar tasarruf edebilirsiniz.
Ayrıca bakınız: İsveçli tarım teknolojisi - AGRONOMA'dan ipuçları ve tavsiyeler
PASTERNAK TARIM TEKNİĞİ
En tembeller için sebze.
Bazen, örneğin büyükannenizin evindeki bahçede veya eski bir yazlık satın alırken yaban havucu miras alabilirsiniz. Yaban havucu ile tamamen büyümüş alanlar var.
Bitki kontrol edilmezse çok hızlı büyür ve ot olur.
BTW
Yaban havucu ve havuç en yakın akrabalardır, birinci kök ise ikinciden çok daha fazla şeker içerir.
Yaban havucu yeşillikleri, hem görünüm hem de tat bakımından daha çok maydanoz gibidir.
Yaban havucu hasadı için acele etmemek önemlidir, mahsulü dona kadar bahçede bırakmak daha iyidir, o zaman kök mahsuller çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı olacaktır. Kök mahsul kaynatılabilir, fırınlanabilir, çorba ve pancar çorbasında katkı maddesi olarak kullanılabilir ve ayrıca salataya eklenebilir.
Ссылка по теме: Açık alanda yaban havucu ekimi ve bakımı
Aşağıda "Kır evi ve bahçe - kendin yap" konulu diğer girişler var
- Dut dikmek ve yetiştirmek istiyorsanız (burada veya dut)
- Egzotik kabak bitkileri - yetiştirme ve çeşitleri. Kabak tarifleri.
- Ülkedeki üzümler - üzümler nasıl ve ne zaman doğru şekilde ekilir
- Defne (defne ağacı) - büyüyen bakım ve üreme
- Verimi artırmak için jartiyer ve çimdik bezelye
- Yaz sonunda kozalaklı dikim kuralları
- Kendin yap kavun - büyüyen tatlı karpuz ve kavun
- Birkaç çeşit patates - Şans, Büyücüler, Zhukovsky
- Kendilerini kesinlikle haklı çıkaran ekim öncesi tohum muamelesinin üç yolu
- Bitkiler bir çocuk için tehlikelidir (zehirlidir)
Gruplarımızdaki güncellemelere abone olun ve paylaşın.
Hadi arkadaş olalım!