4 Відкликання (ів)

  1. Катерина ЄРМІЛОВА, Свердловська обл.

    Секрет соковитою редьки Соковита смачна редька на нашому столі не перекладається! Я роблю з коренеплодів вітамінні салати. Якщо хто з домашніх застудився, змішую сік овоча з медом і лечу їм від кашлю. А щоб редька виростала смачною, рівною, ніколи не вношу при посадці свіжий гній. Можна трохи додати в грядку лише добре перепрілого.
    За сезон підгодовую двічі - комплексним мінеральним добривом (беру його в 2 рази менше, ніж зазначено в інструкції). 1-й раз удобрюють в період формування 4-го листа, а 2-й раз -коли утворюється коренеплід.
    Щоб редька краще росла, підсипаю на грядку перегній. Іноді додаю в воду для поливу золу (1 стакан на 10 л). Якщо занадто рідко поливати редьку, вона може стати в'ялою, зацвісти. Я поливаю, коли бачу, що грунт підсохла, але завжди потроху. Від великої кількості вологи редька може растрескаться.
    Дуже важливо вчасно прибрати коренеплоди з грядки. Від переростання і холодних осінніх дощів смак редьки сильно погіршується. Літні сорти висмикую, коли коренеплоди стають приблизно 5-6 см в діаметрі. Зимову редьку прибираю в кінці вересня-початку жовтня.

    Відповісти
    • Олександр ГАРНИЙ, канд. з-х наук

      Не радив би вносити під редьку і дайкон сіль-суттєвої допомоги вона їм не зробить, а от засолити грунт і нашкодити її мікрофлорі може, тим більше в такій дозі. Від шкідників ці культури краще просто вкрити тонким спанбондом, а в якості підгодівлі використовувати хлористий калій. Він, до речі, краще засвоїться рослинами в рідкому вигляді - 30 г на відро води.

      Відповісти
  2. Тетяна МАКСІМОНЬКО, м Воронеж

    Я дуже люблю редис і намагаюся продовжити його сезон якомога довше. Але влітку і восени редис нерідко вдається погано: норовить піти в стрілку або дає більше бадилля, ніж коренеплодів. Тому я була дуже рада, коли відкрила для себе зелену китайську редьку - Лобу. У нас її часто називають маргеланской, хоча це тільки один з сортів.
    Лоба, на відміну від звичної нам чорної і білої редьки, має досить м'який смак без зайвої гіркоти. Коренеплоди у неї виростають вагою 300, а то і 600 г. Форма залежно від сорту може бути різна:
    • округла у сортів Маргеланская і Трояндова (адаптованого для умов України);
    • подовжено-циліндрична у Лз-бідкі (також українського сорту) і Ікла слона;
    • довго-стрижнева - у китайських сортів.
    Сію Лобу невеликими порціями починаючи з середини липня, коли світловий день помітно зменшується. Підсівати потроху щотижня, аж до середини серпня. Займаю місце, звільнене від раннього гороху, зеленої цибулі, озимого часнику. Не можна садити редьку після редису, листової і ранньої капусти, так як вони належать до одного сімейства хрестоцвітних. Грядки добре перекопують, тому що коренеплодів для зростання потрібна пухка земля. З добрив вношу тільки трохи нітроамофоски (2 ст. Л. На 1 кв. М).
    Так як під час посіву лоби хрестоцвіті блішки вже не надто активна, сходи злегка запилюють золою. У посуху зрідка поливаю, намагаючись глибоко промочувати землю. Але зазвичай в серпні починаються дощі, і поливи не потрібні. Дозріває редька 1-го посіву до середини серпня.

    Відповісти
  3. Дачник, садівник і городник (анонімно)

    Я обожнюю салат з чорної зимової редьки, але не люблю її очищати від кострубатою шкірки. А тут дізналася про літніх сортах редьки. Чистити їх практично не треба - вимив, поскобліл зверху ножичком і готово! Хоч в салат її, хоч скибочками жуй.
    Тепер завжди в кінці квітня - початку травня сію річну редьку. Саджу 2 види - ранньостиглу, яку можна їсти вже через місяць, і середньостиглу - її починаю вибірково висмикувати через 1,5 місяці. Ніколи не сію річну редьку по периметру грядок, бо їй потрібно багато вологи для соковитості. З укосів ж вода відразу тікає на стежки, і редьці, як то кажуть, лише «по вусах текло». Насититися вологою вона не встигає.
    Щоб не проріджувати молоді сходи і не пошкоджувати їх тендітну кореневу систему, відразу сію редьку рідко - приблизно в 25 см один від одного. А ще намагаюся вживати ці коренеплоди на їжу якомога частіше, адже після збирання врожаю навіть у холодильнику вони не зберігаються довше півтора тижнів. З цієї ж причини не саджу редьку «плантаціями» -досить невеликий грядки.
    Марина ГЛАДКИХ, м Соснівка

    Відповісти

Міні-форум садівників

Ваш email НЕ буде видно