ВИРОЩУВАННЯ СОЛОДКОГО МІНІ-перцю ЧЕРРИ - ПОСАДКА І ДОГЛЯД

Вирощуванням солодкого (болгарського) перцю не займається тільки зовсім вже ледачий городник. Давно освоєна агротехніка, виявлені улюблені сорти. Але наука не стоїть на місці. Один зі світових лідерів агрономії - Ізраїль - запропонував городникам новий вид перців - міні, або перці-чері, по аналогії з томатами, тому що вони маленькі і солодкі.

Виявляється, в плодовитий Ізраїлі дорослі занепокоїлися тим, що діти неправильно харчуються. І зметикували, що вмовляннями, як і погрозами, біду не виправиш. Що люблять дітки? Красиві і солодкі цукерки.

Так щоб не витрачати особливо зусиль на поїдання. Ось і народилася ідея вивести екзотичні сорти овочів.

Першими в цій лінійці були томати-черрі. Солодкий перець - теж дуже корисний овоч. У ньому міститься велика кількість вітаміну С (більше, ніж у лимоні) і багато інших корисних елементів. Попит на перці-чері виявився таким великим, що вирощують їх там тепер цілий рік, благо клімат відповідний. Але і у нас в зоні ризикованого землеробства ажіотаж навколо міні-перчиком з кожним роком набирає обертів. Фанатів цих смачних, корисних і мальовничих овочів стає все більше.

Я теж захотіла посадити такий перець, щоб було багато маленьких плодиков. Спочатку пару років тому знайшла насіння гібрида F1 Шоколадка з дуже красивою картинкою на пакетику, де було всього 5 насіння. Посіяла в кінці лютого і прибрала під ванну. Зійшли вони все дуже дружно і швидко пішли в ріст в 400-грамових стаканчиках. Три я віддала приятельці, а два залишила: один на підвіконні, а інший посадила у відкритий грунт на південній ділянці в Підмосков'ї.

ОБИДВА перчик АКТИВНО цвіли і плодоносили маленькими (з дитячу долоньку) пружними плодами, які перетворилися до кінця літа з темно-зелених в блискучі шоколадні. Прямо шоколадки на грядці! А у подруги в теплиці вони дали плоди розміром з жіночу долоню, відрізнялися солодкістю і товстими стінками. Дуже задоволена подруга зібрала урожай і ліквідувала рослини, а я обидва перцю залишила на зиму - вони адже багаторічні. І не помилилася: пізньої осені, вже в предзимье, мої шоколадки знову зацвіли, правда не так рясно, і зав'язали плоди. Вони росли без підсвічування на південному підвіконні в літрових горщиках, так як їх коренева система виявилася більш ніж компактної. Але я все ж удобрювати їх раз на тиждень то компостом, то розведеними водою витяжкою з торфу, золою, марганцівкою, соком алое, рідким добривом. Ніяких хімічних добрив я ніколи не застосовую, бо не розумію тоді, в чому сенс екологічно чистого городництва. Зате в горщиках у мене живе по парочці дощових черв'яків, яких я постійно пригощаю органікою, а вони в подяку виробляють гумус.

ТАК ОСЬ, зі своєю Шоколадки, хоча вона і гібрид, я все ж ризикнула зібрати насіння, які і посіяла наступної ранньою весною (і подрузі дала за традицією). Їх уже було багато, зійшли знову все дружно, розсадою поділилася з іншими Городниця на дачі. І все рослинки зав'язали плоди, які знову стали темно-шоколадного кольору: в горщиках, як у мене, трохи менше розміром, в грунті і теплицях, як у приятельок, великі. Але там доводилося підв'язувати стволики.

У позаминулому році виявила в продажу пакетики міні-перців серії «Чотири літа»: Тьома (ранній сорт з жовтими плодиками) і Бубонці (середньоранній з фіолетовими). За Бубонці особливо низький уклін селекціонерам! Сорт з дуже солодкими дрібними плодами масою 25-45 р Рослина среднеобліственний, розлога, 30-40 см. Перчики кубовидні, ребристі, незрілі - зелені, зрілі - фіолетовокорічневие, такі товстенькі барильця, готові до збирання через 95-105 днів після посіву. Стінки плодів 4-5 мм.

