ЯК ВИРОСТИТИ ФІЗАЛІС І ЩО З НЬОГО МОЖНА ПРИГОТУВАТИ? Восени в багатьох садах можна побачити яскраві «ліхтарики» фізалісу звичайного. Цей багаторічник досі популярний, особливо у флористів, адже його плоди можуть довго радувати в зимових букетах. Але, крім декоративного, є й інші види, наприклад, фізаліс овочевий і фізаліс суничний — з корисними їстівними ягідками. …
Сад і дача - читати далі ... Фізаліс – вирощування та рецепти, відмінності різних видів фізалісу
ДОМАШНІ СОУСИ, АДЖИКА І КЕТЧУП ІЗ ВИРОЩЕНОГО ВРОДЖУ ТОМАТІВ Коли на городі – помідорне роздолля, хочеться якомога довше насолоджуватися його свіжим кисло-солодким смаком та ароматом. Не дивно, що у всьому світі саме ці плоди використовуються для приготування томатних соусів – універсального доповнення та невід'ємної частини улюблених страв. А приготувавши всю їхню різноманітність у домашніх…
Сад і дача - читати далі ... Кетчуп, аджика та соуси зі своїх томатів – мої рецепти
ШВИДКА ДОПОМОГА ДЛЯ МЕТЕОЗАВІСНИХ – КРАЩІ НАРОДНІ ЗАСОБИ! Міжсезони та зима у середній смузі славляться своєю нестійкою погодою: морози змінюються раптовими відлигами, випадає сніг, а потім іде дощ. І начебто «природа не має поганої погоди», але є метеозалежні люди, які в такі дні погано почуваються. Як їм бути? Олена МАТЮНІНА з м. Липецька – …
Сад і дача - читати далі ... Трави для лікування метеозалежності – перевірені рецепти
Як заготовити озиму часник «Надалі»? Озимий часник, безумовно, добрий усім: і скоростиглий, і врожайний. Однак без втрат зберігається недовго – лише кілька місяців. Термін його використання можна продовжити, якщо часникові головки переробити. Заквасити часник або замаринувати головками У щойно викопаного і ще не висушеного часнику видаляють коріння і бадилля, миють, знімають верхню сорочку, зрізають.
Сад і дача - читати далі ... Заготівля озимого часнику про запас – рецепти
ОВОЧНІ КОНСЕРВИ СВОЇМИ РУКАМИ ІЗ СВОЇХ ОВОЧІВ Овочеві консерви актуальні завжди, у будь-яку пору року. Найкращі, перевірені роками рецепти домашніх заготовок передаються з покоління в покоління та запозичуються у друзів. У кожного вони свої, хоч і базують на основних продуктах та прийомах приготування-, Ось кілька авторських ідей, легко відтворюваних та гарантовано смачних. ТОМАТНИЙ СОУС І …
Сад і дача - читати далі ... Осінні рецепти від садівників – збірка 9