СОРТИ м'яти І ДОСВІД ВИРОЩУВАННЯ І ДОГЛЯДУ

Є рослини, здатні одним лише ароматом підняти настрій, допомогти скинути втому, позбавити від стресу. Вони дають чудовий заряд бадьорості та оптимізму, надають сил, приносять задоволення, і залишається лише дивуватися, що багато хто воліє купувати їх в магазинах (не в кращому вигляді), замість того щоб просто зірвати з грядки, готуючись до вечірнього чаю ...

Довго думала, писати чи не писати цей лист, а коли написала, довго не наважувалася відправити. Адже розповісти хотіла про таку рослину, яке, напевно, є на кожному городі, але чомусь ніхто про нього не пише і не розповідає. Якщо про нього просто-напросто забувають, то даремно, тому що воно є дуже корисним, смачним, запашним і використовується в кулінарії, медицині і парфумерії. Це м'ята.

Моє захоплення м'ятою почалося з того, що, вибираючи насіння в каталозі, я побачила, крім звичної всім перцевої м'яти, великий вибір нових сортів і гібридів цієї культури. Встояти не змогла, замовила собі спочатку кілька кущиків, а потім захопилася, і тепер в моїй колекції налічується вже вісім різних сортів, причому зупинятися я не збираюся.

першими були придбані м'ята тонка Имбирная і м'ята гібридна Мохіто, Так як все у нас в родині дуже люблять напій мохіто. А Имбирная виявилася ще й дуже декоративною завдяки надзвичайно красивою жовто-зеленому забарвленню листя, тому оселилася вона у мене не в городі, а на клумбі. Слідом за ними з'явилися: м'ята колоскова кучерява Полунична, круглолистная Ананасова і перцева Апельсинова.

Полунична беззастережно була визнана загальною улюбленицею, адже якщо потерти її листочок, можна вловити легкий полуничний аромат (на фото 1 недавно посаджений кущик).

Також дуже сподобалася апельсинова (Фото 2), що володіє міцним, насиченим апельсиново-м'ятним ароматом, до того ж теж дуже декоративна. Ранньою весною її молоді паростки набувають фіолетового відтінку і майже металевий відлив.

---

Читайте також:  Шавлія і м'ята - корисні властивості

---

А от Ананасова зовсім не вразила. Кущі у неї надто високі, аромат слабкий, але за сезон вона зуміла захопити дуже велику площу, навіть спробувала заглушити кущ чайної троянди, що їй майже вдалося.

Це видно на фото 3, де Ананасова м'ята відображена на другий рік після посадки ранньою весною. Тепер кожна весна починається з приборкання строптівіци, а ось зовсім видалити її рука не піднімається.

Але ця маленька неприємність не остудили бажання експериментувати, і я придбала ще три кущика м'яти - благородну Лимонну, круглолістной Яблучну і перцеву Шоколадну. М'ята Лимонна (фото 4), як було написано в каталозі, повинна мати характерний аромат лимона, але мені вона чомусь нагадує Апельсинову - не зовнішнім виглядом, а ароматом. У яблучної стебла і листя покриті дрібним ворсом, через що на дотик вони оксамитові. Аромат фруктово-м'ятний, дуже приємний.

З цієї трійці я найбільше чекала врожаю шоколадної (Фото 5): вже дуже був цікавий її аромат, який виявився сумішшю ванілі, шоколаду і м'яти, причому ваніль переважала над шоколадом.

В цьому році замовила м'яту польову Бананову, перцеву грейпфрутовий і колоскові Марокко.

Всі сорти м'яти ростуть у мене на сонячних місцях, крім Шоколадній, яка посаджена в півтіні. Особливого догляду жоден сорт не вимагає, зимують все без укриття. Особливої ​​агресивності з їх боку, крім Ананасовий, не помічено.

Зате який смачний чай виходить! Особливо приємно в похмуру погоду сісти з чашкою ароматного м'ятного чаю, причому не просто м'ятного, а з легким полуничним або апельсиновим, або будь-яким іншим смаком - за настроєм. І не треба ніякого дорогого покупного чаю з його штучними ароматизаторами!

Збирати м'яту ми починаємо на самому початку її цвітіння, коли вона найбільш насичена ефірними маслами.

Молода м'ята лікарської цінності не має і для заготовок не підходить.

Гілочки зрізаю разом з квітками, перед сушінням м'яту не мою, листочки не обривати, а пов'язую гілочки в невеликі пучки і підвішують під навісом, де немає прямих сонячних променів. Справа в тому, що під дією сонця з м'яти швидко випаровуються корисні ефірні масла. Висушену м'яту зберігаю в полотняному мішечку.

Пробували м'яту ферментувати - не сподобалося. Мороки багато, а за смаком і ароматом сушена м'ята явно виграє у ферментованої. Але це суто наша думка.

Сподіваюся, мій лист здасться комусь цікавим, можливо, хтось так само, як і я, захопиться розведенням цієї невибагливої, але такої чудової культури.

---

Читайте також:  М'ята перцева: вирощування на підвіконні

---

СОРТИ І ВИДИ м'яти - ВІДЕО

© Автор: Наталя Сергіївна Загрудная. Донецька область

ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І УДІВІТЕСЬ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>

Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"

---

Підпишіться на оновлення в наших групах і поділіться.

Будемо друзями!