Посадити на розсаду в кінці лютого. Пікіровка - в фазі сім'ядоль.

У грунт на дачі (без укриття) і балконні ящики висаджувала в кінці травня. Формування - видалення всіх бічних пагонів і листя до першої розвилки. Дуже компактні рослини, цвітуть взагалі без перерви! Сорти ранньостиглі, але плодоносять в грунті до заморозків. Малюки відрізняються від великих перців не тільки розміром, але і смаком і ароматом, куди більш яскравим, інтенсивним. Годяться для свіжих салатів, додавання в супи, прикраси блюд і консервування цілком. Козячі сири, фета, бринза, моцарела відмінно підходять для фарширування дрібних перчиком, свіжих і маринованих.

В МИНУЛОМУ РОЦІ через різких коливань температури влітку в грунті неукривні перчики скидали частину зав'язі, а в горщиках на підвіконні і ящиках будинку на балконі вели себе добре. В цьому році я їх знову вирощую з задоволенням, тепер уже зі своїх насіння. Рослини багаторічні, живуть 3-5 років. Кущі можна перевозити з грядки в міську квартиру і назад. Стебла у них дерев'яніють, стають міцними і надійними, здатними утримати великий урожай.

Тепер я полюю за іншими сортами крихт, яких у світі налічується вже з добрий десяток. У будь-якому випадку, експериментувати і пробувати щось новеньке завжди цікавіше, ніж перетворювати город в рутину і кабалу.

---

Читайте також: Декоративний кімнатний перець - вирощування і догляд

---

Догляд за МІНІ ПРАЦЮЄМО-ЧЕРРИ

Сію ПЕРЦІ З ЛЮТОГО ПО БЕРЕЗЕНЬ, можна спочатку в шкілки, вони непогано переносять пікіровку. Поки зійдуть насіння, може пройти днів 20 і більше. Але прогрівати, як огірки, і протравливать їх в марганцівці не варто. А ось грунт бажано пролити гарячої марганцівкою або Фітоспорін проти гнилей. Оптимальні умови проростання - температура 24-26 ° і темрява.

ЯКЩО сходи не скидають насіннєву шкірку, їм допомагаю, обприскуючи водою і піддягаючи голочкою. Після розкриття сім'ядоль ставлю їх на найсвітліше місце при температурі 20-24 *. Пікірую в невеликі горщики або стаканчики (0, 3-0, 5 л) в фазі 1-2 справжніх листків, заглиблений до сім'ядольних листків.

В МІРУ ЗРОСТАННЯ пересаджую в горщики побільше, балконні ящики або на грядку у відкритий грунт. Вони майже не утворюють додаткових коренів, тому при висадці їх не можна заглиблювати вище семядолей. На всіх стадіях міні-перчики ростуть повільно.

НЕ ВАРТО ПІД ЧАС ЦВІТІННЯ тримати гіркі перці поруч з солодкими - зіпсується смак плодів. Перці переопиляются дуже сильно.

Цвітуть і плодоносять кущі безперервно до жовтня-листопада. Тоді їх ставлю не тільки в найсвітліше, але і прохолодне місце (14-18 °), скорочуючи до мінімуму поливи та підживлення.

ДУЖЕ ЛЮБЛЯТЬ кущики обприскування теплою відстояною водою. У лютому потрібно підняти температуру до 20 ° і вище і обрізати бічні гілки, залишивши пеньки висотою близько 5 см.

---

Читайте також: Томати і перець в домашніх умовах - на підвіконні

---

ПОСІВ мініатюрні ТОМАТІВ І перцю - ВІДЕО

© Автор: А. Малахова Москва

ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І УДІВІТЕСЬ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>

Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"

---

Підпишіться на оновлення в наших групах і поділіться.

Будемо друзями!