11 Відкликання (ів)

  1. Дачник, садівник і городник (анонімно)

    Про кучеряву квасолю. 2018 року шановний Валерій Миколайович Дубровський писав, що робить кільця з дроту («Хто останній за квасолею?»). Ми вже давно робимо простіше.
    Закопуємо дерев'яну жердину, що залишилася після будівництва будиночка, і ретельно притоптуємо. Висота виходить такою, щоб дістати рукою. Зверху кріпимо хрестовину і по краях забиваємо цвяхи. Внизу по колу встромляємо в землю рогульки, вирізані з гілочок, і так само по колу саджаємо квасолю. D Натягуємо шпагат від рогульок до хрестовини, чіпляємо за цвяхи і знову опускаємо до рогульок.
    Шпагат не розрізаємо, одним шматком по черзі чіпляючи за рогульку, потім за цвях. От і все.
    Квасоля в'ється по шпагату і виходять красиві колони, схожі на кипариси. Іноді садимо в один ряд, іноді в два ряди у шаховому порядку. Краса!
    А головне, швидко та просто. Квасолі стільки, що лише встигай збирати. Восени шпагат, жердина та рогульки прибираємо на зберігання.
    І ще кілька рядків про картоплю. При посадці завжди залишаємо відро картоплі в льоху, в серпні висаджуємо на грядки, що звільнилися, а потім восени смакуємо молоду картоплю. Смачність!

    Віктор

    Відповісти
  2. Наталя ФУPC, м Вітебськ

    Вирощую переважно кучеряву квасолю. Розміщую її вздовж паркану - і ніяких додаткових опор не потрібно. Коли рослини досягають висоти понад 2 м, обов'язково прищипують верхівку. Якщо цього не зробити, стебло росте до глибокої осені і частина стручків не встигає визріти.

    Відповісти
  3. Дарина СВЕТЛОВІЧ

    Живу огорожу з квасолі

    Три роки тому купили дачу. Насамперед чоловік замінив старий паркан на сітку-рабицю. Ось тільки мені така огорожа здавалася незатишною. Наступної весни уздовж неї посіяла насіння квітів. Правда, швидко зрозуміла, що це непрактично, та й зовні, сумно визираючи з-за ґрат, квіти здавалися «арештантами». Тоді мені спало на думку посіяти уздовж всієї огорожі насіння кучерявої квасолі різних сортів.

    В кінці квітня зайнялася підготовкою землі. Грунт вздовж паркану присипала піском (10 л на 3 кв.м), потім внесла перегній (відро на 1 кв.м), суперфосфат (сірникову коробку на 2 кв.м) і деревну золу (1 ст. На 1 кв.м) . Все перекопала і розрівняла граблями. Перед посівом промила квасоля в блідо-рожевому розчині марганцівки і замочила на ніч у холодній воді. Мотикою сформувала борозенки глибиною 5 см, рясно пролила їх підігрітою водою, присипала тонким шаром перегною, виклала боби в 15 см один від одного, присипала грунтом, рясно полила водою і замульчувати тирсою. Зовсім скоро квасоля зійшла і початку обплітають огорожу. А до середини літа мій будиночок ледь визирав з-за пишної квітучою темно-зеленою «стіни» - краса невимовна і урожай відмінний!

    Відповісти
  4. Андрій Миколайович

    Вирощую кучеряву квасолю вже багато років. Другий рік поспіль вже в липні рослина велике з довгими пагонами, а стручків майже немає. З чим це може бути пов'язано?

    Відповісти
    • ТОВ "Сад"

      - Почати слід з сорту - можливо, він не підходить для вашого регіону або, якщо ви самі збирали насіння, відбулося виродження. Якщо ж насіння якісні і в сорті сумнівів немає, зверніть увагу на грунт і добрива, особливо азот. При його надлишку рослина розвиває потужну надземну частину, проте до цвітіння і плодоношення переходить неохоче. Рослина «жирує». Щоб запобігти цьому, треба не давати відразу все добрива, а дробити дозу і вносити в міру необхідності. Придивіться до квасолі. Листя насичено-зеленого кольору - значить, азот вносити не слід, його і так вистачає. Забарвлення листя стала світлою - підгодуйте.

      Відповісти
  5. Ігор КРАВЧЕНКО, Краснодарський край

    Дуже здивувався, коли почув про вершкову квасоля - вершковий смак притаманний, як я вважав, продуктів тваринного походження. Але виявилося, що така дійсно існує.
    До складу зерен квасолі лімської входить значна кількість і білка, і жирів, а тому страви з неї справді мають незвичайний для уд овочів вершковий присмак. Ще цю квасолю називають масляної і місяцеподібної (за форму зерен).

    Цей різновид квасолі відбувається з Перу, де була одомашнена ще древніми інками. Однак клімат Європи їй не дуже підходить, тому широкого поширення тут вона не отримала. А ось в південних районах США масляну квасоля вирощують у великих обсягах.

    У нашій країні масляну квасоля можна виростити тільки, мабуть, у нас, на Кубані і

    Ставропіллі, та й то сорти треба вибирати ранні. Посіяв замочені насіння в травні, коли земля прогрілася до 18-20 °, і на перших порах встановив плівкове укриття. Квасоля ця кучерява, тому необхідно забезпечити опори, а ще краще - шпалери. У період зав'язування плодів квасолі потрібно багато вологи, але не можна допускати застою води, від якого швидко загнивають коріння.

    У їжу вживають як повністю доспілі насіння, там і м'які недостиглі. Стулки бобів у лімської квасолі дуже жорсткі і неїстівні. Високої врожайності мені досягти не вдалося, так як далеко не всі квітки перетворилися в зав'язі, а всередині кожного бобу знаходиться тільки 2-3 насіння. Але все-таки страви з незвичайною квасолі моя сім'я спробувала.

