ЯК ПРАВИЛЬНО ПРОВОДИТИ ПРИСТАНОВКУ ОВОЧІВ?

Що таке “ПРИСТАНОВКА” овочів?

Про пристановку овочів я колись читала, але не надто уважно і сама ніколи не використовувала. Знаю лише, що це спосіб подовжити сезон урожаю. Для яких культур він личить? Як правили – але ж його проводити?

Т. Ігоніна Московська область

Пристановка це старовинний спосіб зберігання не повністю визрілих, не встигли сформуватися до холодів овочів. заради доведення їх до кондиції. Зазвичай для цього використовують теплиці, де можна підтримувати температуру 1-5° при помірній вологості повітря Спочатку їх дезінфікують, вживають заходів проти проникнення всередину гризунів. Готують і рясно поливають (досить глибокі (20-30 см) борозни).

Вирощені у відкритому грунті великі рослини – петрушку, цибулю, селера, пастернак, мангольд, салат-ромен, ендівій, ескаріол – перед настанням стійких холодів прибирають з корінням, в ідеалі – з грудкою землі, і прикопують у теплиці впритул один до одного . Високі екземпляри висаджують із нахилом. Можна також посадити рослини в контейнери відповідного об'єму, щоб утримувати у повалі.

Зазвичай тривалість зберігання рослин способом пристановки – до 2 місяців. Цибулю-порей, петрушку, селера за сприятливих умов можна зберігати 4 місяці і навіть довше. Цвітну капусту та броколі дорощують протягом 1-1 місяця. За цей час дрібні головки досягають 5-10 см в діаметрі в основному за рахунок поживних речовин, що надходять із кочериг та листя.

Поливають рослини лише у виняткових випадках, якщо земля висихає. При сильних морозах прикопані овочі вкривають кількома шарами щільної нетканки. У теплі дні теплицю провітрюють, щоб знизити температуру та уникнути випадання конденсату.

Невелику кількість рослин можна помістити в ящики, присипати землею і тримати на балконі або в лоджії. В процесі дорощування у петрушки і селери наростає молоде листя, яке відправляють відразу в салат.

ВІДЕО НА ЗАМІТКУ – ДОЗАРУВАННЯ ПЕРЦЯ

Дозарюємо перець. Простий та ефективний спосіб

Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"


Підпишіться на оновлення в наших групах і поділіться.

vk ok Група Дача сад і город в Facebook

Будемо друзями!

0

Міні-форум садівників

Ваш email НЕ буде видно