    Відповісти
  6. Марина Олександрівна

    Квасоля не тільки дуже корисна і смачна, а й красива. Я використовую її для того, щоб відокремити городню зону від мого декоративного саду. Улюблені сорти -Толдмері, 'Ніженка' і 'Точка'. Перші два сорти - із золотистими стручками. Всі вони високорослі і, як ліани, обплітають опору. Звичайна городня сітка (для витких рослин), яку можна купити в будь-якому судовому магазині, натягнута між стовпами. Квасоля обплітає її досить швидко, тому більшу частину дачного сезону город прихований за цією зеленою огорожею. А завдяки тому що рослини отримують вдосталь світла, вони дають багатий урожай.

    Відповісти
  7. Павло Мальчевський, Ростовська обл.

    Кілька дерев в моєму саду довелося спиляти. Я літня людина, і мені важко корчувати пні, тому вирішив брати їх «змором». Коли пиляв дерева, спиляти зробив вище - в 1-1,5 м від землі. Потім здер з пнів кору, як зміг підрубав лопатою коріння і перекопав пристовбурні круги.
    У перекопаний грунт висадив пророслі насіння кучерявої квасолі. У верхівку кожного пня вбив по цвяху, прив'язав до нього мотузки, які променями спустив на землю і закріпив за допомогою кілочків. Квасоля розрослася і густо обвила мотузки і пні - вийшли оригінальні зелені конуси. Рослина придушило кореневу поросль і, до речі, дало непоганий урожай.
    Квасоля навколо пнів садив 3 року. Коли пеньки, притінення фасолевой ширмою, гарненько підгнили, звалив їх без особливих зусиль і прикопав на краю городу. Десь раз на тиждень поливав це місце. За 2 року пні перетворилися на труху. Я подрібнив її лопатою і використовував як мульчу і добриво.

    Відповісти
  8. Сім'я Козирєва, г. Иваново

    Кучерява квасоля - метод три сестри
    Зібраної квасолі нам вистачає надовго. Заморожуємо стручки, сушимо боби, маринуємо ... Отримати великий урожай цієї культури нескладно. Кучеряву квасолю вирощуємо за методом, званого «три сестри». На одну і ту ж грядку кілька років поспіль садимо гарбуз, кукурудзу і квасолю. Стебла кукурудзи служать підставою для кучерявих батогів квасолі. Гарбуз своїми потужними листям оберігає сестер від перегріву і пригнічує бур'яни. А квасоля, правда, вже на наступний рік після того як її надземна частина буде закопана восени і перепріє, забезпечує рослини азотом.
    Місце під посадку вибираємо коренеплоди або капуста. Боби, призначені для посадки, сортуємо (прибираємо боби неправильної форми, хворі або пошкоджені). Відбираємо найякісніші. Замочуємо їх в талій воді на 12 ч. Щоб запобігти появі бульбочкових довгоносика, опускаємо набряклі боби в водний розчин борної кислоти (на 5 хв., При кімнатній температурі розчину).
    Якщо сходи зійшли дуже густо, проріджують їх при появі першого справжнього листка. Ми залишаємо відстань між рослинами не менше 12 см. Після досягнення паростками 5 см прикріплюємо їх до опори, щоб вони не впали і не вийшло між собою. У міру зростання підв'язуємо, якщо це необхідно. Щодня поливаємо, використовуючи розсіювач. У посушливі дні частішають поливи до 2-3 разі день.

    Відповісти
  9. Зінаїда ПРОСКУРІНА, Краснодарський край

    Молода квасоля з останнім теплом
    У серпні ще є час для вирощування другого врожаю стручкової квасолі. він
    буде менше, ніж річний, а й клопоту з ним-набагато менше.
    Після збору основного врожаю проводимо обрізку кущів. Ми залишаємо стебла довжиною 10-12 см. Землю гарненько рихлимо. Поливаємо рослини гноївкою або інший органікою. Після такої підгодівлі вона почне швидко нарощувати зелену масу і незабаром порадує молодими лопатками.
    Відрізану частину кущів не викидаємо. Використовуємо їх як добриво. Нарізаємо рослини дрібніші і відправляємо в бочку, компостний ящик або іншу відведену під ці цілі ємність. Можна просто закопати рослинні залишки квасолі в грунт - за зиму вони перепреют, і земля буде більш родюча.

    Відповісти
  10. Борис

    Мій дачний стаж уже перевалив за 20 років. Садово-городню науку осягав на власному досвіді. Хоча насправді дача для мене не просто робота, а й творчість.
    Наприклад, квасоля вже багато років висаджую по периметру ділянки вздовж дротяної огорожі. Перевагу віддаю кольоровий квасолі. Вона навесні красиво цвіте, а восени дає хороший урожай, який до того ж зручно і легко прибирати (стручки у відкритому доступі на сітці огорожі).
    І все ж найкращий урожай я отримую від квасолі, зростаючої по дерев'яних опор висотою 2 м, які встановлюю вздовж паркану.
    До речі, такий спосіб вирощування вирішує ще одну проблему - зелене огорожу захищає від пилу з дороги, яка проходить з одного боку нашої ділянки.
    Цю ж функцію виконує і топінамбур, що росте по сусідству з квасолею. Він досить густий і високий (до 2 м) і захищає не тільки від пилу, але і шуму, створюючи особливий затишок на дачній ділянці.

    Відповісти

Міні-форум садівників

Ваш email НЕ буде видно